|

กินหอยนางรมย่างใน Huis Ten Bosch

ร้านแรกใน Huis Ten Bosch ที่ผมทานเป็นร้านขายหอยย่างครับ คือมานั่งย่างหอยทานกันจริงๆ จังๆเลย โต๊ะก็จะเจาะรู้มีเตาถ่ายอยู่ตรงกลางวางตะแกรงแล้วก็ปิ้งกันเอง เวลาซื้อก็ซื้อเป็นตะกร้าๆ มาครับ

ที่จริงในเมนูมีหอยสังจ์ หอยอย่างอื่นอีก แต่วันที่ไปหมดเกลี้ยง เหลือแต่หอยนางรมครับ คุณลุงพนักงานพอรับ order ไปก็จัดหอยมาให้ เสร็จก็มาสอนวิธีการปิ้งว่าให้คว่ำฝั่งไหน รอจนมันอ้าฝาก็แปลว่าทานได้ ตัวแรกผมทานเปล่าๆ อยากรู้รส ตัวต่อมาก็ลองจิ้มพอนซึดูครับ

นอกจากหอยนางรม เค้ามีราเม็งขายด้วยแปะป้ายว่าเป็นราเม็งเจ้าอร่อย ก็เลยสั่งมาแบ่งกันหนึ่งชาม รสชาติก็โอเคครับ มีน้ำซุปให้ซดสลับกับหอยย่าง ส่วนเครื่องดื่มผมดื่มเบียร์ เสิร์ฟมาเย็นเจี๊ยบ ทานเพลินดีครับ

Kyushu16_121
ด้านหน้าร้านครับ
Kyushu16_120
มีรูปอาหารให้ดูเป็นตัวอย่าง
Kyushu16i_071
เมนูเป็นภาษาญี่ปุ่นครับ
Kyushu16_119
มีราเม็งด้วย
Kyushu16_118
หน้าตาหอยนางรมครับ
Kyushu16_122
ตัวร้านจะเปิดโล่งแบบนี้
Kyushu16_123
เบียร์เย็นดีครับ
Kyushu16_126
คุณลุงยกมาให้เป็นตะกร้าพร้อมแนะนำวิธีย่าง
Kyushu16_125
รอครับ น้ำลายไหล
Kyushu16_129
สั่งราเม็งมาลองทานด้วย หมู้กรียมดี รสชาติโอเคนะครับ
Kyushu16_131
เส้นนุ่มกำลังดี
Kyushu16_133
ลุงบอกว่าถ้าสุกแล้วมันจะอ้าฝาเองครับ แต่ต้องดูดีๆ บางตัวไม่อ้า แงะเองอีกทีไหม้ไปแล้ว
Kyushu16_132
อวบๆแบบนี้ รสหสานผสมเค็มๆ น้ำทะล มีน้ำจิ้มพอนซึ ใส่แล้วเปรี้ยวๆ ดีครับ

ร้านนี้อาจจะต้องดูเป็นช่วงเวลาครับ เพราะคิดว่าไม่น่าจะมีทั้งปี เดาเอาว่ามีเฉพาะฤดูที่มีหอยนางรมเยอะๆ โดยรวมก็อร่อยดีครับ

