หลังกลับจากโรง Bluejacket พอช่วงค่ำๆ ผมแว้บออกจากที่โรงแรมไปยังร้านคราฟท์เบียร์อีกร้านครับ อยู่ห่างออกไปประมาณ 2 กิโลเมตรเท่านั้น ร้านนี้มีชื่อว่า Church Key ครับ
ร้าน Church Key อยู่บนชั้น 2 ชั้นล่างเป็นร้านชื่อ Birch & Barley บันไดอยู่ฝั่งซ้ายมือ ดูมืดๆ หน่อย แต่พอขึ้นมาถึงข้างบนร้านใหญ่เลยครับ เป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวลึกตามแนวตัวตึก
ฝั่งขวามือเป็นบาร์ยาว มีที่นั่ง ส่วนฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะ บรรยากาศในร้านสลัวๆ หน่อย วันที่ผมไปพอมีลูกค้าอยู่นิดหน่อย คืนนี้ผมมาคนเดียวเลยเลือกนั่งเคาท์เตอร์ริมบาร์ครับ
ที่นี่มีเบียร์ค่อนข้างหลากหลายครับ มีให้เลือกทั้ง IPA ดำ เปรี้ยว เบาๆ แบบลาเกอร์ รวมๆ นี่มีเบียร์สดซัก 50 แทปได้ นอกจากนี้เบียร์ขวดและกระป๋องยังมีอีกกว่า 200 ตัวเลยทีเดียว
ผมลองแก้วแรกเป็น Cat Cat Nap Nap จากโรง The Veil ครับ เป็น IPA ฮอปส์โทนส้มๆ แดงค์ บอดี้กลางๆ เสียดายไม่ค่อยเย็น
แก้วที่สองเป็น Double IPA ชื่อ Technicolor Splendor จากโรง Tired Hands ครับ ตัวนี้ 8% รสหวานนำ ครีมมี่ บอดี้กลางๆ ฮอปส์โทนไซตรัส
สุดท้ายเป็น IPA จากรัฐ Maryland ชื่อ Where’s Sabro จากโรง RAR Brewing ครับ 7% ฮอปส์ออกส้มโอๆ รสหวาน ท้ายมีขื่นๆ นิด
สำหรับอาหารผมมาคนเดียวเลยทานได้แค่เมนูเดียวเป็น Bone marrow ใส่เบคอนแกะครับ คำแรกรู้สึกเปรี้ยวๆ กรอบ รสเค็มมัน เบคอนหอมดี ทานกับขนมปังกรอบๆ
โดยรวมก็โอเคครับ เบียร์เยอะดีมากแล้วก็เป็นโรงเด็ดๆ ดังๆ จากทั่วประเทศเลย เบียร์ขวดก็ลิสต์ดีเช่นกัน เป็นร้านที่น่าสนใจ น่าแวะมาชิมแห่งหนึ่งของ Washington DC ครับ
Church Key Washington DC
เบอร์ : (202) 567-2576
เปิด : จันทร์-พฤหัสบดี 16.00-01.00 ศุกร์ 16.00-02.00 เสาร์ 11.30-02.00 อาทิตย์ 11.30-01.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
