Baku คราฟท์เบียร์บาร์บนถนน Kokusai Dori เมือง Naha – Okinawa

Okinawa เป็นหมู่เกาะทางตอนล่างสุดของประเทศญี่ปุ่น ห่างจากเกาะคิวชูเกือบๆ 700 กิโลเมตรครับ เอาจริงๆ อยู่ใกล้ประเทศไต้หวันมากกว่าเยอะ ที่นี่เป็นอีกแห่งที่ผมตั้งใจว่าถ้ามีโอกาสจะมาเที่ยว แต่ก็ไม่ได้คิดว่าจะได้มาเร็วขนาดนี้ พอดีมีทริปดูงานโผล่มาก็เลยได้แวะมาเร็วกว่าที่คิดไว้ครับ

คืนแรกผมพักที่ Naha เมืองใหญ่สุดของเกาะ Okinawa หลังจากที่กินข้าวเย็นเสร็จก็แวะไปที่คราฟท์เบียร์บาร์ร้านแรกของทริป มีชื่อร้านว่า Baku ครับ

ร้าน Baku อยู่ไม่ไกลจากถนน Kokusai Dori ถนนเดินเล่นเส้นหลักของ Naha ตัวร้านอยู่บนชั้นสองของตึก เข้าร้านมาก็จะสลัวๆ หน่อย วันที่ไปไม่มีลูกค้าเลย กลุ่มของผมเข้ามาเป็นกลุ่มแรก เจ้าของถามว่านี่จะมากินเบียร์กันใช่ไหม อารมณ์แบบพวกคุณไม่ได้หลงกันมานะ

ตัวร้านอยู่ที่ตึกนี้ครับ
ขึ้นมาที่ชั้น 2 ประตูทางเข้าร้าน
เข้ามาด้านในร้านครับ
บริเวณบาร์ด้านใน
ด้านในเป็นหัวแทปเบียร์สด
รายการเบียร์สด
รายการเบียร์สด
โซนที่นั่งฝั่งขวามือ
โซนที่นั่งอีกมุม
บรรยากาศในร้านจากมุมด้านใน
มีอุปกรณ์ทำเบียร์ตั้งอยู่ด้วย
ป้ายร้าน
เริ่มกนด้วยแบรนด์เจ้าถิ่น Okinawa Sango จากโรง Nanto Brewery ตัวนี้ชื่อ Double Up IPA เป็น Double IPA 8% รสค่อนข้างหวาน ฮอปส์ออกหญ้าๆ ขมค้างเคลือบลิ้น
ต่อมาเป็น Okinawa Sango เช่นกันครับ เป็น IPA แอลกอฮอล์ 5% รสออกมอลตี้ บอดี้หนา ดราย ฮอปส์ขมพอสมควร ตัวนี้เฉยๆ
ลอง New England IPA ชื่อ Cape Cod’s Fog ของยี่ห้อ Strange Brewing & Lab จากเมือง Niigata 6.5% ตัวนี้ออกหวาน ซ่า บอดี้กลางๆ ฮอปส์ส้ม สมูธ ดื่มลื่น
สุดท้ายจากโรงเดียวกัน Strange Brewing & Lab ชื่อ Pig Head IPA ตัวนี้ก็มอลตี้ๆ ฮอปส์ขม ออกหวาน
สั่งไส้กรอกรวมมาทานครับ อร่อยใช้ได้เลย มีอันที่ใส่พริกไทยรสเผ็ดร้อน ชิ้นกลางหนังหนึบเนื้อเยอะ ทานคู่กับแตงดองหวานๆ และเซาเคราท์รสเปรี้ยว กรอบๆ

รวมๆ ก็บรรยากาศดีครับ เบียร์มีให้เลือกเยอะดี เจ้าของก็เป็นกันเอง ตอนก่อนกลับคุยไปคุยมา แกขอถ่ายรูปแล้วให้เสื้อยืดมาด้วย ใจดีจริงๆ ถ้ามานอนเมือง Naha ลองแวะมาร้านนี้ได้ครับ

Baku(麦) Naha Okinawa
เบอร์ : +81 98-861-8915
เปิด : 19.00-24.00
เว็บไซต์
foursquare

