|

ข้าวเย็นสตูว์หางวัวร้าน Henkotsu ใกล้สถานีเกียวโต – Japan Nov14 ตอนที่ 2.4

กลับจาก Arashiyama เราแวะทานข้าวเย็นแถวๆสถานีเกียวโต ร้านนี้เจอจากการหาร้าน Izakaya แต่ดันมาเจอร้านนี้แทน ตัวร้านอยู่ไม่ไกลจากสถานี ออกทางทิศเหนือไปข้ามถนนก็ถึงเลยครับ ร้านอยู่ในซอยที่ติดกับ Kyoto Tower ใกล้ๆ กับ Yodobashi ครับ

เข้าไปลุงเจ้าของก็งงนิดๆ(อีกแล้ว)ว่ามากันได้ยังไง เล่าให้ฟังว่าเปิดเน็ตเอาประมาณนี้ ร้านนี้ตอนแรกเราคิดว่าจะมีเมนูอย่างอื่น สรุปว่าเค้าเน้นกินสตูว์หางวัวกันอย่างเดียว นอกจากหางวัว ก็มีโอเด้งนิดหน่อย ซึ่งก็ต้มอยู่ในซุปเดียวกันนั่นหละครับ ทานๆไป อยากกินข้าวเปล่าก็ไม่มี เลยกินมันแต่สตูว์ ดูๆจากโต๊ะอื่นแล้วเหมือนว่าจะเป็นพนักงานออฟฟิศมานั่งดื่มสาเกกันซะมากกว่าทานข้าวจริงจัง

ร้านนี้ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษเช่นเคยครับ ต้องใช้วิธีงูปลา แล้วก็เปิดรูปให้ลุงเจ้าของดู ก็พอไปวัดไปวาได้

jpnov14i_0103
เดินขึ้นมาจากสถานี ไปทางทิศเหนือ ตรงหน้าจะเป็นห้าง Yodobashi ร้านจะอยู่ซ้ายมือครับ
jpnov14i_0102
หน้าร้าน
jpnov14i_0101
ป้ายร้านเป็นตู้ไฟสีขาว หาไม่ยากครับ
jpnov14i_0100
บรรยากาศในร้าน เป็นเคาเตอร์ทั้งหมด นั่งติดกับหม้อต้มเลย
jpnov14i_0095
หม้อต้มสตูว์
jpnov14i_0092
เมนูเป็นญี่ปุ่นล้วน
jpnov14i_0089
ร้านนี้ไม่มีเบียร์สดครับ เราเลยสั่งเป็น Sapporo ขวดมาแทน
jpnov14i_0093
หางวัวมาเสิร์ฟแล้วครับ เปื่อยนุ่ม รสชาติเข้มข้น
jpnov14i_0094
นอกจากหางวัว ก็มีโอเด้ง เป็น ชิกุวะ คอนยักกุ หน่อไม้
jpnov14i_0097
มีผักดองทานแก้เลี่ยน
jpnov14i_0098
สั่งกิมจิมาอีกอย่าง
jpnov14i_0091
ด้วยความที่ไม่มีข้าวเลยไม่ค่อยอิ่ม เลยสั่งเพิ่มอีกรอบครับ
jpnov14i_0099
เป็นโอเด้งอีกที

แนะนำว่าถ้าหิวจริงจัง ควรทานอาหารจากร้านอื่นมาก่อนจะดีกว่าครับ ร้านนี้เหมือนเป้นร้านนั่งทานแกล้มเหล้าแกล้มเบียร์มากกว่า แต่ตัวหางวัวอร่อยและโอเด้งอร่อยแน่นอนเพียงแต่ว่ามันอาจจะไม่อิ่มนั่นหละครับ

ใครชอบลองร้านแปลกๆร้านนี้แนะนำเลยครับ

Henkotsu (へんこつ) สถานีเกียวโต
เบอร์โทร : 075-343-5257
เปิด : 17.00-23.00 ปิดวันอาทิตย์และวันหยุด
foursquare
tabelog

