ข้าวต้ม

  • ข้าวต้มโต้รุ่ง ศุภสารโภชนา หาดใหญ่

    คืนวันที่สองในทริปหาดใหญ่ หลังจากไปสังสรรค์กันที่ร้านคราฟท์เบียร์ พวกเราก็ไปต่อกันที่ร้านข้าวต้มอีกมื้อครับ คราวนี้ไปกันที่ร้านชื่อ ศุภสารโภชนา อยู่บนถนนแสงศรีซอย 6 ถนนศุภสารรังสรรค์ ตัวร้านขนาดใหญ่พอสมควร เป็นแบบเปิดโล่ง หลังคาสูง ที่นี่เมนูค่อนข้างเยอะพอสมควรครับ มีทั้งแบบออกจีนๆ พวกพะโล้ ปลานึ่ง ผัดผงกะหรี่ และก็มีพวกออกใต้ๆ อย่าง ผัดสะตอ ไก่บ้านต้มขมิ้น แกงส้ม คั่วกลิ้ง 

  • ข้าวต้มโกเซี้ย หาดใหญ่

    จากร้านนิยมรส ผมและเพื่อนๆ ก็ไปนั่งดื่มเบียร์กันที่ร้าน บ้านน้าหรอย X What Da Ale เป็นร้านคราฟท์เบียร์แถวถนนคลองเรียน 2 ครับ พอดึกๆ ก่อนเดินทางกลับโรงแรม เจ้าถิ่นก็พาไปแวะทานข้าวต้มมื้อดึก เป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆ กันเลยครับ ช่ือร้านว่า ข้าวต้มโกเซี้ยอยู่บนถนนศรีภูวนารถ ตรงหัวมุมของถนนกาญจนวนิช ร้านขนาดไม่ใหญ่มาก เป็นสองห้อง แต่โต๊ะนั่งก็กระจายอยู่ริมถนนครับ เมนูของที่นี่มีให้ลองชิมเยอะครับ เมนูเหมือนร้านข้าวต้มปกติ พวกผัดต่างๆ มีเนื้อสัตว์เป็น หมูกรอบ กุ้งปลาเค็ม ปลาหมึก ไก่ มีผัดสะตอ มีหอยลาย เมนูทอดกระเทียม กบ ปลาต่างๆ มีแกงจืด แกงส้ม และยำหลากหลายชนิด

  • ชัย โภชนา ข้าวต้มกับร้านอร่อย เปิดถึงตี 2 – ถนนสามัคคี นนทบุรี

    ในมิชลินไกด์ประเทศไทยปี 2019 นั้นนอกจากร้านสวนทิพย์ก็มีอีกหนึ่งร้านที่อยู่ไม่ไกลจากที่บ้านผมครับ ร้านนั้นก็คือชัยโภชนาครับ ร้านนี้ไม่ได้ดาวแต่ได้ บิบกูร์มองด์(Bib Gourmand) คือร้านราคาอร่อยและราคาสมเหตุสมผล ตัวร้านอยู่ในถนนสามัคคีครับ ถ้ามาจากฝั่งติวานนท์เข้าไปประมาณ 2.7 กิโลเมตรร้านอยู่ขวามือครับ ที่จอดรถอยู่ติดร้านเป็นลานกว้างเลยครับ ร้านเป็นแบบ Open Air ชั้นเดียว ขนาดค่อนข้างใหญ่ ผมไปหัวค่ำวันอาทิตย์ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ อาหารรอไม่นานมาก คือไม่ได้ออกเร็วขนาดนั้น แต่ก็ไม่ถึงกับรอจนหลับ ที่นี่เมนคู่อนข้างเยอะครับ เค้ามากินอาหารทะเลกัน แต่ผมแพ้ก็เลยทานอย่างอื่นๆ เมนูปลาก็เยอะครับ ทอดบ้าง นึ่งบ้าง เมนูยำก็เยอะ พวกแกงต่างก็น่ากิน

