วันนี้เป็นวันสุดท้ายที่จะได้เที่ยว พรุ่งนี้ต้องเดินทางกลับแล้ว ก็เลยมาเดินหาซื้อของสดที่จะเอากลับไทย ตลาดนึงที่เรามาบ่อยก็คือ Ameyoko (เดี๋ยวจะเขียนถึงอีกที) ตลาดอยู่ทางทิศใต้ของสถานีไม่ไกลจากสถานีรถไฟ Ueno ถ้าทางทิศเหนือก็จะเป็นสวน Ueno ที่เราไป พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติโตเกียว เมื่อวันก่อนนั่นเอง

ก็จะไปเดินตลาดก็เลยต้องหาอะไรทานเติมพลังซะหน่อย ร้านนี้ Ueno Yabu Soba เจอจาก tabelog เช่นเคยครับ ดูคะแนนดูหน้าตาก็เห็นว่าน่าทานดี ไม่ไกลจากตลาด Ameyoko เช่นกัน

สำหรับเส้น Soba นี่จะมำมาจาก buckwheat โดยนิยมทานทั้งแบบเย็น (zaru soba) และแบบใส่น้ำซุป ร้านไหนขายโซบะส่วนมากก็จะขายอูด้งด้วยเช่นกัน (ร้านนี้ก็มีอูด้ง)

สำหรับใครที่ชอบโซบะอยากให้ได้มาชิมร้านนี้กันครับ เค้าดูพิถีพิถันในการทำดี รสชาติก็อร่อย มีเรื่องปริมาณนั่นหละครับที่ ชามเดียวอาจจะไม่อิ่ม แต่ก็ดีครับ จะได้ลองชิมทั้งแบบร้อนและเย็น 😀

Ueno Yabu Soba Ueno
เบอร์โทร : 03-3831-4728
เปิด : 11.30-20.30 หยุดวันพุธ
tabelog
foursquare