• Wraptor อาหารเม็กซิกันเสิร์ฟพร้อมคราฟท์เบียร์ – อารีย์

    วนเวียนไปย่านอารีย์ ย่านที่มีคราฟท์เบียร์บาร์หนาแน่นที่สุดโซนนึงในกรุงเทพ โดยแต่ละร้านก็จะมีจุดเด่น จุดแตกต่างกันที่เมนูอาหาร รวมถึงบรรยากาศภายในร้านด้วยครับ สำหรับร้านที่ไปวันนี้ ผมเองเคยมาสองสามครั้ง ร้านนี้มีชื่อว่า Wraptor อยู่ตรงปากซอยอารีย์สัมพันธ์ 2 ไม่ไกลจากร้าน Jim’s Burger ครับ ร้าน Wraptor เป็นร้านอาหารเม็กซิกัน เน้นอาหารพวก wrap ต่างๆ แล้วก็มีเมนู taco รวมถึงอีกหลายๆ เมนู เสิร์ฟพร้อมกับคราฟท์ทั้งไทยและคราฟท์นอกครับ โดยมีเบียร์สดเสิร์ฟทั้งหมด 6 แทป ที่เหลือเป็นขวดและกระป๋อง นอกจากนี้ก็มียังมีน้ำผึ้งยี่ห้อดัง ศรีเชียร จำหน่ายในร้าน ซึ่งในเมนูอาหารที่มีซอส Honey Mustard ก็คือน้ำผึ้งศรีเชียรนี่เอง ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่มากครับ โทนร้านออกสว่างๆ จากกระเบื้องสีขาว แต่ก็ดูไม่อึดอัดเพราะมีกระจกเงาบานใหญ่ ทำให้ร้านดูมีมิติกว้างขึ้น ในร้านแอร์เย็นสบาย (จนหนาวนิดๆ ฮ่า) มีเสียงเพลง oasis วงโปรดของผมยาวต่อกันทั้ง playlist วันที่ผมไปมีลูกค้าอยู่ 2-3 โต๊ะครับ

  • Uma Uma ราเม็งและหม้อไฟสไตล์ Hakata – สุรวงศ์

    แว้บเข้าเมืองไปช่วงกลางวันวันหยุดมาครับ ไปแถวสีลม เพื่อทานอีกร้านที่จดไว้ในลิสต์อีกร้าน ชื่อร้านว่า Uma Uma ในซอย สีลม 6 ใกล้ๆ กับร้าน Kinnadee ที่ผมไปวันก่อนเลยครับ Uma Uma เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Hakata จาก Fukuoka โดยมี Hakata Ramen ที่มีน้ำซุปกระดูกหมูเป็นเบสหลัก (Tonkotsu) นอกจากราเม็ง ที่ร้านก็ยังมีเมนู Izakaya อื่นๆ ขายด้วย อย่างเช่นหม้อไฟไส้วัว และ ของเสียบไม้ปิ้งย่างหลายๆ ชนิดครับ วันที่ผมไปเป็นช่วงกลางวันของวันอาทิตย์ ในร้านยังไม่มีลูกค้าเลยครับ ตัวร้านกว้างขวาง ตกแต่งด้วยไม้โทนอ่อนๆ บรรยากาศสบายๆ ไฟไม่สว่างมาก ด้านในร้านมีบาร์เล็กๆ สำหรับเตรียมและปรุงเครื่องดื่มอยู่ครับ

  • Yod Bar รังหมี คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มหม่าล่าปิ้งย่าง – ประชาชื่น

    วันนี้แวะไปกันที่ร้าน Yod Bar รังหมี คราฟท์เบียร์บาร์ย่านประชาชื่นครับ ใกล้ๆ ร้านอาหารเจ๊ไข่ซีฟู้ด ที่นี่เป็นเหมือนกับฐานหลักของคราฟท์เบียร์ไทยแบรนด์ Yod Beer หรือเบียร์หมีที่หลายท่านน่าจะรู้จักและได้เคยลองตัวเบียร์กล้วยตากกันบ้างแล้ว ตัวร้านอยู่ติดถนนเทศบาลนิมิตรเหนือ ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็นแบบ open air วันนี้ไปอากาศเย็นสบายดีครับ ในร้านมีประมาณ 6-7 โต๊ะ คืนวันเสาร์ลูกค้าเยอะเลย นั่งชมฟุตบอลโลกกัน ส่วนเพลงก็ฟังจากร้านข้างๆ ได้ครับ ฮ่าๆ ที่นี่มีแทปเบียร์สดอยู่ 6 แทปเป็นคราฟท์ไทยผสมกับคราฟท์นอก แล้วก็มีตู้แช่เบียร์ขวดกับกระป๋องอีกหนึ่งตู้ครับ ส่วนของกับแกล้มก็มีหม่าล่าเป็นเมนูหลักประจำทุกวัน และบางวันก็จะมีเมนูพิเศษอย่างขนมจีนน้ำเงี้ยวหรือเมนูอื่นๆ สามารถติดตามได้จากเพจของร้านครับ

