ชิมไวน์ที่ Gibbston Valley – New Zealand 2014 ตอนที่ 11.3

บ่ายแก่ๆ เราเดินทางกลับจาก Northburn ที่เมือง Cromwell ไปยัง Queenstown ตามทางหลวงหมายเลข 6 ประมาณซัก 35 กิโลเมตรก็มาถึงอีกโรงไวน์นึงที่เราจะแวะกัน นั่นก็คือ Gibbston Valley

Gibbston Valley เป็นโรงไวน์ดัง ยี่ห้อยอดนิยมอีกแห่งของ Central Otago ตัวโรงไวน์อยู่ในเขตเมือง Queesntown แล้วครับ เป็นโรงที่ไม่ได้มีประวัติยาวนานมาก เพิ่งเริ่มกิจการในปี 1980 นี่เอง แต่ก็เพราะรสชาติ และคุณภาพ จึงทำให้มีชื่อเสียงขึ้นมา ผู้ก่อตั้งคือ Alan Brady เริ่มปลูกในปี 1983 แล้วเริ่มผลิตขายในปี 1987 โดยเค้าคนนี้ที่ทำให้คนรู้จัก Central Otago ไปทั่วโลกว่าเป็น 1 ใน 3 อันดับแหล่งปลูกองุ่น Pinot Noir ที่ยอดเยี่ยม (อีก 2 ที่คือ Burgandy ในฝรั่งเศส และ Oregon ในสหรัฐอเมริกา )

นอกจากการชิมไวน์แล้ว ที่นี่ก็ยังมีร้านชีสและร้านอาหาร รวมถึงทัวร์โรงไวน์ที่มีจุดเด่นคือ Wine Cave Tour ที่จะได้ชมการผลิตและการหมักบ่มไวน์ในถ้ำ (แน่นอนเราไม่ได้ดูอีกแล้ว หะหะ) และอีกอย่างที่มีชื่อของที่นี่ก็คอนเสิร์ต Summer Concert ซึ่งจะจัดขึ้นทุกปีในช่วงปลายเดือนมกราคมครับ

NZ14i_0465
บนทางหลวงหมายเลข 6 พอใกล้ๆ ถึง มีป้ายเขียนยินดีต้อนรับสู่ Valley Of Vines
NZ14_1111
บริเวณด้านหน้าของ Gibbston Valley ครับ
NZ14_1128
มีถึง Oak Barrel อยู่ด้านหน้า
NZ14_1112
เข้ามาด้านใน ส่วนแรกเป็นคาเฟต์เล็กๆ ขายพวกขนม กาแฟ
NZ14_1113
เดินมาทางฝั่งซ้ายจะเป็นบริเวณ Wine Tasting ครับ
NZ14_1115
เคาเตอร์ที่ขายไวน์ ถ้าจะลองชิมก็ให้มาสั่งพนักงานบริเวณนี้
NZ14_1116
มีลูกค้านั่งอยู่บริเวณคาเฟต์ 2-3 โต๊ะ
NZ14_1117
ลองสำรวจรอบๆ ดูชนิดไวน์
NZ14i_0466
มีรูปของ Jay-Z แรปเปอร์ชื่อดังตอนกำลังจิบไวน์ของ Gibbston Valley อยู่
NZ14_1118
Pinot Gris ปี 2013
NZ14_1119
ตัวดังของที่นี่ก็เป็น Pinot Noir เช่นกัน มีหลายปีเรียงๆกันครับ
NZ14_1124
ตัวปี 2012 ได้รางวัลด้วย
NZ14_1121
ที่นี่ถ้าจะชิม ต้องเสียเงินด้วยครับ
NZ14_1122
เราเลือกแบบถูกสุด 5 NZD ชิมได้ 3 ตัว
NZ14i_0467
รายการตัวที่ให้เลือกชิมได้
NZ14_1127
ชิมเสร็จออกมาข้างนอก ตรงบริเวณที่ปลูกองุ่นเค้าเอาผ้าคลุมๆ ไว้ครับ
NZ14_1136
ถัง barrel ที่ใช้ในการผลิตไวน์จริงๆ
NZ14_1135
ถังหมักบ่ม แบบ สแตนเลส และ พลาสติก
NZ14_1129
เดินมาทางฝั่งซ้าย จะมีโซนเอาท์ดอร์อยู่ ถ้าอากาศดีก็นั่งละเลียดไวน์เพลินๆ
NZ14_1130
เดินมาอีกนิดเป็นร้านขายของที่ระลึก
NZ14_1131
ภายในร้านครับ
NZ14_1132
ชุดน้ำชาสวยงาม ราคาแพงใช้ได้
NZ14_1133
มีของกระจุกกระจิกหลายอย่าง
NZ14_1134
ทำไปจิบไป
NZ14_1109
นอกจากที่นี้จะมีไวน์แล้วก็ยังผลิตชีสด้วยครับ เข้ากันมาก
NZ14_1110
ทางเข้าร้านขายชีส
ภายในร้านขายชีสครับ
NZ14_1139
มีหลายชนิดเลย
NZ14_1140
ทั้ง Hard ทั้ง Soft มีหมด
NZ14_1141
นอกจากชีสก็ยังมีของทานกับไวน์อย่างอื่นขายด้วย เช่น Chorizo Salami พวกนี้
NZ14_1143
ผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้ง
NZ14_1144
น้ำผึ้งเพียบๆ
NZ14_1145
แยม
ซื้อเสร็จก็จ่ายเงินตรงนี้ได้เลยครับ