Similar Posts

  • |

    รีวิวโรงแรม Kozantei Ubuya ที่ Kawaguchiko – Japan 2014 ตอนที่ 5.1

    โปรแกรมของเราในวันนี้จะเดินทางจากเมือง Osaka ด้วยรถไฟชินกังเซ็นที่สถานี Shin-Osaka ไปลงที่สถานี Mishima (三島駅) แล้วเปลี่ยนเป็นรถบัสเดินทางต่อไปยัง เมือง Kawaguchiko อีกนึงเมืองท่องเที่ยวที่มีวิวเป็นภูเขาไฟฟูจิสวยงาม โดยที่เมืองนี้เราจะพักโรงแรมแบบเรียวกัง หรือ โรงแรมที่เป็นสไตล์ญี่ปุ่น ห้องเป็นเสื่อตาตามิ ตกแต่งให้ดูเป็นญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น เตียงก็จะปูที่พื้นห้อง มีชุดยูกาตะให้แขกใส่ แล้วก็มีอาหารแบบไคเซกิสำหรับแขกที่มาเข้าพัก แล้วหลายๆ ที่ก็จะมีบ่อน้ำร้อนให้ไปแช่พักผ่อนได้ จากโอซาก้ามา Mishima ระยะทางเกือบ 400 กิโลเมตร ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงได้ ส่วนตอนนั่งรถบัสมา Kawaguchiko นี่ประมาณ 60-70 กิโลเมตร นั่งบัส เกือบๆ 2 ชั่วโมง ซึ่งบัสที่มานี่ก็จะแวะส่งตามจุดสำคัญต่างๆ รวมถึง สวนสนุก Fuji Q Highland ด้วย พอวนมาส่งถึงสถานี เราก็ไปตรง Information ให้เจ้าหน้าที่ตามรถโรงแรมมารับ ซึ่งที่นี่จะมีพวกข้อมูลที่เที่ยวต่างๆ สนใจที่ไหนก็หยิบติดมือมาได้เลยครับ (ตอนนี้รูปเยอะสุดๆนะครับ ^^”)

  • Lego Land – Odaiba

    หลังจากดู Gundam และทานข้าวเสร็จ ก็เดินทางไปยังห้าง Decks เพื่อจะไปที่ Lego Land Discovery Center ครับ ถ้านั่งรถไฟมาให้ลงสถานี Tokyo Teleport หรือ สถานี Odaibakaihinkoen ก็ได้ ที่นี่พอเข้ามาปุ๊บก็เป็นส่วนเกริ่นนำเกี่ยวกับตัว Lego ว่าผลิตยังไง มีข้อมูลสนุกๆ เป็นเกร็ดความรู้ ต่อมาก็จะมีส่วนที่เป็นโซนเมืองจำลองจาก Lego ด้านนอกมีเครื่องเล่นนิดหน่อย มีส่วนที่คุณพ่อคุณแม่จะสามารถชวนลูกๆต่อตัวเลโก้เล่นกันได้ครับ ภายในมีคาเฟ่ขายอาหารเล็กๆน้อยๆให้ทานแก้หิวได้ และแน่นอนว่าตรงทางออกจะเป็นร้านขายของ ซึ่งก็จะมีเลโก้หลายธีมหลายแบบให้เลือกซื้อ เท่าที่ดูๆ ราคาไม่ถูกเท่าไหร่ครับ แต่บางแบบอาจจะหาซื้อที่อื่นยากหน่อย

  • |

    Sushi Zanmai ซูชิร้านดัง สาขา Shimbashi

    ร้าน Sushi Zanmai เรียกว่าเป็นร้านเชนหลายสาขาที่ดังเป็นอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น โดยคุณ Kiyoshi Kimura เจ้าของนั้นมักจะมีข่าวประมูลปลาทูน่าราคาแพงๆ จนดังทั่วโลกเป็นประจำครับ นอกจากนี้ สองสามปีก่อนยังมีข่าวไปสอนโจรสลัดจับโซมาเลียจับทูน่าอีกด้วย เรียกว่าการตลาดดีจริงๆ ครับ สำหรับสาขาที่ผมไปลองนั้นเป็นสาขา Shimbashi สาขานี้เปิด 24 ชั่วโมงครับ ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ มีชั้นสองด้วย ที่ชั้นแรกเข้ามาจะเจอเคาเตอร์อยู่ฝั่งขวา ฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะนั่ง ประมาณ 7-8 โต๊ะ ตอนแรกก็ลุ้นอยู่ว่าจะมีที่ไหมเพราะเป็นคืนวันที่ 31 ธันวาคม ปรากฎว่ารอไม่นานครับ ได้โต๊ะตรงกลางร้านเลยครับ ที่นี่มีเมนูภาษาอังกฤษ โดยเมนูค่อนข้างหลากหลาย ถึงจะเป็นร้านเชนแต่ก็มีพวกซุปปู อังกิโมะ (ตับปลางัว) ชิราโคะก็มีครับ สั่งเสร็จรอค่อนข้างนานพอสมควร เพราะลูกค้านี่เต็มร้าน มีบางเมนูเค้าลืมด้วย ต้องทวงไป พนักงานมาขอโทษบอกว่าลืม

