• |

    Brick Makers คราฟท์เบียร์บาร์ – Vienna, Austria

    เก็บตกร้านสุดท้ายใน Vienna หลังจากที่คือแรกไปร้าน Mel’s Craft Beer วันที่สองผมไปร้านที่ชื่อว่า Brick Makers เป็นร้านที่อยู่ในโซนใจกลางเมืองเช่นกันครับ ห่างจากร้าน Mel’s มาซักประมาณ 2 กิโลเมตร ตัวร้านขนาดค่อนข้างใหญ่ เป็นห้องลึกเข้าไป มีแบ่งโซนนั่งโต๊ะและนั่งบาร์ บรรยากาศไฟสลัวๆ ไม่สว่างมา เปิดเพลง ปอปรอค พังค์ๆ ประมาณนี้ เบียร์สดมีเยอะใช้ได้คือ 22 แทปเลย ส่วนเบียร์ขวดก็มีให้เลือกอีกเยอะเหมือนกันครับ วันที่ผมไปเป็นคือวันอาทิตย์ ฝนลงปรอยๆ นิดหน่อย ในร้านมีลูกค้าอยู่สองโต๊ะแล้วก็ทยอยกลับกันไป เหลือโต๊ะเราเป็นโต๊ะสุดท้ายอยู่กันจนร้านปิด พอคนน้อยๆก็เลยมีโอกาสได้นั่งคุยกับพนักงานที่หน้าบาร์ คุยเรื่องคราฟท์เบียร์ทั้งของบ้านเค้าและของบ้านเราครับ

  • |

    รีวิวโรงแรม Hilton Hua Hin Resort & Spa หัวหิน

    หัวหินรอบนี้เป็นครั้งแรกที่ผมพักโรงแรม  Hilton ครับ ก่อนหน้านี้จะไปนอน Airbnb บ้าง รีสอร์ทบ้าง ไม่ก็นอนคอนโดเพื่อนคุณแม่ ส่วนมากก็จะเป็นโซนที่กระเถิบออกไปรอบนอกหน่อย คราวนี้เรียกว่านอนมันตรงกลางเมืองหัวหินเลย ตัวโรงแรมจะอยู่บนถนนนเรศดำริห์ ฝั่งด้านในติดชายหาด รอบๆ โรงแรมมีร้านอาหารฝรั่งเยอะ สะดวกในการเดินออกมารับประทาน นอกจากนั้นหน้าโรงแรมก็มีข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ เจ้าดังอยู่ด้วยครับ ก็มีข้อดีตรงเรื่อง location นี่เอง ตัวห้องพอเข้าไปแล้ว ผมรู้สึกว่ามันดูเก่าๆ ไปนิด สภาพห้องมันไม่ค่อยชิ้ง คือก็เข้าใจว่าตามอายุของโรงแรม ส่วนพนักงานสุภาพเรียบร้อยครับ ด้านล่างมีสระน้ำขนาดใหญ่ หรือจะเดินลงไปเล่นที่หาดก็ได้ แต่หาดก็ไม่สวยปิ๊งครับ

  • |

    Beek Geek Bar คราฟท์เบียร์บาร์ – Prague, Czech

    ในทริปยุโรปปีที่แล้วมีโอกาสได้ไปนอนที่เมือง Prague ประเทศ Czech เป็นเวลา 2 คืนครับ คืนแรกไม่ได้ไปไหน พอคืนทีสองถึงได้มีโอกาสออกไปสำรวจร้านคราฟทเบียร์ครับ ร้านที่ผมไปมีชื่อตรงตัวดีว่า Beer Geek Bar ตัวร้านอยู่ชั้น 1 แล้วมีบันไดลงไปครึ่งชั้น เหมือนลงมาใต้ดินนิดนึงเปิดไฟสว่างดี วันที่ไปน่าจะมีงานครบรอบสองปีของร้านพอดีครับ คนแน่นร้าน เสียงเพลง Red Hot Chili Pepper คลอ เสียงคนเริ่มเมากรึ่มๆ ซักพักมีแก้วแตกด้วย ฮ่าๆ ที่ร้านมีเบียร์สดเยอะถึง 30 แทปเลยครับ เป็นเบียร์นำเข้าประมาณครึ่งนึง อีกครึ่งเป็นเบียร์ท้องถิ่น ซึ่งตอนแรกผมคิดว่าจะเป็นแบบเบียร์โลกเก่าสไตล์ยุโรป หรือเยอรมัน ปรากฎว่าเค้าทำเป็นสไตล์สมัยใหม่แนวอเมริกันเยอะพอสมควร ที่สำคัญคือเบียร์ราคาถูกมากๆ เบียร์ขวดเล็กนี่ตก 70-80 บาทเท่านั้นครับ

