|

Rokkasen เนื้อย่างร้านดังที่ Shinjuku, Tokyo – Japan 2014 ตอนที่ 7.4

ช่วงเย็นของวันนี้เรามาทาร้านเนื้อย่างเจ้าดังแถว Shinjuku ร้านนี้เป็นที่รู้จักดีในหมู่คนไทยมาซักพักแล้ว วันที่เราไปก็ยังเจอกรุ๊ปคนไทยกรุ๊ปใหญ่ อยู่ติดกันห้องข้างๆ ร้านนี้ชื่อร้าน Rokkasen อยู่ใกล้สถานี Shinjuku เดินนิดเดียวถึงเลยครับ ร้านจะอยู่บนตึก Sun Flower ที่ชั้น 6-7

ร้านนี้ถ้าเป็นไปได้ควรจะโทรจองมาก่อนเพื่อความชัวร์ โดยเราอาจจะให้เจ้าหน้าที่ของโรงแรมที่เราพัก โทรมาจองให้ก็ได้ สำหรับร้านนี้จะมีทั้ง เนื้อย่าง (yakiniku) ชาบูชาบู และ สุกียากี้ แต่ที่ได้รับความนิยมสุดน่าจะเป็นเนื้อย่างครับ

โดยเราสามารถสั่งแบบเป็นจานหรือสั่งเป็นบุฟเฟต์ก็ได้ สำหรับบุฟเฟต์นั้นจะมีให้เลือก 4 ราคา เนื้อธรรมดาจนถึงพรีเมียมสุดๆ แล้วก็มีบุฟเฟต์เครื่องดื่มด้วยเช่น สามารถดูรายละเอียดที่เว็บของร้านได้ แต่เราก็ว่าจะทานไม่เยอะเลยสั่งแยกเป็นจานๆครับ

Japan14_863
ตึก Sun flower ครับ
Japan14_864
รูปโฆษณาร้าน
Japan14_865
มีถ่ายรูปนายกยิ่งลักษณ์ด้วย เคยมา 2 ครั้ง
Japan14_841
ขึ้นลิฟต์มาด้านบน แจ้งชื่อ แล้วพนักงานก็พามาที่โต๊ะครับ จัดไว้เป็นระเบียบ สวยงาม
Japan14i_201
เป็นที่นั่งแบบซุกขาลงไปใต้โต๊ะ บางห้องก็เป็นโต๊ะนั่งปกติ
Japan14_842
เตาพร้อม ที่คีบพร้อม
Japan14_843
เบียร์สด Yebisu ครับ
Japan14_844
ผักคลุกน้ำมันงา ทานแก้เลี่ยนได้ดีครับ
Japan14_846
สลัดก็อร่อยครับ ผักสดกรอบมาก ทานแนมกับเนื้ออร่อยเลย
Japan14_847
ลิ้นวัว จะเป็นแบบโรยเกลือมานิดหน่อยครับ
Japan14_848
จานนี้เป็นเนื้อคารูบิมัตสึซากะพิเศษ มันแทรกไปทั่งชิ้น เรียกว่าเป็นเนื้อไปแทรกอยู่ในมันจะดีกว่า
Japan14_849
จานนี้เป็นสันนอก มันกำลังดี ไม่เยอะเกินไป
Japan14_851
สันนอกแบบพิเศษครับ จานไหนพื้นสีทองแปลว่าเป็นเนื้อแบบพิเศษครับ
Japan14_852
เตาร้านนี้ไฟแรงดีมากครับ
Japan14_853
เครื่องในหมักซอส
Japan14_854
เนื้อคารูบิ
Japan14_855
เริ่มเกรียมแล้วครับ ไฟแรงใช้ได้ รอไม่นานแป๊บๆสุก ทิ้งไว้นานไม่ได้เดี๋ยวเนื้อไหม้หมด
Japan14_856
น่ารับประทานมาก
Japan14_857
ชิ้นนี้ขอบเกรียมไปนิด
Japan14_858
เครื่องใน
Japan14_861
สุกประมาณนี้กำลังอร่อยเลยครับ
Japan14_862
มีขนมหวานให้ทานปิดท้ายด้วย

ก็อร่อยสมคำร่ำลือครับ คุณภาพ และรสชาติเนื้อดี ตามราคา เนื้อคารุบินุ่มดี ส่วน คารุบิพิเศษ (โจ้ คารุบิ) รู้สึกว่ามันไปหน่อย สันนอกพิเศษก็อร่อย หอมรสเนื้อเต็มปากเต็มคำดี แต่ถ้าเทียบความคุ้มแล้ว เราว่า สันนอกธรรมดาก็อร่อย คุ้มราคาที่สุดแล้ว ส่วนถ้าสั่งเป็นบุฟเฟต์ ไม่รู้ว่าเป็นยังไงบ้าง

ถ้าชอบเนื้อ มาโตเกียว ร้านนี้ก็เป็นร้านที่น่าจะมาลองซักครั้ง ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ

