| |

Königlicher Hirschgarten เบียร์การ์เด้นพร้อมอาหารเยอรมัน Munich, Germany

ทยอยเล่าเรื่องจากทริปยุโรปคราวก่อนครับ เริ่มกันที่เมือง Munich ซึ่งเป็นเมืองแรกที่ครอบครัวของผมไปเที่ยว ที่จริงลงจากเครื่องตอนค่ำๆ แล้วคณะของเราเดินทางไปพักที่เมือง Erding ซึ่งห่างจากสนามบินแค่ 20 กิโลเท่านั้น

พอวันรุ่งขึ้นถึงได้เดินทางเข้าตัวเมือง Munich เพื่อมาชมพระราชวัง Nymphenburger เดินทางราวๆ 45 นาทีครับ ระหว่างทางได้ผ่านสนาม Allianz Arena ของทีม Bayern Munich ด้วย สวยงามครับ ถึงพระราชวังก็เดินชมอยู่หลายชั่วโมง (เดี๋ยวค่อยเขียนถึงอีกที) จนบ่ายๆ ก็หาร้านทาน ทีแรกจะทานใกล้ๆ พระราชวัง แต่เต็ม คือเหมือนพนักงานไม่อยากให้เข้า ก็เลยขับรถออกมาอีกนิดหน่อย

ก็มาถึงร้าน Königlicher Hirschgarten เป็นลาน โต๊ะกระจายทั่วบริเวณครับ เข้าใจคำว่า Beer Garden เลยจริงๆ พนักงานอัธยาศัยดีพาไปนั่งโต๊ะใหญ่ แดดค่อนข้างแรงแตะก็บรรยากาศดีครับ มีต้นไม้ให้เงาบังแสงได้นิดๆ หน่อย ลูกค้าเยอะเหมือนกันแม้ว่าจะเป็นกลางวัน วันธรรมดา สำหรับอาหารสามารถสั่งจากเมนูหรือเดินไปซื้อร้านที่เป็นตู้ๆ รอบบริเวณได้

จากที่จอดรถเดินมาก็จะเจอป้ายร้าน
เข้ามาด้านในฝั่งซ้ายมือเป็นร้านครับ ข้างในนั่งได้ แต่ทุกคนนั่งด้านนอกได้บรรยากาศกว่าเยอะ
บรรยากาศร้านแบบ Panorama
บรรยากาศร้านแบบ Panorama
บรรยากาศร้านแบบ Panorama
ร้านอาหารฝั่งขวามือ
บรรยากาศร้าน มีต้นไม้พอช่วยบังแดดได้ครับ
ร้านนี้ขายเบียร์ ดูเหมือนจะราคาถูกกว่าที่อยู่ในเมนูครับ
ร้านไอศครีม
แผ่นรองแก้วเป็นแบรนด์ Augustiner Bräu โรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดโรงหนึ่งของ Munich
เบียร์ตัวแรกที่ชิมเป็น König Ludwig Weissbier สไตล์ Hefeweizen ครับ หอมหวาน เย็นกำลังดี สดชื่นเลยครับ เคยทานแบบขวด ไม่ค่อยโดน พอลองคราวนี้อร่อยเลย
อาหารออกเร็วดีครับ จานแรกเป็นเป็ดครึ่งตัว เนื้อเปื่อยๆ รสออกเค็มตัวเกรวี่ที่ราดมา
Beef Cappacio ซอสหวาน มัน ตัวเนื้อจืดไปหน่อย ด้านบนโรยมาด้วยรอกเกตอร่อยครับ
อันนี้เป็นชีสกอมองแบร์ชุบแป้งทอด ขอบชุบแป้งกรอบดี กินกับซอสเปรี้ยวๆหวานๆ
ขาหมูเยอรมัน เนื้อนุ่มเค็ม ทานกับมันฝรั่งเด้งๆ หนังนี่กรอบ แต่เหนียวครับ แบบที่ทำในบ้านเรากรอบกว่าเยอะเลย

