ร้านที่จะเล่าถึงวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดัง เป็นมิตรคู่ใจของเหล่าคนนอนดึกย่านลาดพร้าวและใกล้เคียง หรือแม้ว่าอยู่ไกลก็อาจจะเดินทางมาหาของอร่อยทานเพราะว่าเค้าปิดตีสี่เลยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ซ้ง เป็ดพะโล้’
ตัวร้านขนาดใหญ่กว้างขวาง ไฟสว่างไสว โซนด้านหน้าเป็นห้องแอร์เย็นสบาย ส่วนโซนด้านล่างเป็น open air ยาวลึกเข้าไปด้านใน คนเยอะทั้งด้านในและด้านนอกครับ ส่วนตัวผมเองมาทุกครั้งก็ได้ที่นั่งห้องแอร์ทุกครั้ง แม้ว่าคนจะเยอะแต่ก็รอไม่นานครับ
ที่นี่มีเมนูขึ้นชื่อตามร้านก็คือเป็ดพะโล้ มีครบทุกส่วนทั้งเนื้อ ปีก ไส้ คอ เลือด หรือจะอัพเกรดเป็นห่านพะโล้ก็มีครับ แต่ไม่ได้อร่อยแค่เป็ดพะโล้ เมนูอื่นๆ ของที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน เช่น ไข่ยู่ยี่ เป็นเมนูไข่ที่คล้ายๆไข่คนแบบฝรั่ง ไข่ขาวกับไข่แดงยังไม่ผสมกันดี รสกลมกล่อม หรืออีกจานโปรดของผมและชาวคณะก็คือไส้พะโล้ทอดกรอบ ไม่คาวไม่ขม ทอดมากรอบร้อน หอมเครื่องพะโล้นิดๆ
Continue Reading