มีโอกาสได้ไปงานเบียร์ที่สิงคโปร์อีกครั้งครับ เป็นงานที่ 2 ในรอบ 3 เดือน หลังจากคราวก่อนไป Craft Singapore 2016 เมื่อเดือน 3 คราวนี้ ไปงานที่ใหญ่ขึ้น ชื่องานว่า Beer Fest Asia 2016 จัดบริเวณชิงช้าสวรรค์ Singapore Flyer ครับ
งานนี้จะต่างจาก Craft Singapore ตรงทีมีเบียร์หลากหลายมากกว่า ไม่ได้เน้นแต่คราฟท์เบียร์ สเกลงานใหญ่กว่า คนที่มางานก็เยอะกว่าครับ แบ่งโซนเป็นเตนท์ มีเตนท์หลัก อยู่ 3 เตนท์ แล้วมีเตนท์เล็กเป็นเตนท์เหล้า กัน เตนท์ Stand up comedy อยู่
โดยในงานจะเป็นแบรนด์เบียร์เจ้าใหญ่ซะเยอะ อย่างบ้านเราก็มี สิงห์ไปด้วย ที่เห็นเยอะแบรนด์หนึ่งก็คือ Jagermeister ไม่ได้เป็นเบียร์ แต่เป็นเหล้าเจ้าดังของเยอรมันที่พยายามทำตลาดให้กว่าขึ้น เป็นสปอนเซอร์ของานหลายเตนท์เลยครับ
บริเวณทางเข้างานครับ
มีแบคกราวน์เป็น Singapore Flyer
กลางเตนท์เป็น Jagermeisterบูธใหญ่เลย
เสิร์ฟด้วยเครื่องแปลกๆ
มีแบบสดเสิร์ฟ 3 ตัว ครับ
บนเวทีเป็นวง cover เล่นเพลงของ ABBA
Moritz ของสเปน ในบ้านเราก็มีแล้วเช่นกัน เคยชิมแล้วไม่ค่อยโดนครับ
เตนท์ต่อมาเป็นแบรนด์กลางๆ และแบรนด์เล็กครับ เข้ามาก็เจอ cockies เป็นคราฟท์จากออสเตรเลีย
แบรนด์ต่างๆในบูธ tsa ครับ
Kentucky เค้าดัง Bourbon แต่เจ้านี้เค้าลองมาทำเบียร์บ้างชื่อแบรนด์ Kentucky Ale แน่นอนว่าต้องมีเบียร์ที่บ่มในถัง bourbon ด้วยครับ
บรรยากาศค่ำๆ วันศุกร์ครับ คนเต็มฮอลล์แล้ว
ร้าน Smith Street Taps ไม่พลาดงานนี้แน่นอน
ตัวเบียร์ขวดก็มีเพียบครับ
Gosnells เจ้านี้น่าสนใจเป็น Mead จาก London Mead คือเหล้าที่ทำจากน้ำผึ้งครับ
ฉลากเค้าสวยดีนะครับ
ราคาแต่ละรายการ อันนี้คือเค้าผสมโซดาแล้วครับ ปกติ mead จะไม่ซ่า
สั่งแบบเป็นมาลอง อร่อยดีครับ ตัวนึงกลิ่นคล้ายๆองุ่น อีกตัวมีใส่ฮอปส์ด้วย
Starbev นำเข้าเบียร์จาก เนเธอร์แลนด์ เยอรมัน และ เบลเยียมครับ
ราคาเบียร์ของแต่ละแบรนด์
ลูกค้าให้ความสนใจเยอะเลย
แบบขวดมาเพียบ
รายการตัวสดของ Stone Head
ลองตัว Weizen ไป หอมอร่อยดีครับ
คุณฟาง Stone Head กำลังอธิบายลูกค้าอยู่
วงนี้เล่น cover เพลง Beatles
คนแน่นขึ้นเรื่อยๆครับ
ออกมาซื้อข้าวทานก่อน มี 2 ร้าน
อาหารและเบียร์ต้องซื้อชิปส์เอา แลกคืนไม่ได้
สั่ง Fish & Chips มาทาน
ส่วนอันนี้จาน combo มีเนื้ออบ ไส้กรอก อร่อยครับ
ทานกับ Pilsner Urquell
Pot Kettle black ของ Yeastie Boys เป็น Porter ครับ ไม่ค่อยโดนเท่าไหร่
บรรยากาศด้านนอกเตนท์ พอซัก 3 ทุ่ม ฝนซา พอเดินได้หน่อย
เตนท์สุดท้ายที่แวะเข้าไปเป็นเพลง Electronic มี DJ เปิดเพลงอยู่ครับ เตนท์นี้มี Microbrewery ของ Singapore เปิดบูธอยู่ 3 แบรนด์
บูธแรกเป็นของ RED DOT เป็น Brewhouse อีกเจ้าของ Sinagpore ครับ
มีมาขายทั้งขวดและสด
ตัวนี้น่าลอง Sauvignon Ale
ไม่มีแบบสด เลยจัดแบบขวดมาลองครับ หอมได้คาแรคเตอร์เหมือนองุ่น Sauvignon จริงๆ
Innocence เป็น Micro Brewery อีกเจ้าของ Singapore ครับ
ตัว Midnight Roast น่าสนใจดี
จัดแบบสดมาลองครับ ได้รสกาแฟเต็มๆ ตามที่เค้าบรรยาย คือไม่ได้เป็นเบียร์ดำแต่ได้คาแรคเตอร์กาแฟก็แปลกดี
Micro Brewery สุดท้าย คือ 1925 ครับ
กราฟิกสวยงาม
เบียร์สดที่เอามา
เก็บภาพก่อนกลับอีกทีครับ
แล้วพบกันใหม่ครับ
วันที่ไปฝนตกหนักตั้งแต่บ่ายยันหัวค่ำ เป็นอุปสรรคในการเดินทางพอสมควร กว่าจะซาก็ 2-3 ทุ่มเลยโดยรวมตัวงานก็โอเคครับ จัดได้ดี เพลงดังไปหน่อย ส่วนตัวชอบเพลงไม่ดังมาก เลยรู้สึกประทับใจงาน Craft มากกว่านิดนึง คืองานนี้มันเป็นเบียร์เจ้าใหญ่ เบียร์โลกเก่าซะเยอะครับ เบียร์เจ้าแปลกๆ ไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ เรื่องราคาก็โหดร้ายตามมาตราฐาน Singapore
ถ้ามีโอกาสปีหน้าก็จะแวะไปอีกครับ