  • Appia อาหารอิตาเลียนร้านอร่อย – สุขุมวิท 31

    สำหรับร้านที่ไปวันนี้เป็นอีกร้านที่ผมได้ยินชื่อมานาน แล้วก็เห็นตามเว็บตามเพจอยู่บ่อยๆ แต่ก็มีอาการลังเลนิดนึง เพราะมีความรู้สึกว่าอาหารอิตาเลียน จะแป้งเยอะ แบบพวกพิซซ่า พาสต้าอะไรอย่างนี้ แต่พอดูๆ เมนูก็เออ เลี่ยงไม่สั่งพวกแป้งละกัน ร้านที่พูดถึงอยู่นี้ชื่อว่า Appia ครับ อยู่ในซอย สุขุมวิท 31 ซอยที่ร้านอาหารเยอะสุดๆ รวมถึงร้าน Le Cochon Blanc ที่ผมไปคราวก่อนด้วยครับ ถ้ามาจากปากซอย 31 ฝั่งสุขุมวิทก็จะประมาณ 400 เมตรครับ ตัวร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ เป็นห้องแนวยาวขนานกับถนน บรรยากาศสบายๆ ด้านขวาสุดเป็นบาร์และก็ครัว วันที่ผมไปเป็นช่วงเย็นวันธรรมดา ตอนแรกยังไม่ค่อยไม่มีคนครับ แต่ดูตามโต๊ะก็คือมีป้ายจองเกือบทั้งหมด แนะนำว่าควรจองครับ walk in มีโอกาสอดทานสูงเหมือนกัน พอซักประมาณทุ่มครึ่งนี่ลูกค้ามาเต็มร้านเลย

  • Code Craft คราฟท์เบียร์บาร์ย่านบางโพ

    ร้านคราฟท์เบียร์ที่แว่บไปคราวนี้เป็นร้านที่เปิดมาได้ซักพักนึงแล้ว ซึ่งตัวผมเองก็เคยมาสองสามทีแล้วแต่ก็ยังไม่ได้เขียนถึง วันก่อนแวะไปอีกรอบก็เลยเก็บภาพมาฝากกันเช่นเคย ร้านนี้มีชื่อว่า Code Craft ครับ ร้าน Code Craft อยู่แถวบางโพครับ ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ เตาปูนเท่าไหร่ ประมาณ 850 เมตร ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ 1 ห้อง ตกแต่งร้านโทนขาวดำ มินิมัลหน่อย มีลูกเล่นเกี่ยวกับเรื่องการเขียนโปรแกรมต่างๆ เพราะหุ้นส่วนเป็นโปรแกรมเมอร์นั่นเอง เลยเป็นที่มาของชื่อร้านด้วย ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 8 แทป คละกันทั้งคราฟท์ไทยและคราฟท์นอก ส่วนเบียร์ขวดและกระป๋องมีให้เลือกอีก 1 ตู้แช่ครับ สำหรับอาหารก็จะเป็นกับแกล้มของทานเล่นง่ายๆ อย่าง เฟรนช์ฟรายด์ ลาบหมูทอด ประมาณนี้

  • รีวิว SilverKris Lounge สนามบินสุวรรณภูมิ

    ทริปโคเปนเฮเกนคราวนี้ผมเดินทางด้วยสายการบิน Turkish Airlines อีกครั้ง ทำให้มีโอกาสได้ลองเลาจน์ในเครือ Star Alliance คราวก่อนได้เข้าของ Eva Air ไปแล้ว คราวนี้เลยขอลองอีกสายการบิน นั่นก็คือ Silver Kris Lounge ของ Singapore Airlines ครับ เลาจน์นี้เพิ่งเปิดใหม่ ย้ายมาจากที่เดิม ขนาดใหญ่ขึ้น กว้างขวาง ดูโปร่งสบายดีครับ ที่สำคัญคือเดินใกล้มาก ออกจาก ต.ม. มานิดเดียว ถึงเลย วันที่ผมไปเป็นวันธรรมดาช่วงหัวค่ำ ผู้โดยสารมีพอประมาณครับ ไม่เยอะมาก เข้ามาก็เดินสำรวจโซนอาหารและเครื่องดื่ม มีให้เลือกรับประทานเยอะดี มีแบบพวกเมนูอาหารสิงคโปร์ อย่าง Lor Mai Gai ให้ลองชิมด้วย ส่วนบาร์นั้น มีเครื่องดื่ม Signature และ คอกเทลธรรมดา สามารถสั่งกับพนักงานในบาร์ได้เลยครับ

