– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – ออกจาก chiichan ก็เดินๆย่อยกลับโรงแรม ช่วงที่เป็นไปคริสมาสต์พอดี ทุกเมืองๆก็จะประดับประดาไฟสวยงามกัน โดยตั้งชื่องานประมาณนี้ Hiroshima Illuminations ถ้าเป็นที่เปลี่ยนก็เปลี่ยนชื่อข้างหน้าแค่นั้นหละครับ ถนนที่มีเส้นที่จะมีงานแสดงไฟสวยงามนี่ก็คือถนน Heiwa Odori (平和大通) ซึ่งก็ เดินรวมๆ 1 กิโลจากร้าน chiichan ถึง โรงแรม Hotel Sunroute
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – มื้อเย็นของวันที่ 7 ของทริป เราได้ไปลอง Okonomiyaki เป็นมื้อที่ 2 ของทริป คราวนี้เป็นสไตล์ Hiroshima หลังจากที่ได้ลองแบบ Osaka ไปแล้วเมื่อเย็นวันแรกของทริปที่ร้าน Mizuno ขออธิบายข้อแตกต่างของ 2 แบบ อีกรอบสั้นๆ ดังนี้ 1.แบบโอซาก้าจะผสมวัตถุดิบทุกอย่างรวมกันแล้วทอด 2. แบบฮิโรชิมาจะปรุงทีละอย่างแล้วมาประกอบร่างกัน (ขอบคุณข้อมูล คุณ Tmac จากบอร์ด trekkingthai) โดยเราไปกันที่ร้าน Chiichan (ちいちゃん) ซึ่งอยู่ที่ชั้น 2 ของตึก Okonomi-Mura เป็นตึกที่มีแต่ Okonomiyaki ทั้งตึกเลย สำหรับ Chiichan แปลว่า คุณยาย พอเห็นคนในร้านก็จะเข้าใจเลยว่าทำไมชื่อร้านงี้ 😀
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – หลังจากเดินเล่นและถ่ายรูปที่ศาลเจ้ากับ torii แล้ว เราก็ไปกินข้าวกลางวันกันที่ร้าน Hayashi ร้านหอยนางรมร้านดังบนเกาะ Miyajima
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – ตื่นเช้ามาที่เมืองฮิโรชิมาในวันที่ 7 ของทริป เมื่อคืนพักที่ โรงแรม hotel sunroute ซึ่งดีตรงที่อยู่ใกล้ พิพิธภัณฑ์และ atomic dome (เดี๋ยวไปกันอีกทีพรุ่งนี้) จากโรงแรมเรานั่งรถรางไปขึ้นรถไฟเพื่อไปลงเรือข้ามฟากข้ามไปเกาะ Itsukushima หรือที่เรียกกันว่าเกาะ miyajima (宮島)
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – ช่วงเย็นของวันที่ 6 เราไปกันที่ร้านริมถนนย่าน Nakasu (中洲) ในเมือง fukuoka ซึ่งเรียกว่า yatai (屋台 ยาตาอิ) จริงๆ หลังจากกิน ippudo เสร็จแล้ว เราไป พิพิธภัณฑ์แห่งชาติ คิวชู ซึ่งก็ดีมากๆ แต่เค้าไม่ให้ถ่ายรูปภายใน เลยขอข้ามไปแล้วกัน yatai ก็คือร้านเล็กๆริมถนน เรียกว่าข้างถนนก็ได้ อาหารที่ขายส่วนใหญ่ก็เป็นพวกปิ้งย่าง และราเม็ง รสชาติคงสู้ร้านเฉพาะทางไม่ได้ แต่มันได้บรรยากาศ ได้อารมณ์ครับ
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – วันนี้เราย้ายไปนอนเมืองอื่นกันบ้าง โดยจะย้ายไปนอนที่ ฮิโรชิม่า (hiroshima) แต่ไม่ได้นั่งรถไฟไปฮิโรชิม่าเลย เราจะไปเมืองฮิตอีกเมืองนึงก่อน ก็คือ ฟุกุโอกะ (fukuoka) โดยเราจะเดินทางไปด้วยรถไฟชินกังเซน
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – หลังจากสายๆจัดเต็มกับ เนื้อโกเบ ไปแล้ว ก็ไปเดินเล่นในย่านต่างๆของโกเบบ้าง เดินไปเดินมาเจอขนมปลาร้านนี้เข้า
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – วันที่ 5 ของการเดินทางเราออกมานอก Osaka อีกวันหนึ่ง นั่งรถไฟมุ่งหน้าไป Kobe(神戸市) ทางทิศตะวันตของ Osaka โดยออกจากสถานี Umeda ไปสถานี Sannomiya (三宮駅) ใช้เวลาประมาณ 21 นาที แน่นอนมาโกเบก็ต้องไปทานของขึ้น ก็คือสเต็กเนื้อโกเบ ร้านนี้ Steak Land @nattachai เคยมาทานก่อนแล้วทีนึง คราวนี้เลยพาน้องๆมาทานอีกรอบ สำหรับ Steak land ก็จะขายเป็น Teppanyaki (鉄板焼き) เหมือน Loin ที่เราไปกินกันในวันที่ 3 ของทริปชื่อร้าน ステーキランド ถ้าอ่านแบบญี่ปุ่น จะได้เสียน่ารักๆว่า ซึเตกิ ลันโดะ 😀
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – ไม่ได้เขียนต่อไปหลายวัน งานเยอะจริงๆครับช่วงนี้ (Slave for iPhone/iPad ของบริษัทเพิ่งออก ^^ เนียนขายของ) ตัดภาพกลับไปที่ Dotonbori ที่ Osaka ต่อ เย็นนี้ลองของใหม่อีกแล้ว นั่นคือร้าน Daruma ซึ่งขายของเสียบไม้ชุบแป้งทอด (Kushikatsu 串カツ ) สำหรับชื่อร้าน Daruma (達磨) มาจากชื่อตุ๊กตาแบบนึงของญี่ปุ่น ตัวร้านมีสาขาหลายที่เหมือนกัน