วันนี้แวะไปอีกหนึ่งร้านไม่ไกลจากที่ทำงานผมครับ แต่ย้อนกลับมาฝั่งทางออกงามวงศ์วานใกล้ๆ วัดบัวขวัญ ตรงใต้ทางด่วนครับ

ร้านนี้ชื่อว่า ‘ลาบวาสนา’ ครับ เป็นร้านอาหารอีสานนั่นเอง ตัวร้านเป็นแนวยาว ตีหลังคาเกาะกำแพงไป ติดอยู่กับทางด่วนเลย ผมไปช่วงกลางวันวันธรรมดาลูกค้าเต็มร้านเกือบจะเต็มทุกโต๊ะครับ 

เมนูของที่นี่ก็มีครบๆ ลาบ ส้มตำ น้ำตก ของย่าง ของทอด ยำ ต้มต่างๆ รวมถึงเมนูจิ้มจุ่มด้วย หลากหลายกำลังดี 

โต๊ะเราสั่งมาลองเยอะเลยครับ ส้มตำสั่งมาสอง ตำไทยสั่งแบบเผ็ดน้อย รสออกหวานเปรี้ยว มะละกรอบดี ถั่วลิสงหอม กุ้งตัวใหญ่ดี อีกจานเป็นตำปูปลาร้าสั่งเผ็ดน้อยเช่นกัน ไม่นัวมาก อออกหวานเค็ม เผ็ดกำลังดี 

ลาบสั่งมา 2 อย่าง จานแรกเป็นลาบหมู หมูหนึบๆ รสอ่อน ออกเปรี้ยว ไม่เผ็ด ข้าวคั่วเยอะดีครับ อีกจานเป็นลาบปลาดุก จานนี้ผมชอบเลย หอมข่า ปลาสับมาละเอียดดีเนื้อหยึบๆ หอมข้าวคั่ว ปรุงรสดี ออกเปรี้ยว เค็มมัน  เผ็ดกำลังดี มีใส่กระเทียมเป็นกลีบๆ มาด้วย 

อีกจานที่ชอบคือ เนื้อน้ำตก เป็นเนื้อติดมัน สุกหน่อย เนื้อแน่น หนึบๆ สู้ลิ้นตรงมันนุ่มๆ คลุกมาในน้ำข้นๆ รสจัดข้าวคั่วเยอะ อร่อยดีครับ

สำหรับเมนูปิ้งย่าง อยากลองหลายอย่างเลย แต่กลัวจะทานไม่หมดเลยสั่งเป็นย่างรวมมา มีไส้หมูนุ่มๆ ไม่ขม ปรุงรสดี แล้วก็ลิ้นหมูดึ๋งๆ ดี ออกควันๆ หวานนิด อีกอย่างเป็นตับหมู ปิ้งมาสุกกำลังดี รสไม่ขมมาก ร้านนี้ทำเมนูปิ้งย่างดีจริงๆ ครับ

เมนูน้ำๆ ผมลองเป็นต้มเนื้อน่องลาย มาร้อนๆ น้ำแกงรสกลมกล่อม หอม ออกเผ็ดร้อนนิดๆ หวานเค็มบาลานซ์ ข้าวคั่วเยอะเช่นเคย ชิ้นเนื้อหนึบๆ สู้ฟัน ทานเพลินครับ 

โดยรวมประทับใจมากครับ คือเป็นร้านริมถนนแต่ดูสะอาดสะอ้าน ทุกเมนูที่ลองคืออร่อยเลย รสไม่จัดมากแต่ลงตัว บาลานซ์ดี ร้านเปิดแต่เช้าสิบโมงถึงสี่ทุ่มครับ หยุดทุกวัน 16-17 ใครอยู่โซนนี้ลองแวะมาชิมดูครับ

ร้านลาบวาสนา งามวงศ์วาน 23
เบอร์ : 086-058-9681
เปิด : 10.00-22.00 ปิดวันที่ 16 และ 17 ทุกเดือน
foursquare