Browsing Tag

italian

ร้านอาหาร

Braci อาหารอิตาเลี่ยนร้านอร่อย บรรยากาศดี – สิงคโปร์

134 views |

เดือนสิงหาคมเมื่อปีที่แล้ว ผมได้เดินทางไปยังประเทศสิงคโปร์อีกครั้งครับ ในทริปนี้ก็ได้ไปทั้งร้านข้าวและร้านเบียร์ใหม่ๆ หลายร้านอยู่

ร้านแรกที่อยากจะเล่าถึงผมได้ไปทานเป็นมื้อกลางวันครับ ตัวร้านอยู่แถวย่าน Boat Quay ทางขึ้นร้านอาจจะงงหน่อย คือด้านล่างจะเป็น O Chicken & Beer ต้องขึ้นลิฟต์ไปยังชั้น 5 ครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า Braci ครับ เป็นอาหารสไตล์ Italian ตัวร้าน ขนาดไม่ใหญ่มาก คือออกมาจากลิฟต์ปุ๊บก็จะเป็นร้านเลย ตกแต่งสวยงามดูมีสไตล์ ฝั่งขวามือเป็นครัวเปิด ได้กลิ่นหอมของอาหารโชยมาตลอด ที่นั่งมีไม่เยอะครับ ประมาณซัก 20 ที่เท่านั้น ชั้น 6 เป็นดาดฟ้าแต่ผมไม่ได้ขึ้นไป

Continue Reading
ร้านอาหาร

Pizzeria Bar Ariccia พิซซ่าและอาหารอิตาเลียน ชายหาด Chatan เกาะ Okinawa

162 views |

เดินทางมาถึงวันที่ 5 ของทริปโอกินาว่าครับ วันนี้เราออกไปเที่ยวกันที่ Okinawa Churaumi Aquarium ด้านบนของเกาะครับ เดินทางจากที่พักไปประมาณ  70  กิโลเมตร เดินทางซักชั่วโมงยี่สิบนาทีครับ 

ที่นี่เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของเกาะ ขนาดยิ่งใหญ่อลังการมาก มีหลายโซน มีหลายชนิดปลา ที่ชอบไม่แพ้ปลา คือโครงสร้างหน้าตาของพิพิธภัณฑ์ครับ ถ้ามาโอกินาว่า ไม่อยากให้พลาดเลยครับ

เย็นๆ เราก็เดินทางกลับที่พัก และหาร้านอาหารเย็น สุดท้ายมาลงตัวที่ร้านอาหารอิตาเลียนชื่อ Pizzeria Bar Ariccia ซึ่งอยู่ริมทะเลบริเวณหาด Chatan ไม่ไกลจากที่พักครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

Amici อาหารอิตาเลี่ยนร้านอร่อยในสยาม พารากอน

3,498 views |

อาทิตย์ก่อนได้เข้าเมืองไปอีกรอบครับ คราวนี้ไปที่ห้างสยามพารากอน ตอนแรกก็ลังเลอยู่ว่าจะทานมื้อเที่ยงเป็นอะไรดี สุดท้ายที่บ้านก็ตกลงเลือกร้าน Amici ครับ

Amici เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน เจ้าของเดียวกับร้าน Pomodoro ร้านอยู่ที่ชั้น 1 ครับ บรรยากาศในร้านดีเลย ตกแต่งดูหรูหราหน่อย ประดับด้วยก้อนชีส(ของปลอม ฮ่าๆ) มีชั้นลอยด้วยครับ

ผมไปวันธรรมดาตอนกลางวันลูกค้าเยอะเหมือนกันครับ แต่ก็ยังพอมีโต๊ะ ถ้าอากาศดีๆ ไม่ร้อน ก็สามารถนั่งด้านนอกร้านได้ด้วย พนักงานพาเราไปนั่งตรงโต๊ะด้านหน้าครัว