  • ซ้ง เป็ดพะโล้ วังหิน ข้าวต้มร้านดัง เปิดยันตี 4 – ลาดพร้าว

    ร้านที่จะเล่าถึงวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดัง เป็นมิตรคู่ใจของเหล่าคนนอนดึกย่านลาดพร้าวและใกล้เคียง หรือแม้ว่าอยู่ไกลก็อาจจะเดินทางมาหาของอร่อยทานเพราะว่าเค้าปิดตีสี่เลยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ซ้ง เป็ดพะโล้’ ตัวร้านขนาดใหญ่กว้างขวาง ไฟสว่างไสว โซนด้านหน้าเป็นห้องแอร์เย็นสบาย ส่วนโซนด้านล่างเป็น open air ยาวลึกเข้าไปด้านใน คนเยอะทั้งด้านในและด้านนอกครับ ส่วนตัวผมเองมาทุกครั้งก็ได้ที่นั่งห้องแอร์ทุกครั้ง แม้ว่าคนจะเยอะแต่ก็รอไม่นานครับ ที่นี่มีเมนูขึ้นชื่อตามร้านก็คือเป็ดพะโล้ มีครบทุกส่วนทั้งเนื้อ ปีก ไส้ คอ เลือด หรือจะอัพเกรดเป็นห่านพะโล้ก็มีครับ แต่ไม่ได้อร่อยแค่เป็ดพะโล้ เมนูอื่นๆ ของที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน เช่น ไข่ยู่ยี่ เป็นเมนูไข่ที่คล้ายๆไข่คนแบบฝรั่ง ไข่ขาวกับไข่แดงยังไม่ผสมกันดี รสกลมกล่อม หรืออีกจานโปรดของผมและชาวคณะก็คือไส้พะโล้ทอดกรอบ ไม่คาวไม่ขม ทอดมากรอบร้อน หอมเครื่องพะโล้นิดๆ

  • ไก่ย่างพลังงานแสงอาทิตย์ ลุงศิลา – เพชรบุรี

    ไก่ย่างพลังงานแสงอาทิตย์เป็นร้านที่ได้ยินมาตั้งแต่เด็กๆ ผ่านไปเป็นสิบปี ในเน็ตวนเอามาแชร์อีกครั้งก็เลยอยากมาลองว่ามันจะเป็นยังไงครับ ร้านอยู่บนถนนพงษ์สุริยาในตัวเมืองเพชรบุรีครับ ถ้าวิ่งจากเส้นเพชรเกษมก็จะประมาณ 3.5 กิโลเมตรครับข้ามทางรถไฟมาร้านอยู่ซ้ายมือ ตัวร้านขนาดสองห้องอาคารพาณิชย์ หน้าร้านมีตู้ปรุงอาหาร วันที่ไปมีลูกค้าอยู่อีกหนึ่งโต๊ะ ตอนแรกผมคิดว่าจะเยอะกว่านี้ซะอีก ส่วนตัวแผงแผ่นกระจกที่ใช้ย่างนั้นอยู่ฝั่งตรงข้ามร้านครับ

  • หนวด ข้าวต้มรอบดึก – ลพบุรี

    เล่าถึงร้านอาหารกลางวันในลพบุรีไปหลายแล้ว คราวนี้เป็นร้านมื้อดีกบ้างครับ ดึกๆ ก็ต้องทานข้าวต้ม ร้านที่จะไปชิมกันวันนี้ชื่อร้านว่า หนวด ครับ ร้านหนวดอยู่บนถนนนารายณ์มหาราชใกล้ๆวงเวียนสระแก้วครับ คือถ้ามาจากวงเวียนพระนารายณ์ต้องไปกลับรถมาก่อน กลับมาปุ๊บร้านจะอยู่ซ้ายมือเลยครับ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ 2 ห้อง มีที่นั่งด้านนอกหน้าร้านแล้วก็มีที่นั่งด้านในเป็นห้องแอร์ด้วย วันที่ผมไป น่าจะราวๆ 4 ทุ่มวันธรรมดา มีลูกค้าอยู่ 2-3 โต๊ะครับ

