Okinawa Brewing Company คราฟท์เบียร์บาร์ใน American Village – Okinawa

ร้านคราฟท์ร้านสุดท้ายของทริปนี้อยู่ในบริเวณ American Village แต่ห่างจากร้าน Chatan Harbor Brewery มาพอสมควรราว 1 กิโลได้ครับ ด้านหน้าร้านมีคลองเล็กๆ โซนนี้มีพวกบาร์อยู่หลายร้านเหมือนกันครับ

โดยร้านที่เรามามีชื่อว่า Okinawa Brewing Company แต่ไม่ได้ต้มที่นี่นะครับมีแต่แทปเบียร์เฉยๆ โดย 1-4 เป็นเบียร์ของทางร้าน ส่วนที่เหลือเป็นเบียร์นอกเป็นหลักครับ เน้นเป็นพวกคราฟท์เบียร์จากอเมริกา

บรรยากาศในร้านวันที่นี่เสียงดังพอสมควร คือมีทหารเรืออเมริกันมาคุยเสียงดังอยู่ในร้านกัน เอาจริงๆ คือทั้งร้านนี้มีแต่ฝรั่งตั้งแต่ลูกค้ายันพนักงาน ไม่มีคนญี่ปุ่นเลยครับ ตัวเบียร์และอาหารต้องไปสั่งและจ่ายเงินที่บาร์ เสร็จก็เอาป้ายกลับมาแล้วพนักงานก็จะยกมาให้ที่โต๊ะ

ด้านหน้าร้านครับ
บรรยากาศภายในร้าน
บริเวณบาร์
รายชื่อเบียร์สด 24 ตัววันนี้
หัวแทปเรียงรายสวยงาม
ราคาเบียร์
ด้านหน้าร้านมีตู้แช่เบียร์ขวดอยู่ด้วยครับ
มียี่ห้อที่ยังไม่มีขายในบ้านเราหลายตัวเหมือนกัน
ฝั่งนี้สายดำครับ
แก้วแรกเป็น American IPA ของ Okinawa Brewing เอง แอกอฮอล์ 6.2% ฮอปส์ขมเลยครับ รสออกมอลตี้ หวานนิด กลิ่นหอมดี
แก้วที่สองเป็นของ Okinawa Brewing เช่นกัน ตัวนี้ใช้มันม่วง Beni-Imo ของขึ้นชื่อของ Okinawa เป็นส่วนประกอบด้วย รสหวานนวลๆ บอดี้บาง ซ่า แอลกอฮอล์เบาๆ 5%
ข้ามไปเบียร์นอก Brutal IPA จากแบรนด์ Rogue 6% รสคั่วๆ ดราย ซ่า ฮอปส์ไม่ออก ตัวนี้ไม่ค่อยโดนครับ
อีกแก้วเป็น Hop Hash จาก Caldera Brewing แบรนด์จาก Oregon เป็น IPA 6.5% ออกมอลตี้ รสหวาน มีขมขื่นๆ ตอนท้าย
สั่งพิซซ่ามาทานครับ ตัวหน้าอร่อย ชีสยืดร้อน ผมสั่งเพิ่มเห็ดกับชีสด้วย แต่แป้งนุ่มไม่กรอบ
ไส้กรอกรวมก็อร่อยดี หนังกรุบๆ บางอันเป็นไส้ชีส
ตามด้วยสายดำ Pohjala OO Stout ตัวดังจาก Estonia รสหวาน นึกถึงพวกผลไม้แห้ง บอดี้หนา แรงครับ
ปิดท้ายวันนี้ด้วย Imperial Stout จากเจ้าใหญ่ Sierra Nevada ครับ ตัวนี้ชื่อ Narwhal แอลกอฮอล์สูง 10.2% รสหวาน บอดี้ไม่หนามาก มีคั่วอ่อนๆ ขมฮอปส์ ออกนมๆ ชอคโกแลต

โดยรวมที่นี่ดีครับ มีเบียร์ให้เลือกเยอะดี เบียร์สดก็มีเยอะ ถ้ายังไม่พอเบียร์ขวดเบียร์กระป๋องก็มีตัวที่น่าลองหลายตัวเหมือนกันครับ ถ้าเกิดมาพักแถวนี้ แนะนำให้แวะร้านนี้เลยครับ