Similar Posts

  • Some Might Say คราฟท์เบียร์ร้านสวย บรรยากาศดี – โคราช

    มีภารกิจต้องขึ้นไปงานทึ่โคราชครับพอเสร็จธุระก็เลยแวะไปร้านคราฟท์เบียร์ที่จดไว้ ที่จริงในโคราชมีร้านขายคราฟท์ประมาณ 3 ร้าน แต่ด้วยเวลาที่จำกัดก็เลยเลือกไปร้านนี้ Some Might Say ครับ ร้าน Some Might Say อยู่บนถนนสุรนารี เป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง ร้านไม่ใหญ่ครับ เข้ามาด้านใน แอร์เย็นชื่นใจ สลัวๆ มีไฟสีแดงฉาบผนังสีขาว มีหนังสือเบียร์ โชว์อยู่บนผนัง ตัวบาร์อยู่ด้านในสุด ในร้านเปิดเพลงชิลล์ๆ ปอปเท่ๆ  ที่นี่เสิร์ฟเบียร์สดทั้งหมด 8 แทปครับ วันที่ไปหมดไป 1 แทป เหลือเจ็ด สำหรับขวดและกระป๋องมีให้เลือกชิมอีกหนึ่งตู้เล็ก ซีเลคชันก็โอเค สำหรับของกิน ในเมนูมีอยู่สามรายการ และก็มีถั่วลิสงให้ตักทานฟรีครับ

  • | | |

    Ivy Place ร้านบรรยากาศดี Daikanyama

    Ivy Place เป็นร้านที่อยู่ในโครงการ Daikanyama T-Site ครับ ดำเนินการและบริหารงานโดย T.Y.HARBOR ผู้ผลิตเบียร์และกิจการร้านอาหารที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เปิดบริการตั้งแต่เช้า 7.00 จนถึงดึก 22.00 เลย แต่ละช่วงเวลาก็จะมีเมนูที่ต่างกัน เป็นชุดอาหารเช้า ชุดอาหารกลางวัน และอาหารเย็น ขนาดร้านใหญ่พอสมควรครับ บรรยากาศดี ดูเนี้ยบๆ สีโทนอบอุ่น มีหลายโซนทั้งด้านในด้านนอก และมีโซนที่ดูเป็นบาร์นั่งดื่มในช่วงเย็นๆ ถึงจะมีที่เยอะแต่ร้านดังครับ วันที่ไปก็ต้องรอคิว รอจัดที่ทางราว 15 นาที ได้ ผมและเพื่อนๆ ทานกลางวันมากันอิ่มตื้อแล้ว เป็นช่วงบ่ายแก่ๆค่อนไปทางเย็น ก็เลยทานแต่ขนมและจิบๆ กาแฟเฉยๆ ครับ สั่งขนมเสร็จพนักงานยกชาเย็นมาเสิร์ฟ พนักงานสุภาพเรียบร้อย อัธยาศัยดีมากๆ ครับ

  • ดูไฟ ดูพลุ Huis Ten Bosch, Nagasaki

    เช็คอิน เก็บข้าวของที่โรงแรมหุ่นยนต์ Henn na Hotel เสร็จก็เดินทางเข้า Huis Ten Bosch ครับ การที่เราพักโรงแรมในเครือทำให้ได้ลดค่าเข้าด้วย บัตรที่ซื้อเป็นแบบวันครึ่ง คือวันแรกเข้าช่วงบ่าย ส่วนวันที่ 2 ถึงจะเข้าเต็มวัน มาคราวนี้เป็นครั้งที่ 2 ของผม ก็เลยจะไม่เล่าซ้ำ แต่จะเล่าถึงโซนหรือกิจกรรมใหม่ที่เจอ ยังไงแนะนำให้ไปอ่านของทริปปี 2014 เพิ่ม เพื่อให้ได้ข้อมูลครบๆ ครับ (ตอนแรกและตอนจบ) คราวนี้นอน 2 คืนเลยไม่รีบร้อนมากครับ ได้เดินดูไฟจนค่ำ ได้ดูพลุในคืนที่ 2 ด้วย สวยงามดี แต่ฝนลงหนักมากๆ แล้วเค้าห้ามกางร่ม ต้องไปซื้อเสื้อฝนมายืนดู สำหรับพลุนี่ต้องเสียเงินเพิ่มครับ เค้าจัดตรงฝั่งที่เคยมีเรือ One Piece อยู่ ตอนนนี้ไม่มีแล้ว อีกอย่างก็คือได้เดินที่ร้านขายของที่ระลึกเต็มอิ่มเลย