  • ข้าวต้ม OT สรงประภา ดอนเมือง

    อีกหนึ่งร้านข้าวต้มเก่าแก่ยอดนิยมครับ ร้านนี้เคยมาทานนานแล้ว ครั้งแรกๆ เป็นเพื่อนพามาทาน จำได้ว่าต้มซุปเปอร์ตีนไก่อร่อยมาก ผ่านไปหลายปีไม่ได้แวะมาอีกเลย จนวันก่อนมีธุระแถวรังสิต ขากลับก็เลยนัดทานกันแถวนี้ครับ สำหรับที่จอดรถต้องใช้ความตาไวอีกเช่นเคย เจอตรงไหนว่างจอดเลยครับ สมัยก่อนผมคิดว่าร้านอยู่ใกล้เมืองทองกว่านี้ พอมารอบนี้ เออ มันไกลเมืองทองเหมือนกันแฮะ วันที่ไปลูกค้าแน่นร้าน แต่ยังพอมีโต๊ะนั่งด้านหลังๆ ได้ เมนูอาหารค่อนข้างเยอะครับ อาหารออกเร็วพอสมควรเลย สั่งปุ๊บรอไม่นานก็มาเสิร์ฟครับ

  • |

    เจ๊กเปี๊ยะ ร้านอาหารเช้ายอดนิยม หัวหิน

    สำหรับมื้อเช้าที่หัวหินร้านยอดนิยมอันดับ 1 คงต้องยกให้ร้านนี้ มากี่ที่กี่ครั้งก็ลูกค้าแน่นร้านทุกครั้ง เหมือนกับว่าถ้ามาหัวหิน ต้องไปตอกบัตร กินเจ๊กเปี๊ยะซักมื้อนึง ร้านเป็นไม้ผสมปูน อยู่ตรงหัวมุมระหว่างถนนเดชานุชิต (หัวหิน 57)ตัดกับถนนแนบเคหาสน์ พอดีครับ ขนาดร้านประมาณ 2 ห้อง มีขายทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น ส่วนตัวไม่เคยทานตอนเย็น เน้นแต่มื้อเช้าครับ สำหรับช่วงเช้าก็จะมีอาหารแต่ละเจ้าอยู่รอบๆร้านนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็น ต้นเลือดหมู โจ๊ก ข้าวต้ม ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง และก๋วยเตี๋ยวปลา ขาดไม่ได้ก็คือร้านน้ำที่ขายกาแฟ และโกโก้นั่นเองครับ สำหรับของทานเล่นนั้นจะอยู่ฝั่งตรงข้าม มีปาท่องโก๋คุ้นๆว่ามีขนมครกขายด้วยมั๊งครับ ร้านี้จะลำบากเรื่องที่จอดนิดนึง ถ้าช่วงวันหยุดยาว อาจจะต้อจอดไกลร้านพอสมควรครับ

  • |

    แอ๊ด ข้าวต้ม กบินทร์บุรี ปราจีนบุรี

    รีวิวสุดท้าย ปิดท้ายทริปกบินทร์บุรี เป็นร้านข้าวต้มร้านดังอีกร้านของกบินทร์ เราเห็น 2 ร้าน ไม่แน่ใจว่าเจ้าของเดียวกันรึเปล่า อยู่ใกล้สี่แยก 3 ทหารทั้งคู่ แต่อยู่ถนนคนละสาย ร้านก็เป็นร้านข้าวต้มกุ๊ยตามปกติเลยครับ มีส่วนหน้าร้าน โต๊ะในร้าน แล้วก็ห้องแอร์ วันนั้นไปค่ำวันศุกร์ประมาณ 4 ทุ่ม ก็มีลูกค้าอยู่ในร้านหลายโต๊ะเหมือนกัน