 

ปลาย่างอยู่นอกเมนูครับ น้องชายเดินไปซื้อมาจากร้านรอบๆ ปลาสดดี แต่จืดไปหน่อย

 

ไส้กรอกเค็มกำลังดี เซาเคราท์เปื่อยๆ เค็ม
สเต็กสุกไปหน่อยเค็มมัน มันฝรั่งอบ ซอสซาวครีม
ชามนี้เป็นตับขมนิดๆ สุกหน่อย ซอสเค็มกลมกล่อม
มันฝรั่งที่เสิร์ฟมาด้วยเนื้อเนียนมากครับ
แก้วนี้เป็น Lager ของ Augustiner-Bräu ใส ซ่า สดชื่น
ตัวสุดท้ายที่ชิมเป็น Dunkel ของ Konig Ludwig ครับ มีรสคั่วนิดๆ ไม่โหดมาก น้ำเบียร์ใสๆ

โดยรวมประทับใจมากครับ คืออาจจะเพราะหงุดหงิดจากร้านติดพระราชวังมาแล้วมาเจอร้านนี้ที่พนักงานเฟรนด์ลี่มากๆ เป็นกันเองดี อาหารออกเร็ว แล้วก็อร่อยด้วย เบียร์เย็นสดชื่น ก็เลยประทับใจมากครับ

ถ้ามาเที่ยว Nymphenburger Palace น่าแวะมาทานที่ร้านนี้ครับ

Königlicher Hirschgarten Munich Germany
เบอร์ : +49 89 17999119
เปิด : 10.00-24.00
เว็บไซต์
foursquare

เมนูร้าน Königlicher Hirschgarten
เมนูร้าน Königlicher Hirschgarten
เมนูร้าน Königlicher Hirschgarten
เมนูร้าน Königlicher Hirschgarten
เมนูร้าน Königlicher Hirschgarten

Similar Posts

  • |

    Mikkeller Singapore

    ในทริป Singapore เดือนมิถุนายนนี้ ยังมีโอกาสได้ไปร้าน Mikkeller ที่เพิ่งเปิดใหม่อีกด้วยครับ หลังจากที่เคยไปในกรุงเทพและ Tokyo ซึ่งที่นี่เพิ่งเปิดได้ไม่นานเลย ใหม่เอี่ยมครับ ร้านอยู่บนถนน Prinsep ใกล้สถานี Rochor ตัวร้านเป็นตู้คอนเทนเนอร์ต่อกัน 2 ตู้ครับ ที่นั่งในร้านมีประมาณ 3 โต๊ะเท่านั้น ที่เหลือต้องนั่งโต๊ะไม้ยาวด้านนอกคอนเทนเนอร์ ด้านหลังร้านมีคอนเทนเนอร์เรียงกันสูงๆ ชื่อ DECK เป็น Art Gallery ครับ ผมไปช่วงเย็นวันเสาร์ตั้งแต่ร้านเปิด 4 โมงเย็นเลย ปิดเที่ยงคืน ที่รีบมาเพราะว่าค่ำๆ ก็ต้องบินกลับไทยแล้ว ภายในร้านเป็นไม้สีอ่อน ตกแต่เหมือนที่เอกมัย ได้บรรยากาศ Scandinavian เบียร์สดมีทั้งหมด 20 แทป (อ่านประวัติของแบรนด์ mikkeller ได้ที่นี่)