แผนที่ร้าน Henkotsu

Similar Posts

  • |

    10 ร้านราเม็งน่าไปลองใน Tokyo

    ราเม็งเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น ด้วยความที่กินง่ายราคาไม่แพง มีให้กินทั่วไป ทานง่าย เร็ว ไม่มีพิธีรีตองมาก มีทั้งเจ้าดังที่เป็นเชนสาขาทั่วประเทศ หรือร้านที่มีแค่สาขาเดียว ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีสไตล์ มีสูตรลับ มีเครื่องที่แตกต่างกันไป blog นี้รวบรวมร้านราเม็งเจ้าต่างๆ ในโตเกียวที่น่าแวะไปลองชิมเอาไว้ 10 ร้านครับ โดยพยายามกระจายๆ ไปหลายๆย่านของโตเกียว แล้วก็ให้สไตล์ของราเม็งแตกต่างกันด้วย บางร้านทานแล้วอาจจะชอบหรือไม่ชอบก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวนะครับ วิธีสั่งเกือบทุกร้านก็ใช้หยอดเหรียญ กดตู้ เอาคูปองให้พนักงาน พูดญี่ปุ่นไม่ได้ ก็ยังสั่งได้ครับ (ดูรูปเอา ฮ่าๆ ) ยังไงถ้ามีโอกาสไปเที่ยว อยากให้แวะไปลองชิมซัก 1 มื้อ ร้านดังๆ ฮิตๆ ก็ได้ครับ

  • |

    ป้าหล้า ฮิมปิง ร้านนั่งดื่มพร้อมกับแกล้ม ริมแม่น้ำปิง – เชียงใหม่

    ด้วยความที่เป็นคืนสุดท้ายในทริปนี้ สองสามร้านคงยังไม่พอ เราออกเดินทางกันจากร้านนพบุรีบาร์ไปต่อกันที่อีกร้าน ริมแม่น้ำปิงครับ เป็นร้านที่รุ่นพี่ชาวเชียงใหม่ท่านเดิมได้แนะนำไว้ เราก็เลยตามรอยพี่เค้าไปเช่นเคย ร้านนี้นี้มีชื่อว่า ป้าหล้า ฮิมปิง ครับ ตัวร้านอยู่ริมแม่น้ำปิงตามชื่อ อยู่ไม่ไกลจากร้านกู๊ดวิว แต่ทางเข้าไปร้านจะลึกลับนิดนึงครับ คือให้ปักหมุดที่ โฮมสเตย์ชื่อ บ้านทองอยู่ พอมาถึงเราจะเจอสะพานข้ามแม่น้ำปิง ไม่ต้องขึ้น แต่เดินเลียบกำแพงไปทางจนเจอแม่น้ำ เลี้ยวขวา จะผ่านร้านใหญ่ๆไปร้าน ตัวร้านป้าหล้าจะอยู่กลางๆ ครับ ที่นี่ขายอาหารค่อนข้างหลากหลาย มีอาหารเหนือแบบ ลาบดิบ ส้า จิ้นส้มอะไรอย่างนี้ รวมถึงส้มตำ และอาหารจานเดียวพวกข้าวอาหารตามสั่ง ที่เยอะหน่อยก็จะเป็นพวกยำและกับแกล้ม เพราะเน้นลูกค้าแบบมานั่งดื่มกินครับ

  • |

    รีวิว ANA Lounge สนามบิน Narita

    ขากลับจาก Narita ได้เข้าใช้ ANA Lounge ตอนก่อนขึ้นบินครับ เป็นครั้งแรกที่ได้ใช้บริการที่นี่ สายการบินในเครือ Star Alliance อย่างการบินไทยก็ใช่ที่นี่เช่นเดียวกันครับ ทำให้ในเลาจน์มีคนไทยอยู่เลยคนเลย ตอนก่อนเข้ามีคิวนิดหน่อย ขนาดของเลาจน์ค่อนข้างใหญ่ครับ เข้ามามีแยกสองฝั่งซ้ายขวา ทั้งสองฝั่งมีไลน์อาหารและเครื่องดื่มเหมือนๆ กัน วันที่ผมใช้บริการนี่เป็นช่วงเย็นๆ คนแน่นทั้งสองฝั่ง คือเยอะมา เอเชีย ฝรั่ง คนไทย เต็มไปหมด สำหรับอาหารก็มีฝรั่งฝรั่งอย่างพาสต้า แซนด์วิช ขนมปังนิดหน่อย ส่วนใหญ่จะเน้นอาหารญี่ปุ่น พวกข้าวแกงกระหรี่ ข้าวปั้น ซูชิ ผัดเส้น นอกจากนี้ก็มีราเม็งให้เราไปสั่งได้แบบทำใหม่ชามต่อชาม ซึ่งตรงนี้จะคิวยาวหน่อยครับ สำหรับเครื่องดื่มแอกอฮอล์มีพวกสาเกให้ดื่มด้วยครับ