Rokkasen (やきにく亭 六歌仙) Shinjuku
เบอร์โทรศัพท์ : 81-3-3348-8676
เปิด : 11.00-05.00
website
tabelog
foursquare

แผนที่ร้าน Rokkasen

คนอื่นเค้าว่ายังไงบ้าง
กระทู้คุณ เจ้าหญิงเท็ดดี้แบร์ ใน pantip.com
bkk1.in.th
blog คุณ ka-ka
blog คุณ พนอจัน
japan-guides.blogspot.com

Japan14i_202
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_203
เมนูร้าน Rokkasen อธิบายความแตกต่างของบุเฟฟต์แต่ละชุด
Japan14i_204
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_205
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_206
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_207
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_208
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_209
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_210
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_211
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_212
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_213
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_214
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_215
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_216
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_217
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_218
เมนูร้าน Rokkasen
Japan14i_219
เมนูร้าน Rokkasen

Similar Posts

  • ป้าแดง จิ้นตุ๊บ เนื้อควายทุบร้านดังย่านสันคะยอม – เชียงใหม่

    จบลาบลุงแก่นด้วยความอิ่มสุดๆ พวกเราก็นั่งรถขึ้นกลับทางทิศเหนือ เฉียงไปทางตะวันออกเพื่อแวะชมโรงเบียร์ Underdog แถวบริเวณเชียงใหม่บิสเนสพาร์ค ตอนที่ไปนี่เค้ายังไม่เปิดขายนะครับ แต่ขออนุญาตทางเจ้าของเข้าไปเยี่ยมชมระบบก่อน  พอค่ำๆ เราก็เรียกรถออกนอกเมืองอีกครั้ง ไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของตัวเมืองเชียงใหม่ โดนมีจุดหมายคือ ร้านป้าแดงจิ้นตุ๊บ ถ้ามาจากตัวเมืองก็จะราวๆ 8-9 กิโลเมตรครับ ผมรู้จักร้านนี้จากการดูคลิปของคุณ Andy Ricker เจ้าของร้าน Pok Pok ที่เมือง Portland (เป็นความตลกเหมือนกันที่ตามชาวต่างชาติมากินอาหารเหนือ ฮ่าๆ) 

  • โกตี๋ โอชา บักกุ๊ดเต๋และข้าวมันไก่เจ้าดัง หาดใหญ่

    เช้าวันสุดท้ายของทริปหาดใหญ่เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ ผมและเพื่อนๆ ออกเดินทางจากที่พักไปทานมื้อเช้ากันที่อีกหนึ่งร้านดังของหาดใหญ่ อยู่บนถนน นิพัทธ์อุทิศ 3 ร้านนี้มีชื่อว่า โกตี๋โอชา ครับ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ ขนาดกว้าง เพดานสูงโปร่ง บรรยากาศและโทนในร้านทำให้รู้สึกได้ถึงเก่าแก่ มีโต๊ะขนาดใหญ่ตั้งอยู่หลายตัว วันที่ไปพอมีลูกค้านิดหน่อยครับ  เมนูขึ้นชื่อของร้านก็คือ บักกุ๊ดเต๋ หรือซี่โครงหมูตุ๋น ที่มีเครื่องในหลากหลายชนิด อย่าง เซี่ยงจี๊ กระเพาะ หาง และที่พิเศษหน่อยก็คือ สมองหมู ครับ ส่วนเมนูอื่นๆ ก็จะมีข้าวมันไก่และข้าวขาหมู

  • | |

    ตลาด Farmer’s Market ที่ UNU, Shibuya

    อีกหนึ่งเทรนด์ที่กำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลกก็คือ Farmer’s Market – ตลาดที่เจ้าของสวน เจ้าของฟาร์ม นำผลิตผลิตภัณฑ์ ข้าวของต่างๆ ที่ตนเองผลิตมาออกขายเองด้วยตัวเอง ทั้งยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น รวมถึงในไทยด้วยครับ ผลผลิตที่นำขายก็จะได้รับความใส่ใจจากเจ้าของมากเป็นพิเศษ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นแบบออแกนิคปลอดสารอะไรอย่างงี้ครับ มาโตเกียวความนี้ ตั้งใจจะมางาน Aoyama Bread Festival ที่จัดคู่กันกับ Farmer’s Market @UNU คือตลาดเค้าจัดทุกอาทิตย์อยู่แล้ว งานขนมปังมาร่วมจัดเป็นพิเศษครับ ตัวตลาดจัดที่ UNU (United Nation Univesity) อยู่ไม่ไกลจากสถานี JR Shibuya สามารถเดินมาก็พอไหว แต่แนะนำให้นั่งรถเมล์มาจะดีกว่าครับ ในตลาดก็จะมีพืชผัก ผลไม้ อาหาร ขนมปัง น้ำผึ้ง อะไรพวกนี้ รวมถึงของนำเข้าจากต่างประเทศบางอย่าง (สงสัยเป็น Farmer ของประเทศอื่น หะหะ) ยาวๆประมาณ 2 แถว มีฝั่งซ้ายเป็นโซนรวม Food Truck สามารถแวะเติมพลังก่อนหรือหลังจับจ่ายตลาดได้ครับ

