|

เสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้ แม่สาย

ข้ามกลับมาจากฝั่งท่าขี้เหล็ก ประเทศพม่า ก็แวะทานข้าวกลางวันกันครับ ร้านที่จะไปวันนี้ชื่อ เสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้ เป็นร้านดังของแม่สายอีกร้านหนึ่งครับ

ที่ดูจากในเว็บส่วนใหญ่จะมาทานเป็นอาหารจานเดียวกัน พวกบะหมี่ และ เสี่ยวหลงเปา และเกี๊ยวซ่าครับ ร้านอยู่ในถนนเหมืองแดง ถ้ามาจากตรงชายแดน วิ่งมาเรื่อยๆ ถนนอยู่ฝั่งซ้ายมือครับ เข้ามาแล้วร้านอยู่ซ้ายมือ (ในกูเกิ้ลปักผิดว่าขวามือ)

บรรยากาศในร้านก็เป็นเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวแต่มีโต๊ะกลมใหญ่ เปิดดูเมนู รายการอาหารเพียบเลยครับ เลยลองสั่งอย่างอื่นๆ ทานด้วย พวกเมนูอาหารจีนจานๆ

ChiangRai_303
สังเกตป้ายนี้ครับ
ChiangRai_307
ด้านหน้าร้าน
ChiangRai_304
บรรยากาศภายในร้าน
ChiangRai_305
รายการอาหารบนผนัง
ChiangRai_306
มีสาขาสองที่ท่ารถขนส่งด้วยครับ
ChiangRai_308
น้ำชาร้อน
ChiangRai_309
เมนูยอดนิยมบะหมี่หมูแดงครับ เส้นนุ่มเหนียว ชิ้นหมูเค้าซอยมาเป็นเส้นๆ หอมงาๆ รสชาติเค็มมัน อร่อยจริงครับ
ChiangRai_310
ผัดหมี่หมูแฮม จานนี้มันๆ เส้นร้อน หอมควันๆ
ChiangRai_311
เต้าหู้หม่าโผ หรือเต้าหู้ทรงเครื่อง เผ็ดเลยครับจานนี้ เป็นแบบเผ็ดร้อนเครื่องเทศ
ChiangRai_312
เสี่ยวหลงเปา แป้งนุ่มร้อน ข้างในเป็นซุปละมุนๆ
ChiangRai_314
ไก่แช่เหล้า ไก่เนื้อแน่นแบบไก่บ้าน เย็นนิดๆ กลิ่นเหล้าเยอะ หั่นเป็นเส้นๆ น้ำจิ้มออกงาๆ
ChiangRai_315
ตับกระทะร้อน ตับหั่นบางๆ สุกกำลังดี ไม่ขม อุ่นๆ อร่อยดีครับ
ChiangRai_316
ยำไชเท้า รสเปรี้ยวผสมเผ็ด กรอบๆ มันนิดๆ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ครับ
ChiangRai_317
ปิดท้ายด้วย ขาหมูแช่เย็น เย็นมากจริงๆ แบจากช่องแข็งเลยครับ รสขิงๆ มีไส้ไข่เค็ม เนื้อหมูร่วนๆ เนื้อจิ้มเผ็ดแบบซีฟูด หนังดึ๋งๆ
ChiangRai_318
หน้าร้านมีขายเส้นบะหมี่ด้วย ซื้อกลับมาลวกเองที่บ้านได้ ผมลองทำแล้วอร่อยดีครับ แต่อย่าลวกนานเละง่ายครับ

เป็นอีกร้านนึงในทริปนี้ที่ประทับใจมากครับ อร่อยเกือบทุกจานเลย ราคาก็ไม่แพงด้วย ถ้ามาแม่สายน่าแวะมาลองมากๆครับ มาน้อยคนก็ทานบะหมี่ ถ้าสมาชิกเยอะยิ่งดีครับ สั่งเมนูจานๆ มาแบ่งกันทาน ได้ลองหลายเมนูครับ

เสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้ แม่สาย เชียงราย
เบอร์โทร : 084-609-2516
เปิด : 7.00-20.00
foursquare

iChiangRai_109
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_110
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_111
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_112
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_113
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_114
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_115
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_116
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_117
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_118
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_119
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_120
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_121
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_122
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_123
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_124
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_125
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_126
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้
iChiangRai_127
เมนูร้านเสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้

