Wraptor อาหารเม็กซิกันเสิร์ฟพร้อมคราฟท์เบียร์ – อารีย์

วนเวียนไปย่านอารีย์ ย่านที่มีคราฟท์เบียร์บาร์หนาแน่นที่สุดโซนนึงในกรุงเทพ โดยแต่ละร้านก็จะมีจุดเด่น จุดแตกต่างกันที่เมนูอาหาร รวมถึงบรรยากาศภายในร้านด้วยครับ สำหรับร้านที่ไปวันนี้ ผมเองเคยมาสองสามครั้ง ร้านนี้มีชื่อว่า Wraptor อยู่ตรงปากซอยอารีย์สัมพันธ์ 2 ไม่ไกลจากร้าน Jim’s Burger ครับ

ร้าน Wraptor เป็นร้านอาหารเม็กซิกัน เน้นอาหารพวก wrap ต่างๆ แล้วก็มีเมนู taco รวมถึงอีกหลายๆ เมนู เสิร์ฟพร้อมกับคราฟท์ทั้งไทยและคราฟท์นอกครับ โดยมีเบียร์สดเสิร์ฟทั้งหมด 6 แทป ที่เหลือเป็นขวดและกระป๋อง นอกจากนี้ก็มียังมีน้ำผึ้งยี่ห้อดัง ศรีเชียร จำหน่ายในร้าน ซึ่งในเมนูอาหารที่มีซอส Honey Mustard ก็คือน้ำผึ้งศรีเชียรนี่เอง

ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่มากครับ โทนร้านออกสว่างๆ จากกระเบื้องสีขาว แต่ก็ดูไม่อึดอัดเพราะมีกระจกเงาบานใหญ่ ทำให้ร้านดูมีมิติกว้างขึ้น ในร้านแอร์เย็นสบาย (จนหนาวนิดๆ ฮ่า) มีเสียงเพลง oasis วงโปรดของผมยาวต่อกันทั้ง playlist วันที่ผมไปมีลูกค้าอยู่ 2-3 โต๊ะครับ

ด้านหน้าร้านครับ
ภายในร้านดูสว่าง สะอาดสะอ้าน
มีน้ำผึ้งศรีเชียรขายอยู่ด้วย
รายการอาหาร
มีกาแฟขายด้วยครับ
สามารถซื้อกลับบ้านได้ด้วย
น้ำผึ้งศรีเชียร
ลิสต์เบียร์สด
เบียร์ขวดและกระป๋อง
เบียร์ขวดและกระป๋อง
ผมเริ่มแก้วแรกด้วย Eleventh Fort India Pale Ale รสหวานตามสไตล์สาเกอร์ แล้วก็มีความขมจากฮอปส์ ดื่มลื่นเลยครับ
อาหารจานแรกเป็น Taco Guacamole Dip เป็นดิปที่ทำจากอโวคาโดครับ เนื้อเนียน ใส่หอมแดงซอย พริก เผ็ดด้วยมันด้วยครับ ตัวชิปส์กรอบดีมันนิดหน่อยแต่ไม่เลี่ยน
เคซาดิญ่า เมนูโปรดของผมครับ เป็นแป้งบางกรอบไส้ชีสและผัดโขมครับ
เสิร์ฟมาพร้อมกับ Green Jalapenos และ Salsa ครับ
ข้างในเป็นอย่างนี้ ตัวแป้งนุ่มอุ่น ผักขมนุ่มหนึบๆ รสเค็มกำลังดี มีรสเครื่องเทศแบบแขกๆ อร่อยครับ
สำหรับจานนี้เป็นเมนูลับที่อยู่นอกเมนูปกติ เป็นเนื้อวัวผัดแห้งๆ กับกระเทียม พริกขี้หนูและพริกไทยครับ เนื้อนุ่ม รสเผ็ดนิดหอมกระเทียม อยากทานกับข้าวสวยเลยครับ สามารถสั่งเป็นไก่หรือกุ้งก็ได้ครับ
เบียร์ตัวที่ 2 ผมดื่ม Pale Ale ของ Pirate Life ครับ ออกมอลตี้หน่อย มีคั่วนิด ค่อนข้างซ่า
เมนูสุดท้ายที่จริงอิ่มแล้ว แต่จะไม่สั่งเมนูหลักของร้านก็กระไรอยู่เลย สั่งแรป Fajitas ใส่ Honey Mustard ไส้เนื้อวัวมาลองครับ
เสิร์ฟมาพร้อมกับซัลซ่าและเซาเคราท์
ชิ้นใหญ่เต็มอิ่ม เสิร์ฟมาแป้งนุ่มอุ่น ตัวเนื้อวัวเป็น ชิ้น นุ่ม มีรสหวานจากน้ำผึ้งนิดๆ เคี้ยวไปแล้วความกรุบจากผัก พวกพริกหยวกอะไรอย่างนี้ มีรสเครื่องเทศนิดๆ ด้วยครับ อร่อย แต่ด้วยความอิ่มเลยต้องห่อกลับมาทานเป็นข้าวเช้าอีกวันครับ ฮ่า
ปิดท้ายคืนนี้ด้วย BrewDog ตัว Dead Pony Club เป็น Session Pale Ale เบาๆ ที่ 3.8% ตัวนี้ค่อนข้างดราย น้ำเบียร์ซ่า มีรสแบบซุปไก่นิดๆ

