|

ไก่ย่างส้มตำ เจ๊บุญช่วย หัวหิน

ไปร้านประจำกันหลายร้านแล้ว ไปลองร้านใหม่ๆ อีกร้านในหัวหินครับ ร้านนี้พี่สาวเป็นคนค้นหามา เนื่องจากอยากแซ่บในช่วงวันหยุด แน่นอนว่าต้องอาหารอีสานเท่านั้น ก็เจอร้านนี้ ไก่ย่างส้มตำ เจ๊บุญช่วย(หลังค่าย) เป็นอีกร้านที่ดังของหัวหินครับ

ด้วยความที่ไม่เคยมา เลยเดินทางไปร้านแบบงง เพราะถนนก็งง แล้วไม่รู้ว่าร้านอยู่ตรงไหน วนไปวนมาซักพักจนเจอครับ สรุปว่าเข้าจากซอย หัวหิน 58 น่าจะง่ายที่สุด (ดูแผนที่ด้านล่าง) ที่จอดรถของร้านมีนิดหน่อย ถ้าเต็มก็จอดริมๆถนนใกล้ร้านได้ครับ

สำหรับเมนูอาหารนั้นไม่เยอะมาก ก็เป็นอาหารอีสานจานฮิตๆนั่นเอง เช่น ไก่ย่าง ส้ม ตำ ลาบ ปลาเผา ปลาย่าง ต้มแซ่บ ประมาณนี้ครับ

JeBunChuay_01
ป้ายร้าน
JeBunChuay_02
เจ๊บุญช่วยหลังค่าย
JeBunChuay_03
บริเวณครัว
JeBunChuay_04
บรรยากาศภายในร้านครับ
JeBunChuay_05
น้ำจิ้มมีสองแบบครับ
JeBunChuay_06
อันนี้ไว้จิ้มปลา ?
JeBunChuay_08
ไก่ย่างหนังกรอบมาแล้วครับ ก็อร่อยดีสมคำร่ำลือ ด้านนอกกรอบ ข้างในนุ่ม รสออกเค็มนิดๆ
JeBunChuay_09
น้ำตกหมูจานนนี้หมูแข็งๆ แล้วรสก็ชืดๆ จานนี้เฉยๆครับ
JeBunChuay_10
ปลาดุก หนังกรอบดี แต่เนื้อเละไปหน่อย ไม่ค่อยมีรสชาติ
JeBunChuay_11
ซุปหน่อไม้รสกลางๆ ไม่เผ็ดมาก ติดหวานนิดๆ
JeBunChuay_13
ส้มตำไทย รสติดหวาน แล้วก็เผ็ดใช้ได้เลยครับ
JeBunChuay_14
ลาบ เผ็ดนิดกำลังดี รสกล่อมกลอม หอมข้าวคั่วครับ ชอบ
JeBunChuay_15
ต้มแซ่บ ชิ้นหมูเปื่อย ทานง่าย รสไม่จัด
JeBunChuay_16
ปิดท้ายด้วยข้าวต้มน้ำวุ้นเป็นของหวาน

รวมๆก็ใช้ได้ครับ แต่ส่วนตัวไม่ได้ประทับใจมาก ก็คือโอเคทานได้ ประมาณนี้ ก็ลองดูเป็นตัวเลือกอีกร้านถ้าจะหาร้านอีสานทานในหัวหินครับ

ไก่ย่างส้มตำ เจ๊บุญช่วย หัวหิน
เบอร์โทร : 089-914-4899
เปิด : 8.00-16.00 หยุดวันจันทร์
foursquare
ที่จอดรถ : มีที่จอดรถของร้าน

JeBunChuay_07
เมนูอาหาร
JeBunChuay_17
เมนูขนมครับ

คนอื่นเค้าว่ายังไงบ้าง

บลอกคุณ benz47
เว็บ nanareview.com
กระทู้คุณ Three-eleven ใน pantip.com
เว็บ don-jai.com

