|

ยี่ปั๊ว ร้านนั่งดื่มพร้อมอาหาร คิดราคาส่ง – เชียงใหม่

เย็นๆ วันที่สองของทริป หลังจากจิบกาแฟที่ร้าน brewing room ผมและชาวคณะเดินทางกันไปยังร้านชื่อติด ยี่ปั๊ว ทาปาส แอนด์แจ่มบาร์ ใน โครงการ CHOC 

ร้านนี้รู้จักครั้งแรกตอนไปงาน Chiang Mai Craft Fest เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้วครับ ในงานทางร้านเอาเมนูกับแกล้มมาขายซักสี่ห้าอย่างได้ ผ่านไป 4 เดือนถึงมีโอกาสได้มาลองที่ร้านจริงๆ

คอนเซปท์ของที่นี่แปลกดีเหมือนกันครับ คือตามชื่อร้านเลยว่ายี่ปั๊ว นั่นคือทั้งเครื่องดื่มและอาหารจะมีสองราคา ปลีกและส่ง ถ้าสั่ง 6 เมนู ก็จะได้ราคาส่ง สามารถให้ทยอยออกได้ แต่ต้องสั่งทีเดียวเลยนะครับ โดยแยกระหว่างอาหารและเครื่องดื่ม

เนื่องจากจำนวนสมาชิกของเราไม่เอื้องอำนวยก็เลยไม่ได้ร่วมสนุกด้วย สั่งแยกเป็นจานๆ ตามราคาปกติแทนครับ สั่งไปรวมๆ 4-5 เมนู เมนูของทางร้านส่วนใหญ่จะเป็นฟิวชั่น อาหารเหนือ อาหารกลาง อาหารนอกผสมๆ กัน 

ส่วนเครื่องดื่มทางร้านมีทั้งเหล้าเบียร์ทั่วไป คราฟท์เบียร์ อย่าง My Beer Friend รวมถึงเครื่องดื่มคอกเทลต่างๆ ตัวผมเอง จัดเบียร์มาสองวันเต็มก็เลยเบรคด้วยคอกเทลครับมื้อนี้

ด้านหน้าร้าน
เบอร์โทร
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
โซนเอาท์ดอร์หน้าร้าน
ห้องน้ำไฟสวยงามครับ
เมนูมื้อนี้
แก้วแรกผมสั่งเป็นคอกเทลชื่อ Chiang Mai Sky รสเปรี้ยว หวาน เหล้าเบาๆ จิบแล้วสดชื่นดีครับ
ถ้วยนี้ชื่อเมนู ‘เนื้อตกถัง’ เป็นเนื้อสไลซ์บางๆ รสหวานแบบคาราเมไลซ์ กรอบนิด มีรสผักชีบาง มาเย็นๆ ไม่ร้อนครับ
ลาบตับเป็ด ตัวชิ้นตับเละๆ รสอ่อน เครื่องปรุงรสเปรี้ยวหวาน มีแบบข้าวคั่ว กรุบๆ ด้านบนโรยด้วยกากหมูและอิคุระ จานนี้ผมว่าไม่ค่อยลงตัวครับ ราคาสูงด้วย (เข้าใจว่าตับเป็ดแพง)
แคบหมูพะโล้ รสหวาน มีรสพะโล้บางๆ แคบหมูกรอบดีครับ รสหวานไปหน่อยสำหรับผม
คอกแทลแก้วที่สองชื่อ Manhattan แก้วนี้เหล้าแรง รสส้ม ขม หวาน
ฟองดูแหนม ชีสหนึบเค็ม รสแหนมเปรี้ยว มีกระเทียม พริก และแคบหมูโรยมาด้วย อร่อยครับ เข้ากันดี
เข้ากันดีมากทั้ง แหนม ชีส และแคบหมู เมนูนี้แนะนำครับ
กุ้ยซ่า เป็น เก๊ยวซ่าผสมกับ กุ้ยช่าย ไส้เป็นผักแน่นๆ แต่นุ่ม รสไมลด์ แผ่นแป้งนุ่ม ไม่กรอบมาก ตรงขอบกรอบๆ อุ่น
ปิดมื้อด้วย My Beer Friend I Think So เป็น Double IPA รสหวาน ขม แรงหน่อยครับตัวนี้

เมนูที่กินแล้วชอบมากคือ ฟองดูแหนม ครับ ชีสเค้าหนึบเค็ม เข้ากับแหนมเปรี้ยวๆ และกระเทียมดีมาก มีพริกเผ็ดอีกนิด แล้วก็ความกรุบมันจากแคบหมู จานนี้แนะนำครับ

เอาเป็นว่าร้านนี้ถ้าซัก 4-5 คนขึ้นไป ทรงแบบเลิกงานมาสังสรรค์ ผมว่าจะสั่งราคาปลีกได้ ราคาถูกลงไปอีก ยังไงลองแวะมาชิมกันดูครับ

