เพิ่งมีโอกาสไปเที่ยวกาญจนบุรีเป็นครั้งแรกครั้ง (ถ้าไม่นับการไปเขาชนไก่ ตอนเรียน ร.ด.) ทำให้รู้ว่ากาญจนบุรีเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารป่า รสชาติเผ็ดร้อน แล้วก็มีปลาแม่น้ำสดๆทุกร้าน รวมถึงเมนูเห็ดโคนก็เป็นอีกอย่างที่ขึ้นชื่อของกาญจนบุรี

ร้านแรกที่จะเขียนถึงชื่อร้าน ครัวท้องถิ่น (The Local) เป็นร้านที่พี่เจ้าของรีสอร์ตแนะนำมา บอกว่าเป็นร้านยอดนิยม รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง เป็นร้านที่เกือบทุกคนจะแนะนำถ้าเดินทางมาที่อำเภอไทรโยค

ตัวร้านอยู่บนถนน แสงชูโต วิ่งออกจากตัวอำเภอเมืองมาราว 40 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับโรงพยาบาลปศุสัตว์มหาวิทยาลัยมหิดล

สรุปจากร้านที่ไปมาทั้งหมด 4 ร้านในทริปนี้ (จะทยอยเขียนให้ครบ) เรายกให้ ครัวท้องถิ่น อร่อยที่สุด โดยเมนูที่ห้ามพลาดก็คือ แกงส้มหน่อไม้ดองปลาคัง และ ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ส่วนเมนูอาหารฝรั่งก็น่าจะอร่อยไม่แพ้กัน ถ้ามา อำเภอไทรโยค ขอเชียร์ให้มาลองร้านนี้เลยครับ

ครัวท้องถิ่น อ.ไทรโยค กาญจนบุรี
เบอร์โทรศัพท์ : 085-831-7733 , 082-055-7741
เปิด : 10.00-21.00
facebook : facebook ครัวท้องถิ่น
Foursquare : ครัวท้องถิ่น
ที่จอดรถ : หน้าร้านมีที่จอด

คนอื่นเค้าว่ายังไงบ้าง
blog คุณ ดอกไม้ยังงดงาม