  • CRAFT ร้านคราฟท์เบียร์ในซอยสุขุมวิท 23

    กระแสคราฟท์เบียร์ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในบ้านเราครับ ทำให้มีร้านเบียร์เปิดใหม่ตามไปด้วยเช่นกัน ซึ่งก็เป็นผลดีกับผู้บริโภคอย่างเราๆ ท่านๆ ที่จะได้มีตัวเลือกเพิ่มขึ้น ทั้งตัวเลือกของเบียร์และตัวเลือกของร้าน ร้านแรกๆที่มาเปิดน่าจะเป็น Mikkeller ที่เอกมัยและ Niche Beer Ville (หรือจะบอกว่า HOBS เป็นร้านแรกๆที่สร้างกระแสเบียร์ทางเลือกก็คงพอได้) แต่ใจก็เสียวๆ กลัวมีฟองสบู่ร้านเบียร์นอกเหมือนกันนะครับ ร้านที่ไปวันนี้ชื่อ CRAFT ตรงตัวดี อยู่ในซอยสุขุมวิท 23 เข้ามาประมาณ 300 เมตร อยู่ขวาเมืองครับ ตรงข้ามเป็นร้านต้มเลือดหมูอร่อยดี หะหะ ตัวร้านจะเป็นโซนเอาท์ดอร์ อยู่ในบริเวณเดียวกับร้าน Whisgars ตกแต่งร้านดูลุยๆ ดิบๆ โต๊ะเป็นโรลสายไฟ ตรงบาร์ก็ตกแต่งเป็นไม้ พร้อมเก้าอี้เหล็กทรงสูงสีดำครับ ที่นี่มีจำหน่ายทั้งเบียร์สดและขวด โดยเบียร์มี 7-8 tap สลับสับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ถ้าเป็นคอเบียร์นอกดูลิสต์รายชื่อก็จะเห็นว่าเป็นเบียร์ของ Beervana ผู้นำเข้า craft beer รายใหญ่อีกเจ้าของบ้านเรา ยี่ห้อที่นำเข้ามาก็เช่น Rouge, Nogne O, Deschutes, Anderson Valley เป็นต้น…

  • |

    Tokyo Maker Faire 2014

    กระแส Maker กำลังมาแรง ไม่ว่าจะเป็นที่ฝั่งยุโรป เอเชีย และโดยเฉพาะต้นตำรับอย่างอเมริกา ซึ่งมีนิตยสารชื่อดัง Make เป็นคอมมูนิตี้ขนาดใหญ่ รวบรวมเหล่า Maker เอาไว้มากมาย จนจัดเป็นงาน Maker Faire ไปตามเมืองต่างๆทั่วโลก แต่ละที่ก็จะมีขนาดของงานต่างๆกันไป ถ้าเป็นงานหลักก็จะเป็น Flagship Faire รองลงมาก็เป็น Featured คือยังเป็นงานขนาดใหญ่ แต่อาจจะจัดที่ต่างประเทศ และเล็กสุดคือ mini maker faire สเกลนี้เคยจัดที่ ฮ่องกงและสิงคโปร์ ส่วนตัวเพิ่งมีโอกาสไปงานนี้เป็นครั้งแรกที่ โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจัดขึ้นเป็นปีที่ 3 แล้ว (ปีแรกคือธันวาคม 2012) โดยที่โตเกียวนี่เป็นงานระดับ Featured เลยครับ งานค่อนข้างใหญ่ ดูจริงจัง ตัวงานจัดกันที่ Tokyo Big Sight สถานที่จัดงานยอดนิยมของโตเกียว อยู่บริเวณ Odaiba โซนที่ถมทะเล ขึ้นมาเป็นแผ่นดิน เป็นการมา Odaiba ครั้งแรกของเราด้วยเช่นกัน

  • |

    ราเม็งคุระ (らーめん 蔵) ที่ Asahikawa – Hokkaido ตอนที่ 8.4

    เย็นวันนี้เป็นเมนูราเม็งอีกวันหนึ่ง แต่ร้านนี้ไม่ได้อยู่ใจกลางเมือง Asahikawa ออกมาข้างนอกนิดนึง ร้านนี้น่าจะเปิดเจอจากเว็บ tabelog พอดูว่าเปิดถึง 20.30 ก็เลยขับออกมาลอง ร้านราเม็งที่เปิดไม่ดึกมีเยอะเหมือนกัน บางร้าน last order แค่ 19.00 ก็มี ส่วนใหญ่ร้านที่ปิดเร็วจะเป็นร้านที่เปิดตั้งแต่สายๆ ดังนั้นถ้าจดร้านมา ตอนดูเวลาเปิด-ปิดด้วย ร้านนี้ ราเม็งคุระ ได้รางวัลร้านอร่อย 2009 จากนิตยสาร Ramen Walker (ラーメン walker) ด้วย