โดยรวมตัวไวน์และชีสก็รสชาติอร่อยดีครับ แต่พนักงานในส่วนของ Wine Tasting ดูไม่ค่อยเป็นมิตรเท่าไหร่ ทำให้ที่นี่ดูค่อนข้าง commercial ไม่ค่อย Friendly เหมือนโรงอื่นๆ ส่วนพนกังานร้านชีสอัธยาศัยดีครับ แนะนำพูดคุยเป็นอย่างดี เป็นอีกโรงที่น่าแวะเยี่ยมชม แต่ก็อาจจะไม่ค่อยประทับใจพนักงานเท่าไหร่ครับ

Gibbston Valley Queenstown
เบอร์โทร : +64 3-442 6910
เปิด : 10.00-17.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ

แผนที่ Gibbston Valley

Similar Posts

  • ชม/ชิมไวน์ที่ Furano Wine Factory – Hokkaido ตอน 7.2

    จาก Farm Tomita ขับรถอีกไม่ไกลก็จะถึงโรงงานไวน์ฟุราโน่ สถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งของเมือง Furano ที่นี่จะมีทั้งขั้นตอนการผลิตให้เราเดินดู แล้วก็มีส่วนที่เป็นส่วนเก็บ stock เอาไว้ที่ชั้นใต้ดิน รวมถึงมีส่วนที่ให้ชิมและขายให้กับนักท่องเที่ยวด้วย แต่อนเราไปเค้าแจกน้ำองุ่นให้ชิม หะหะ สงสัยรู้ว่าคงขับรถกันมา

  • ขับรถตู้ตะลุยเกาะเหนือสู่เกาะใต้ในนิวซีแลนด์ – New Zealand 2014 ตอนที่ 0 (เตรียมตัวและเดินทาง)

    เมื่อสิ้นเดือนเมษายนที่ผ่าน เรามีโอกาสได้ไป New Zealand กับครอบครัวเป็นครั้งแรก สมาชิกที่ทุกคนไม่เคยมีใครเคยมาเที่ยวที่นี่มาก่อนยกเว้นพ่อ เคยมาเมื่อหลายปีก่อน น่าจะ 15-20 ปีที่แล้วเลย ตอนแรกตั้งใจจะเริ่มเขียนตอนที่เดินทางถึง Auckland แล้ว แต่นึกไปนึกมาก็เขียนย้อนไปตั้งแต่ก่อนเข้าประเทศเลยดีกว่า ก็จะเล่าภาพรวมคร่าวๆ ของทริปตามที่นึกออกและพอจำได้ ภูมิประเทศ เริ่มที่ตำแหน่งประเทศ New Zealand เมื่อก่อนเราคิดว่าไม่ไกลมาก จนเมื่อได้ไป ออสเตรเลียเมื่อปี 2012 ซึ่งเดินทางคุ้นๆ ว่าราว 9-10 ชั่วโมงเหมือนกัน แล้ว New Zealand มันไกลออกมาอีกทำให้รู้ว่าจริงๆแล้วมันค่อนข้างไกลจากประเทศไทยเลย คือใช้เวลาเดินทางประมาณ 12 ชั่วโมง เท่ากับเดินทางไปพวกยุโรปอย่าง ลอนดอน ปารีส มิลาน อะไรอย่างนี้ โดยการเดินทางมาก็จะมีการบินไทยบินตรง ลงที่ Auckland ซึ่งอยู่หัวสุดของเกาะเหนือ หรือถ้าเป็น emirates จะบินจากกรุงเทพตรงไปลง Christchurch แต่จากที่อ่านๆ มาหลายๆคนจะนั่ง qantas ไปลง Sydney แล้วเลือกไปลงเมืองที่อยากไปเลย เช่น…

  • |

    Daruma ร้านของเสียบไม้ชุบแป้งทอด (Kushikatsu) – osaka ตอนที่ 4.3

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – ไม่ได้เขียนต่อไปหลายวัน งานเยอะจริงๆครับช่วงนี้ (Slave for iPhone/iPad ของบริษัทเพิ่งออก ^^ เนียนขายของ) ตัดภาพกลับไปที่ Dotonbori ที่ Osaka ต่อ เย็นนี้ลองของใหม่อีกแล้ว นั่นคือร้าน Daruma ซึ่งขายของเสียบไม้ชุบแป้งทอด (Kushikatsu 串カツ ) สำหรับชื่อร้าน Daruma (達磨) มาจากชื่อตุ๊กตาแบบนึงของญี่ปุ่น ตัวร้านมีสาขาหลายที่เหมือนกัน