  • | |

    El Murphy’s อาหารเช้าสไตล์ฝรั่ง – หัวหิน

    มื้อเช้าวันแรกผมทานที่โรงแรม Hilton โดยในค่าห้องพักนั้นไม่ได้รวมค่าอาหารเช้าเลยต้องจ่ายเพิ่ม พอวันต่อมาก็เลยออกมาหาอะไรทานนอกโรงแรมบ้าง เปิด tripadvisor เจอร้านนี้ คะแนนรีวิวค่อนข้างดีคนชมเยอะ แล้วก็เดินจากโรงแรมไปนิดเดียวครับ ตัวร้าน El Murphy’s นี่ก็จะเป็นโทนแบบ Irish Pub, English Pub (คล้าย Ye Olde Buffalo Tavern ที่ผมเคยไป) กลางคืนขายเบียร์ เปิดฟุตบอล เปิดบาสเก็ตบอลให้ดู พอช่วงเช้าก็มีขายอาหารเช้า ด้านบนของร้านก็รู้สึกว่าจะเปิดห้องพักให้เช่าด้วย วันที่ผมไปเป็นช่วงเช้าวันธรรมดา ลูกค้าพอมี สามสี่โต๊ะเป็นชาวต่างชาติ บางคนมาสั่งกาแฟกิน บางคนสั่งไข่คนกินกับเบคบีนแกล้มกับเบียร์ดำ  Guiness เปิดเมนูดูก็เป็นสไตล์ English Breakfast แหละครับ พวก ไส้กรอก ไข่ เบคบีน แบลคพุดดิ้ง และก็มีอาหาร Mexican กับ hotdog burger ด้วย ตัดสินใจอยู่แป๊บนึง ว่าจะกินไซส์ไหนดี มีตั้งแต่ เล็ก กลาง ใหญ่…

  • |

    Carlo ร้านอาหารอิตาเลียนเจ้าอร่อย – หัวหิน

    มื้อเย็นวันที่สองในหัวหินเป็นร้านอาหารฝรั่งอีกหนึ่งร้าน คราวนี้เป็นร้านอาหารอิตาเลียนครับ ชื่อร้านว่า “Carlo” ร้านอยู่บนถนนนเรศดำริห์เช่นกัน แต่ร้านนี้อยู่ห่างจากโรงแรม Hilton ออกมาหน่อย เกือบจะมาถึงเส้นเพชรเกษมแล้วครับ ตัวร้านจัดไฟสว่างสวยงามครับ เปิดเพลง jazz เบาๆ คลอ มีสองโซนเป็นในตึกกับระเบียงด้านนอก ลูกค้าส่วนใหญ่นั่งข้างนอกกันหมดเลย ที่จริงภายในมีแอร์ แต่วันนี้ไม่ได้เปิด เปิดแต่พัดลม ทำให้รู้สึกร้อนอยู่เหมือนกัน วันที่ไปลูกค้าค่อนข้างเยอะ เป็นชาวต่างชาติทั้งหมด รายการอาหารของร้านจะมีพวกพาสต้าและพิซซ่าตามปกติของร้านอิตาเลียน แล้วก็มีเมนูเรียกน้ำย่อย ซุป สลัด และจานหลัก ในเมนูแยกหมวดหมู่เป็น หมู ไก่ เนื้อ และปลา ส่วนไวน์มีไวน์ขวด แล้วก็เป็นเฮาส์ไวน์สั่งหนึ่งแก้วหรือ ครึ่งลิตรก็มีครับ

  • |

    Brasserie de Paris อาหารฝรั่งเศส วิวทะเล – หัวหิน

    ได้มีโอกาสไปเที่ยวหัวหินอีกครั้งครับ คร่าวๆ ประมาณปีละครั้งนี่ต้องมีโผล่ไปซะหน่อย รอบนี้ทานร้านสังเวียนที่ชะอำตอนมื้อเที่ยงของวันแรก ส่วนที่เหลือมื้อเย็นอีกสองวัน ทานอาหารฝรั่งสองเจ้า ด้วยความที่คราวนี้พัก Hilton ก็เลยใกล้ร้านต่างๆ บนถนนนเรศดำริห์ครับ ไม่ต้องขับรถเดินเอาอย่างเดียว ร้านแรกที่ไปชื่อว่า Brasserie de Paris ห่างจากโรงแรมเพียง 350 เมตรเท่านั้นครับ ร้านนี้ ผมเห็นตั้งแต่ปีทีแล้วตอนทานข้าวเช้าที่ร้าน Ye Olde Buffalo Tavern เดินผ่านแล้วเออ ดูท่าทางน่ากิน ก็เลยจดไว้ พอมาคราวนี้ก็เลยไปเย็นวันแรกเลย ตัวร้านจะเดินขึ้นชั้น 2 มา เป็นร้านแบบเปิดโล่งไม่มีแอร์ เดินไปด้านในสุดก็จะเป็นชายหาด วิวก็ไม่ว้าวมากครับ แต่ลมพัดเย็นสบายดี วันที่ไปเป็นวันธรรมดา มีลูกค้าน้อยหน่อย สองสามโต๊ะ อาหารก็เลยออกค่อนข้างเร็ว