  • |

    10 ร้านคราฟท์เบียร์ใน Tokyo ที่น่าแวะไปเยือน

    วันนี้คราฟท์เบียร์ได้รับความนิยมไปทั่วโลกครับ ทั้งอเมริกา ยุโรป ญี่ปุ่น รวมถึงในบ้านเราด้วย นักดื่มจำนวนไม่น้อยเริ่มรู้จัก เริ่มศึกษาว่าอะไรคือคราฟท์เบียร์ แล้วก็เริ่มออกตระเวนหาเบียร์ที่นอกเหนือจากลาเกอร์ที่เราคุ้นเคยกันมาอย่างยาวนาน ‘โตเกียว’ เป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีร้านเบียร์ที่เสิร์ฟคราฟท์เบียร์เยอะพอสมควร ทั้งที่เสิร์ฟเบียร์นำเข้าจากอเมริกา หรือยุโรป และก็ยังมีหลายๆร้านที่นำเสนอคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่นหลากหลายเบียร์ให้นักดื่ม ได้ลิ้มลองรสชาติกัน ไม่ว่าจะเป็น IPA, เบียร์ดำสไตล์สเตาท์, เบียร์ผลไม้, วีทเบียร์ หรือเบียร์สีเหลืองสวยที่เราคุ้นเคยกันอย่างลาเกอร์ แต่ผลิตด้วยวิธีที่ไม่เป็นอุตสาหกรรมมากเท่ารายใหญ่ๆ หลายๆร้าน ยังมีอาหารที่อร่อยถูกปาก ทั้งจะทานเล่นแกล้มเบียร์หรือทานเป็นมื้อเย็นจริงจังก็ได้ครับ ส่วนตัวด้วยความที่ชื่นชอบและสนใจในรสชาติ กลิ่น สีสัน และความรู้สึกตอนได้ดื่ม  เมื่อมีโอกาสได้ไปเที่ยวก็เลยขอแวะชิมหลายๆ ร้าน บวกกับคิดว่าการเดินทางไปญี่ปุ่นในตอนนี้ค่อนข้างสะดวกและราคาถูกลงเยอะ หลายคนน่าจะเดินทางไปเที่ยวกันมากขึ้น หลายคนอาจจะลองเบียร์กระป๋อง เบียร์ขวดแบรนด์ใหญ่ๆในร้านสะดวกซื้อจนเบื่อแล้ว เลยขอรวบรวมร้านที่ได้ไปมา แบ่งปันกันเผื่อใครจะแวะไปลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ ของเบียร์ครับ

  • โบสถ์ เซนต์ปีเตอร์ใน นครวาติกัน – ยุโรป 2013 ตอนที่ 2.1

    เช้าวันแรกของทริปนี้เราไปกันที่ โบสถ์ เซนต์ปีเตอร์ (มหาวิหารนักบุญเปโตร) ซึ่งอยู่ใน นครวาติกัน ที่นับว่าเป็นรัฐที่เล็กที่สุดของโลก วันๆนึงจะมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเยอะมาก ทั้งมาเองและมากับทัวร์ เรียกว่ามากันจากทั่วโลก โบสถ์ เซนต์ปีเตอร์ นี้เชื่อกันว่าเป็นที่ฝังศพ นักบุญเปโตร ลูกศิษย์ของพระเยซู ปัจจุบันก็เป็นที่ประกอบพิธีสำคัญของคริสตจักรโรมันคาทอลิก และยังเป็นสถานที่พำนักประจำตำแหน่งของพระสันตะปาปาด้วย


แสดงความคิดเห็น