ทานมื้อเช้าที่ร้าน Ay Chung เสร็จ ผมก็แวะเข้าร้านกาแฟเพื่อนั่งพิมพ์งาน เพราะร้านเบียร์ยังไม่เปิดครับ และก็เป็นการย่อยอาหารไปในตัวด้วย จนใกล้ๆ เที่ยงถึงได้เดินออกไปร้านข้าว

เที่ยงนี้ผมทานร้านดังอีกเจ้าของ Ximending เป็นร้านที่เพื่อนแนะนำให้มาลอง ชื่อร้านว่า Ya Roy Bian (鴨肉扁) ใช้กูเกิ้ลแปลได้ว่า The Duck Flat มีเมนูดังคือ ห่าน ครับ

สามารถสั่งได้สามขนาดคือ 1 ขา 1/2 1/4 โดยทานกับก๋วยเตี๋ยวครับ เข้าใจว่าเป็นเส้นหมี่กับบะหมี่ ผมเองสั่งห่านกับเส้นมาทานหนึ่ง ตัวห่านอร่อยดีหนังเด้ง รสเค็มเปรี้ยว มัน กินแล้วนึกถึงเป็ดตุ๋นมะนาวดอง เนื้อแน่นเฟิร์ม รสขิงๆ สับมาติดกระดูกทำให้กินยากหน่อยครับ ส่วนเส้นนุ่มจืดใส่มากับถั่วงอก

โดยรวมก็อร่อยดีครับ กินกับเส้นก็เพลินดี เสียดายกินยากไปหน่อย คือต้องใช้มือช่วยกิน จะกินง่ายขึ้น (หน้าร้านมีอ่างล้างมือให้เลย) ถ้ามา Ximending ก็เป็นอีกร้านที่น่าแวะมาลองครับ

Ya Rou Bian Ximending ไทเป
เบอร์โทร : +886 2 2371 3918
เปิด : 10.00-22.00
เพจ
foursquare