  • Beergasm คราฟท์เบียร์เสิร์ฟซี่โครงรมควันชิ้นยักษ์ – ปากเกร็ด

    ได้ไปลองร้านคราฟท์เบียร์เปิดใหม่ใกล้บ้านอีกหนึ่งร้านครับ เล็งๆ มาซักพักเพิ่งจะสบโอกาสชวนเพื่อนๆ ไปชิมอาหารและเบียร์กัน ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Beergasm’ อยู่บนถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ดครับ มาจากแจ้งวัฒนะ เลี้ยวซ้ายเข้าเลี่ยงเมือง ผ่านโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง แล้วก็ไปกลับรถมา ร้านจะอยู่ในโครงการ iPark ครับ ตัวร้านอยู่ด้านหน้าฝั่งซ้ายมือของโครงการเลย ถ้าขับรถมาก็พอมีที่จอดรถหน้าร้านได้นิดหน่อย เข้ามาด้านในร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ครับ มีบาร์ยาวขนาดใหญ่ขนานกับตัวร้านด้านหลังเป็นกำแพงลายอิฐสวยงามเพนท์ชื่อร้าน เฟอร์นิเจอร์สีไม้ธรรมชาติเข้มๆ หน่อย ที่เหลือตกแต่งด้วยสีโทนดำ ด้านนอกร้านมีอีกสองสามโต๊ะเล็กๆ นั่งได้ครับ ที่นี่มีคราฟท์เบียร์ให้ลองทั้งแบบสด 6 แทป และตู้ปช่เบียร์ขวด+กระป๋องอีกหนึ่งตู้ใหญ่ วันที่ผมไปนี่ซีเลคชั่นเบียร์สดดีเลยครับ เบียร์ใหม่ ส่วนในตู้ก็หลากหลายสไตล์พอสมควร นอกจากเบียร์แล้วอาหารของทางร้านจะเป็นพวกรมควันและสเต็ก ซึ่งมีเมนูซี่โครงหมูเป็นจานเด่นของร้านครับ มีให้เลือกสามไซส์ คือ Full, 1/2 และ 1/4

  • รีวิวห้องพัก Airbnb ย่าน Meatpacking, Copenhagen – Denmark

    ทริปโคเปนเฮเกนคราวนี้ ก่อนไปผมได้ลองหาที่พักตั้งแต่ช่วงประมาณเดือนกุมภาพันธ์ (ทริปเดือนพฤษภาคม) ลองดูๆ โรงแรมนี่แพงมากครับ เห็นราคาแล้วถอดใจ สุดท้ายก็เลยกลับไปใช้บริการ Airbnb อย่างเคย ฮ่าๆ ซึ่งผมคุ้นๆ ว่าราคาก็แพงกว่าคราวก่อนที่เคยมาตอนปี 2016 อยู่พอสมควรครับ อาจจะเพราะมีงาน MBCC2018 รึเปล่าก็ไม่รู้ สำหรับห้องพักคราวนี้อยู่ไม่ไกลจากที่จัดงาน ก็คือโซน Meatpacking ที่มีร้านอาหาร คราฟท์เบียร์บาร์ ให้เลือกทานเยอะเลย เดินทางจากสถานี Copenhagen Central Station ก็ง่ายครับ

  • Bitter คราฟท์เบียร์แกล้มอาหารอร่อย – เมืองทองธานี

    ร้านที่จะเล่าถึงวันนี้เป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆ บ้านผมครับ มีโอกาสไปมาหลายครั้งแล้ว ซึ่งอันที่จริงก็รู้จักกับเจ้าของร้านเป็นอย่างดี พอดีเพิ่งไปมาอีกรอบก็เลยเก็บภาพบรรยากาศร้านมาให้ชมกันครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Bitter ครับ เป็นร้านคราฟท์เบียร์บาร์อยู่ในเมืองทองธานี ตรงด้านหน้าตึก Cosmo Bazaar ตึกใหม่ในเมืองทองครับ ตัวร้านเป็นห้องขนาดไม่ใหญ่มาก สามารถนั่งที่บาร์ แล้วก็มีโต๊ะเล็กๆ ในร้านและนอกร้านครับ ตัวร้านโทนสลัวๆ หน่อย ตกแต่งด้วยไม้และหิน โทนไปทางสีเข้มๆ ครับ ที่นี่มีเบียร์สด 4 แทป ส่วนเบียร์ขวดและกระป๋องนั้นมีแน่นๆ เต็ม 2 ตู้แช่เลยครับ หลากหลายสไตล์ให้เลือกชิม โดยมีเบียร์ตัวแปลกๆ พิเศษๆ ที่เจ้าของร้านไปหิ้วมาจากต่างประเทศด้วย วันในครึ้มๆ ก็อาจจะเปิดแชร์ให้ลูกค้าได้ชิมกันครับ