เฮียอ้วน อาหารป่า รามคำแหง 2 เขตประเวศ

หลังจากแวะไปลองชิมอาหารป่าในโซนบ้าน 2-3 ร้าน คราวนี้ผมและเพื่อนๆ เดินทางไกลข้ามจังหวัดไปแถวบางนากันครับ เนื่องจากเพื่อนที่อยู่แถวนี้เชิญชวนให้มาลองอีกหนึ่งร้านอาหารป่า

ร้านนี้มีชื่อ เฮียอ้วน อาหารป่า อยู่ในซอยเฉลิมพระเกียรติ 28 แยก 14 ไม่ไกลจากมหาลัยรามคำแหง 2 เท่าไหร่ครับ การเดินทางสามารถเข้าจากฝั่งอุดมสุขหรือเส้นบางนา-ตราด ก็ได้ครับ

ตัวร้านเป็นโครงสร้างไม้ง่ายๆ แบบเปิดโล่ง ขนาดถือว่าใหญ่ประมาณนึง ด้านหลังร้าน ติดกับบ่อน้ำ ได้บรรยากาศบ้านทุ่งเล็กน้อย วันที่ผมไปมีช่วงเย็นวันธรรมดามีลูกค้าอยู่หลายโต๊ะเหมือนกันครับ

ด้านหน้าร้าน
โครงสร้างไม้เปิดโล่ง
รายการอาหารแนะนำ
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ด้านหลังเป็นบ่อน้ำ ให้บรรยากาศบ้านทุ่ง
ผัดเผ็ดปลาไหลถูกยกมาเสิร์ฟเป็นจานแรกครับ ปลาสดใหม่ดี เนื้อนุ่มหนังดึ๋ง มาอุ่นๆ ตัวเครื่องแกงเผ็ดร้อนกำลังดี หอมกลิ่นกระชาย จานนี้ดีเลยครับ ใครชอบปลาไหลห้ามพลาด
จานต่อมาเป็นไก่ทอดครับ เพื่อนเชียร์ว่าต้องโดน เสิร์ฟมาร้อนๆ หนังไก่ เนื้อนุ่ม รสเค็มหวานจากผงชูรสที่โรยมา จิ้มทานกับน้ำจิ้มไก่แบบหวานครับ สั่งซอสพริกมาจิ้มก็น่าจะเข้ากันดี จานนี่ถูกใจทุกคน สรุปสั่งไปรวม สามจาน
ตามมาด้วยแกงเผ็ดเนื้อครับ ชามนี้รสหวานนำ กะทิเยอะหน่อย ครีมมี่ มาร้อนๆ มีเขือนุ่มดี มีพริกไทยอ่อน ชิ้นเนื้อเหนียวไปนิด เคี้ยวนานเลยครับ น้ำแกงตักราดทานกับข้าวเพลินดี
อีกหนึ่งชามเป็นแกงคั่วเห็ดถอบครับ ชิ้นเห็ดกรึ่บๆ แต่รู้สึกว่าแห้งๆ หน่อย น้ำแแกงข้นกะทิ เหมือนแกงคั่วหอยขม มีชะอมนุ่มๆ ใส่มาด้วย เมนูนี้ก็ตักแกงราดข้าวอร่อยเช่นกันครับ
เมนูต้มยำเราสั่งมาเป็นปลาบึกครับ เสิร์ฟเป็นชามไม่ได้เป็นหม้อไฟ รสกลมกล่อม คล่องคอดี รสเผ็ดร้อน พริกเยอะหน่อย
เนื้อปลาซุยๆ หนังหนาหนึบๆ สดดี อร่อยครับ
ผัดเผ็ดมาอีกจานครับ เป็นเนื้อกวาง ไม่มีกลิ่นสาบอย่างที่คิดครับ แต่บางชิ้นจะเหนียวหน่อย บางชิ้นนุ่มดี มีความรู้สึกว่าบางคำขมๆ ตัวพริกแกงเผ็ดร้อน
เบรคความเผ็ดร้อนด้วยจานง่ายๆ อย่างยำไข่เยี่ยวม้าครับ มาเย็นๆ รสติดหวานหน่อย เปรี้ยวอ่อนนิด พอกินจานอื่นๆมาแล้ว กลายเป็นจานนี้แทบจะไม่เผ็ดเลย ฮ่าๆ
เมนูสุดท้ายที่สั่งมาลองเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำของทางร้านครับ นั่นก็คือแกงป่าปลาบึก น้ำดูใส แต่เผ็ดร้อนจัดจ้าน ผักที่มานุ่มดี มีมะเขือ มีหน่อไม้
ชิ้นปลาบึกนุ่มสด หนังหนา
ไก่ทอดจานที่สาม
บรรยากาศร้านช่วงหัวค่ำ