ยี่ปั๊ว TAPAS and แจ่ม BAR โครงการ CHOC ถนนมหิดล
เบอร์ : 053 282 053
เปิด : 11.00-24.00
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม

Similar Posts

  • Brewpub Starboard คราฟท์เบียร์บาร์ใกล้สถานี Sannomiya – Kobe

    นอกจากในโอซาก้าแล้วในทริปนี้มีหนึ่งร้านที่แวะไปครับอยู่ที่เมืองโกเบ ร้านนี้มีชื่อว่า Starboard ครับ โดยร้านนี้เป็นร้านของแบรนด์เก่าแก่ของวงการคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่น นั่นก็คือ Rokko Beer ซึ่งมีโรงผลิตอยู่ในเมืองเกโบนี่หละครับ Rokko Beer ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของผู้เริ่มต้นในวงการคราฟท์ญี่ปุ่น เริ่มกิจการหลังจากที่รัฐบาลได้มีการแก้ไขกฎหมายลดปริมาณขั้นต่ำการผลิต โดยเริ่มตั้งแต่ปี 1997 ครับ แล้วก็มีหน้าร้านกระจายอยู่ในตัวเมือง ส่วน Starboard นี่เป็นเหมือนแบรนด์ใหม่ของโรงนั่นเอง สไตล์เบียร์จะทันสมัยมากขึ้นครับ ตัวร้านจะอยู่ไม่ไกลจาก Steakland ร้านเนื้อเจ้าดังที่นักท่องเที่ยวนิยมไปกัน คืออยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของสถานี Sannomiya ครับ ร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก PMPT เป็นตึกที่รวมร้านหลายๆ ร้านอยู่ หน้าร้านมีโต๊ะ 2-3 โต๊ะ พอเข้ามาด้านในก็ขนาดกำลังดี ไม่เล็กไม่ใหญ่ครับ

  • |

    Ladybird Hill Restaurant – New Zealand 2014 ตอนที่ 8.10

    เก็บกระเป๋าเสร็จ เราออกมาทานข้าวเย็นกันครับ จากที่พักมาประมาณ 800 เมตรเท่านั้นเอง มาถึงตอนแรกมืดสนิท ในใจก็เอ เปิดรึเปล่า เดินๆ ส่องๆ จนเห็นว่า ตัวร้านอยู่ห่างจากที่จอดพอสมควรก็เดินฝ่าความมดเข้าไปจนถึงตัวร้าน มีลูกค้าอยู่เพียง 2-3 โต๊ะเท่านั้นครับ ที่นี่นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ในช่วงกลางวันก็จะมีกิจกรรมต่างๆให้เล่นด้วย เช่นจับ ปลาแซลมอน นั่งเฮลิคอปเตอร์ แล้วก็ะวก เดินป่า ปั่นจักรยานอะไรอย่างนี้ครับ บรรยากาศร้านดูโล่งๆ สบายๆ อาหารไม่ช้า แต่ก็ไม่เร็วเท่าไหร่ น่าจะเพราะมีพนักงานอยู่ 2-3 คนครับ

  • Pizzeria Bar Ariccia พิซซ่าและอาหารอิตาเลียน ชายหาด Chatan เกาะ Okinawa

    เดินทางมาถึงวันที่ 5 ของทริปโอกินาว่าครับ วันนี้เราออกไปเที่ยวกันที่ Okinawa Churaumi Aquarium ด้านบนของเกาะครับ เดินทางจากที่พักไปประมาณ  70  กิโลเมตร เดินทางซักชั่วโมงยี่สิบนาทีครับ  ที่นี่เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของเกาะ ขนาดยิ่งใหญ่อลังการมาก มีหลายโซน มีหลายชนิดปลา ที่ชอบไม่แพ้ปลา คือโครงสร้างหน้าตาของพิพิธภัณฑ์ครับ ถ้ามาโอกินาว่า ไม่อยากให้พลาดเลยครับ เย็นๆ เราก็เดินทางกลับที่พัก และหาร้านอาหารเย็น สุดท้ายมาลงตัวที่ร้านอาหารอิตาเลียนชื่อ Pizzeria Bar Ariccia ซึ่งอยู่ริมทะเลบริเวณหาด Chatan ไม่ไกลจากที่พักครับ

