|

Niche Beer Ville เลียบทางด่วน

– ปิดกิจการแล้วครับ –

ช่วงนี้ได้ออกไปลุยร้านเบียร์ติดๆกันมาครับ วันก่อนเพิ่งไป The Pintsman ที่สีลมมา วันนี้มาโซนนอกเมืองหน่อย ร้าน Niche Beer Ville แถวเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทราครับ ร้านนี้จะมีสาขาอยู่ที่ The nine ตรงพระราม 9 ครับ ร้านนั้นจะชื่อ Niche Cafe ร้านจะเล็กกว่าที่นี่ครับ

สำหรับที่นี่จะใหญ่หน่อย มีลานจอดรถกว้างขวางอยู่ด้านหน้าร้าน ตัวร้านก็จะมีโซน indoor และ outdoor ครับ วันที่ไปเราเลือกนั่งข้างนอก ลมพักเย็นสบายดี ส่วนด้านในจะมีวงเล่นสดเบาๆ ด้วย บรรยากาศร้านก็จะตกแต่งสไตล์ชนบทของยุโรป เหมือนโรงนาอะไรประมาณนั้นครับ

รายการเบียร์ขวดมีเยอะมาก เป็นแผ่นเบ้อเริ่ม ส่วนเบียร์สดก็มีหลายชนิดเช่นกัน วันที่ไปบางตัวหมด แต่ก็มีบางตัวที่อยู่นอกเมนู น้องพนักงานอธิบาย แนะนำแต่ละตัวเป็นอย่างดีครับ ด้านอาหารก็มีหลากหลายเมนู ทั้งฝรั่ง ไทย และฟิวชัน ตอนแรกดูราคาก็รู้สึกว่าราคาเอาเรื่องนิดหน่อย แต่พอยกมาเสิร์ฟก็โอเค เพราะจัดวางมาอย่างสวยงาม ปริมาณพอสมควร และรสชาติก็อร่อยดีครับ

NicheBeerVille_01
ป้ายทางเข้าหน้าร้านครับ มีโลโก้เบียร์แปะเยอะแยะเลย
NicheBeerVille_13
บริเวณด้านนอกร้านครับ
NicheBeerVille_04
วันที่ไปลมพัดเย็นสบาย ไม่มียุงครับ
NicheBeerVille_03
ตัวอาคารดูยุโรปชนบทๆ
NicheBeerVille_12
เข้ามาด้านในครับใต้จดนั่นจะเป็นวงดนตรีมาเล่นสด เพลงแนวสบายๆ
NicheBeerVille_11
ลูกค้านั่งข้างในกันเยอะกว่า สงสัยกลัวฝนตก
NicheBeerVille_10
บรรยากาศด้านในอีกมุมครับ
NicheBeerVille_08
ลิสต์เมนูเบียร์สดครับ แต่บางตัวก็หมดนะครับ
NicheBeerVille_05
อาหารจานแรกเป็นคอหมูคั่วพริกเกลือครับ ออกแนวเค็มมัน มีรสเผ็ดแทรกนิดๆ
NicheBeerVille_06
จากนี้เป็นยำทูน่าดิบกับสาหร่ายวากาเมะ จัดวางมาสวยงาม รสก็จะเป็นแบบยำสาหร่ายปกติ หวานๆ เค็มเปรี้ยวเล็กน้อย มีเนื้อปลาทูน่าแอบแทรกอยู่ในแต่ละคำ
NicheBeerVille_07
เนื้อสันในย่างซอสจิ่มแจ่วมะขามเปียก เนื้อนุ่มดีครับ รสออกเปรี้ยวแต่ไม่มาก ทานกับผักที่เสียบๆมาเข้ากันดี
NicheBeerVille_02
มาที่เบียร์กันบ้างครับ แก้วแรกตัวดังของ Brew Dog เป็น Punk IPA กลิ่นลิ้นจี่ๆ ขมปลายกำลังดี
NicheBeerVille_09
แก้วที่สองเป็น นกฮูก Hitachino อีกยี่ห้อมาแรงช่วงนี้ แก้วแรกเป็น dai dai ครับ กลิ่นกับรสออกส้มๆนิดๆ ขมปลายหน่อยๆ
NicheBeerVille_14
ต่อมาเป็น Hitachino White Ale มีกลิ่นส้มบางๆเช่นกัน แต่ นุ่ม และขมน้อยกว่า
NicheBeerVille_15
เบียร์สดแก้วสุดท้ายที่ลองคือ HopWired IPA ของ 8 Wired ยี่ห้อนี้มาจาก New Zealand เพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรกเหมือนกัน รสออกหวานนิดหน่อย กลิ่นส้มๆ แล้วก็ขมติดลิ้นดี ชอบครับ
NicheBeerVille_16
Birra del Borgo My Antonia จาก อิตาลีครับ
NicheBeerVille_18
La Trappe Dubbel เบียร์สไตล์ trappist หรือ ‘เบียร์พระทำ’ นั่นเอง สีมาเข้มๆ หวานนิดๆ ครีมมี่หน่อยๆครับ
NicheBeerVille_19
ปิดท้ายกับ St. Bernardus Abt 12 เบียร์จากเบลเยี่ยมอีกตัว ฟองเกาะแก้วกำลังดี ขมหวานติดลิ้นครับ