เมนูอาหารของที่นี่ค่อนข้างเยอะพอสมควร ต้มยำ ผัดเผ็ด ผัดฉ่า ผัดกะเพรา ฉู่ฉี่ แกงเผ็ด แกงป่า ยำ เมนูทอดและอาหารจานเดียว พวกเนื้อสัตว์แปลกๆ ก็มีกวาง ตะพาบ ปลาไหล กบ ประมาณนี้ครับ

ผัดเผ็ดปลาไหลถูกยกมาเสิร์ฟเป็นจานแรกครับ ปลาสดใหม่ดี เนื้อนุ่มหนังดึ๋ง มาอุ่นๆ ตัวเครื่องแกงเผ็ดร้อนกำลังดี หอมกลิ่นกระชาย จานนี้ดีเลยครับ ใครชอบปลาไหลห้ามพลาด

จานต่อมาเป็นไก่ทอดครับ เพื่อนเชียร์ว่าต้องโดน เสิร์ฟมาร้อนๆ หนังไก่ เนื้อนุ่ม รสเค็มหวานจากผงชูรสที่โรยมา จิ้มทานกับน้ำจิ้มไก่แบบหวานครับ สั่งซอสพริกมาจิ้มก็น่าจะเข้ากันดี จานนี่ถูกใจทุกคน สรุปสั่งไปรวม สามจาน

เมนูต้มยำเราสั่งมาเป็นปลาบึกครับ เสิร์ฟเป็นชามไม่ได้เป็นหม้อไฟ รสกลมกล่อม คล่องคอดี รสเผ็ดร้อน พริกเยอะหน่อย เนื้อปลาซุยๆ หนังหนาหนึบๆ สดดี อร่อยครับ

ตามมาด้วยแกงเผ็ดเนื้อครับ ชามนี้รสหวานนำ กะทิเยอะหน่อย ครีมมี่ มาร้อนๆ มีเขือนุ่มดี มีพริกไทยอ่อน ชิ้นเนื้อเหนียวไปนิด เคี้ยวนานเลยครับ น้ำแกงตักราดทานกับข้าวเพลินดี 

อีกหนึ่งชามเป็นแกงคั่วเห็ดถอบครับ ชิ้นเห็ดกรึ่บๆ แต่รู้สึกว่าแห้งๆ หน่อย น้ำแแกงข้นกะทิ เหมือนแกงคั่วหอยขม  มีชะอมนุ่มๆ ใส่มาด้วย เมนูนี้ก็ตักแกงราดข้าวอร่อยเช่นกันครับ

ผัดเผ็ดมาอีกจานครับ เป็นเนื้อกวาง ไม่มีกลิ่นสาบอย่างที่คิดครับ แต่บางชิ้นจะเหนียวหน่อย บางชิ้นนุ่มดี มีความรู้สึกว่าบางคำขมๆ ตัวพริกแกงเผ็ดร้อน

เบรคความเผ็ดร้อนด้วยจานง่ายๆ อย่างยำไข่เยี่ยวม้าครับ มาเย็นๆ รสติดหวานหน่อย เปรี้ยวอ่อนนิด พอกินจานอื่นๆมาแล้ว กลายเป็นจานนี้แทบจะไม่เผ็ดเลย ฮ่าๆ

เมนูสุดท้ายที่สั่งมาลองเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำของทางร้านครับ นั่นก็คือแกงป่าปลาบึก น้ำดูใส แต่เผ็ดร้อนจัดจ้าน ผักที่มานุ่มดี มีมะเขือ มีหน่อไม้ ชิ้นปลาบึกนุ่มสด หนังหนา 

โดยรวมก็โอเคครับร้านนี้ ราคากับปริมาณอาจจะสูงหน่อยถ้าเทียบกันโซนนอกเมืองฝั่งบ้านผม (นนทบุรี ปทุมธานี) แต่รสชาติก็จัดจ้านถึงใจดี ถ้าอยู่โซนนี้ลองแวะมาชิมกันได้ครับ ครัวปิดเร็วหน่อยประมาณ 19.30 ครับ

เฮียอ้วนอาหารป่า ซอยเฉลิมพระเกียรติ 28 แยก 14 มหาลัยรามคำแหง 2
เบอร์ : 087-977-9391
เปิด : 11.00-21.00 ครัวปิด 19.30
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • |

    อ๋อง ทิพย์รส – เชียงใหม่

    ก๋วยเตี๋ยวร้านดังของเชียงใหม่ ที่เจ้าของมีสไตล์การรับออเดอร์และคิดเงินเป็นเอกลักษณ์ รวมถึงลูกชิ้นหัวนม ลูกชิ้นปลาเม็ดเล็กๆ ประมาณปลายนิ้วก้อยที่ลอยมาเต็มชาม ที่เปิดๆดูเหมือนจะมี 3 สาขาแล้วในเชียงใหม่ เราเคยมาทานที่นี่สาขาแรกซัก3-ปีก่อน ทริปเชียงใหม่ปีที่แล้วไม่ได้แวะมา มาปีนี้มีโอกาสมาอีกครั้ง เรามาถึงร้านช่วงหัวค่ำ คนเยอะไม่เยอะมาก สั่งแป๊บเดียวก็ได้ มีชามสองที่เด็กในร้านฟังออเดอร์แล้วงงๆ (ลูกจ้างพม่า)

  • |

    Yung Kee ห่านย่างร้านดัง สถานี Central – Hong Kong

    ร้านนี้เป็นหนึ่งร้านดังของฮ่องกง ขึ้นชื่อเรื่องห่านย่างครับ คนไทยรู้จักกันดีและเป็นที่นิยมพอสมควร สำหรับผมเองมาร้านนี้เป็นครั้งที่สองครับ ตัวร้านอยู่แถวสถานี Central เดินจากสถานีมาประมาณ 400 เมตรเท่านั้นครับ บรรยากาศในร้านค่อนข้างหรูหรานิดหน่อย มีหลายชั้น วันที่ไปพนักงานมาสอบถามจำนวนที่แล้วก็เชิญขึ้นไปชั้นสาม มีลิฟต์ครับ พอมาถึงก็รอด้านหน้าอีกแป๊บนึง แล้วก็พาไปนั่งที่โต๊ะกลม เมนูอาหารของร้านค่อนข้างเยอะครับ ทั้งอาหารทะเล เนื้อวัว ผักต่างๆ โจ๊กก็มี รวมทั้งเมนูดังของร้านก็คือห่านนั่นเอง สำหรับราคาก็สูงตามบรรยากาศและเกรดของร้าน จะเรียกว่าภัตตาคารก็คงไม่ผิด

  • | |

    Craftworks Namsan ร้านคราฟท์เบียร์เสิร์ฟพร้อมอาหารฝรั่ง – โซล เกาหลี

    วันสุดท้ายก่อนเดินทางกลับไทย ผมทยอยเก็บร้านคราฟท์เบียร์ที่จดๆ เอาไว้ในลิสต์ ให้ได้มากที่สุดครับ คือทานข้าวเที่ยงเสร็จก็ไล่จิบร้านแก้วสองแก้ว โดยร้านที่ไปวันนี้จะอยู่ในโซน Itaewon เดินไปจนถึง Noksapyeong ที่มาวันก่อน และยังได้ซื้อเบียร์ขวดจาก Woori Super กลับบ้านอีกสองสามขวดด้วย ร้านแรกที่ไปมีชื่อว่า Craftworks ตัวร้านหลบเข้าไปในซอยจากถนนใหญ่นิดหน่อย แต่มีป้ายชี้ทางเข้าชัดเจนครับ เข้ามาในร้านขนาดกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็นห้องหลักแล้วรอบๆ ก็เป็นโซนเอาท์ดอร์ วันที่ไปมีลูกค้าอยู่สามสี่โต๊ะ เป็นฝรั่ง 2 โต๊ะที่เหลือเป็นคนเกาหลี ผมเลือกนั่งข้างนอก อากาศไม่หนาว เย็นสบายกำลังดี ที่นี่เสิร์ฟเบียร์แบรนด์ของตัวเอง มีให้เลือก 7 สไตล์ และเป็น Seasonal Beer อีก 2 สไตล์ นอกจากเบียร์ก็มีเมนูคอกเทลเสิร์ฟด้วย ส่วนอาหารมีพวกเบอร์เกอร์ พิซซ่า และของทานเล่น โดย Main จะเริ่มเสิร์ฟตั้งแต่สามโมงเย็น เนื่องจากเพิ่งทานข้าวเที่ยงมา ผมเลยได้แต่ชิมเบียร์ครับ ทานข้าวไม่ไหวแล้ว

