|

Namsan Chemistry จิบคราฟท์เบียร์บนดาดฟ้า บรรยากาศดี – โซล เกาหลี

มาไล่ๆ ดูทริปเกาหลี อ้าวผมตกร้านนี้ไปนี่นา ลืมไปได้ยังไงไม่รู้ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Namsan Chemistry อยู่ดงคราฟท์เบียร์แถว Noksapyeong เดินออกมาไม่ไกลมา นิดเดียวก็จะถึงร้านนี้ครับ วันที่ไปคือออกจากร้าน Sour Pongdang แล้วคณะของเราก็ลัดเลาะตามถนนมาจนถึงตัวร้าน

ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ มีสองสามชั้น ชั้นล่างสุดฝั่งซ้ายมือจะเป็นบริเวณแทปเบียร์สด ส่วนฝั่งขวามือเป็นโซนของครัว ความเจ๋งของที่นี่คือเราสั่งและจ่ายเงินตรงกลางร้านเสร็จปุ๊บก็เดินไปตรงแทปเบียร์สด พนักงานจะอ่านออเดอร์จากจอพร้อมกดเบียร์ไว้ให้เราทันที เป็นการแยกออกสองส่วน ลดความวุ่นวายบริเวณบาร์ครับ

หลังจากได้เบียร์เราก็เดินขึ้นไปยังชั้นบนสุด เป็นดาดฟ้าของตึก มีคนเยอะพอสมควร สังเกตดูเป็นชาวต่างชาติซะเยอะเลยครับ นั่งๆ ไปค่อนข้างหนาวเพราะว่าเมื่อวานร้อนผมเลยไม่เอาเสื้อหนาวมา ปรากฎวันนี้ดันลมแรง นั่งจิบไปสั่นๆ ไป บรรยากาศดีเลยครับด้านบน

ด้านหน้าร้าน
มีโต๊ะนั่งริมถนนด้วย
บรรยากาศด้านในร้านครับ คนเยอะเลย
ฝั่งขวามือเป็นโซนครัว
ลิสต์เบียร์
รายการอาหาร
สั่งเบียร์ จ่ายเงืนเสร็จก็เดินมารับเบียร์ที่ตรงแทปครับ
บรรยากาศชั้นดาดฟ้าของตึก
คนแน่นร้านเลยครับ
เบียร์แก้วแรก Goodman IPA ค่อนข้างขม มีรสคั่วๆ ตัวน้ำเบียร์หวานนิดๆ ครับ
อีกแก้วเป็น Double IPA ชื่อ Budnamoo ตัวนี้กลิ่นเปรี้ยว รสออกหวาน ฮอปส์ไปทางส้มๆ ตอนท้ายมีขมตามมา

เนื่องจากจิบยาวมาตั้งแต่บ่าย ก็เลยลองชิมเบียร์ได้แค่นี้ครับ โดยรวมบรรยาศดีครับร้านนี้ อาจจะดูพลุกพล่านคนเยอะหน่อย ถ้าชอบเงียบๆ ก็อาจจะไม่เหมาะ ตัวเลือกเบียร์ค่อนข้างเยอะ มีถึง 30 แทป ส่วนใหญ่เป็นแบรนด์เกาหลี มีแบรนด์แซมๆ นิดหน่อยครับ
อีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีสำหรับร้านคราฟท์เบียร์ในโซลครับ

Namsan Chemistry สถานี Noksapyeong
เบอร์ : +82 2-797-2227
เปิด : อาทิตย์-พฤหัสบดี 12.00-01.00 ศุกร์-เสาร์ 12.00-02.00
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • |

    Himmeriget คราฟท์เบียร์บาร์เล็กๆ บรรยากาศดี Copenhagen

    ร้านสุดท้ายของทริปนี้ผมมาที่ร้าน Himmeriget เป็นร้านเล็กๆ ขนาด 2 ห้องอยู่บนถนน Aboulevard แถวๆหน้าร้านนี่ทำให้นึกถึงถนนราชดำเนินแต่ขนาดเล็กลงหน่อยครับ เป็นโซนที่ดูเงียบๆ ไม่พลุกพล่าน บรรยากาศภายในร้านดูสลัวๆ อบอุ่นๆ ฝั่งนึงเป็นบาร์ อีกฝั่งเป็นที่นั่ง เพลงในร้านเป็นเพลงวง The Beatles สลับกับวง 70s-80s อื่นๆ คลอเบาๆ คนเกือบเต็มร้านครับ ที่ร้านมีเบียร์สดทั้งหมด 10 แทป แล้วก็มีเบียร์ขวดอีกพอสมควร ซีเลคชั่นของที่นี่เจ๋งดี มีตัวแปลกๆ หาทานสดยากหลายตัวเลยครับ สังเกตดูเป็นแนวเบียร์เปรี้ยวเยอะเหมือนกัน