  • |

    อ๋อง ทิพย์รส – เชียงใหม่

    ก๋วยเตี๋ยวร้านดังของเชียงใหม่ ที่เจ้าของมีสไตล์การรับออเดอร์และคิดเงินเป็นเอกลักษณ์ รวมถึงลูกชิ้นหัวนม ลูกชิ้นปลาเม็ดเล็กๆ ประมาณปลายนิ้วก้อยที่ลอยมาเต็มชาม ที่เปิดๆดูเหมือนจะมี 3 สาขาแล้วในเชียงใหม่ เราเคยมาทานที่นี่สาขาแรกซัก3-ปีก่อน ทริปเชียงใหม่ปีที่แล้วไม่ได้แวะมา มาปีนี้มีโอกาสมาอีกครั้ง เรามาถึงร้านช่วงหัวค่ำ คนเยอะไม่เยอะมาก สั่งแป๊บเดียวก็ได้ มีชามสองที่เด็กในร้านฟังออเดอร์แล้วงงๆ (ลูกจ้างพม่า)

  • | | | |

    เรียนทำอาหารสไตล์ ‘Shojin Ryori’ กับเชฟ Keiko ที่ร้าน Lilou Cafe

    คราวก่อนได้เขียนถึง Chef Table Dinner ไปแล้ว คราวนี้จะเล่าถึง Workshop ที่ได้ไปเรียนกับเชฟ Keiko มาครับ ที่จริงตามกำหนดการเดิมจะเป็นการ Dinner ก่อนแล้วอีกวันค่อยเรียน แต่มีการสลับนิดหน่อยก็เลยกลายเป็นได้เรียนก่อน ตัว Workshop จัดขึ้นที่ร้าน Lilou Cafe เป็นร้านกาแฟไซส์เล็กๆ มีโต๊ะ 3-4 โต๊ะ โดยที่ร้านจะมีขนมเสิร์ฟในวันธรรมดา พอเสาร์อาทิตย์จะมีเมนูอาหารเพิ่มด้วย ซึ่งทุกเมนูจะเป็นมังสวิรัติ ร้านอยู่ในบริเวณของ The Yard Hostel ในซอยราชครูครับ ผู้ที่มาสอนเราก็คือคุณ Keiko ชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ที่เชียงใหม่ครับ เธอมีร้านชื่อ 3 Studio Aeeen Works อยู่ที่โรงแรมศรีประกาศ เป็นร้านขายเต้าหู้และผลิตภัณฑ์พวกซอสและเครื่องปรุงที่มี Koji เป็นส่วนประกอบหลัก โดยมีคุณ Yuki สามีช่วยทำอีกคนครับ

  • ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเจียงฮาย เชียงใหม่

    ด้วยความที่ทริปนี้ยังไม่ได้ทานน้ำเงี้ยวหรือข้าวซอยสักมื้อ แล้วต้องเดินทางกลับวันนี้แล้ว ก็เลยหาร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวจากลิสต์ที่จดๆ เอาไว้ สุดท้ายผมเลือกไปที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเจียงฮาย ครับ ร้านอยู่บนถนนรัตนโกสินทร์ใกล้ๆ กับแม่น้ำปิง ติดอยู่บนถนนใหญ่เลย เป็นอาคารชั้นเดียวแบบเปิดโล่ง วันที่ไปมีลูกค้านั่งอยู่ โต๊ะสองโต๊ะครับ ที่นี่มีเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเป็นเมนูดังครับ คือจะต่างจากขนมจีนน้ำเงี้ยวตรงเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว มีทั้งหมูและเนื้อ แต่วันที่ไปเนื้อไม่ได้ทำครับ สั่งเป็นขนมจีนหรือเกาเหลาไม่เอาเส้นก็ได้ครับ


แสดงความคิดเห็น