  • เปิดตำนาน ดอนเมือง อาหารป่า ถนนนาวงประชาพัฒนา

    สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาได้ไปลองอาหารป่ามาครับ ไม่ไกลจากบ้านผมเท่าไหร่ อยู่แถวถนนสรงประภา เข้าไปในซอยริมคลองประปาครับ ร้านนี้มีชื่อว่า “เปิดตำนาน อาหารป่า ดอนเมือง” ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ครับ บรรยากามีความเป็นสวนอาหาร เปิดโล่ง บางโซนก็มีหลังคา อากาศเย็นสบายดี ไม่มียุง ตรงกลางมีเวที เล่นดนตรีสด เล่นพลงออกแนวเพื่อชีวิต แล้วก็เพลงปอป สลับๆ กัน ลูกค้าวันที่ไปก็เยอะเหมือนกันครับ เมนูของที่นี่ก็จะเป็นอาหารป่าและอาหารไทยทั่วไป เมนูแนะนำมีเป็นทะเลหลายจาน จะทานเป็นกับแกล้มหรือจริงจังก็ได้ครับ ปริมาณเมนูมีไม่เยอะมากเท่าไหร่  

  • โรงงานน้ำผึ้ง Arataki Honey New Zealand 2014 ตอนที่ 4.4

    โปรแกรมต่อจากโรงไวน์ Church Road พอกรึ่มๆได้ที่ กรุปเราลงใต้มาอีกประมาณ 20 กิโลเมตร น้องสาวที่ไม่ชิมไวน์เป็นคนขับนะครับ ถ้าเมาแล้วขับผิดกฎหมายแน่นอน ผ่านเมือง Hastings ไปยังเมือง Havelock North เพื่อไปที่โรงงานผลิตน้ำผึ้ง ‘Arataki Honey’ Arataki Honey เป็นน้ำผึ้งยี่ห้อยอดนิยมของ New Zealand มีขายแทบจะทุก Supermarket โดยที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ร้านขาย แต่มีข้อมูลและบอร์ดต่างๆให้ความรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้งด้วย ซึ่งเราก็ได้รู้อะไรใหม่ๆหลายอย่าง เช่น คนนี้ New Zealand นี่บริโภคน้ำผึ้งเป็นอันดับ 1 ของโลก หรือเรื่องของรสชาติน้ำผึ้งนั้นมีแตกต่างหลายชนิดขึ้นอยู่กับดอกไม้พันธุ์ต่างๆที่ผึ้งไปเก็บมานั่นเอง ที่นี่เข้าชมฟรี ไม่เสียเงิน มีน้ำผึ้งต่างๆ และผลิตภัณฑ์อื่นๆจากผึ้งจำหน่ายด้วย แม้ความศูนย์จะไม่ใหญ่ แต่ก็ให้ข้อมูลความรู้เรื่องน้ำผึ้งได้เป็นอย่างดีครับ

  • ข้าวพระรามลงสรง – ตลาด อ.ต.ก.

    เมนู ‘พระรามลงสรงหลาย’ คนอาจจะไม่คุ้นหู อธิบายง่ายๆก็คือเป็นหมูชิ้นและผักบุ้งลวกมาแล้วราดด้วยน้ำสะเต๊ะ ตักน้ำพริกเผา ใส่มาอีก 1 ช้อนใหญ่ๆ ทั้งหมดนี้เทราดไปบนข้าวสวยที่อยู่ด้านล่างครับ ต้นกำเนิดมาจากทางตอนใต้ของจีน (แต้จิ๋วและฮกเกี้ยน) ส่วนชื่อพระรามลงสรงก็มาจากการที่เอาผักบุ้งสีเขียวลงไปลวกในน้ำร้อน (อ่านมาจากวิกิ) เป็นเมนูที่หาทานได้ยากนิดหน่อย แต่ผมก็มีอยู่ร้านนึงที่คุณแม่พาไปทานตั้งแต่เด็กๆ อยู่ตรง ตลาด อ.ต.ก. ตอนนี้ก็ยังอยู่ที่เดิม ย้ายมาอยู่ด้านหลังของตลาดแทนครับ ผมไม่ได้ไปมาเกือบ 10 ปีแล้ว มีโอกาสกลับไปลองทานอีกครั้ง ในร้านมีเมนู พระรามลงสรงก็คือราดข้าว พระลักษณ์ลงสรงเป็นราดเส้นหมี่ และ สีดาลงสรงเป็นเกาเหลามีแต่ผักบุ้งครับ นอกจากนี้ก็มีเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูและลูกชิ้นปิ้ง (มีเฉพาะเสาร์อาทิตย์) แล้วก็มีซาลาเปากับกาแฟโบราณ


แสดงความคิดเห็น