จากร้านอาหารทะเล ทิวธารา ที่ไปทานเป็นมื้อเย็น เช้าวันต่อมาผมก็ไปทานต้มเลือดหมูก่อนขับรถยาวเดินทางกลับบ้านครับ โดยได้ลองเสิร์ชหาดูว่า อาหารเช้าที่ตราดนี่เค้าทานอะไรกันบ้าง มีอะไรเป็นร้านยอดนิยม ก็เจอเป็นเลือดหมูนี่หละครับ
ทีนี้ไม่ได้มีเจ้าดังร้านเดียว มีหลายเจ้าเลย อีกร้านนี่ดังข้ามไปถึงจังหวัดจันทบุรี มีสาขาอะไรอย่างนี้ แต่ก็ตัดสินลองร้านนี้ ประสานบริการเพราะใกล้ที่พักรีบทานรีบเดินทางกลับครับ ตัวร้านประสานบริการอยู่บนถนนสุขุมวิท ถ้ามาจากกรุงเทพ วิ่งเข้าเมืองตราด ร้านจะอยู่ขวามือ ต้องกลับรถตรงโรงพยาบาลกรุงเทพตราด
ผมไปถึงร้านเวลาประมาณ 7 โมง ลูกค้าเยอะพอสมควรส่วนใหญ่เปิดลูกค้าเข้าคิวซื้อกลับบ้านครับ ตัวร้านเป็นหลังคาสูง เปิดด้านข้างโล่งๆ โต๊ะไม้ร่วมๆ 15 โต๊ะได้ รอซักพักก็มีน้องพนักงานมารับออเดอร์
วิ่งจากโรงพยาบาลกรุงเทพตราดมานิดเดียวร้านอยู่ซ้ายมือครับ
ตัวร้านเป็นแบบเปิดโล่งหลังคาสูง
คิวซื้อกลับบ้านหลายคนอยู่เหมือนกัน
ข้าวร่วนๆ แต่ไม่ค่อยร้อน
ผมสั่งเป็นต้มเลือดหมูธรรมดาครับ ชิ้นเลือดแน่นๆ ร้อน น้ำซุปเค็มหวานกลมกล่อม อร่อยเลย
เซี่ยงจี๊นุ่มดี ไม่คาว
ไส้อ่อนนุ่มไม่คาว ตัวลิ้นก็เปื่อยนุ่มเช่นกัน
หมูสับยุ่ย รสออกเค็ม
มีใส่เห็ดหนู กับเต้าหู้ไข่ด้วยครับ
น้ำจิ้มรสเปรี้ยวเผ็ด
โดยรวมอร่อยดีครับ น้ำซุปอร่อย เครื่องในอร่อย หัวใจก็เฟิร์มๆ ไม่คาว มีตับแข็งนิดหน่อย แต่ก็ไม่ขมครับ มาตราดคราวหน้าลองแวะชิมดูครับ
ประสานบริการ ข้าวเลือดหมู ตราด
เบอร์ : 083-718-9187
เปิด : 6.00-14.00
foursquare