Similar Posts

  • ชายแดน แม่สาย-ท่าขี้เหล็ก

    วันสุดท้ายของทริปคณะของเรามีโปรแกรมข้ามายแดนไปฝั่งพม่าในตอนเช้าครับ ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากมาก สามารถแวะทำเอกสารได้ก่อนถึงด่าน ถ้าจะเอารถข้ามไปก็ต้องทำเอกสารด้วยเช่นกันครับ จากตรงด่านออกมาจะเป็นสะพาน ข้ามมาก็แวะดูร้านดิวตี้ฟรีฝั่งซ้ายมือ เป็นร้านที่คนไทยนิยมมาซื้อเหล้า ไวน์กัน ราคาถูกมากครับ นอกจากร้านดิวตี้ฟรี ถ้าไปฝั่งขวาจากวงเวียนก็จะเป็นตลาดที่คนไทยนิยมมาเดินเช่นกัน เมื่อก่อนต้องมาซื้อ cd dvd ตรงนี้คณะของผมไม่ได้ลงเดินครับ ตอนแรกจะกลับไทยแล้วพี่คนขับบอกไปชเวดากองจำลองเสียหน่อย ไม่ไกล ก็เลยได้ดูบรรยากาศตัวเมืองครับ พอถึงเจดีย์ต้องถอดรองเท้าด้วยครับ เสร็จแล้วก็พาไปอีกวัดชื่อ วัดพระเจ้าระแข่ง ไม่ค่อยมีคนเท่าไหร่

  • |

    ราเม็ง Ippudo สาขาสถานี Hakata – Kyushu 2014 ตอนที่ 1.1

    Ippudo(一風堂) ถือเป็นราเม็งร้านโปรดของผมและที่บ้านครับ เรียกว่าแวะกินทุกทริปถ้าเกิดมีสาขาอยู่ใกล้ๆ ตอนที่มาเปิดในไทยก็ดีใจ (แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าสาขาในไทยอร่อยน้อยกว่า) สำหรับทริปนี้ก็ทานเป็นมื้อแรกเลยครับ ทานสาขาสถานี Hakata ซึ่งอยู่ติดกับโรงแรมที่พักในทริปนี้ เป็นร้านที่หาทานได้ไม่ยากเพราะสาขามีเยอะ ทั่วประเทศ เมืองใหญ่ๆมีหมด แต่ถ้าจะให้ได้อารมณ์ก็ต้องทานที่ Hakata นี่หละครับเพราะเป็นเมืองต้นกำเนิด Ippudo เปิดขายมาตั้งแต่ปี 1985 โน่น ซึ่งผมเคยทานแล้วประทับใจที่สุดก็คือที่สาขา Nishi Dori ใกล้ๆสถานี Tenjin เมนูเด็ดของร้าน Ippudo ก็จะมีชามขาวและชามแดง ซึ่งจะต่างกันตรงที่ชามขาวเส้นจะเล็กกว่าแล้วน้ำซุปก็จะข้นน้อยกว่า ส่วนชามแดงเส้นจะหนาขึ้นมาหน่อยน้ำซุปข้นและมีส่วนผสมจากมิโสะกับน้ำมันกระเทียมครับ ถ้าชอบมันก็สั่งชามแดง ถ้ากลัวเลี่ยนก็ลองชามขาวก่อนดีกว่าครับ

  • |

    ร้าน Emporium, Napier – New Zealand 2014 ตอนที่ 4.6

    สำหรับเย็นนี้เราขับจากที่พัก Deco City Motor Lodge เข้ามาในตัวเมือง Napier เพื่อหาร้านข้าวเย็นรับประทานกันครับ ร้านนี้ไม่ได้หามาก่อน แต่มาตอนอยู่ที่ New Zealand แล้ว ดูจากพวก tripadvisor foursquare ดูบรรยากาศดี และคะแนนก็เยอะดี ร้าน Emporium จะอยู่เกือบๆหัวถนนที่ติดทะเล อยู่ไม่ไกลจากร้าน Ujazi ที่เรามาทานเมื่อตอนเช้ามาก ซึ่งก็คืออยู่ในโซนที่ตัวตึกรามบ้านช่องจะเป็นสไตล์ Art Deco ทำให้การตกแต่งภายในร้าน ดีไซน์ต่างๆ ก็จะเป็นแนว Art Deco ดูย้อนยุคไป ปี 20-30 เช่นกัน ในร้านจัดแสงไฟออกแดงๆ ได้อารมณ์ไปอีกแบบนึง สำหรับอาหารร้านนี้ก็จะเป็นอาหารฝรั่ง เมนูค่อนข้างหลากหลายพอสมควรครับ มีทั้งจากฝรั่งยุโรป แล้วก็มีอเมริกา อเมริกาใต้มาผสมๆ ทำให้มีเมนูแปลกๆ ใหม่ได้ลองหลายจานครับ