ร้านนี้แนะนำสำหรับใครที่อยากลองเบียร์ใหม่ๆแปลกๆนอกจากลาเกอร์ที่ทานอยู่เป็นปกติครับ บรรยากาศและบริการเราว่าโอเคเลย เบียร์ก็เยอะแยะหลากหลายดี รสชาติอาหารใช้ (แต่แอบราคาแรงเอาเรื่องเหมือนกัน)

Niche Beer Ville เลียบทางด่วน เอกมัย-รามอินทรา
เบอร์โทร : 02-515-1232
เปิด : 11.00-01.00
เพจ
foursquare
ที่จอดรถ : มีที่จอดรถหน้าร้าน

แผนที่ร้าน Niche Beer Ville

– ปิดกิจการแล้วครับ –

Similar Posts

  • |

    MASH คราฟท์เบียร์ร้านสวยใจกลางเมือง – ซอยคอนแวนต์ สีลม

    อีกหนึ่งร้านคราฟท์เบียร์บาร์ที่เพิ่งเปิดตัว มีชื่อร้านว่า MASH ครับ ชื่อร้านมาจากกระบวนการ mashing ในการทำเบียร์นั่นเอง ตัวร้านอยู่ในซอยคอนแวนต์บนถนนสีลม โลเคชันดีมากๆ เดินจากรถไฟฟ้าศาลาแดงนิดเดียว ใครทำงานย่านนี้ เดินมาจิบหลังเลิกงานได้สบายๆ หน้าร้านเป็นกระจกใสมองทะลุเข้าด้านในได้ ตัวร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาวดำครับ อย่างตัวบาร์ก็เป็นหินอ่อนขาวยาวเป็นรูปตัว L  มีโต๊กระจายอยู่ด้านหน้า และด้านหลังของร้านอีก 2-3 ตัว ผมไปร้านช่วงประมาณ 3 ทุ่มนิดๆ ของวันทำงาน มีลูกค้าอยู่นิดหน่อยครับ มีทั้งชาวต่างชาติและคนไทย ที่ร้านมีเบียร์สดจัมป์อยู่เยอะใช้ได้ครับ มีทั้งหมด 16 ตัว เป็นคราฟท์ไทยและนอกผสมๆ กันตรงท่อและป้ายชื่อเบียร์นี่ทำสวยงามมาก ท่อมันวับ ส่วนป้ายเป็นฟอนต์สีขาวบนเพลตสีดำ ดูเนี้ยบ ด้านในร้านมีตู้แช่เบียร์ขวดอีกหนึ่งตู้ครับ สำหรับอาหารมีหลายเมนูพอสมควรพวกเบอร์เกอร์และบาร์บีคิว ได้ยินมาว่าอร่อยเลยด้วย ส่วนตัวไม่ได้ลองเพราะวันที่ไปนี่อิ่มตื้อเลยครับ

  • Pho Hung เฝอร้านดังเครื่องแน่นๆ ถนน Nguyen Trai เมืองโฮจิมินห์

    อันที่จริงการจัดหอยชุดใหญ่จากร้าน Oc Dao ก็ทำให้อิ่มพอสมควรแล้วครับ แต่เนื่องจากปากซอย ตรงถนน Nguyen Trai มีเฝอร้านดังอยู่สองร้าน ผมก็เลยชวนเพื่อนๆ ไปต่อ จากสองร้านผมเลือก Pho Hung ซึ่งมีคนเรตใน Google Map เยอะกว่า หน้าร้านดูกว้างขวาง ขนาดสองห้องอาคารพาณิชย์ ไฟสว่าง ร้านดูสะอาดสะอ้านดีครับ มีลูกค้าอยู่เยอะพอสมควร ได้ที่นั่งพนักงานก็เอาเมนูมาให้มีภาษาอังกฤษพร้อมคำอธิบาย ซึ่งเมนูค่อนข้างละเอียดมาก สั่งได้แบบ เฝอไก่ใส่ไข่ชามเล็ก เฝอเนื้อใส่เลือดใส่ไข่ ลูกชิ้นเนื้อ เสือร้องไห้(brisket) คือยาวๆ 2 หน้าเลย