Similar Posts

  • Chiang Mai Maker Party ครั้งที่ 1

    จากเมื่อสิ้นปีที่แล้วเราไปงาน Tokyo Maker Faire ที่ญี่ปุ่น คราวนี้เรามีโอกาสได้ไปงาน Maker ของไทยบ้างละครับ งานนี้มีชื่อว่า Chiang Mai Maker Party จัดที่ ชมรม เชียงใหม่ เมกเกอร์คลับ อยู่แถวสวนบวกหาด โดยผู้จัดก็คือ Chiang Mai Maker Club นั่นเองครับ ตัวงานนั้นมีจัด 2 วัน คือเสาร์ที่ 28 และ อาทิตย์ที่ 29 มีนาคม 2558 เราติดหลายงานมากในวันเสาร์ไม่สะดวกไป ก็เลยต้องบินไปเช้าวันอาทิตย์แทนครับ ขึ้นเครื่องนกแอร์ที่ดอนเมือง เป็นไฟลท์ 7.00 แต่ฝนตกแบบฟ้ารั่ว เลยทำให้ดีเลย์ไป ราวๆ 40 นาที บินประมาณ 1 ชั่วโมงก็มาถึงเชียงใหม่ จากสนามบินเราโบกรถแดง บอกพี่โชเฟอร์ว่าไปสวนบวกหาด ถ้าดูแผนที่ก็จะอยู่ มุมซ้ายล่างของคูเมืองครับ 2 คน พี่เค้าคิดคนละ 50 บาท พอมาถึงก่อนจะเข้างาน…

  • |

    Gion ย่านเกอิชา และ ข้าวเย็นหมูทอดอร่อยๆที่ Katsukura สถานี Kyoto – osaka ตอนที่ 2.5

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – จากตลาด Nishiki เราไปเดินย่านเกอิชาชื่อย่าน Gion (祇園) มันจะมืดๆเงียบๆหน่อย

  • | |

    Baird Beer Taproom สาขา Takadanobaba

    สถานี Takadanobaba เป็นชื่อที่ได้ยินบ่อยเวลานั่ง JR สาย Yamanote ครับ จะอยู่ระหว่าง Ikebukuro และ Shinjuku ซึ่งผมเองก็ไม่เคยมาหรอกครับ แต่จำได้เพราะชื่อมันยาวและเสียงมันตลกดี มาทริปนี้มีโอกาสได้แวะมาลอง Taproom ของเบียร์ยี่ห้อ Baird Beer นับเป็นครั้งแรกเลยครับ สำหรับแบรนด์ Baird Beer นั้นเป็นแบรนด์จากเมือง Shizuoka เจ้าของเป็นฝรั่งแต่ก็มาเปิดโรงเบียร์ในญี่ปุ่นครับ แบรนด์นี้คอคราฟท์เมืองไทยน่าจะเคยได้ยินชื่อมาบ้างเพราะมีจำหน่ายในไทยซักพักแล้ว ตัว Brewer เคยมาต้มตัวพิเศษกับ Chit Beer บนเกาะเกร็ดด้วยครับ กลับมาที่ร้าน Taproom สาขา Takadanobaba อยู่เรียกว่าแทบจะติดทางออกจากสถานีเลยครับ เดินประมาณไม่ถึง 100 เมตรดีก็จะเจอร้าน ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก เข้าไปในร้านก็จะตกแต่งด้วยไม้จริงๆ เยอะ บรรยกาศเหมือนบ้านญี่ปุ่นโบราณๆ วันที่ไปประมาณ 6 โมงนิดๆ โต๊ะยังพอว่าง แต่แป๊บๆ พนักงานออฟฟิศก็มากันเต็มร้านครับ

  • Sushi Niwa ซูชิแบบโอมากาเสะ ในซอยร่วมฤดี

    มีโอกาสได้ไปทานซูชิแบบโอมากาเสะอีกครั้งครับ คราวนี้ไปที่ร้านชื่อ Sushi Niwa อยู่ในซอยร่วมฤดี ที่นี่เปิดขายทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นครับ แนะนำว่าควรโทรจองทั้งสองมื้อ ผมมาถึงก่อนเวลาจองนิดนึง พนักงานพามานั่งรออยู่ห้องด้านนอก เสิร์ฟน้ำชาให้จิบ พอถึงเวลาก็พาเข้าไปด้านใน เป็นห้องขนาดไม่ใหญ่มากเท่าไหร่ ตกแต่งด้วยไม้สีโทนอ่อนตามสไตล์ญี่ปุ่นครับ สอบถามได้ความว่าห้องนี้เป็นห้องใหม่ที่เพิ่งปรับปรุง โดยภายในจะมีอีกสองห้อง ขนาดใหญ่กว่า จำนวน 12 ที่นั่ง อ่านเจอมาว่าห้องใหญ่จะมีฉาย presentation ด้วย