อาหารอร่อยดีครับ รสชาติเข้มข้น ค่อนข้างเผ็ดนิดๆ เนื้อวัวใน wrap นุ่มอร่อยดีครับ มีอีกหลายเมนูที่อยากลองเลยครับ แต่วันนี้ที่ไปทีมงานน้อยก็เลยไม่สามารถเพราะปริมาณต่อเมนูค่อนข้างเยอะ ร้านเปิดตั้งแต่เช้าครับ คือไม่ดื่มเบียร์ มาทานอาหารอย่างเดียวก็ได้ หรือถ้าใครอยู่โซนนี้ก็สามารถสั่งผ่านไลน์แมนหรือแกร้บได้เช่นกันครับ

Wraptor ปากซอยอารีย์สัมพันธ์ 2
เบอร์โทร : 085 660 8880
เปิด : 7.00-24.00
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Wraptor
เมนูร้าน Wraptor
เมนูร้าน Wraptor
เมนูร้าน Wraptor

Similar Posts

  • The Rare Barrel เบียร์เปรี้ยวโรงดังเมือง Berkeley, California

    จากร้าน The Good Hop เรานั่ง uber ขึ้นมาทางทิศเหนือประมาณ 10 นาที เป้าหมายสุดท้ายของคืนนี้ เป็นอีกโรงที่ตัวผมเองอยากมามากที่สุดอีกโรงของทริป นั่นก็คือโรงชื่อว่า The Rare Barrel ครับ ตอนที่มาถึงฝนตกระดับกลางๆ ไม่แรงมาก แต่ก็เล่นเอาเปียกใช้ได้ ด้านหน้าโรงเป็นลานจอดรถ ตัวโรงเป็นโกดัง หน้ากว้างสูงใหญ่ครับ พอเข้าไปนี่ว้าวเลย คนแน่น ด้านหลังเป็นถังบาร์เรลเรียงกันสูง หลายสิบแถว เข้าใจว่าน่าจะมีรวมๆ กันพันกว่าถังแล้วครับ สำหรับที่ไปที่มาของ Rare Barrel นั้นมีจุดเริ่มต้นจากการที่เพื่อนมหาวิทยาลัย 2 คน คือ Jay Goodwin และ Alex Wallash ได้ต้มเบียร์โฮมบรูว์ด้วยกัน และก็ตั้งใจว่าจะมีโรงเบียร์เปิดของตัวเองซักวันหนึ่ง

