Browsing Tag

chiang mai

ร้านอาหาร

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเจียงฮาย เชียงใหม่

5 views |

ด้วยความที่ทริปนี้ยังไม่ได้ทานน้ำเงี้ยวหรือข้าวซอยสักมื้อ แล้วต้องเดินทางกลับวันนี้แล้ว ก็เลยหาร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวจากลิสต์ที่จดๆ เอาไว้ สุดท้ายผมเลือกไปที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเจียงฮาย ครับ

ร้านอยู่บนถนนรัตนโกสินทร์ใกล้ๆ กับแม่น้ำปิง ติดอยู่บนถนนใหญ่เลย เป็นอาคารชั้นเดียวแบบเปิดโล่ง วันที่ไปมีลูกค้านั่งอยู่ โต๊ะสองโต๊ะครับ

ที่นี่มีเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเป็นเมนูดังครับ คือจะต่างจากขนมจีนน้ำเงี้ยวตรงเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว มีทั้งหมูและเนื้อ แต่วันที่ไปเนื้อไม่ได้ทำครับ สั่งเป็นขนมจีนหรือเกาเหลาไม่เอาเส้นก็ได้ครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ข้าวมันไก่นันทาราม เชียงใหม่

5 views |

เช้าวันที่ 3 ของทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนตุลาคมปีก่อน ผมตื่นเช้าหน่อยครับ ตั้งใจจะไปทานข้าวมันไก่หนึ่งร้านที่จดไว้ อยู่บนถนนนันทาราม ไม่ไกลจากถนนวัวลาย ด้านล่างของคูเมืองครับ

ร้านนี้ชื่อว่า ข้าวมันไก่นันทาราม ตามชื่อถนนนั่นเอง อยู่ตรงหัวมุมปากซอย วัวลาย 5 ก พอดี ขนาดร้านกลางๆ ครับ วันที่ไปช่วงเช้าๆ พอมีลูกค้านิดหน่อย ไม่เยอะมาก

ที่ร้านมีขายเป็นข้าวมันไก่ต้ม ไก่ทอด เครื่องใน สั่งผสม หรือแยกเป็นไก่กับข้าวได้ ของทานเล่นมีเป็นหมูสะเต๊ะและเกี๊ยวทอด แต่มื้อนี้ลุยคนเดียวเลยได้ลองแต่ข้าวมันไก่ครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

Cuisine de Garden ชิมเทสติ้งเมนูจานสวย ปรุงแต่งจากวัตถุดิบท้องถิ่น ชานเมืองเชียงใหม่

10 views |

ตอนเช้าทานก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นวังสิงห์คำ บ่ายๆ ทาน ฮอกไกโดซุปเคอรี่ที่ Supa แล้วก็นั่งทำงานอยู่ที่ร้านกาแฟ จนเย็นๆ ผมก็เรียกรถ เดินทางออกนอกตัวเมืองลงมาทางทิศใต้

มีจุดหมายอยู่แถว หนองควาย หางดงครับ ไม่ไกลจากร้านลาบขุนเสที่เคยมาเมื่อสองปีก่อน ร้านที่จองมาวันนี้ชื่อว่า Cuisine de Garden ครับ อยู่ในถนนเล็กๆ จากถนนใหญ่เข้ามาประมาณสัก 1 กิโลเมตร

มาถึงหน้าร้านเจอกำแพงสีขาว แล้วเดินเข้ามาทางซ้ายมือผ่านสวน ก็จะเจอตัวร้านที่ซ่อนอยู่ครับ พนักงานงานออกมาต้อนรับด้วยความยิ้มแย้มและพามานั่งที่ห้องฝั่งขวามือซึ่งอยู่ติดกั บครัว

Continue Reading
ร้านอาหาร

Supa Hokkaido Soup Curry ซุปแกงกะหรี่สไตล์ฮอกไกโด ถนนศรีภูมิ เชียงใหม่

40 views |

ช่วงบ่ายหลังจากที่ตอนเช้ากินก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นวังสิงห์คำไปแล้ว ผมไปทานข้าวกลางวันกับเพื่อนเจ้าถิ่นชาวเชียงใหม่ครับ เราไปกันแถวๆ มุมขวาบนของคูเมือง ในซอยศรีภูมิ 1

จุดหมายคือร้านชื่อ Supa ครับ ที่นี่ขายเมนู Hokkaido Soup Curry หรือซุปแกงกะหรี่แบบน้ำใสนั่นเองครับ จะไม่ใช่ข้าวแกงกระหรี่นะครับ เป็นแบบน้ำใสผักเยอะ แบบเดียวกับที่ร้าน La maison de curry coeur และ Hokkaido Soup Curry ทองหล่อ นั่นเอง

นอกจากซุปเคอรี่แล้ว ก็จะมีเนื้อปูก้อนเป็นอีกเมนูยอดนิยม เอาไปนึ่ง ทำข้าวผัดหรือผัดผงกะหรี่ ข้าวราดแกงกะหรี่แบบปกติก็มีครับ ถ้าอยากเปลี่ยนข้าวเป็นเส้นสปาเก็ตตี้เส้นดำก็ได้ด้วย

Continue Reading
ร้านอาหาร

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น วังสิงห์คำ เป็ดตุ๋นเป็ดย่างเจ้าอร่อย เชียงใหม่

10 views |

สายๆ  ของวันที่ 2 ในทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนตุลาคมปีก่อน ผมลังเลอยู่ว่าจะทานอะไรเป็นข้าวเช้าดี จดไว้หลายร้านอยู่ สุดท้ายตัดสินเลือกเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดครับ 

