เที่ยวไทย

ไปร้านประจำกันหลายร้านแล้ว ไปลองร้านใหม่ๆ อีกร้านในหัวหินครับ ร้านนี้พี่สาวเป็นคนค้นหามา เนื่องจากอยากแซ่บในช่วงวันหยุด แน่นอนว่าต้องอาหารอีสานเท่านั้น ก็เจอร้านนี้ ไก่ย่างส้มตำ เจ๊บุญช่วย(หลังค่าย) เป็นอีกร้านที่ดังของหัวหินครับ ด้วยความที่ไม่เคยมา เลยเดินทางไปร้านแบบงง เพราะถนนก็งง แล้วไม่รู้ว่าร้านอยู่ตรงไหน วนไปวนมาซักพักจนเจอครับ สรุปว่าเข้าจากซอย หัวหิน 58 น่าจะง่ายที่สุด (ดูแผนที่ด้านล่าง) ที่จอดรถของร้านมีนิดหน่อย ถ้าเต็มก็จอดริมๆถนนใกล้ร้านได้ครับ สำหรับเมนูอาหารนั้นไม่เยอะมาก ก็เป็นอาหารอีสานจานฮิตๆนั่นเอง เช่น ไก่ย่าง ส้ม ตำ ลาบ ปลาเผา ปลาย่าง ต้มแซ่บ ประมาณนี้ครับ

สำหรับมื้อเช้าที่หัวหินร้านยอดนิยมอันดับ 1 คงต้องยกให้ร้านนี้ มากี่ที่กี่ครั้งก็ลูกค้าแน่นร้านทุกครั้ง เหมือนกับว่าถ้ามาหัวหิน ต้องไปตอกบัตร กินเจ๊กเปี๊ยะซักมื้อนึง ร้านเป็นไม้ผสมปูน อยู่ตรงหัวมุมระหว่างถนนเดชานุชิต (หัวหิน 57)ตัดกับถนนแนบเคหาสน์ พอดีครับ ขนาดร้านประมาณ 2 ห้อง มีขายทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น ส่วนตัวไม่เคยทานตอนเย็น เน้นแต่มื้อเช้าครับ สำหรับช่วงเช้าก็จะมีอาหารแต่ละเจ้าอยู่รอบๆร้านนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็น ต้นเลือดหมู โจ๊ก ข้าวต้ม ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง และก๋วยเตี๋ยวปลา ขาดไม่ได้ก็คือร้านน้ำที่ขายกาแฟ และโกโก้นั่นเองครับ สำหรับของทานเล่นนั้นจะอยู่ฝั่งตรงข้าม มีปาท่องโก๋คุ้นๆว่ามีขนมครกขายด้วยมั๊งครับ ร้านี้จะลำบากเรื่องที่จอดนิดนึง ถ้าช่วงวันหยุดยาว อาจจะต้อจอดไกลร้านพอสมควรครับ

– ร้านนี้ปิดกิจการแล้วครับ – ด้วยความที่หัวหินเป็นเมืองพักผ่อน แล้วก็มีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมาเพิ่มขึ้นเยอะมาก ทำให้มีร้านอาหารฝรั่งที่น่าสนใจเปิด ขึ้นหลายร้านเหมือนกัน ก่อนหน้านี้ มีร้านที่ที่บ้านชอบคือ La Villa มาเที่ยวคราวนี้เลยลองหาร้านใหม่ ก็เจอร้าน Le Bistro นี่หละครับ ร้านนี้เจอจาก TripAdvisor เห็นคะแนนเยอะ แล้วคอมเมนต์ก็ชมกันหลายคน เลยมาลองซะหน่อย ตัวร้านจะอยู่ปากซอย 84 ครับ หาที่จอดลำบากนิดนึง ผมใช้วิธีไปจอดที่วิลล่ามาร์เก็ตแล้วเดินมา แต่ขากลับก็ไปซื้อของในวิลล่านะครับ เข้ามาในร้านเป็นห้องใหญ่หนึงห้อง ตกแต่งโทนขาวๆ ดูสะอาดสะอ้านดีครับ รอบๆเป็นกระจก มีผนังขาวอยู่ฝั่งนึง ตกแต่งด้วยรูปวิวทิวทัศน์ที่ฝรั่งเศสครับ พนักงานสุภาพเรียบร้อยมาก สำหรับเมนูก็อาจจะไม่เยอะมาก มีเป็น พวกชีสและแฮม จานเรียกน้ำย่อย ซุป จานหลัก และขนมครับ