  • 2203 ทานข้าวอร่อยๆ แกล้มคราฟท์เบียร์ดีๆ – วิภาวดีฯ 16

    วันก่อนมีโอกาสไปทานอาหารกลางวันที่ร้าน 2203 มาครับ ปกติที่ไปร้านนี้ ก็จะไปวันที่มีอีเวนต์ทุกครั้ง อย่างเช่นงาน ความเบียร์จงมี ความสุนทรีย์จึงมา หรือ มื้อพิเศษกับ Paul Holgate เรียกว่าไม่เคยไปวันธรรมดาเลยครับ ร้าน 2203 เป็นร้านอาหารที่เปิดทั้งกลางวันและเย็นครับ เมนูอาหารที่เสิร์ฟจะเน้นเป็นอาหารจานเดียว อย่างเช่น พาสต้า สเต็ก หรือข้าวผัดต่างๆ และที่เป็นเมนูยอดนิยมยอมก็คือเบบี้พิซซ่า ไซส์จิ๋วขนาด 7 นิ้ว อีกหนึ่งอย่างที่น่าสนใจของร้านนี้ก็คือมีคราฟท์เบียร์เสิร์ฟให้ทานคู่กับอาหารครับ เป็นเบียร์สดทั้งหมด 7 แทป แล้วก็มีเบียร์กับกระป๋องให้เลือกอีกหลายสิบตัวเหมือนกันครับ ตัวร้านอยู่ในซอยวิภาวดี 16 หรือซอยโชคชัยร่วมมิตร สามารถเข้าจากทางวิภาวดี ลาดพร้าวหรือรัชดาก็ได้ครับ ตัวร้านขนาดกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ โทนออกสีไม้ธรรมชาติ แอร์เย็นสบาย วันที่ผมไปช่วงกลางวัน มีลูกค้าอยู่อีกสองโต๊ะครับ

  • Beer Pub Camden คราฟท์เบียร์บาร์ย่าน Ikebukuro – โตเกียว

    ทริปงาน Mikkeller Beer Celebration Tokyo เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมานั้น หลังจากที่แลนดิ้งแล้วก็นั่งรถไฟไปเช็คอินโรงแรมเสร็จก็รีบเดินทางไปหาเพื่อนๆ ที่ Mikkeller Tokyo เพื่อเอาบัตรงานและจิบนิดหน่อยครับ จิบไม่นาน อยู่ดีๆ เพื่อนก็หายไป ได้ความว่าทุกคนเดินทางกลับไปต่อกันที่ร้านแถวๆ ที่พัก ผมเองก็เลยกลับด้วยเช่นกัน แต่ยังรู้สึกว่าขอจิบอีกซักนิดละกัน ก็เลยมาลงเอยที่ร้าน Beer Pub Camden สาขา Ikebukuro east exit ซึ่งอยู่ใกล้ๆโรงแรมครับ สาขานี้ตัวร้านจะอยู่บนชั้น 2 ทางขึ้นจะดูไม่เหมือนร้านเบียร์เท่าไหร่ บรรยากาศคล้ายบริษัท ออฟฟิศ อะไรอย่างนี้ครับ มีลุงยามเฝ้าอยู่หนึ่งคน 

  • | | | |

    เรียนทำอาหารสไตล์ ‘Shojin Ryori’ กับเชฟ Keiko ที่ร้าน Lilou Cafe

    คราวก่อนได้เขียนถึง Chef Table Dinner ไปแล้ว คราวนี้จะเล่าถึง Workshop ที่ได้ไปเรียนกับเชฟ Keiko มาครับ ที่จริงตามกำหนดการเดิมจะเป็นการ Dinner ก่อนแล้วอีกวันค่อยเรียน แต่มีการสลับนิดหน่อยก็เลยกลายเป็นได้เรียนก่อน ตัว Workshop จัดขึ้นที่ร้าน Lilou Cafe เป็นร้านกาแฟไซส์เล็กๆ มีโต๊ะ 3-4 โต๊ะ โดยที่ร้านจะมีขนมเสิร์ฟในวันธรรมดา พอเสาร์อาทิตย์จะมีเมนูอาหารเพิ่มด้วย ซึ่งทุกเมนูจะเป็นมังสวิรัติ ร้านอยู่ในบริเวณของ The Yard Hostel ในซอยราชครูครับ ผู้ที่มาสอนเราก็คือคุณ Keiko ชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ที่เชียงใหม่ครับ เธอมีร้านชื่อ 3 Studio Aeeen Works อยู่ที่โรงแรมศรีประกาศ เป็นร้านขายเต้าหู้และผลิตภัณฑ์พวกซอสและเครื่องปรุงที่มี Koji เป็นส่วนประกอบหลัก โดยมีคุณ Yuki สามีช่วยทำอีกคนครับ