Okinawa Brewing Company Mihama
เบอร์โทร : +81 98-989-9968
เปิด : อาทิตย์-พฤหัสบดี 16.00-23.00 ศุกร์-เสาร์ 16.00-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • The Grumpy Old Men แทปรูมสาขาสองของ My Beer Friend – เชียงใหม่

    ในทริปเชียงใหม่ที่ผ่านมา คืนที่สองผมพยายามไปเก็บร้านคราฟท์เบียร์บาร์ให้ได้หลายร้านหน่อย เป้าแรกคือร้าน My Beer Friend สาขาแรก แต่เนื่องจากทีมงานและเจ้าของร้านไปฉลองกันหลังจากเสร็จงาน Chiang Mai Craft Fest ร้านสาขาแรกเลยปิดก็เลยต้องเปลี่ยนแผนครับ ร้านแรกปิดก็เลยไปร้านที่สาขาสองแทน ที่นี่ชื่อว่า The Grumpy Old Men อยู่ไม่ไกลจากจากโซนไนท์บาร์ซาร์บนถนนช้างคลานครับ ไม่ไกลจากภัตตาคารซาดิสซ์ โฮงหมู ตุ๊บอี๊ด ตุ๊บอี๊ดที่ผมเคยไป ตัวร้านเป็นห้องชั้นล่างของอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ตรงข้ามกับโรงแรม Shangri-La ครับ ผมไปถึงช่วงหัวค่ำของวันธรรมดา ยังไม่มีลูกค้ามีน้องพนักงานอยู่สองคนที่ดูมึนๆ จากงานเมื่อคืน ( พนักงานเป็นสตาฟฟ์ที่งาน Chiang Mai Craft Fest ด้วย) ด้านหน้าเป็นป้ายตู้ไฟสีขาว ภายในร้านสีเหลืองๆ สลัวๆ ตกแต่งโทนบาร์เก่าๆ มีเบียร์สด 8 แทป และเบียร์ขวดอีกนิดหน่อยครับ

  • Crooked Can จิบคราฟท์เบียร์แกล้มอาหาร Orlando, Florida

    ในทริปอเมริกาเมื่อเดือนเมษายน หลังจากนอนที่ New York 4 คืน เช้าวันรุ่งขึ้นผมและครอบครัวก็บินประมาณ 2.45 ชั่วโมงลงใต้สู่เมือง Orlando รัฐ Florida ครับ เราจะพักกันอยู่ที่นี่หลายวันหน่อย วันแรกยังไม่ได้ไปไหน พอวันที่สองตอนสายๆ เราก็ขับขึ้นเหนือประมาณ 30 กิโลเมตรไปยังเมือง Winter Garden ครับ เป้าหมายของเราในวันนี้คือโรงเบียร์ชื่อ ‘Crooked Can Brewing’ ครับ Crooked Can เปิดเมื่อปี 2014 โดยสามคน Jared Czachorowski, Andrew Sheeter และ Robert Scott แต่ละคนมาจากคนละสายงาน อย่างที่ปรึกษาทางการเงิน ฝ่ายขายและการจัดการ รวมถึงงานร้านอาหารครับ 

  • |

    ชิมหลากเมนูหอยนางรมที่ร้าน Hiraku – Hokkaido ตอนที่ 10.4

    เย็นวันนี้เราที่ร้าน Kaki Hiraku ร้านเฉพาะทางที่เน้นขายหอยนางรมเป็นหลัก (kaki แปลว่า หอยนางรม) ร้านแบบนี้ฝรั่งก็จะเรียก oyster bar มีหลากหลายเมนูที่มีวัตถุดิบเป็นหอยนางรม ทั้ง ย่าง ทอด ต้ม สด และอื่นๆ นอกจากหอยนางรมแล้วก็พอมีเมนูอื่นบ้างเล็กน้อย ให้ทานแก้เบื่อหอยบ้าง หลังจากดูเมนูตกลงเราสั่งเป็นเซ็ต เซ็ตนึงน่าจะมี 7-8 เมนู

  • ชายหาด Momochi – Kyushu 2014 ตอนที่ 12.2

    เดินดู Robosquare และทานข้าวเสร็จ ก็ออกจากตึก เดินไปทะลุตึก Fukuoka Tower ไปออกด้านหลังมาโผล่ตรงชาดหาด Momochi ครับ ชายหาด Momochi นี่จะหันออกสู่อ่าว Hakata โดยมีความยาวประมาณ 1 กิโลเมตรพอดี ซึ่งจริงๆแล้วที่นี่เนี่ยเป้นชายหากที่สร้างขึ้นจากคนไม่ได้เป็นชายหาดธรรมชาติครับ แต่บรรยากาศ หน้าตามันก็ดูดี ให้อารมณ์เหมือนชายทะเลจริงๆหละครับ ตรงกลางของหาดจะมีส่วนเป็นเกาะที่ยื่นออกไปในทะเลชื่อว่า Marizon เป็นนึกสไตล์อิตาเลียน โดยมีร้านอาหาร ร้านขนมอยู่ครับ ส่วนบนฝั่งก็มีร้านกาแฟ ร้านขนมอยู่บ้าง แต่เงียบเหงาพอสมควร เพราะเป็นหน้าหนาว ไม่ค่อยมีลูกค้าเท่าไหร่ครับ ถ้าหน้าร้อนคงจะคนเยอะน่าดู จากตรงหาดนี่เดินไปเรื่อยก็จะเจอ Yafuoka Dome สนามเบสบอลของทีม Softbank Hawks ที่สามารถใช้จัดงานต่างๆได้

  • | |

    Ramen to Biiru กินราเม็ง จิบคราฟท์เบียร์ Copenhagen

    ดูแปลกๆ หน่อยที่จะมาทานราเม็งกันที่ Copenhagen แต่ร้านนี้พิเศษเพราะเป็นร้านราเม็งที่เปิดโดย Mikkeller แบรนด์เบียร์เจ้าดังของเดนมาร์กนั่นเองครับ ร้านมีทั้งหมด 2 สาขาคือ nørrebro และ vesterbro สาขาที่ผมไปลองคือ nørrebro ครับ สำหรับชื่อร้านนั้นก็ตรงๆ ตัว ramen to biiru ราเม็ง โต๊ะ บิหรุ ภาษาไทยก็แปลได้ว่า ราเม็งและเบียร์ครับ ตัวร้านนั้นเค้าพยายามเลียนแบบบรรยากาศร้านราเม็งที่ญี่ปุ่นมา โดยวิธีการสั่งก็คือให้กดคูปองจากตู้ จะใส่ไข่เพิ่มก็กดมาด้วย แต่ต่างจากของจริงคือ ยังไม่ต้องใส่เงิน กดเอาคูปองไปจ่ายเงินด้านในครับ

  • | |

    Copenhagen Street Food โกดังเก่ารวมร้านอาหาร

    ตอนหาข้อมูล Copenhagen ก็เจอที่นี่ แล้วก็จดไว้เลยว่ายังไงสายกินอย่างเราต้องไปให้ได้ครับ ที่นี่มีชื่อว่า ‘Copenhagen Street Food’ ผมเดินทางมาจากโบสถ์ Grundtvigs Kirke ด้วยรถเมล์กลับเข้ามาในตัวเมือง ลงที่ป้ายแล้วเดินมาเรื่อยๆ ระหว่างทางคนเยอะครับ คือบรรยากาศรอบๆ ดูเงียบแต่ทุกคนมุ่งหน้ามาที่นี่กันหมด ตัวโกดังจะอยู่ติดริมปากทะเลเลยครับ ซึ่งเกาะที่ตั้งของโกดังมีชื่อว่า Paper Island ภาษา Danish เขียนว่า PapirØen ซึ่งก็มีที่มาเพราะโกดังเหล่านี้เคยเป็นสถานที่เก็บกระดาษของ Association of the Danish Press ก่อนจะกลายมาเป็น Copenhagen Street Food ในปี 2014 ที่นี่มีร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่มมากกว่า 35 ร้าน อาหารนี่หลากหลายสไตล์มาก ทั้งบราซิล ญี่ปุ่น เกาหลี อิตาลี่ อินเดีย และอีกมากมาย ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งเบียร์ เหล้าไวน์ วันที่ผมไปเป็นบ่ายแก่ๆ วันเสาร์ครับ คนเยอะมาก ข้างในหาที่นั่งไม่ได้เลย ซื้อเสร็จต้องออกมานั่งลมโกรกอยู่ข้างนอก ซื้อมาร้อนๆ แป๊บเดียวเย็น ฮ่าๆ


แสดงความคิดเห็น