Smorgasburg ตลาดนัดอาหารแบบเอาท์ดอร์ ทุกสุดสัปดาห์ Brooklyn, New York

เข้าวันที่ 4 ของทริป เป็นวันเสาร์ครับ โปรแกรมของวันนี้คือเดินทางข้ามเกาะ Manhattan มายังฝั่ง Williamsburg มีเป้าหมายแรกอยู่ที่ตลาดนัด Smorgasburg ครับ

Smorgasburg เป็นตลาดอาหารที่จัดทุกสุดสัปดาห์ครับ เริ่มมาตั้งแต่ปี 2011 ทีแรกเป็นแค่ส่วนหนึ่งของตลาด Brooklyn Flea แล้วก็ขยับขยายมาเป็นตลาดที่เน้นอาหารอย่างเดียวเท่านั้น 

ปัจจุบันตลาดจะวนอยู่ 3 โลเคชั่นคือวันศุกร์ที่ World Trade Center ร้านจะน้อยหน่อย ส่วนวันเสาร์จัดที่ East River State Park วันอาทิตย์จัดที่ Prospect Park โดยเสาร์และอาทิตย์จะมีร้านประมาณ 100 เจ้าครับ หลายๆ เจ้าก็เริ่มจากขายที่นี่ ขายดีจนเป็นที่รู้จัก จนไปสร้างร้านจริงๆ เป็นเรื่องเป็นราวเลยก็หลายเจ้า

วันเสาร์จะจัดที่ East River State Park 11.00-18.00 ครับ
บรรยากาศภายในตลาด
บรรยากาศภายในตลาด
ร้านนี้ขายไก่
บรรยากาศภายในตลาด
ร้าน Oyster Party ขายหอยนางรม
มีหอยสองแบบ
สั่งมาลองทั้งสองแบบ ราคาแรงนิด แต่ก็สดอร่อย
ร้านยากิโทริ
ปิ้งกันใหม่ๆ
สมาชิกสั่งขนมปังปลาหมึกมา ผมไม่ได้ลองครับ
เดินไปเล็งร้านนี่อยู่หลายรอบ คือกลิ่นมันโชยมาก ร้านก็บอกรอแป๊บๆๆ
เกือบครึ่งชั่วโมงก็ได้มาครับเป็นซี่โครงวัว หมักดีเลย เนื้อนุ่ม juicy ฉ่ำ เค็มมันกำลังดี น่าทานกับเบียร์มากๆ
โอโคโนมิยากิก็มามี คนขายเป็นคนไทย ฮ่าๆ
ลอบสเตอร์กับพาสต้า
ไก่ทอดทานกับวอฟเฟิล
แซนด์วิช
ร้านนี้เดินผ่าน ผ่านมาสองสามรอบ อิ่มก็อิ่มแต่ก็อยากลอง
ตัวอย่างอาหาร
เครื่องปรุง
สุดท้ายซื้อ Poke Bowl มาทาน เป็นข้าวหน้าปลาทูน่าสไตล์ Hawaiian อร่อยดีครับ ข้าวนุ่ม ปลาสดดี สาหร่ายก็อร่อย
โซนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ราคา
ผมสั่ง IPA ของ Other Half มาทาน สดชื่นดี
นั่งสนามหญ้าริมน้ำ ชมวิวฝั่ง Manhattan

ผมและครอบครัวมาถึงทางเข้าประมาณ 10 โมงกว่าๆ แดดค่อนข้างแรง แต่ลมพัดเย็นสบายหน่อย รอจน 11 โมงเค้าถึงจะเปิดให้เข้าไปครับ  ฟรีไม่มีค่าเข้า ด้านในก็จะเป็นเตนท์ขายอาหารเรียงรายกันยาวเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า จนไปชนริมฝั่งแม่น้ำ East River ซึ่งหลายๆ คนซื้ออาหารเสร็จแล้วก็หิ้วไปนั่งทานกันที่สนามหญ้าริมน้ำ บรรยากาศดีมากๆ

อาหารที่มาขายในงานก็มีหลากหลาย จากทั่วโลก มีเยอะเท่าที่จะคิดออก ของปิ้งย่าง ไอศครีม เบอร์เกอร์ แซนด์วิช ยากิโทริ ซูชิ ผัดไทย สายไหม ทาโก้ หอยนางรม น้ำปั่น วอฟเฟิล

ซึ่งก็จะเป็นการดีถ้ามากันหลายๆ คนหน่อย จะได้ซื้อมาแชร์กันทำให้ได้กินหลายร้าน หลายเมนู ตัวผมเองไปกันยกครบครัวร่วมสิบคนได้ ซื้อมาคนละเมนูก็ได้ทานเพลินแล้วครับ

