ช่วงเย็นๆ ของวันที่สองในทริปพัทยา คณะของเราแบ่งเป็นสองกลุ่ม กลุ่มนึงไปขึ้นเรือตกหมึก ส่วนผมผู้ไม่สามารถรับประทานปลาหมึกได้ จับกลุ่มไปร้านรมควันกัน 3 คนครับ

ร้านที่เราไปกันชื่อว่า Smokin’ Joe’s อยู่ตรงซอยเล้งกี่ เข้าจากพัทยาสาย 3 ได้ ร้านอยู่ไม่ไกลจาก New York Pizza เท่าไหร่ คือตรงโซนนี้จะเป็นร้านอาหารฝรั่งเยอะเลยครับ ปากซอยเป็นบาร์ แต่ตอนที่ไปนักท่องเที่ยวหายหมด น่าเห็นใจคนทำธุรกิจเหมือนกัน

ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดประมาณ 2-3 ห้อง พอมาถึงหน้าร้านพนักงานมาเชิญให้นั่งร้านที่อยู่ติดกันเป็นร้านสเต็กชื่อ Steak & Co. ในร้านโล่งๆ มีลูกค้าอยู่ไม่กี่โต๊ะ แล้วก็แอร์ไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่ น่าจะเปิดไม่กี่ตัว ฮ่าๆ  

ที่ร้าน Smokin’ Joe’s มีเมนูของรมควันเป็นเมนูหลักของร้าน มีทั้งซี่โครงหมู ซี่โครงวัว บริสเกต (เสือร้องไห้) ไก่ ที่จริงมีไส้กรอกอยู่ในเมนูด้วย แต่พนักงานบอกบริษัทไส้กรอกปิดตัวไป นอกจากเมนูรมควันก็มีเป็นเบอร์เกอร์ ฮอทด็อกและฟราย

ผมเองอยากลองซี่โครงวัวของโปรด แต่วันที่ไปหมดครับ เลยได้ลองแค่ซี่โครงหมูและบริสเกต และก็สั่งมันอบกับฟรายมาเป็น side dish

บริสเกตที่นี่ทำดีเลยครับ เนื้อนุ่มดึ๋ง มีมันแทรกๆ ไม่แห้ง รสเปรี้ยวนิด มีเครื่องเทศบางๆ แต่มาชืดๆ ไม่ร้อน จิ้มทานกับซอส Louisiana ออกรสเปรี้ยวหวาน 

อีกจานเป็นซี่โครงหมู St. Louis Ribs เราสั่งขนาดฮาล์ฟแรค เนื้อเปื่อยนุ่มดีครับ หอมควันๆ มีความฉ่ำๆ ไม่แห้ง ซอสออกรสเปรี้ยว อร่อยดีเช่นกัน

สำหรับ side dish มันอบอุ่นนุ่ม เนื้อซุยๆ ซอสซาวครีมเปรี้ยวๆ ส่วนฟรายมาอุ่นๆ เนื้อแน่นแต่ทอดไม่กรอบมาก ในจานซี่โครงมีมันบดอีกอย่าง เนื้อเนียนดีครับ แต่รสจืด ต้องโรยเกลือเพิ่ม

โดยรวมอร่อยดีทั้งบริสเกตและซี่โครงหมูครับ เสียดายไม่ได้ลองซี่โครงวัวและไส้กรอก ถ้ามีโอกาสคราวหน้าจะกลับมาลองอีกที ใครชอบทานเมนูรมควัน ลองแวะมาชิมร้านนี้ดูนะครับ

Smokin’ Joe’s พัทยา
เบอร์ : +6633122188
เปิด : 12.00-21.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare