ลงจากภูชี้ฟ้า กลับมาที่พักทานข้าวเช้าแล้วก็เช็คเอาท์ครับ ตามโปรแกรมเดิม คืนนี้เราจะไปนอนแถวๆ ดอยผาตั้ง แต่คุยไปคุยมากับเจ้าของบ้านพัก เค้าบอกว่ามันใกล้กัน ขับรถแป๊บเดียวถึง ไม่ต้องไปข้างหรอก ก็เลยตัดสินใจทิ้งบ้านพักที่ผาตั้ง แล้วจะเข้าไปนอนที่แม่สายแทน ออกจากบ้านพักไม่นานก็ถึงดอยผาตั้งครับ แดดร้อนใช้ได้เลย ปิดเขาขึ้นไปหนึ่งลูก เจอศาลาอนุสรณ์นายพลหลี เดินขึ้นไปอีกนิดก็จะเห็นวิวแม่น้ำโขง ซึ่งถ้าดูจากแผนที่ตรงนี้จะอยู่ติดประเทศลาวแล้วครับ ห่างไปนิดเดียวเท่านั้น ที่จริงมีภูเขาอีก 2-3 ลูก แต่ไกลและสูงพอสมควรผมไม่ได้เดินไปครับ ถ้าไม่อยากเดินก็มีบริการนั่งม้าไปได้ ลงมาจากยอด คณะของเราก็แวะซื้อของกินจากร้านค้าด้านหน้าทางขึ้น เป้นพวก ผลไม้ ไวน์ผลไม้ ถั่ว อะไรประมาณนี้ครับ

การขึ้นภูชี้ฟ้านิยมขึ้นตอนเช้ามืดเพื่อไปดูพระอาทิตย์และทะเลหมอกครับ ผมตั้งนาฬิกาปลุกตอนตี 4 ได้ แต่งตัวแล้วก็ขึ้นรถกระบะของที่พัก ระหว่างทางนี่หนาวสั่นเลย เสื้อหนาวบางไปหน่อยแป๊บเดียวก็มาถึงทางขึ้นภูครับ มีลานจอดรถ มีร้านขายกาแฟ ขายไข่ต้มอยู่ จากตรงนี้ต้องเดินเท้าขึ้นไปประมาณ ทางชันพอสมควร เดินไปเรื่อยๆ มีหอบต้องหยุดพักเหมือนกัน ทางเดินเป็นหินๆ ผสมดิน ระหว่างทางก็มจะมีน้องๆ ชาวเขามายืนร้องเพลง ผมมีแครอทมาฝาก แล้วก็เพลงขอใจเธอแลกเบอร์โทร ซึ่งส่วนตัวรู้สึกแปลกๆ และไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ คณะของเราขึ้นมาถึงจุงชมวิวราวตี 5 ได้ น้องไกด์ที่มาด้วยเตรียมสื่อมาให้เรานั่งรอเพราะอาทิตย์ขึ้น แลัวก็อธิบายว่าฝั่งตรงข้ามนั่นคือประเทศลาว รอจนใกล้ๆ 6 โมงเริ่มมีแสง ทะเลหมอกวันนี้ไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ รอๆ อยู่ซักพัก ก็ไม่ได้เห็นวิวพระอาทิตย์ขึ้นสวยๆ เพราะเมฆหนาครับ อดเลย

ที่พักของผมในการมาดูพระอาทิตย์ขึ้นที่ภูชี้ฟ้า ผมพักที่ บ้านพัก ภูชี้ฟ้า รีสอร์ท อยู่ห่างจากทางขึ้นดูภูชี้ฟ้านิดเดียวครับ ประมาณ 1 กิโลเมตรเท่านั้น ราคาห้องพักประมาณ 1,000 กว่าบาทครับ ตัวห้องพักดูบ้านๆหน่อย ไม่หรูหรา แต่ก็ไม่ได้โทรมหรือสกปรกมาก ประตู เฟอนิเจอร์ก็จะก๊อกแก๊กๆหน่อย ห้องน้ำสะอาดดี มีน้ำอุ่นครับ ส่วนตัวห้องนอนไม่มีแอร์เพราะอากาศค่อนข้างเย็นอยู่แล้ว จุดเด่นก็คือวิวจากระเบียงห้องที่จะเป็นวิวหุบเขาแบบพานอรามา ตอนเย็นจะเห็นพระอาทิตย์ตกด้วย ในเว็บไซต์ของรีสอร์ทมีภาพแบบเป็นทะเลหมอกให้ดู แต่ผมไม่เจอนะครับ

จากวัดร่องขุ่นก็เดินทางมันยังอีกสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของเชียงราย นั่งก็คือสิงห์ปาร์ค ซึ่งอยู่ไม่ใกล้ไกลจากวัดครับ ประมาณ 8 กิโลเมตร ปกติเค้าจะมาดูไร่ชากัน แต่ครอบครัวผมเข้าไปทานข้าวอย่างเดียวครับ ตัวร้านอยู่ด้านในชื่อว่า ภูภิรมย์ ร้านเป็นห้องเปิดโล่ง หลังคาสูงขนาดใหญ่ ด้านหน้ามีขายผลิตภัณฑ์อาหาร ของกิน ขนม สามารถเดินลงไปด้านล่างซึ่งเป็นห้องอาหารอีกห้องได้ครับ วันที่ไปลูกค้าไม่เยอะมาก วิวจากโต๊ะสวยงาม บรรยากศดีเลยครับ สำหรับรายการอาหารก็มีทั้งอาหารไทย อย่างปลาทอด ยำหรือลาบต่างๆ อาหารเหนือ อาหารฝรั่งก็มีครับ พวกสปาเก็ตตี้ หรือจานหลักจริงจังแบบ สเต็กอะไรอย่างนี้ แน่นอนครับว่าต้องมีเบียร์สดสิงห์เย็นๆเสิร์ฟด้วย