  • |

    Balcony Seaside โรงแรมดีไซน์สวยเรียบ – ศรีราชา ชลบุรี

    ที่พักสองคืนสำหรับทริปชลบุรีคราวนี้ ผมและครอบครัวพักที่โรงแรมชื่อ Seaside Balcony อยู่แถวศรีราชาครับ ที่นี่เป็นโรงแรมแล้วก็เป็น Serviced Apartment เนื่องจากชลบุรีมีโซนอุตสาหกรรมเยอะ คนญี่ปุ่นก็มาอยู่กันเยอะ ช่วงที่ไปนี่ก็เจอหลายคนเลยทีเดียว ตัวโรงแรมใหม่สะอาดสะอ้าน ตกแต่งด้วยหินเยอะหน่อย พนักงานสุภาพเรียบร้อย มีรถกอล์ฟไปรับจากลานจอดด้วยครับ ผมเข้าพักที่ตึกสามเป็นตึกใหญ่ของโรงแรม อยู่ที่ชั้น 7 ออกจากลิฟต์มาก็จะมีประตูกระจกกันไว้ต้องใช้ บัตรแตะก่อนเข้า ปลอดภัยดีครับ ขนาดของห้องพักค่อนข้างใหญ่ เข้ามาเป็นห้องนั่งเล่น ฝั่งขวาเป็นครัว มีอุปกรณ์ครบครัน รวมถึงเครื่องซักผ้าด้วย ห้องที่ไปพัก มีสองห้องนอนเป็นเตียงใหญ่ 1 ห้อง และ 2 เตียงเล็กอีกห้อง มีห้องน้ำทั้งสองห้องครับ สวย ใหม่ ประทับใจเลย

  • |

    ไก่อบโอ่ง ร้านอร่อย – ศรีราชา ชลบุรี

    สำหรับร้านนี้ผมไปทานหลังจากออกมาจากสวนสัตว์เปิดเขาเขียว คืออยู่ห่างออกมาประมาณ 6 กิโลเมตรจากตัวสวนสัตว์ ถ้ามาจากเมืองศรีราชาก็จะประมาณ 18 เป็นทางผ่านไปสวนสัตว์อยู่แล้วครับ คือแวะก่อนหรือหลังไปก็ได้ หน้าร้านมีโอ่งมังกรขนาดใหญ่ตั้งอยู่ 6 ใบ ตัวร้านเปิดโล่ง เป็นอาคารหลังคาสูง ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ จำนวนโต๊ะเยอะเลยครับ วันที่ไปเป็นวันธรรมดาช่วงบ่ายๆ ลูกค้าก็เยอะพอสมควร แต่จำนวนพนักงานก็เยอะไม่แพ้กัน รับออเดอร์เร็ว อาหารออกเร็ว ไม่ต้องรอนาน ที่ร้านนี้ก็จะมีไก่อบโอ่งเป็นเมนูดัง แล้วก็ยังมีอีกสารพัดเมนูไก่เช่น ไก่ต้มน้ำปลา ไก่คั่วเกลือ ไก่ทอดกระเทียม หนังไก่ทอดก็เป็นอีกเมนูแนะนำครับ ในเมนูเขียนว่าทานกับส้มตำเข้ากันมากๆ ส่วนเมนูอื่นๆ จะเป็นเมนูปลา และอาหารอีสานอื่นๆ

  • |

    มุมอร่อย อาหารทะเลเจ้าดัง – ศรีราชา ชลบุรี

    ร้านมุมอร่อยเป็นร้านที่ผมมาบ่อยหลายครั้งพอสมควร มากับเพื่อนบ้าง มากับออฟฟิศบ้าง รวมถึงมากับครอบครัวด้วยครับ ที่สาขาศรีราชานี่ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ ต่อโต๊ะใหญ่ๆ นั่งกันได้หลายคน ที่นั่งเยอะ แบ่งเป็นโซนด้านบน ลงมาอีกชั้นเป็นชั้น ลอย แล้วลงมาอีกชั้นก็เกือบจะติดหาด บริเวณทางข้างมาร้านมีบ่อปลาเลี้ยงปลาช่อนอเมซอนตัวใหญ่อยู่ฝั่งซ้ายมือ ส่วนฝั่งขวาจะเป็นบ่อเล็ดๆ เลี้ยง กุ้ง ปู ปลา เพื่อจะนำไปปรุงอาหารแบบสดให้ลูกค้านั่นเองครับ วันที่ไปเป็นช่วงกลางวันวันธรรมดา ลูกค้ามีหลายโต๊ะ แต่ก็ไม่เยอะจนแน่นร้าน สั่งอาหารรอไม่นานก็มาเสิร์ฟครับ ด้วยความที่ทริปนี้จำนวนผู้ร่วมทริปไม่เยอะมาก ก็เลยสั่งอาหารไม่กี่อย่าง สมัยมากับออฟฟิศนี่สั่งกันล้นโต๊ะเลยทีเดียว