  • Proletariat คราฟท์เบียร์บาร์ซีเลคชั่นดี East Village, New York

    เมื่อต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา ผมมีโอกาสกลับไปยังสหรัฐอเมริกาอีกครั้งครับ หลังจากที่เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ได้ไปที่แคลิฟอร์เนีย คราวนี้ผมมาฝั่งตะวันออก หรือ East Coast ลงที่สนามบิน JFK ในเมือง New York นั่นเอง โดยทริปนี้จะมีโอกาสแวะไปทั้งหมดสามเมืองใหญ่ๆ คือ New York, Orlando และก็ Washington D.C. ครับ วันแรกที่ไปถึงนิวยอร์คก็เย็นๆ แล้ว กว่าจะมาถึงโรงแรม เก็บของ หาข้าวทานอีก เลยไม่ได้แวะไปร้านไหน ไปแค่ Bottleshop แถวโรงแรม วันรุ่งขึ้นช่วงเช้าก็เที่ยวๆ ทั่วไปจนตอนเย็นถึงได้ไปร้านแรกครับ อยู่แถว  East Village บนเกาะ Manhattan ผมก็นั่งรถไฟใต้ดินจากแถวโรงแรมไปโผล่ใกล้ๆร้านนี้ ร้านนี้มีชื่อว่า Proletariat ครับ 

  • |

    Yona Yona Beer Works สาขา Kanda – Tokyo

    สำหรับแบรนด์เบียร์ญี่ปุ่นที่เข้ามาทำตลาดในไทยก็จะมี Hitachino, Baird, Kagua, Coedo แล้วก็ Yona Yona (YO-HO) เจ้านี้นี่หละครับ ตัวที่เอาเข้ามาขายในไทยที่คุ้นๆ ตา คือ ตัว Pale Ale, Aooni IPA, Tokyo Black แล้วก็ตัว Wit ที่กระป๋องเป็นรูปแมว ทีนี้ที่โตเกียวนี่แบรนด์นี้เค้าก็มีบาร์เป็นของตัวเองด้วย มีอยู่ 3 สาขา กระจายตามที่ต่างๆ สาขาที่ผมได้ไปลองนั่งดูคือสาขา Kanda ครับ ตัวร้านนี่ติดบันไดสถานีรถไฟ metro เลยครับ วันที่ไปนี่คนแน่นร้าน ส่วนใหญ่เป็นพนักงานออฟฟิศ คุยกันเสียงดัง ร้านไม่ต้องเปิดเพลงเลย ผมได้นั่งริมผนังฝั่งซ้ายมือครับ นั่งๆ อยู่นี่กลิ่นอาหารโชยมาตลอด หอมมากๆ สุดท้ายเลยลองสั่งไก่จานดังของร้านมาลองซะหน่อย

  • | | |

    Fuglen ร้านกาแฟเจ้าดังจาก Norway – Shibuya, Tokyo

    Fuglen เป็นร้านกาแฟบรรยากาศดีอีกหนึ่งร้าน ภายในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ข้าวของต่างๆ ให้อารมณ์วินเทจๆ ตามร้านต้นฉบับที่เมือง Oslo ประเทศ Norway โดยที่นี่กลางวันจะเสิร์ฟกาแฟ พอกลางคืนก็จะเสิร์ฟ cocktail แทนครับ ชื่อร้านมาจากภาษา Norwegian แปลได้ว่านก ซึ่งก็คือโลโก้ของร้านนั่นเอง ตัวร้านมี 2 สาขาคือที่ Oslo และ Tokyo สำหรับสาขา Tokyo จะอยู่ที่ Shibuya สถานีที่ใกล้ร้านที่สุดคือ Yoyogi koen หรือถ้าเดินจาก Shibuya ก็ประม่ณ 1 กิโลเมตรครับ ผมไปถึงร้านช่วงบ่ายๆ วันธรมดา ลูกค้าเยอะพอสมควร มีคิวรอสั่งออเดอร์ รอประมาณ 5 นาที ก็ได้สั่งและจ่ายเงินเสร็จ รออีกแป๊บก็ได้กาแฟครับ ในร้านคนเต็มหมดแล้วผมเลยออกมานั่งด้านนอก วันนี้หนาวนิดหน่อยแต่ก็พอไหว


แสดงความคิดเห็น