สัปดาห์ก่อนผมและครอบครัวแวะเวียนไปแถวบางใหญ่ครับ ไปร้านที่ตั้งใจจะไปนานแล้ว เป็นร้านคราฟท์เบียร์และก็มีอาหารให้เลือกชิมเยอะพอสมควร ร้านนี้มีชื่อว่า ‘บ้านโบ้’ ครับ

ตัวร้านอยู่ในบางใหญ่ซิตี้ ฝั่งตรงข้ามกับ Central Westgate ผมเองไม่เคยเข้ามาในนี้เลย มันใหญ่มากๆ สมชื่อบางใหญ่ ฮ่าๆ

ร้านบ้านโบ้เป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้องครับ ภายในไฟสลัวๆ ไม่มืดไม่สว่างมาก ตกแต่งร้านด้วยขวด กระป๋อง แก้วเบียร์ และก็เสื้อจากแบรนด์คราฟท์เบียร์ไทยหลายๆ เจ้า

สำหรับเบียร์ทางร้านมีทั้งเบียร์สดและขวด ซึ่งจะเน้นคราฟท์ไทยเป็นหลัก เบียร์นอกจะมีพวกตัวใหม่ๆ นิดหน่อย และก็ไซเดอร์อะไรอย่างนี้

อาหารขึ้นชื่อของที่นี่จะเป็นสปาเกตตี้แบบต่างๆ ครับ เมนูแนะนำก็จะเป็น ปีกไก่และหมูสามชั้นทอดน้ำปลา เนื้อสะเต๊ะ และก็สเต็กริบอาย 

ผมเองได้ชิมเบียร์ไปทั้งหมดสามตัวครับ 2 ตัวแรกเป็นขวด เคยทานแล้วทั้งคู่แต่ชอบก็เลยขอซ้ำ ขวดแรกเป็นคราฟท์แบรนด์โปรด 11th fort Mosaic Liquid สไตล์ IPA เสิร์ฟมาเย็นเจี๊ยบ กลิ่นแดงค์ รสส้มๆ ขมพอสมควร ดื่นลื่นครับ

ขวดที่สองก็เป็น 11th fort เช่นกัน แต่เป็นสไตล์ Double IPA ชื่อ Alcoholiday รสหวานกำลังดี กลิ่นฮอปส์เป็นลิ้นจี่ชัดมาก มาเย็นๆ ซ่า

แก้วสุดท้ายลองเป็นเบียร์สดครับแบรนด์ Team Alpha ชื่อเบียร์ Sour Peach Colada รสหวานเปรี้ยว น้ำเบียร์ขุ่นๆ รสออกบ๊วยๆ บอดี้หนา ข้น ซ่า สาวๆ น่าจะชอบครับตัวนี้

อาหารนี่ได้ลองไปหลายอย่างเหมือนกันครับ จานแรกเป็นสปาเกตตี้บีทรูทเบคอนผัดพริกแห้ง เส้นลวกมาหนึบๆ แข็งไปนิด รสหวานนำ มีมะเขือเทศเปรี้ยวๆ ช่วยตัด บางจุดรสเผ็ดหน่อย ชิ้นเบคอนนุ่มๆ มัน มีรสกระเทียม อร่อยดีครับ แต่ติดหวานไปหน่อย 

จานที่สองเป็นเนื้อสะเต๊ะ เนื้อนุ่ม มัน ฟังกี้บางๆ เสิร์ฟมาอุ่นๆ ทานเพลินดีครับ อยากทานกับข้าวเหนียวเลย อ่อ เค้าเสิร์ฟมาพร้อมกับแจ่ว รสหวานเปรี้ยว เค็มบางๆ ครับ

ตามมาด้วยเมนูแนะนำอีกหนึ่งรายการครับ เป็นปีกไก่ร้อนทอดน้ำปลา ทอดมาหนังกรอบดีมาก เนื้อได่นุ่มร้อน ปรุงรสอร่อย ทานเพลินมากๆ จานนี้แนะนำครับ 

ของหลานๆ มื้อนี้ ทานเป็นสปาเกตตี้คาโบนาร่าครับ ซอสครีมข้น รสหวาน รสชีสแบบ mac n cheese  โรยหน้าด้วยกรุบไข่กุ้ง มีใส่มะกอกด้วย รสหวานไปหน่อยครับ

ของทานเล่นอีกหนึ่งเมนูเป็น หมูสามชั้นทอดน้ำปลาครับ มากรอบๆ มีตรงหนังหนึบๆ บางชิ้น มัน ปรุงรสแบบเดียวกับไก่ อร่อย ทานเพลินดีครับ

จานสุดท้ายสั่งสปาเกตตี้มาลองอีกจานครับ

หอยลายผัดพริกเผา จานเส้นลวกมาดีมาก อัลเดนเต้เลย หนึบร้อน รสหวานนำอีกแล้ว น้ำซอสข้นๆ รู้สึกว่าแฉะไปนิด หอยดึ๋งๆ ไม่คาว จานนี้ไม่ค่อยโดนครับ

โดยรวมอาหารก็อร่อยดีครับ ของทอด กับเนื้อสะเต๊ะนี่ดีเลย ส่วนสปาเกตตี้ส่วนตัวรู้สึกว่าติดหวานไปหน่อย ถ้าลดหวานลงมาน่าจะโอเค ส่วนเบียร์ก็มีให้เลือกชิมพอประมาณ ใครอยู่โซนบางใหญ่ลองแวะมาชิมกันดูนะครับ

บ้านโบ้ บางใหญ่ซิตี้
เบอร์ : 090-972-9017
เปิด : 18.00-24.00 ปิดวันอังคาร
เพจ
foursquare