  • | | |

    Bread, Espresso & อาหารเช้าและกาแฟอร่อยๆ – Omotesando, Tokyo

    อย่างที่หลายคนน่าจะพอรู้มาว่าคนญี่ปุ่นเป็นคนที่ทำอะไรแล้วต้องให้สุดๆ เค้าก็เลยมีอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ที่อร่อยไม่แพ้ต้นฉบับ อย่างเบเกอรี่ก็เช่นกัน ในญี่ปุ่นมีร้านขนมปัง อร่อยๆ เยอะมาก จนสามารถจัดเป็นงานขนมปังได้ แค่ในโตเกียวตามทานหมดนี่ตายแน่นอนครับ กลับมาที่ร้านที่ไปมาในทริปเดือนตุลาคมอีกร้าน เป็นร้านขายเบเกอรี่และกาแฟ มีชื่อญี่ปุ่นว่า パンとエスプレッソと (ปัง-โตะ-เอซุปุเระโซะ-โตะ) ซึ่งก็แปลตรงตัวเป็นอังกฤษได้ว่า Bread, Espresso & ในโตเกียวมีหลายสาขาครับ ตัวผมไปทานที่สาขา Omotesando อยู่ห่างจากสถานีมา 500 เมตร ไม่ไกลร้าน Omotesando Koffee และ ร้าน World Breakfast All Day  ตัวร้านทาสีขาวเป็นหลัก มีงานไม้มาช่วยเสริม ด้านหน้าเป็นกระจกบานใหญ่มองเห็นขนมปังแบบต่างๆที่อบเสร็จแล้วดูน่าอร่อย พอเข้ามาด้านในดูสลัวนิดหน่อย  มีเพลง jazz เพลง blues เปิด สบายๆ ดี ลูกค้าในร้านส่วนใหญ่จะเป็นผู้หญิงครับ สำหรับอาหารก็จะมีเซ็ตอาหารเช้าและกลางวัน เป็นพวกขนมปัง, panini และสลัด

  • |

    Tagyu ยากินิคุ สถานี Hakata – Kyushu 2014 ตอนที่ 3.3

    สำหรับร้านนี้นั้นนับเป็น 1 ในร้านที่ผมคอยคิวนานที่สุดในชีวิตร้านนึงเลยครับ ร้านนี้ชื่อร้านว่า Tagyu (タギュウ) เป็นร้านยากินิคุ หรือร้านเนื้อย่างนั่นเองครับ เจอร้านนี้จาก tabelog เช่นเคย ตัวร้านอยู่ไม่ไกลจากสถานี Hakata ครับ ประมาณ 700 เมตรไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ครับ วันแรกที่ตั้งใจไปกิน พนักงานบอกรอคิวสองชั่วโมงอย่างต่ำก็เลยคอตกถอดใจ พนักงานเลยบอกทริคว่าพรุ่งนี้ให้มาเดินมาจองตั้งช่วง 3-4 โมงเย็น ชอปปิ้ง เที่ยวเล่นก่อน แล้ว 6 โมง ทุ่มนึงค่อยกลับมาใหม่ แต่พอถึงวันจริงก็ทำไม่ได้อยู่เพราะเราไปเที่ยวนอกตัวเมืองที่แถว uminonakamichi กลับมาก็เกือบ 6 โมงแล้วครับ ก็เลยจองไว้ไปเดินๆ กว่าจะได้ทานราวๆ 3 ทุ่มครึ่งได้ครับ คิวยาวจริงๆ ทั้งคนญี่ปุ่นเอง คนจีน และคนเกาหลี น่าจะมีคนไทยกรุปเดียวคือผมนี่หละครับ หิวจนตาลายก็ได้เข้าไปในร้านเสียที ควันตลบครับ เป็นโต๊ะแบบนั่งพับเพียบ นั่งนานๆ เมื่อยเล็กน้อยครับ เมนูเป็นภาษาญี่ปุ่นหมด แต่พนักงานคนนึงพูดภาษาอังกฤษดีมาก เลยสื่อสารได้ไม่ยากครับ


แสดงความคิดเห็น