  • Heart Of Darkness Brewery เยี่ยมชมโรงคราฟท์เบียร์เจ้าดังของ Ho Chi Minh – ประเทศเวียดนาม

    ช่วงสองสามปีที่ผ่านมานั้นวงการคราฟท์เบียร์ในไทยโตขึ้นมาก คนดื่มมากขึ้น ยี่ห้อเบียร์มากและหลากหลาย รวมถึงคราฟท์ไทยหลายสิบเจ้าก็ออกไปต้มจากเมืองนอกแล้วนำเข้ามาเพราะบ้านเรายังไม่อนุญาติให้ผลิตเบียร์ในปริมาณน้อยๆ ต้องทำเป็นระดับอุตสาหกรรมอย่างเดียวครับ ในขณะที่เพื่อนๆ โซนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รอบบ้านเรานั้นผลิตได้ ซึ่งประเทศที่ตลาดโตไม่แพ้เรา และก็มีโรงคราฟท์เบียร์เปิดเยอะที่สุดก็คือเวียดนามนี่เอง ขณะที่เขียนนี้มีเจ้าดังๆ น่าจะคุ้นหูคนไทยสายคราฟท์เบียร์ อยู่สองเจ้า เจ้าแรกชื่อ Pastuer Street และโรงที่ผมมีโอกาสไปเยี่ยมชมอีกแห่งนั่นคือ Heart Of Darkness ครับ Heart Of Darkness มี Taproom หน้าร้านของตัวเองอยู่บนถนน Ly Tu Trong ส่วนตัวโรงที่ต้มอยู่ในเขตอุตสาหกรรม VSIP ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองไปทางทิศเหนือประมาณ 22.5 กิโลเมตรครับ โดยวันที่เดินทางไปนั้นผมนั่งรถตู้ออกจาก Taproom ไปที่โรงนั่นเองครับ

  • ข้าวพระรามลงสรง – ตลาด อ.ต.ก.

    เมนู ‘พระรามลงสรงหลาย’ คนอาจจะไม่คุ้นหู อธิบายง่ายๆก็คือเป็นหมูชิ้นและผักบุ้งลวกมาแล้วราดด้วยน้ำสะเต๊ะ ตักน้ำพริกเผา ใส่มาอีก 1 ช้อนใหญ่ๆ ทั้งหมดนี้เทราดไปบนข้าวสวยที่อยู่ด้านล่างครับ ต้นกำเนิดมาจากทางตอนใต้ของจีน (แต้จิ๋วและฮกเกี้ยน) ส่วนชื่อพระรามลงสรงก็มาจากการที่เอาผักบุ้งสีเขียวลงไปลวกในน้ำร้อน (อ่านมาจากวิกิ) เป็นเมนูที่หาทานได้ยากนิดหน่อย แต่ผมก็มีอยู่ร้านนึงที่คุณแม่พาไปทานตั้งแต่เด็กๆ อยู่ตรง ตลาด อ.ต.ก. ตอนนี้ก็ยังอยู่ที่เดิม ย้ายมาอยู่ด้านหลังของตลาดแทนครับ ผมไม่ได้ไปมาเกือบ 10 ปีแล้ว มีโอกาสกลับไปลองทานอีกครั้ง ในร้านมีเมนู พระรามลงสรงก็คือราดข้าว พระลักษณ์ลงสรงเป็นราดเส้นหมี่ และ สีดาลงสรงเป็นเกาเหลามีแต่ผักบุ้งครับ นอกจากนี้ก็มีเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูและลูกชิ้นปิ้ง (มีเฉพาะเสาร์อาทิตย์) แล้วก็มีซาลาเปากับกาแฟโบราณ


แสดงความคิดเห็น