  • ครัวนาคนาวา ข้าวหมกไก่ไฮโซ เขาใหญ่

    สองสามอาทิตย์ก่อนมีธุระต้องขึ้นไปที่เขาใหญ่ครับ ไปเช้าบ่ายๆ กลับเลยไม่ได้ค้าง ก็หาร้านกินง่ายๆ ตอนแรกอยากกินอาหารป่าหรือสเต็ก แต่ก็กลัวจะนานไป หาๆ จนเจอร้านนี้ ชื่อร้านว่า ‘ครัวนาคนาวา ข้าวหมกไก่ไฮโซ’ ที่นี่มีจานหลักเป็นข้าวหมกไก่ แต่ก็มีอีกหลายๆ เมนูอาหารมุสลิมเสิร์ฟด้วย ส่วนตัวชอบทานข้าวหมกไก่อยู่แล้วก็เลยแวะไปทานเป็นข้าวกลางวันครับ ตัวร้านอยู่บนถนน 1016 ที่ด้านหน้าฝั่งถนนมิตรภาพคือคือร้านแดรี่โฮมนั่นเองครับ จากปากทางเข้ามาประมาณ 7 กิโลเมตร ก็จะถึงร้าน อยู่ในรั้วเดียวกับมัสยิดดารุสซุนนะห์ครับ

  • Maillard Butcher & Steak สเต็กร้านเด็ดราคาดี – สาธร 11

    วันก่อนมีโอกาสเข้าเมืองไปทานสเต็กมาครับ เป็นร้านที่อยากไปนานแล้ว ผ่านก็บ่อยแต่ร้านเค้าเปิดเฉพาะช่วงเย็น กว่าจะมีเวลาลงตัวก็ผ่านเป็นปี ร้านนี้ชื่อ Maillard Butcher & Steak อยู่ในซอยสาธร 11 เข้ามาจากฝั่งสาธรประมาณ 100 เมตร จะอยู่ฝั่งขวามือ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 2 ห้อง ที่นี่ช่วงกลางวันจะเป็นร้านขายเนื้อวัว พอตอนเย็นตั้งแต่ 5 โมง ก็จะเปิดครัวขายอาหาร เมนูหลักก็คือสเต็กนั่นเอง โดยให้ลูกค้าเลือกชิ้นเนื้อที่ต้องการแล้วก็จะนำไปปรุงให้

  • |

    Toritake ยากิโทริย่าน Shibuya

    ข้าวเย็นมื้อแรกของทริปนี้มาแถวสถานี JR Shibuya เพราะ มีโปรแกรมไปชิมเบียร์ต่อที่ร้าน Craftheads ซึ่งแถว Shibuya โซนฝั่งตะวันตกของสถานีนี่ร้าน Yakitori เยอะมากครับ ร้านที่ไปวันนี้ชื่อ Toritake เป็นร้านใหญ่อยู่ตรงหัวมุม ลูกค้าเยอะ ตอนแรกก็คิดว่าเอจะมีทีนั่งไหม เพราะเป็นร้านดังเหมือนกัน แล้วผมไปกันแค่ 2 คนก็เลยได้ที่นั่งครับ พนักงานพาลงมานั่งชั้นใต้ดิน เป็นโต๊ะเตี้ยแบบนั่งพับเพียบ สำหรับรายการอาหารก็จะเป็นเนูไก่เสียบไม้ปิ้งย่าง ทั้งเนื้อ ทั้งปีก เครื่องใน แล้วก็ยังมีเมนูทอดๆด้วย ส่วนเมนูอื่นๆ ก็มีพวกข้าวหน้าต่าง หม้อไฟไก่ รวมถึงข้าวปั้นและของทานเล่นอื่นๆ อ่อ ร้านนี้มีเมนูภาษาอังกฤษครับ สะดวกในการอ่านและการสั่ง

  • ลุงเรียง ป้ามาลี อาหารป่าร้านดัง บางละมุง ชลบุรี

    เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา ผมและเพื่อนๆ จัดทริปไปยังเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรีกันครับ เปลี่ยนสถานที่จากเชียงใหม่บ้าง ฮ่าๆ โดยเราจะนอนกันสองคืน เป็นบ้านพัก Airbnb ครับ ระหว่างเส้นทาง ฝนตกหนัก สลับปรอยๆ ตลอดทาง คณะของเราแวะทานข้าวกลางวันกันแถวอำเภอบางละมุง เป็นร้านอาหารป่าชื่อดัง นั่นก็คือร้าน ลุงเรียง ป้ามาลี (ไม่รู้ว่าตกลงลุงเรียงหรือลุงเลียง)ครับ ภาพในหัวตอนแรกก่อนเดินทางมาถึง ผมคิดว่าเป็นร้านแบบไซส์กลางๆ ปรากฎว่าร้านค่อนข้างใหญ่ ลูกค้าเยอะแน่นเต็มร้านเลยทีเดียว เป็นร้านแบบเปิดโล่งที่นั่งเยอะพอสมควรครับ


แสดงความคิดเห็น