ส่วนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เค้าจะจัดโซนเอาไว้ครับ คือถ้าจะดื่ม เบียร์ ไวน์ หรือเหล้าอื่นๆ ต้องเข้าไปนั่งในโซน ๆม่สามารถเอาออกมาทานได้น่าจะเป้นเรื่องของอายุ ผมเองไปจิบ IPA ของ Other Half ไปแก้วนึง สดชื่น

โดยรวมประทับใจมากครับ แดดแรงไปนิด แต่บรรยากาศดี ถ้าเป้นช่วงหนาวๆ คงจะชิลล์น่าดู อาหารที่ได้ลองก็อร่อย ซี่โครงวัวนี่สมใจอยากเลย เป็นอีกหนึ่งโปรแกรมสำหรับสายกินถ้ามีโอกาสมานิวเยอร์คในช่วง เสาร์-อาทิตย์ครับ

Similar Posts

  • |

    ลงคันไซ ปรี่ไปลองราเมงข้อสอบ Ichiran Ramen ที่ dotonbori – Osaka ตอนที่ 1.1

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – เมื่อต้นปี 2554 เราไปลุยสกอตแลนด์มา ปลายปีมีโอกาสได้แว่บไปเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่นอีกหนึ่งแห่ง เริ่มวางแผนการเดินทางคร่าวๆประมาณกันยายน-ตุลาคม แล้ววันเดินทางก็มาลงตัวเป็นกลางๆถึงปลายธันวาคม เพื่อให้ได้บรรยากาศคริสมาสต์ที่ญี่ปุ่นด้วย ตอนแรกที่จองตั๋วเครื่องบิน ได้ราคาเต็มตามปกติ (ประมาณ 29,000) ปรากฎว่าก่อนไปแป๊บนึง การบินไทยออกตั๋วโปรโมชัน ถูกลงเกือบ 12,000 บาท เลยยกเลิกตั๋วเก่าแล้วจองใหม่ทันที ประหยัดตั๋วไปได้ 10,000 บาท(ค่ายกเลิกตั๋วเก่า 2,000 บาท)

  • Pho Hung เฝอร้านดังเครื่องแน่นๆ ถนน Nguyen Trai เมืองโฮจิมินห์

    อันที่จริงการจัดหอยชุดใหญ่จากร้าน Oc Dao ก็ทำให้อิ่มพอสมควรแล้วครับ แต่เนื่องจากปากซอย ตรงถนน Nguyen Trai มีเฝอร้านดังอยู่สองร้าน ผมก็เลยชวนเพื่อนๆ ไปต่อ จากสองร้านผมเลือก Pho Hung ซึ่งมีคนเรตใน Google Map เยอะกว่า หน้าร้านดูกว้างขวาง ขนาดสองห้องอาคารพาณิชย์ ไฟสว่าง ร้านดูสะอาดสะอ้านดีครับ มีลูกค้าอยู่เยอะพอสมควร ได้ที่นั่งพนักงานก็เอาเมนูมาให้มีภาษาอังกฤษพร้อมคำอธิบาย ซึ่งเมนูค่อนข้างละเอียดมาก สั่งได้แบบ เฝอไก่ใส่ไข่ชามเล็ก เฝอเนื้อใส่เลือดใส่ไข่ ลูกชิ้นเนื้อ เสือร้องไห้(brisket) คือยาวๆ 2 หน้าเลย

  • ลาบลุงน้อย ลาบควายร้านดัง ย่านร่ำเปิง – เชียงใหม่

    มีโอกาสไปเที่ยวเชียงใหม่อีกครั้งในช่วงต้นปีครับ คราวนี้ไม่มีงานอะไร ตั๋วไปกลับไม่แพงมากก็รวมตัวกับเพื่อนๆ ไปเที่ยวกัน โดยออกจากดอนเมืองสายๆไปถึงเที่ยงพอดีก็นั่งรถไปเก็บของที่ห้องพัก Airbnb แถวนิมมานฯ แล้วก็เดินทางต่อไปร้านอาหารเลย  ร้านแรกของเราเป็นร้านลาบชื่อ ลาบลุงน้อย อยู่ไม่ไกลจากวัดอุโมงค์ เรามาถึงช่วงเที่ยงกว่าๆ ลูกค้าเยอะพอสมควร พอได้ที่นั่งก็จดรายการอาหารในกระดาษ เสร็จวิธีการของร้านนี้คือต้องนำไปใบส่งตามแต่ละสเตชั่นคือแยกตามชนิดอาหาร ลาบสเตชั้นนึง ปิ้งย่างอีดสเตชั่นนึง อะไรอย่างนี้ ด้วยความที่ขนาดของแต่ละจานไม่ใหญ่มาก ทำให้ได้ลองชิมหลายเมนูครับ ทั้งลาบดิบและสุก ต้มแซ่บ แล้วก็ได้ลองเนื้อเสียบไม้ปิ้ง เมนูโปรดของผมด้วย ปรุงรสอร่อย รสเนื้อเยอะดี รสผักชีชัดหน่อย ราดด้วยซอสรสเปรี้ยวหวาน เสียดายเสิร์ฟมาอบบไม่ร้อนเท่าไหร่ ส่วนลาบก็อร่อยใช้ได้ แบบดิบเนื้อหยึบเย็น รสผักไผ่และยี่หร่าเข้มข้น ไม่ขมออกหวาน