  • |

    Craft SINGAPORE 2016

    เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาที่สิงคโปร์มีงานเบียร์งานใหญ่ครับ ชื่อ Craft Singapore 2016 คิดว่าน่าจะจัดเป็นครั้งแรก โดยจัดขึ้นบริเวณ Marina Bay Waterfront ใกล้ๆ กับตึก Marina Bay Sands งานมี 3 วันครับ 4-5-6 มีนาคม ค่าเข้างานโหดเหมือนกันคือ 95 SGD หรือประมาณเกือบๆ 2,500 บาท แต่ก็จะได้ voucher ไว้ซื้อเบียร์และอาหารกลับมา 50 SGD ครับ (โหดอยู่ดี) ภายในงานก็จะมีคราฟท์เบียร์เจ้าต่างๆ มาขายทั้งแบรนด์จากฝั่งยุโรปและอเมริกา และแบรนด์เล็กๆ จากเอเชียอีกหลายเจ้าเลยหละครับ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีเบียร์ลำซิ่งและ Stonehead ซึ่งนับว่าเป็นตัวแทนคราฟท์ไทย ไปออกบูธในงานและร่วมประกวดเบียร์ด้วย น่าเสียดายที่พลาดรางวัลไป แต่ก็ถือว่าเป็นนก้าวแรกของคราฟท์ไทยในเวทีระดับสากลครับ นอกจากเบียร์แล้วก็มีร้านอาหารมาอีกประมาณ 7-8 เจ้า แต่ละเจ้าก็จะเน้นอาหารทานง่าย พวกเบอร์เกอร์อะไรแบบนี้ ตัวผมเองได้ลองชิมสามเมนูก็ใช้ได้เลยครับ ส่วนเบียร์นั้นลองชิมไปประมาณ 6-7 ตัว ก็มีที่ถูกใจและไม่ถูกใจปนๆกัน

  • วัดบางกุ้ง ค่ายบางกุ้ง สมุทรสงคราม

    จาก อาสนวิหารพระแม่บังเกิด เราขับเลาะแม่น้ำลงมาทางทิศใต้ เพื่อมาวัดบางกุ้ง ที่นี่ดังเรื่องโบสถ์ที่ถูกล้อมด้วยต้นโพธิ์ เรียกว่า โบสถ์ปรกโพธิ์ โดยมีความเชื่อกันว่าวัดแห่งนี้มีอายุเก่าแก่ย้อนไปถึงสมัยอยุธยา ภายในโบสถ์มีพระพุทธรูป หลวงพ่อนิลมณี ประดิษฐานอยู่ ด้านหลังของโบสถ์มีศาลอะไรซักอย่าง เห็นคนไปกันเยอะเราแค่เดินผ่านๆ

  • | |

    Cafe Dyrehaven ร้านอาหารเช้าบรรยากาศดี – Copenhagen, Denmark

    ข้าวเช้าวันที่สอง ผมเดินออกจากที่พัก Airbnb ไปตามถนน Halmtorvet ผ่านย่าน meatpacking ที่มีร้าน warpigs kihoskh fermentoren และอีกหลายๆ ร้านครับ แต่วันนี้ยังไม่ดื่ม เราออกไปหาข้าวเช้าทานกัน เดินมาประมาณ 850 ก็ถึงครับ เป้าหมายของเช้านี้คือร้านชื่อ Café Dyrehaven เป็นร้านที่เปิดตั้งแต่เช้าและปิดดึกถึงตี 2 ครับ คือพอค่ำๆก็แปลงสภาพกลายเป็นบาร์ เสิร์ฟเครื่องดื่ม บรรยากาศร้านดูอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่ใช้ตกแต่ง เสียงเพลง britpop อย่างวง oasis คลออยู่เบาๆ วันที่ไปลูกค้ามาเกือบเต็มร้าน นั่งจิบๆ ละเลียดกาแฟไป เพราะว่าอาหารยังไม่เสิร์ฟ พอ 10 โมงพนักงานถึงจะรับ order อาหารครับ โดยที่นี่สั่งก่อนยังไม่ต้องจ่ายเงินครับ กินเสร็จค่อยจ่าย

  • |

    รีวิวโรงแรม Dormy Inn Premium Hakata canal city mae

    จาก Beppu ผมเดินทางกลับมายัง Fukuoka นอนอีก 2 คืนถึงจะเดิทางกลับบ้าน ก็คือกลับมาชอปปิ้ง อีกนิดๆ หน่อยนั่นเองครับ โรงแรมที่พักคือ Dormy Inn Premium สาขา Hakata canal city คือมันอยู่ติดห้าง Canal City เลยครับ ถ้ามาแทกซี่ต้องอธิบายให้ดี เพราะมี Dormy Inn หลายที่ เดี๋ยวไปผิด วันที่ไปถึง ด้านหน้าโรงแรมมีก่อสร้างอยู่ มีเสียงรบกวนนิดหน่อย โรงแรมขนาดไม่ใหญ่มากครับ เป็นแบบไซส์กระทัดรัด แต่ก็ไม่อึดอัดมาก ตัวห้องพักใหม่และสะอาดดีครับ ราคาที่จองมาจะรวมอาหารเช้าด้วย เป็นแบบบุฟเฟต์ อีกมื้อคือๆ ทางโรงแรมจะมีราเม็งให้ทาน อันนี้ผมไม่ได้ลองว่าเป็นยังไงบ้าง

  • Ticro Maket ร้านแผ่นเสียง fukuoka

    ที่ Fukuoka มีโอกาสได้ไปร้านแผ่นเสียง 2-3 ร้านครับ ร้านแรกที่เจอก็คือร้านนี้ ชื่อ Ticro Market อยู่ที่ Daimyo ถ้ามารถไฟก็ลงสถานี Tenjin หรือ Nishitetsufukuoka ครับ ต้วร้านจะอยู่ในตึก ขึ้นลิฟต์ไปชั้น 4 ร้านใหม่ๆ สะอาดๆ แผ่นราคาสูงเหมือนกันครับ วันที่ไปเ้คาเปิดเพลงไทยอยู่ด้วย พวกหมอลำเก่าๆที่กำลังฮิตที่เมืองนอกตอนนี้ ผมซื้อติดมือไม่กี่แผ่น พอตอนจะออกจากร้านพนักงานบอกว่ามีอีกชั้นนึงนะ อยู่ข้างล่างก็เลยเดินมาดูที่ชั้น 3 ชั้นนี้ขายแต่แผ่นเก่า ไม่เป็นระเบียบเท่าไหร่ ราคาไม่แพงครับ แต่สภาพก็ไม่ค่อยสวย


แสดงความคิดเห็น