  • |

    Toyotsune ร้านเทมปุระเจ้าอร่อยเมือง Beppu

    สำหรับร้านนี้ ผมตั้งใจจะทานตั้งแต่วันแรกที่มาถึง Beppu ครับ แต่กว่าจะออกจากสถานีรถไฟมาก็ไม่ทัน เพราะร้านปิด 14.00 แล้วเปิดอีกทีตอนเย็น ก็เลยต้องมาทานอีกทีในวันที่จะเดินทางกลับ ร้าน Toyotsune มี 2 สาขาครับ สาของแรกร้านดั้งเดิมอยู่ใกล้ทะเล อีกร้านมาเปิดหน้าสถานีเป็นสาขาที่ 2 ครับ ผมไปลองทานที่ร้านสาขาแรกครับ เพราะวันนั้นไปเดินห้าง Tokiwa ซึ่งอยู่แถวนั้นพอดี ห่างจากสถานีประมาณ 700 เมตรครับ อาหารมีแบบเป็นเซ็ตด้วย หรือสั่งแยกเป็นจานๆ ก็มีครับ เมนูขึ้นชื่อก็จะเป็นเทมปุระต่างๆ อย่างกุ้งนี่ฮิตมาก แต่ผมทานไม่ได้ครับ เลยทานปลาแทน พวกปลาดิบก็มีครับ เห็นแว้บๆว่าน่าจะมีปลาปักเป้าด้วย แต่ไม่ได้ลองทานนะครับ

  • เที่ยวถนนยีนส์ที่เมือง Kojima – Japan Nov ตอนที่ 6.2

    หลังจากทานซูชิที่ร้าน Uosho เสร็จ เราแยกจากชาวคณะ เพื่อจะไปยังเมือง Kojima ที่อยู่ทางใต้ของ Okayama จุดมุ่งหมายของเราก็คือถนนยีนส์ หรือ Jeans Street ที่ถนนยีนส์มาอยู่เมือง Kojima นี่ก็เพราะว่าเป็นเมืองที่นับเป็นจุดกำเนิดของยีนส์ญี่ปุ่นโดยมีประวติยาวนานย้อนกลับไปได้ถึงศตวรรษที่ 16 เลยครับ เริ่มจากที่ Ukita Hideie ไดเมียวของโอคายาม่า ได้ถมทะเลบางส่วนจนกลายมาเป็นเมือง Kojima นี่เอง ซึ่งที่ดินบริเวณนี้นั้นไม่สามารถปลูกข้าวได้ จึงได้มีการปลูกฝ้ายแทน เพราะสามารถปลูกได้แม้ว่าดินจะเค็มก็ตาม หลังจากนั้นโอคายาม่าก็เป็นแหล่งผลิตสิ่งทอต่างๆที่ใช้ในการผลิตเสื้อผ้าของคนญี่ปุ่น พอถึงช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ชาวต่างชาติเริ่มเข้า พร้อมกับเสื้อผ้าแบบตะวันตก ทำให้ความนิยมในการใส่เสื้อผ้าแบบดั้งเดิมลดความนิยม อุตสาหกรรมสิ่งทอของโอคายาม่าจึงต้องหาผลิตภัณฑ์อย่างอื่นทดแทน ตอนแรกก็ผลิตพวกยูนิฟอร์มของนักเรียน ซักพักก็มีการคิดค้นใยสังเคราะห์ขึ้นมาแทน ผ้าฝ้ายสู้ไม่ได้ ทำให้ต้องหาอย่างอื่นผลิตขายอีกครั้ง

  • |

    รีวิวเรียวกัง Kinugawa Grand Hotel

    เดินไปเดินมาในหมอกจนเริ่มเย็นก็ถึงเวลาที่จะเดินทางไปพักผ่อนครับ ที่พักของชาวคณะวันนี้เป็นเรียวกัง อยู่แถว Kinugawa-Onsen คือเดินทางขึ้นเหนือไปอีกนิด ใช้เวลานั่งรถบัสกลับจากทะเลสาบ Chuzenji มาราว 45 นาที แล้วก็นั่งรถไฟต่อ มาลงสถานี Kinugawa-Onsen อีก 45 นาทีได้ มาถึง Kinugawa-Onsen เวลายังไม่เย็นมากแต่ฟ้าก็มืดแล้ว สถานีเงียบสงบ หันทิศหาโรงแรมจนเจอแล้วเดินตาม google map ซึ่งก็พาไปเดินในทางแปลกๆ เล็กๆ โผล่มาใกล้โรงแรม คุณป้าคนญี่ปุ่นหัวเราะเบาๆ ทำนองว่า ทำไมไม่เดินถนนเส้นใหญ่มากัน โรงแรมของเราคืนนี้ชื่อ Kinugawa Grand Hotel เป็นตึกใหญ่ มีห้องพักทั้งแบบเรียวกังและแบบตะวันตก ตัวโรงแรมหรูหราดีครับ ถึงจะไม่ใหม่มาก แต่ก็สะอาดสะอ้าน ในราคาที่จองมามีอาหารเช้าและเย็นแบบ Kaiseki ให้ด้วย


แสดงความคิดเห็น