  • Bozar ร้านไฟน์ไดนิ่งบรรยากาศดีใกล้ Grand Place กรุงบรัสเซลส์ – ประเทศเบลเยี่ยม

    กลับจากโรง Oud Beersel ในช่วงค่ำๆ เป็นช่วงฟรีไม่มีโปรแกรมปล่อยให้ทุกคนรับประทานอาหารเย็นตามสะดวก ระหว่างอยู่บนรถด้วยความเป็นคนอ้วนก็เลยกดหาร้านไป จนเจอร้านที่น่ากินและอยู่ไม่ไกลจากที่พัก เป็นร้านอาหารฝรั่งชื่อว่า Bozar ครับ ที่นี่เป็นร้านซึ่งอยู่ในส่วนหนึ่งของ BOZAR Centre for Fine Arts ครับ ตัวร้านอยู่ชั้นล่างติดถนน บรรยากาศดูเรียบหรู พนักงานแต่งตัวเนี้ยบและสุภาพมากๆ ขัดกับชุดของผมในวันนี้ซึ่งดูลุยๆ หน่อย พนักงานยิ้มแย้ม และอัธยาศัยดีทุกคนครับ สำหรับอาหารจะเป็นสไตล์ modern french จัดวางสวยงาม ผมลองดูแล้วไม่มีเซ็ตเมนูครับ เลยสั่งเป็น A La Carte มาแชร์กับพี่ชาย อาหารออกช้านิดนึง แล้วมีจาน Amuse Bouche เป็นกุ้ง ก็เลยแจ้งพนักงาน เค้าก็เอาไปเปลี่ยนให้ แต่เลยทำให้อาหารเราออกช้าไปมากๆ เหมือนไปทำให้การเรียงลำดับอาหารผิดลำดับประมาณนั้นครับ

  • ฟู่ฟู่ บุฟเฟต์ชาบูสไตล์ไต้หวัน ราคาสุดคุ้ม สาขา อารีย์

    ร้านที่ไปลองชิมวันนี้ เป็นร้านที่ผมผ่านไปผ่านมาหลายรอบมากๆ แต่ก็ไม่ได้เคยได้ชิม คือมาร้าน Jim’s Burger ร้าน Wraptor ก็เห็นตลอด ที่แรกก็ไม่รู้ว่าขายอะไร มารู้ทีหลังว่าเป็นร้านชาบูสไตล์ไต้หวัน โดยเป็นบุฟเฟต์ ร้านนี้ก็คือร้าน ฟู่ฟู่ครับ เป็นร้านที่มีหลายสาขา สาขาที่ผมไปอยู่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ ตรงข้ามกับร้าน Jim’s Burger เลยครับ ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ ฝั่งซ้ายมือเป็นลานจอดรถ พอเข้ามาในร้าน ประหลาดใจเหมือนกันคือลูกค้าเยอะมาก (เที่ยงวันศุกร์) น่าจะเป็นพนักงานบริษัทในละแวกอารีย์ เมนูที่นี่ค่อนข้างเยอะ สำหรับน้ำซุปมีทั้งหมด 6 แบบ เลือกทานได้ 2 แบบ ในไลน์บุฟเฟต์ก็จะมีพวกอาหารปรุงสำเร็จแล้วอยู่ 3-4 อย่าง สวนของสดที่ต้องมาลวก มีลูกชิ้นหลากหลายแบบ เส้นต่างๆ ฟองเต้าหู้ ไข่ ผักก็มีให้เลือกเยอะพอสมควรครับ เนื้อสัตว์อย่าง วัว หมู และไก่ จะต้องสั่งจากพนักงานครับ ในส่วนของหวานก็เยอะไม่แพ้กัน มีไอศกรีมทั้ง haagendaaz และ Movenpick และก็มียังแพนเค้กให้ทำเอง รวมถึงเยลลี่และแปะก้วยร้อน โต๊ะเราสั่งเป็นน้ำซุปหม่าล่าและซุปชาบูไต้หวันครับ…

  • Ay Chung Flour-Rice Noodle ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น ร้านดัง – ไทเป ไต้หวัน

    วันที่สองในไทเป ผมออกจากที่พักแล้วก็เดินทางไปหาอาหารเช้ารับประทานครับ เป้าหมายของผมในวันนี้คือร้านดังอีกแห่งของไทเป เปิดมายาวนานตั้งแต่ปี 1975 ร้านนึ้มีชื่อว่า Ay-Chung Flour-Rice Noodle อยู่ที่ย่าน Ximending จากที่พักผมประมาณ 700 เมตร ผมก็เลยเดินครับ บรรยากาศรอบๆ ตัวร้านอารมณ์เหมือนสยามสแควร์ คือเป็นโซนวัยรุ่นๆ หน่อย แต่มีร้านเก่าแก่นี่ตั้งอยู่ หน้าร้านมีลูกค้ามากมาย วันที่ผมไปคิวไม่ยาวมาก อ่านมาว่าบางวันอาจจะมีคิวยาวได้ ที่นี่เสิร์ฟเมนูเดียวคือเส้นหมี่ที่ทำจากข้าวสาลี ตัวน้ำซุปข้นๆ เหมือนกระเพาะปลาบ้านเรา มีเบสของซุปเป็นหอยเชลล์ ส่วนเครื่องนั้นเป็นไก่และก็ไส้ไก่ครับ ที่นี่ไม่มีโต๊ะนั่ง ก็คือเสิร์ฟมาในถ้วยกระดาษ ให้เลือกสั่งได้สองขนาด เสร็จแล้วก็ยืนซดกันหน้าร้านเลย


แสดงความคิดเห็น