นอกจากอาหารทะเลแล้วที่หัวหินมีอีกหลายๆ ร้านที่อร่อยและเป็นที่นิยมครับ โดยเฉพาะอาหารฝรั่ง รวมถึงร้านนนี้ร้านเบเกอรี่ ร้านนี้มีชื่อว่า The Baguette ขนมปังฝรั่งเศส ครับ ร้านนี้เป้นอีกร้านที่มาหัวหินก้มักจะแวะซื้อขนมปังต่างๆ ติดมือไปยังที่พัก หรือไม่ก็ซื้อขากลับบ้าน เมนูที่ที่บ้านมักจะซื้อก็คือ พายต่างๆ พวกไส้เนื้อ ไส้ตับ อีกอย่างที่ได้รับความนิยมของร้านนี้ก็คือ บัตเตอร์ฟลายครับ นอกจากเบเกอรี่แล้ว ด้านในมีตู้เย็นขายพวก ไส้กรอก แฮม ซาลามี่ รวมถึงชีสต่างๆ อย่าง กรูแยร์ กอมองแบร์ด้วย หรือถ้าจะทานที่ร้านเลยก็มีเมนูหลากหลายพอสมควรครับ มีพวกกาแฟให้ทานกับอาหารเช้า แต่ผมยังไม่เคยทานที่ร้านครับ ไม่แน่ใจว่าเป็นยังไงบ้าง ตัวร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ เลยจากวังไกลกังวลมานิดหน่อยครับ เลยซอย 39 มานิดเดียว มีป้ายร้านเห็นชัดเจนครับ

แวะไปร้านประจำอีกร้านครับ ร้านนี้ไปหัวหินทีไรก็แวะเกือบทุกครั้ง หลายคนน่าจะรู้จักกันดี ร้านนี้ชื่อว่า สังเวียน ซีฟู๊ด นั่นเองครับ เคยเขียนถึงไว้เมื่อปี 2012 ทีนึง ครับ ตัวร้านจะอยู่เลยชะอำมาประมาณเกือบๆ 6 กิโล อยู่แถวป้ายกิโลที่ 212 ร้านอยู่ถนนภูเวท (ทางเข้าสปริงฟิลด์)ประมาณ 1 กิโลเมตรครับ ร้านเป็นชั้นเดียวเปิดโล่ง อากาศถ่ายเท ไม่ค่อยร้อนมากครับ ที่จอดรถก็ริมถนนใกล้ร้านเลยครับ อาหารร้านนี้ค่อนข้างเร็วพอสมควร เมนูก็หลากหลาย วัตถุดิบค่อนข้างสดใหม่ มีแบบเป็นชุดให้สั่งได้ครับ ราคาโดยรวมไม่ค่อยแพงเท่าไหร่ พวกปู กุ้ง เป็นเมนูที่ลูกค้านิยมสั่งกัน แต่ผมแพ้เลยไม่ได้สั่งเท่าไหร่ มีสมาชิกในบ้านสั่งมาทานบ้างบางเมนู ผมเลยไปเน้นพวกหอยและปลาเป็นหลักครับ

ปกติถ้าไปเชียงใหม่ อาหารเมืองร้านโปรดของเราคือ เฮือนใจ๋ยอง แต่ทริปนี้ไปเช้าเย็นกลับจึงไม่มีเวลาพอออกไปนอกเมือง เลยต้องชิมร้านในเมืองแทน ที่จริงร้านนี้เค้าก็ดังอยู่แล้ว ได้รับความนิยมสูง แถมยังอยู่ในโลเคชั่นที่ดีด้วยครับ (นิมมานฯ ซอย 13) จากปากซอย 13 เดินเข้ามาประมาณ 150 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือครับ บรรยากาศดูร่มเย็นๆ ครึ้มๆ สีโทนเข้มๆ น่าจะเป็นบ้านเก่ามาดัดแปลง มีโซนข้างนอกกับข้างใน เราไปถึงประมาณช่วง 6 โมงกว่าๆ รอโต๊ะประมาณซัก 5 นาทีได้ ได้โต๊ะเสร็จ สั่งอาหาร รออาหารนานเหมือนกัน 15-20 นาที เล่นเอาหิวพอสมควร อาหารก็จะเป็นอาหารเหนือ เมนูที่ได้รับความนิยม เช่น ไส้อั่ว แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม ลาบคั่ว แกงฮังเล อะไรประมาณอย่างนี้ เราว่าเมนูหลากหลายดีครับ

ร้านนี้เป็นข้าวซอยร้านดังอีกร้านของเชียงใหม่ เราเคยไปสองสามครั้ง ไปทุกครั้งก็คนเยอะ ถ้ามากันหลายๆคนน่าจะโทรไปจองก่อนครับ นอกจากข้าวซอยแล้วที่ร้านก็ยังมีอาหารเหนืออื่นๆขายด้วย เช่นขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวเงี้ยว ไส้อั่ว แกงฮังเล อะไรงี้ แต่ส่วนตัวก็ว่าเด็ดที่ข้าวซอยอย่างเดียว เพราะน้ำแกงเข้มข้นถึงใจ กลิ่นเครื่องเทศเยอะดี สำหรับข้าวซอยที่นี่มีทั้ง เนื้อ ไก่ หมู และลูกชิ้นหมู (แปลกดีเกิดมาไม่เคยทาน) ที่จอดรถร้านี้อาจจะหายากนิดนึง ถ้าไม่ริมถนนก็เข้าไปจอดในวัดฟ้าฮ่าม ที่อยู่ติดกับร้านได้ครับ