  • |

    Fuunji ร้านราเม็ง ย่าน Shinjuku – Japan Nov 2014 ตอนที่ 10

    เดินทางมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริปครับ ร้านนี้เราปลีกตัวออกมาชิมคนเดียว สมาชิกในกรุปไม่ได้มาด้วย ซึ่งเช้าวันนั้นฝนตกหนัก เลยต้องลุยฝนออกมา ร่มนี่จะพังเอา ร้านนี้ชื่อ Fuunji อยู่ไม่ไกลจากที่โรงแรม Hotel Sunroute Plaza Shinjuku ที่เราพักครับ แต่ฝนตกหนัก ทำให้เดินทางไปแบบทุลักทุเลพอสมควร ร้านจะเปิดมื้อกลางวันและเย็น เรามาช่วงร้านเปิด 11.00 คนก็เยอะแล้วมีคิวนิดหน่อยรอคิวประมาณ 15 นาทีได้ คนเยอะแต่คิวไปค่อนข้างเร็ว แต่ช่วงหลังเที่ยงคนจะเพิ่มเยอะมากครับ ตอนทานเสร็จนี่คิวยาวเฟื้อยแล้ว ตัวราเม็งจากที่ดูคนอื่นเค้านิยมสั่งเป็นสุเคะเม็งกัน(แยกเส้น) เราเอาชัวร์ทานแบบธรรมดาแล้วกัน น้ำซุปร้านนี้เป็นแบบขุ่นๆ มีรสปลาแห้งนิดๆ ไม่เค็มมากชาชูนี่นุ่มละมุนเลยครับ

  • |

    สเต็กร้าน 43° Steak House – Hokkaido ตอนที่ 11.2

    เย็นวันนี้เรามาลองสเต็กร้านดังอีกร้านของซัปโปโร ชื่อร้าน  43° Steak House ซึ่งมาจาก 43° เหนือนั้นคือเมืองซัปโปโร ร้าน 43° Steak House อยู่บนชั้น 3 ของตึก Odori Bisse ร้านนี้มีชื่อเสียงตรงที่เนื้อวัวของทางร้านนั้นจะเป็น เนื้อที่ได้รับการ dry-aged ด้วยวิธีเฉพาะของทางร้าน ทำให้มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนสเต็กธรรมดาทั่วไป ร้านนี้เปิดสองช่วงเวลาคือมื้อกลางวันและมื้อเย็น ตอนแรกเรากะจะกินเป็นมื้อกลางวัน แต่ก็มาไม่ทัน last order ตอน 2 โมง เลยต้องเปลี่ยนแผนมากินตอนเย็นแทน

  • ลาบต้นยาง สาขาถนนมหิดล เชียงใหม่

    เว้นว่างจากเชียงใหม่ไป 3 เดือน ผมและเพื่อนๆ กลับไปเที่ยวกันอีกครั้งครับ รอบนี้เป็นตั๋วโปรโมชั่นที่จองไว้ตั้งแต่สิ้นปี ไปกลับประมาณ 1,000 บาทเท่านั้นครับ ผมออกเดินทางจากดอนเมืองช่วงเช้า แล้วก็ไปถึงเชียงใหม่ประมาณ 10 โมงกว่า พอถึงก็นั่งรถไปยังร้านโปรดนั่นก็คือ ลาบต้นข่อย ดอยสะเก็ดครับ  กินพอหายหิวเพราะตั้งใจว่าจะไปต่อร้านอื่น ปรากฎเดินทางไปร้านแรกปิด เรียกรถต่อไปอีกร้าน ก็ปิดอีก คุยกับเพื่อนชาวเชียงใหม่ทำให้ทราบว่าวันหัวออก หลายร้านจะปิดลุ้นหวยกัน ฮ่าๆ จนสุดท้าย โทรถามร้านนี้ได้ความว่าเปิดก็เลยไป ร้านนี้คือร้าน ลาบต้นยาง ครับ ร้านลาบต้นยางมีสองสาขา คือที่ถนนวงแหวนรอบนอก และอีกสาขาคือถนนมหิดล สาขาที่ผมแวะมาวันนี้เป็นสาขาถนนมหิดลครับ อยู่ใกล้ๆ กับร้าน Somewhere Only We Know ที่ได้แวะไปคราวก่อน 


แสดงความคิดเห็น