  • | |

    Königlicher Hirschgarten เบียร์การ์เด้นพร้อมอาหารเยอรมัน Munich, Germany

    ทยอยเล่าเรื่องจากทริปยุโรปคราวก่อนครับ เริ่มกันที่เมือง Munich ซึ่งเป็นเมืองแรกที่ครอบครัวของผมไปเที่ยว ที่จริงลงจากเครื่องตอนค่ำๆ แล้วคณะของเราเดินทางไปพักที่เมือง Erding ซึ่งห่างจากสนามบินแค่ 20 กิโลเท่านั้น พอวันรุ่งขึ้นถึงได้เดินทางเข้าตัวเมือง Munich เพื่อมาชมพระราชวัง Nymphenburger เดินทางราวๆ 45 นาทีครับ ระหว่างทางได้ผ่านสนาม Allianz Arena ของทีม Bayern Munich ด้วย สวยงามครับ ถึงพระราชวังก็เดินชมอยู่หลายชั่วโมง (เดี๋ยวค่อยเขียนถึงอีกที) จนบ่ายๆ ก็หาร้านทาน ทีแรกจะทานใกล้ๆ พระราชวัง แต่เต็ม คือเหมือนพนักงานไม่อยากให้เข้า ก็เลยขับรถออกมาอีกนิดหน่อย ก็มาถึงร้าน Königlicher Hirschgarten เป็นลาน โต๊ะกระจายทั่วบริเวณครับ เข้าใจคำว่า Beer Garden เลยจริงๆ พนักงานอัธยาศัยดีพาไปนั่งโต๊ะใหญ่ แดดค่อนข้างแรงแตะก็บรรยากาศดีครับ มีต้นไม้ให้เงาบังแสงได้นิดๆ หน่อย ลูกค้าเยอะเหมือนกันแม้ว่าจะเป็นกลางวัน วันธรรมดา สำหรับอาหารสามารถสั่งจากเมนูหรือเดินไปซื้อร้านที่เป็นตู้ๆ รอบบริเวณได้

  • | |

    จรินทร์ ร้านอาหารทะเลเสิร์ฟพร้อมคราฟท์เบียร์ – บางแสน ชลบุรี

    ร้านที่สองของทริปชลบุรีอยู่แถวบางแสนครับ ร้านนี้มีชื่อจรินทร์ ที่จริงร้านนี้เป็นร้านอาหารทะเล บรรยากาศแบบร้านครอบครัว เป็นร้านเก่าแก่อายุเกือบ 50 ปี ปัจจุบันเป็นรุ่นที่สามของตระกูลแล้วครับ พอปี 2558 ทางร้านมีการรีโนเวทปรับปรุง และก็มีส่วนของคราฟท์เบียร์เข้ามาเพิ่ม ซึ่งไม่ได้เพิ่มเข้ามานิดหน่อยๆ แต่มาเต็มๆ ตู้เย็นสามประตูเลยครับ นอกจากเบียร์ขวดก็ยังมีเบียร์สดให้ลองชิม อีก 4  แทปครับ วันที่ผมไปเป็นวันเป็นช่วงหัวค่ำวันธรรมดา มีลูกค้าอยู่ประมาณ 3-4 โต๊ะครับ ในร้านตกแต่งโทนสีขาว สว่างๆ มีลูกเล่นเป็นผ้าปูโต๊ะลายทางขาวดำให้ดูไม่น่าเบื่อเกินไป สั่งอาหารสั่งเครื่องดื่มเสร็จ รอไม่นานอาหารจานแรกก็มา

  • |

    Dock No. 13 จิบคราฟท์เบียร์ชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา – ถนนพระอาทิตย์

    เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมามีโอกาสไปร่วมงานเปิดร้านใหม่แถวถนนพระอาทิตย์ครับ จะเรียกว่าร้านใหม่ก็ไม่เชิง จริงๆ คือเป็นโซนเอาท์ดอร์ของร้าน Sheepshank เค้าปรับปรุง ตกแต่งเพิ่มเติมแทปเบียร์สดสำหรับคราฟท์เบียร์ โดยโซนนี้มีชื่อว่า Dock No.13 ครับ โลเคชันของที่นี่ค่อนข้างสวยงาม คือติดแม่น้ำเจ้าพระยาเลยครับ มองเห็นสะพานพระราม 8 เป็นวิว บรรยากาศดี วันที่ไปอากาศอ้าวฝนนิดหน่อย ถ้าชอบเย็นๆ ก็เข้าไปนั่งด้านในร้าน Sheepshank ที่ติดแอร์ได้ครับ เย็นสบาย เนื่องจากเป็นวันเปิดเบียร์ที่มาก็ค่อนข้างพิเศษหน่อยโดยจะเบียร์สดจากแบรนด์ Heretic ทั้งหมด 9 ตัว และก็ยังมีคราฟท์ไทยแบรนด์อุดมสุขอีก 4 ตัว ขนาดจิบแค่ตัวละนิดละหน่อยแบบเทสต์ไฟลท์ จบงานนี่มึนใช้ได้เลยหละครับ


แสดงความคิดเห็น