  • | |

    February Cafe ร้านกาแฟน่ารักย่าน Asakusa

    สายๆ คณะของเราก็ออกเดินทางจาก Shinjuku ข้ามฝั่งมายังสถานี Asakusa โดยนั่งรถไฟสาย Chuo Line ลงสถานี Kanda แล้วต่อสาย Ginza Line ลงที่สถานี Tawaramachi ครับ แต่ก็ไม่ได้ตรงไปยังวัด Sensoji เลย ขอแอบแวะร้านกาแฟก่อนครับ ร้านที่ไปชื่อ February Cafe อยู่ห่างจากสถานี Tawaramachi ประมาณ 250 เมตรเท่านั้นครับ ขนาดร้าน 1 ห้อง อบอุ่นๆ หน้าร้านเป็นสีขาว ตัดกับเหล็กขอบกระจกทาสีดำครับ ภายในตกแต่งด้วยไม้และปูนเปลือย มีโต๊ะประมาณ 3-4 โต๊ะ ถ้าแดดไม่แรงนั่งหน้าร้านได้อีก 2 ที่ครับ ในร้านมีเสิร์ฟเซ็ตอาหารเช้าและอาหารกลางวันด้วย เป็นพวกขนมปังปิ้ง แล้วก็มีพวกสโคนกับขนมปังอบชิ้นเล็กๆ ส่วนเครื่องดื่มนอกจากกาแฟก็มีน้ำโซดาและเบียร์ อีก 4-5 รายการครับ

  • JUA ยากิโทริและอาหารอร่อยๆ ในบาร์ย่านเจริญกรุง

    ร้าน JUA นี้ผมเห็นในเน็ตซักพักครับ ดูรูปแล้วก็อยากลอง แต่โซนเจริญกรุงนี่ ไม่ค่อยได้แวะไปเท่าไหร่ วันก่อนมีโอกาสก็เลยจองไปลองชิมหน่อยครับ ที่นี่เป็นร้าน Yakitoti หรือร้านเสียบไม้ปิ้งย่าง แต่การตกแต่งและบรรยากาศร้านดูมีความเป็นบาร์ คือมีเสิร์ฟ เหล้าญี่ปุ่นพวก โซจู สาเก และก็ยังมีคอกเทลต่างๆ ด้วย ส่วนอาหารนอกจากเมนูปิ้งย่าง ก็มีพวกอาหารเป็นจานอีกประมาณนึง รวมถึงแต่ละวันก็จะมีเมนูพิเศษด้วยครับ ผมไปช่วงหัวค่ำวันอาทิตย์ ลูกค้าโต๊ะรอบๆ ร้านเต็มหมด บริเวณบาร์พอมีที่อยู่ครับ แนะนำว่าควรจองเพื่อความชัวร์ ถ้ามากันหลายคนนั่งบนชั้น 2 น่าจะเวิร์คกว่าครับ

  • Suntori ซาชิมิปลาไทย เจ้าของขับไปเลือกจากศรีราชาด้วยตัวเอง เชียงใหม่

    ช่วงเย็นหลังของวันแรกในทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนตุลาคม ผมไปทานอาหารเย็นแถวไม่ไกลจากประตูช้างเผือกครับ ด้านบนของคูเมืองนั่นเอง ร้านนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นครับ ร้านนี้มีชื่อว่า SUN TORI ครับ เป็นร้านที่ขายปลาเป็นหลัก ทำเป็นซูชิ ซาชิมิ และปิ้ง นอกจากนี้ก็มีอาหารทะเลอื่นๆ อย่างปลาหมึก กุ้ง ซึ่งความพิเศษคือเป็นปลา กุ้งของไทยทั้งหมด โดยพี่สมบัติเจ้าของร้านจะขับไปเลือกปลาด้วยตัวเองที่ศรีราชาทุกอาทิตย์ (ฟิตมาก) ทำให้ร้านจะเปิดแค่วันเสาร์- อังคารเท่านั้น โดยมีมื้อกลางวันและเย็น กลางวันขายแต่เซ็ตอาหารกลางวันครับ


แสดงความคิดเห็น