ร้านที่ไปชื่อร้านว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น วังสิงห์คำ’ ร้านอยู่บนถนนเจริญราษฎร์ ใกล้ๆ กับสะพานนครพิงค์ ไม่ไกลจากร้านป้าหล้าริมปิงที่เราเคยไปทานเมื่อสองปีก่อนครับ

ตัวร้านค่อนข้างกว้างขวาง มีโซนที่นั่งหลายโซน เข้ามาในร้านจะเจอสเตชั่นปรุงอาหารเลย วิธีการสั่งคือเดินไปสั่งที่ฝั่งขวามือ เค้าจะจดแล้วไปบอกพนักงานแต่ละสเตชั่นเอง เรากลับมานั่งรอที่โต๊ะครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

Suntori ซาชิมิปลาไทย เจ้าของขับไปเลือกจากศรีราชาด้วยตัวเอง เชียงใหม่

10 views |

ช่วงเย็นหลังของวันแรกในทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนตุลาคม ผมไปทานอาหารเย็นแถวไม่ไกลจากประตูช้างเผือกครับ ด้านบนของคูเมืองนั่นเอง ร้านนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า SUN TORI ครับ เป็นร้านที่ขายปลาเป็นหลัก ทำเป็นซูชิ ซาชิมิ และปิ้ง นอกจากนี้ก็มีอาหารทะเลอื่นๆ อย่างปลาหมึก กุ้ง ซึ่งความพิเศษคือเป็นปลา กุ้งของไทยทั้งหมด

โดยพี่สมบัติเจ้าของร้านจะขับไปเลือกปลาด้วยตัวเองที่ศรีราชาทุกอาทิตย์ (ฟิตมาก) ทำให้ร้านจะเปิดแค่วันเสาร์- อังคารเท่านั้น โดยมีมื้อกลางวันและเย็น กลางวันขายแต่เซ็ตอาหารกลางวันครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

Oxygen Dining Room ห้องอาหารยุโรปฟิวชั่นกับอาหารไทย เชียงใหม่

14 views |

หลังจากได้กลับมาเที่ยวเชียงใหม่เมื่อเดือนสิงหาคมกับเพื่อนๆ ทีนี้มันมีตั๋วที่ผมจองผิดเหลืออยู่ใบนึง แล้วมันมีโปรออกมาก็เลยซื้อขากลับราคาถูกหนึ่งใบแล้วไปเที่ยวครับ

ผมมาถึงช่วงเที่ยงพอดี เรียกรถเดินทางไปยังโรงแรม X2 Chiang Mai Riverside บนถนนเจริญราษฎร์ ตรงข้ามกับข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่ามร้านดังนั่นเองครับ

มาที่นี่เพราะว่าจองมื้อกลางวันที่ร้าน Oxygen Dining Room เอาไว้ หลังจากร้านปิดไปหลายเดือนและเพิ่งกลับมาเปิดใหม่พอดี ทางร้านเสิร์ฟอาหารสไตล์ยุโรปผสมผสานกับอาหารไทยครับ

Continue Reading
Craft Beer

Yellow Pug คราฟท์เบียร์บาร์ร้านสวย บรรยากาศดี ถนนวัวลาย เชียงใหม่

824 views |

เดินทางมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนสิงหาคมครับ หลังจากทานลาบควายกันที่ร้าน ลาบเก๊ายาง เรานั่งรถแดงไปกันที่ร้านคราฟท์เบียร์ชื่อ Yellow Pug ครับ

ร้าน Yellow Pug เดิมทีอยู่โซนนอกเมืองหน่อย แแต่เพิ่งย้ายมาอยู่ที่ใหม่โครงการ Weave ที่ปรับปรุงโรงน้ำแข็งเก่าให้กลายเป็นพื้นที่สำหรับงานคราฟท์ต่างๆ ทั้งร้านกาแฟ ศิลปะ ร้านค้า รวมถึงร้านคราฟท์เบียร์ด้วยนั่นเอง ตัวโครงการอยู่ในซอยวัวลาย 3 ครับ

ทางเข้าอาจจะดูเล็กหน่อย แต่ตัวอาคารใหญ่มาก เน้นสีปูนเปลือยเป็นหลัก พอเดินผ่านผ้าม่านยาวสูงเข้ามาภายใน ผมนี่ว้าวอยู่ในใจเลยครับ มันใหญ่ โปร่ง สวยงามมากๆ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ลาบเก๊ายาง ลาบควายดิบเจ้าอร่อย ประตูเชียงใหม่

171 views |

บ่ายแก่ๆ ฝนลงพรำๆ ชาวคณะนั่งรถแดงไปยังร้านลาบเมืองป้าว ไปถึงปรากฎว่าร้านปิดกิจการไปแล้ว เลยต้องเปลี่ยนที่ เปิดดูโพยที่จดๆ ไว้สุดท้ายก็เลือกร้าน ลาบเก๊ายาง ครับ

ร้านลาบเก๊ายาง หรือ ลาบต้นยาง อยู่บนถนนมูลเมือง ใกล้ๆ ประตูเชียงใหม่ ขนาดร้านเล็กๆ คือเล็กจริง นั่งได้ สาม สี่โต๊ะครับ ห้องน้ำขึ้นไปอยู่ด้านบน ห่างไปทางซ้ายมือประมาณ 5 เมตรมีอีกร้านตั้งอยู่ชื่อลาบต้นตาล

ที่นี่มีเมนูไม่เยอะ แต่ก็ครบครัน ทั้งลาบควาย ลาบหมู สุก ดิบ ส้า แก่งอ่อม จิ้นส้ม เครื่องในสะดุ้ง พวกของปิ้งย่างอย่าง ไส้ หมู คาง รวมทั้งยังมีลาบ น้ำตก แบบทางอีสานด้วยครับ

Continue Reading
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com