Mystic Rooftop คราฟท์เบียร์บาร์ดาดฟ้าชั้น 4 ถนนประดิพัทธ์

– ร้านนี้ปิดแล้วครับ ทีมงานย้ายไปร้านใหม่ชื่อ บ้านดอกแก้ว

ประดิพัทธ์เป็นย่านที่ผมไม่ค่อยได้ไปบ่อย มีแวะไปซื้อแผ่นเสียงบ้าง แต่ก็เป็นช่วงกลางวันซะมากกว่า ทีนี้มีร้านเบียร์มาเปิดใหม่ เลยได้มาเดินตอนค่ำๆ เออ มันมีร้านอาหาร รถเข็น ร้านขนม เยอะเหมือนกัน ได้ลองไปชิมก๋วยจั๊บน้ำใสเจ้านึงอร่อยดี บรรยากาศแถวนี้จะดูเก่า ไม่ดูเก่ามาก แต่ก็ยังไม่พลุกพล่านแบบอารีย์ครับ

กลับมาที่ร้านเบียร์ร้านใหม่ ชื่อ Mystic Rooftop คราฟท์เบียร์บาร์บนดาดฟ้าชั้น 4 ของโรงแรม Mystic Place เป็นโรงแรมที่ตกแต่งด้วยของสะสมย้อนยุคเรโทร ป้ายโฆษณา ยี่ห้อเบียร์ โทรศัพ์เก่า ทีวีเก่าประมาณนี้ ค่อยๆ เดินขึ้นบันไดไป 4 ชั้นเปิดประตูมาก็จะเจอร้านเลย

ที่นี่มีขายเบียร์สดอยู่ 10 แทป แล้วก็มีเบียร์ขวดขายด้วยครับ เน้นคราฟท์เบียร์ไทยเป็นหลัก มีถั่วทอดเกลือให้หยิบทานฟรี หรือถ้าจะทานจริงจังเลยก็มีอาหารและกลับแกล้มให้สั่งได้ครับ

ตัวร้านจะอยู่ในซอยนี้ครับ เป็นซอยที่ไม่มีเลขซอย สังเกตป้ายไฟ Mystic Place เอา ถ้ามาจากฝั่งพหลโยธิน อยู่ฝั่งซ้ายมือ ซอยเลขคู่
ฝั่งตรงข้ามซอยจะเป้นร้าน นม หนม
เดินเข้าซอยมาร้านจะอยู่ตึกนี้ฝั่งขวามือครับ
เดินตามทางไป
เลี้ยวขวาตามป้าย 205-212
เข้าประตูนี้หละ
เดินขึ้นบันไดตามป้าย
ระหว่างทางก็จะตกแต่งด้วย ป้ายโฆษณา ป้ายแบรนด์เบียร์ต่างๆ
สุดชั้น 4 จะเจอประตูนี้
เปิดมาเจอดาดฟ้าเลย เหนื่อยนิดๆ ฮ่าๆ
บรรยากาศช่วงหัวค่ำครับ ลมเย็นสบายเลย
ซักพักมีละอองฝนลงปรอยๆ เสียวอยู่ อย่าตกเลยครับพี่
บริเวณบาร์
ลิสต์เบียร์วันนี้ พิเศษตรงมีตัวที่ใช้ฮอปส์สด 3 เจ้า
ตู้แช่เบียร์ขวดเน้นคราฟท์ไทยครับ (ขออภัยรูปไม่ชัด -_-)
หัวแทปเบียร์สด 10 ตัว
ถั่วลิสง ถั่วลันเตา ถั่วปากอ้าหยิบฟรีครับ
ที่บาร์มีดอกฮอปส์ของจริงโชว์อยู่ด้วย
ดอกฮอปส์นี่เป็นตัวให้รสขมและกลิ่นหอมในเบียร์ครับ เป็นตัวที่ช่วยใฆ่าเชื้อโรคในเบียร์ ทำให้เบียร์อายุยาวขึ้น
ผมเริ่มแก้วแรกด้วย Yod Oppa Ale รสออกหวานๆ มีขมอ่อนๆ ตามมาตอนท้าย
ตัวที่ 2 เป็นตัวที่ใช้ฮอปส์สด แบรนด์ Nectar ครับ รสออกหวานๆ นวลๆ มอลตี้ๆ
แก้วที่ 3 เป็น Sandport ใช้ Hops สดเหมือนกัน ตัวนี้หอมโปร่งๆ จิบแล้วได้รสเปรี้ยว หวานตามนิดๆ ไม่ค่อยขม
เจ้าของร้านเอาดอกฮอปส์เทมปุระมาให้ลองชิม อือหือ ขมเหมือนกิน IPA เลยครับ aftertaste ค้างยาวมาก แปลกดี
สั่งแหนมทรงเครื่องมาทานเล่นอีกอย่าง อร่อยดีครับ แซ่บๆ
แก้วสุดท้ายผมดื่ม Nectar Stout หอมกาแฟ ชอคโกแลต วานิลลา บอดี้กลางๆ ดมเพลินมากๆ ครับ พอจิบไปแล้วร้อนตอนท้ายๆ ตัวนี้เค้าผสมเหล้า Jack Daniel’s ไปด้วยครับ ถูกใจคนชอบแรงๆ แน่นอน