  • |

    Omotesando Koffee กรุ่นกลิ่นกาแฟ

    — ร้านนี้ปิดแล้วครับ — เช้าวันนี้ออกจากที่พักไปงาน Meat & Beer Fair ที่ห้างโตคิวสาขา Shibuya ทั้งดื่มทั้งชิมเนื้อจนมึนได้ที่ก็นั่งรถใต้ดินกลับจากสถานี Shibuya มายังสถานี Omotesando ครับ เป้าหมายที่สถานีก็คือร้านกาแฟยอดนิยม Omotesando Koffee นั่นเอง ไม่ว่าจะ monocle, kinfolk, cereal และอีกหลายสื่อ ต้องแนะนำเอาไว้ใน list ร้านกาแฟในโตเกียวครับ เป็นร้านที่อยากมานานมากๆ แล้ว แต่ก็วนออกไปนอกโตเกียวบ่อย ไม่ค่อยได้อยู่ยาวๆเยอะๆ แบบทริปนี้ครับ ชื่อร้านที่สะกดด้วยตัว ‘K’ ก็มีที่มาจากคำว่า Kiosk และ Kunitomo (นามสกุลเจ้าของร้าน) ก็เลยกลายเป็น Koffee ตัวร้านอยู่ในบ้านเก่าอายุ 60 ปี ตกแต่งใหม่เรียบๆ ดูมินิมัล ให้อารมณ์แบบญี่ปุ่นร่วมสมัยครับ โดยมีกิมมิคเป็นการเล่นกับสี่เหลี่ยมประกอบอยู่ในเกือบๆทุกอย่าง เช่น ชื่อร้าน บาร์ โลโก้ ความมินิมัลอีกอย่างก็คือไม่มีที่นั่งในร้านครับ ซื้อเสร็จแล้วก็ออกมายืนดื่ม ไม่ก็ซื้อแล้วกลับบ้าน นอกจากกาแฟเค้ามี Baked Custard เป็นของทานแกล้มกาแฟที่ได้รับความนิยม (จริงๆ…

  • |

    Kiji Okonomiyaki ร้านอร่อย สถานี Tokyo

    สำหรับมื้อแรกค่ำๆ วันคริสมาสต์ หลังจากเอาข้าวของไปเก็บที่ห้องพัก Airbnb เรียบร้อยแล้ว คณะของเราก็เดินทางด้วยรถไฟ JR สาย yamanote มาที่สถานี Tokyo ครับ ที่แรกตั้งใจจะมาทานซูชิสายพานร้าน Hanamaru แต่พอเห็นคิวก็ยอมแพ้ วันหลังค่อยมาทานใหม่ ก็เลยต้องเปิดหาร้านใหม่ ทานอะไรกันดี ลงมาดูที่ชั้นล่างของห้าง marunouchi tokia ที่อยู่ไม่ไกลกัน ก็มีหลายร้าน เล็งไปเล็งมาเจอร้านนี้ Kiji คะแนนเรตติ้งค่อนข้างดี คิวไม่ยาวมาก ก็เลยต่อแถวกับเค้าครับ คิวดูไม่ยาวมาก แต่กว่าจะได้โต๊ะนั่งก็ร่วม 40 นาทีได้ ร้าน Kiji เป็นร้านขาย Okonomiyaki หรือพิซซ่าญี่ปุ่น ตัวร้านแรกอยู่ที่ Osaka ครับ ตอนเข้าไปก็ไม่รู้หรอกว่าเป็นเจ้าดัง พอตอนออกถึงได้เห็นว่าเป็นร้านที่ติด Michelin Guide มิน่าคิวถึงได้ยาวพอสมควร รอจนได้โต๊ะนั่งสั่งเสร็จ รออาหารอีกซักพักครับ

  • | | |

    Dose Factory ร้านกาแฟดีไซน์เท่ – อุดรธานี

    ในทริปอุดรฯ นอกจากร้านข้าวแล้วก็ยังได้ไปเก็บร้านกาแฟอีกสองร้านด้วยครับ ร้านแรกที่ไปชื่อร้าน Dose Factory ถ้าผมเข้าใจไม่ผิดที่นี่น่าจะเป็นสาขาที่สอง สาขาแรกชื่อว่า Dose Espresso ร้านจะเล็กหน่อย ส่วนสาขานี้เป็นโกดังเก่าเอามารีโนเวทครับ ที่นี่ก็จะมีเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟอยู่ด้านหลังร้าน หน้าร้านเป็นลานจอดรถได้นิดหน่อยครับ ตัวอาคารตกแต่งด้วยแผ่นสังกะสีมันวาว พอเข้ามาด้านในก็จะเป็นโกดังหลังคาสูงครับ วันที่ไปลูกค้าเยอะพอสมควรเลย นอกจากกาแฟ ขนมต่างๆ แล้ว ก็ยังมีอาหารขายด้วยครับ เมนูอาหารค่อนข้างเยอะ มีทั้งอาหารไทยอาหารฝรั่ง ภายในร้านยังมีขายอุปกรณ์การชงกาแฟ และเมล็ดกาแฟให้ซื้อกลับบ้านได้


แสดงความคิดเห็น