กลับจากการชอปปิ้งที่ Canal City เรากลับมาทานข้าวที่ใกล้ๆ สถานี Hakata ก็คือใกล้ๆโรงแรมด้วยนั่นเองครับ ตอนแรกอยากทานอีกร้านแต่ปิดเพราะเป็นวันสิ้นปีพอดี เดินวนไปวนมาเลือกอยู่ สุดท้ายเข้าร้านนี้ครับ
ร้านนี้ชื่อว่า Eki Tadashi ดูหน้าร้านเห็นมีทั้งรูปปลาต่างๆ หม้อไฟ ปลาดิบ ปิ้งย่างพวกยากิโทริ ดูน่าทานดี โชคดีมีที่นั่งเลยไม่ต้องรอคิวครับ
ไม่รู้ด้วยความหิวหรือเปล่า สั่งมาเยอะพอสมควรจนตอนท้ายๆ แทบจะทานไม่หมด โดยเฉพาะหม้อไฟที่ตอนสุดท้ายเอาเส้นจัมปงมาใส่ แล้วมันเค็มมาก ไม่แน่ใจว่าเค็มจากน้ำซุปที่งวดหรือเค็มที่ตัวเส้น หรือทั้งสองอย่าง เล็มไปเล็มมาก็ยอมครับ ทานไม่หมดเค็มเกิน
ด้านหน้าร้านครับ
บรรยากาศภายในร้าน
ตรงประตูทางเข้ามาปลาสดๆวางโชว์อยู่
สั่งอาหารเสร็จเบียร์ก็มาเสิร์ฟ ร้านนี้เป็น Premium Malts ของ Suntory ครับ
สลัดมาเป็นอย่างแรก
ต่อด้วยพวกซาชิมิ จานนี้เป็นปลาคัมพาจิ สดใหม่ เนื้อแน่น
แซลมอนเฉยๆ ไม่ค่อยอร่อยครับ
คัตสึโอะทาทากิ คือการเอาเอาปลาคัตสึโอะไปแนบไฟให้ขอบๆพอสุก ทานสดชื่นจากตัวน้ำราดดีครับ
สึคุเนะ มีเนื้อเหมือนแฮมเบิร์ก รสเนื้อเยอะเต็มคำ
หม้อไฟรสออกเค็มหวาน มีเผ็ดร้อนนิดๆแทรก ผักเปื่อยนุ่ม
ไข่ม้วนเมงไทโกะ รสเม็งไทโกะเยอะ
ลิ้นย่างๆ นุ่มใน ขอบกรุบๆ รสซอสๆ
ไก่ทอด ราดมาด้วย โคลสลอว์ ซอสทาทาร์
สั่งไส้กรอกมาทานขำๆ 1 ไม้
พวกยากิโทริมาแล้วครับ แต่ทานแล้วเฉยๆ อาจจะเพราะลิ้นพังจากหม้อไฟแล้ว
นี่ครับตัวทำลิ้นพัง เอาเส้นจัมปังมาใส่ตอนท้าย เค็มมาก เค็มจนแสบคอ เส้นจัมปงจะคล้ายๆ ราเม็งแต่ไม่เหมือนซะทีเดียว ความรู้สึกส่วนตัวคือมันจะเฟิร์มๆกว่า มีถิ่นกำเนิดในคิวชู โดยเป็นฝีมือของชาวจีนที่อยู่ในเมืองนางาซากิ
Eki Tadashi (益正 筑紫口店) สถานี Hakata
เบอร์โทร : 092-481-1173
เปิด : 11.00-15.30 จันทร์-เสาร์ 17.00-23.30 อาทิตย์และวันหยุด 17.00-23.00
เพจ
เว็บไซต์
foursquare
tabelog
เมนูร้าน Eki Tadashi
เมนูร้าน Eki Tadashi