 

– ร้านนี้ปิดแล้วครับ ทีมงานย้ายไปร้านใหม่ชื่อ บ้านดอกแก้ว

เป็นอีกหนึ่งร้านบรรยากาศดีครับ เบียร์ก็มีให้เลือกเยอะ ช่วงนี้ลมหนาวมาพอดี บรรยากาศดีมากๆ มาจิบซักแก้วสองแก้วฟินเลย ใครอยู่โซนพหลฯ พระราม 6 ลองแวะมาชิมดูนะครับ

Mystic Rooftop Bar ถนนประดิพัทธ์
เบอร์โทร : 096 886 4104
เปิด : 18.00-24.00
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • |

    Belgian Beer Weekend งานเบียร์ประจำปีใจกลาง Grand Place กรุงบรัสเซลส์ – ประเทศเบลเยี่ยม

    หลังมื้อกลางวันที่เราจับหอยใส่ท้องที่ร้าน Chez Leon ไปคนละ 1 หม้อ ก็แยกย้ายกันไปชอปปิ้งและพักผ่อนต่อ ก่อนจะกลับมารวมกันที่ Grand Place เพื่อเข้าร่วมงาน Belgian Beer Weekend หนึ่งในไฮไลต์ของทริป Road to Belgium ครั้งนี้ครับ งานครั้งนี้จัดเป็นครั้งที่ 20 แล้วครับ จัดในช่วงสุดสัปดาห์ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ของต้นเดือนกันยายน มีโรงเบียร์มาเข้าร่วมทั้งหมด 36 โรง รวมเบียร์ทั้งหมดประมาณ 400 กว่าตัว ยังไม่ต้องดื่มแค่ดูรายชื่อเบียร์ก็เมาแล้วครับ โรงที่มาออกก็จะมีทั้งสดและขวด สไตล์เบียร์ค่อนข้างหลากหลาย ครบถ้วน ทั้งสายหวานแรง อย่าง Belgian Strong สายนุ่มอย่าง Witbier สายผลไม้ต่างๆ สายเปรี้ยวอมหวานอย่าง Flander Red Ale และแน่นอนว่าสายเปรี้ยวอย่าง Lambic ก็ต้องมา

  • Ellipsis Brewing โรงเบียร์น้องใหม่ใน Orlando, Florida

    โรงเบียร์สุดท้ายใน Orlando ที่ผมมีโอกาสได้แวะไปนั้นมีชื่อว่า Ellipsis Brewing ครับ ตัวโรงตั้งอยู่ห่างจากที่พักผมราวๆ 21 กิโลเมตร แต่ถ้ามาจากสนามบิน Orlando นี่นิดเดียวครับ ตัวโรงอยู่ในอาคารจัดสรรหลังคาสูงขนาดกว้างหน่อย หน้าโรงมี food truck จอดอยู่ 1 คันครับ เข้ามาด้านกำแพงทาสีฟ้าสดใส สูงไปจนถึงหลังคา บาร์อยู่ฝั่งขวามือ ส่วนโซนต้มอยู่ด้านหลังมีกระจกใสมองเห็นถังและหม้อต้ม Ellipsis เพิ่งก่อตั้งโรงเมื่อปี 2018 เท่านั้น มีงานครบรอบ 1 ปีไปเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา โดยก่อนหน้าก็เริ่มจาก Homebrew จนขยับขยายมาเป็นโรงเต็มตัว มีหม้อต้มขนาด 1,200 ลิตร ถังหมักขนาดเดียวกันอีก 5 ถัง

  • | |

    Port Street Beer House คราฟท์เบียร์บาร์บรรยากาศดี เมืองแมนเชสเตอร์ – ประเทศอังกฤษ

    เดินทางมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริปอังกฤษเมื่อเดือนสิงหาคมแล้วครับ ร้านสุดท้ายที่ผมไปมีชื่อว่า Port Street Beer House เป็นร้านที่แวะไปหลังจากดูฟุตบอลและทานข้าวเย็นเสร็จครับ ตัวร้านอยู่บนถนนชื่อ Port Street ฝั่งตะวันออกจากใจกลางเมือง บรรยากาศหน้าร้านดูเงียบๆ เพราะเป็นคือนวันอาทิตย์ด้วย พอเข้าไปด้านในถึงได้มีคนนิดหน่อย แต่จริงๆ แล้วส่วนใหญ่ไปนั่งกันอยู่ที่ลานด้านหลังครับ หน้าร้อนก็จริง แต่กลางคืนนี่หนาวใช้ได้เลยครับ ลานหลังร้านจะมีฮีตเตอร์เปิดอยู่ อุ่นขึ้นนิดหน่อย ที่ร้านมีเบียร์สดเสิร์ฟประมาณ 20 กว่าตัวครับ เป้นทั้งแบบ keg และ cask ale ส่วนเบียร์ขวดและเบียร์กระป๋องก็มีเยอะพอสมควร ส่วนอาหารไม่แน่ใจว่ามีอะไรบ้าง ผมสั่งเบียร์เสร็จก็ถือแก้วออกไปนั่งด้านหลังร้านด้วยคน มีเสียงเพลง mario แบบ jazz คลออยู่เบาๆ ครับ

  • |

    The Pintsman ร้านเบียร์สไตล์ผับอังกฤษบนถนนสีลม

    มีโอกาสได้เข้าเมืองอีกครั้ง ต้องไปคุยงานบริเวณแถวสีลม เลยได้ไปลองร้านที่อยากไปมานานแล้วครับ ชื่อร้าน The Pintsman อยู่ในชั้นใต้ดินของตึก United Center ถ้ามาจากสถานี BTS ศาลาแดงก็เดินประมาณ 300 เมตร ได้  ตึกจะอยู่เลยมาจาก C.P. Tower นิดหน่อย จุดสังเกตก็คือป้ายธนาคาร Citi Bank ครับ ร้าน Pintsman นี่เป็นร้านขายเบียร์ ตกแต่งเป็นสไตล์ผับอังกฤษ เบียร์ที่ขายก็จะมีทั้งสดและขวด เบียร์สดก็มีหลายยี่ห้อครับ เบียร์ก็มีเยอะเช่นกัน ชื่อร้านก็มาจาก Pint หรือปริมาณ 1 แก้วเบียร์แบบอังกฤษ (56.8 cl หรือครึ่งลิตรนิดๆ) สำหรับอาหารก็จะมีทั้งอาหารฝรั่งและอาหารไทย มีทั้งเป็น main dish และกินเล่น ค่ำๆก็จะมีร้องเพลงสดสไตล์อะคูสติก กีตาร์หนึ่งตัว กับนักร้องสาว 1 คนครับ ร้านนี้มีโปรโมชั่น Happy Hour ถึง 2 ทุ่มทุกวัน เบียร์สดจะแก้วละ 200…

  • Two Dogs Taproom คราฟท์เบียร์บาร์ย่าน Roppongi – Tokyo

    ในทริปโตเกียวเมื่อเดือนกันยายนนั้นมีอีกหนึ่งร้านคราฟท์เบียร์ที่ผมได้แว้บครับ เป็นร้านที่จดเอาไว้นานแล้วอีกหนึ่งร้าน พอดีที่พักคราวนี้อยู่แถว Roppongi ก็เลยลองแวะไปดูซะหน่อยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Two Dogs Taproom ครับ ร้านอยู่ไม่ไกลจากสถานี Roppongi ครับ ประมาณ 300 เมตร แต่ระหว่างทางตอนดึกๆ ก็ดูน่ากลัวนิดนึง คือไม่มืดนะครับ แต่แบบมันเป็นโซนที่เที่ยวกลางคืนคล้ายๆ พวกสีลมบ้านเรา ผมก็ก้มหน้าก้มตารีบๆ เดินไปร้าน ตัวร้านอยู่บนชั้นลอย ขนาดกลางๆ เป็นห้องโปร่งสูง ตกแต่งแนวสปอร์ตบาร์ เข้าใจว่าเจ้าของเป็นฝรั่งครับ วันที่ไปดึกแล้วแต่ก็พอมีลูกค้าอยู่สองสามโต๊ะ ผมมาคนเดียวก็เลยนั่งหน้าบาร์

  • Brouwerij de Molen ทัวร์และจิบเบียร์ที่โรงดังของเนเธอร์แลนด์

    เดินมาถึงวันที่ 4 ของทริป ซึ่งวันนี้จะเป็นวันสุดท้ายของผมและพี่ชายครับเนื่องจากติดธุระ (แต่ชาวคณะท่านอื่นๆ ยังอยู่ต่อนะครับ) เราออกเดินทางขึ้นเหนือจากเมือง Eindhoven ประมาณ 120 กิโลเมตร แล้วก็แวะเที่ยวที่เมือง Gouda ต้นกำเนิดของชีส Gouda นั่นเอง ที่นี่เราแวะดูการประมูลชีสที่จัตุรัสใจกลางเมืองแล้วก็แวะซื้อชีสจากตลาดนัดใกล้ๆ ครับ มีไซส์เล็กไส์ใหญ่หลายรส รวมถึงของทานเล่นอื่นๆ อย่างไส้กรอกแห้ง แฮม เป็นต้น เสร็จก็เดินทางกันต่ออีกนิดเดียวไปยังเมือง Bodegraven ที่อยู่ติดกัน เพื่อทานอาหารกลางวันและเยี่ยมชมโรงเบียร์ Brouwerij De Molen ครับ โดยเรารับประทานอาหารและเบียร์ ที่ด้านล่างขอกังหันนั่นเอง


แสดงความคิดเห็น