Continue Reading
ร้านอาหาร

Il Bolognese อาหารอิตาเลี่ยนเจ้าอร่อย เสิร์ฟพิซซ่าไฟลุก – สาธร

6,355 views |

สำหรับร้านที่แวะไปทานวันนี้ เป็นอีกร้านที่อยู่ในลิสต์ที่จดไว้นานแล้วครับ เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน อยู่ในซอยสาธร 7 ที่นี่ชื่อร้านว่า Il Bolognese ครับ

ตัวร้านเป็นเหมือนบ้านเก่านำมาดัดแปลง ทางเข้าร้านอยู่ด้านข้าง มีโซนเอาท์ดอร์ด้วย พอเข้ามาด้านในร้าน ฝั่งขวามือก็จะเป็นเตาอบพิซซ่า ขนาดใหญ่ครับ 

ผมไปช่วงกลางวันวันธรรมดา ไม่ได้จองไป เกือบจะไม่ได้ที่ครับ ลูกค้าเยอะมาก โต๊ะเกือบจะเต็มเลย ภายในบรรยากาศดูสลัวๆ หน่อย มีตู้แช่ไวน์ขนาดใหญ่อยู่ด้านในครับ

ที่นี่มีเมนูกำลังดีครับ ไม่เยอะไม่น้อย มีเรียกน้ำย่อย สลัด ซุป พาสต้า และก็มีเมนเป็นเนื้อกับซีฟู้ดครับ ส่วนเมนูดังของร้านก็คือพิซซ่านั่นเอง

โต๊ะเราทานพาร์มาแฮมเป็นอย่างแรก อร่อยดีครับ เข้ากันดีกับขนมปังและมอสซาเรล่าสด พิซซ่าลองไปสองหน้า แป้งขอบกรอบดี แต่แป้งข้างล่างนุ่มไปหน่อย หน้าอร่อย 

อีกจานเป็น Osso buco เนื้อเปื่อยนุ่มเป็นบางจุด บางจุดยังไม่ค่อยเปื่อยครับ ที่อร่อยคือรีซอสโต้ที่เสิร์ฟมาด้วยกัน ข้าวหนึบ ชีสเยอะดี

ส่วนพาสต้าได้ลองแบบ Vongole เส้นลวกมาดีมาก อัลเดนเต้ครับ รสมันเค็ม มีหอยตัวเล็กเนื้อหนึบ อยากบีบมะนาวซักนิด 

ตัวร้าน เป็นเหมือนบ้านเก่าครับ
โซนเอาท์ดอร์ข้างๆ ร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ฝั่งขวามือเป็นเตาพิซซ่า
ในร้านมีตู้ไวน์โชว์อยู่
ขนมปังมาเสิร์ฟให้ก่อน อร่อยเลยครับ นุ่ม ขอบกรอบ รสมัน เค็ม
ต่อมาเป็น Parma Ham เสิร์ฟมากับขนมปังและชีส Stracciatella (Mozzarella แบบนึง) ตัวแฮมนุ่มเค็ม กำลังดี สไลซ์มาบางๆ อร่อย ขนมปังหนึบ ขอบกรอบ กินด้วยกันเข้ากันมากครับ ตัวชีสเย็นๆ หนึบ นมๆ
มื้อนี้ดื่มไวน์แดงครับ
พิซซ่าหน้า Diabla มีไฟลุกด้วย เครื่องก็จะมีพริกหยวก เผ็ดนิด มีซาลามี่ มีไส้กรอกอิตาเลี่ยนเนื้อแน่นอร่อย เค็ม พริกไทย ตรงพื้นแฉะหน่อย นุ่ม ไม่กรอบ ขอบหนึบร้อน และก็มีมะกอกดำเค็มอร่อย
หั่นตอนไฟติดเลยครับ
อีกหน้า Napoli มีแอนโชวีไม่เค็มมาก และก็เคเปอร์ ชีสหนึบเหลว แป้งนุ่มหน่อย
osso buco เนื้อบางจุดเปื่อย บางจุดแข็งไปหน่อยครับ ตรงติดเอ็นๆ จะนุ่มอร่อย รสมะเขือเทศเยอะ
ที่อร่อยคือรีซอตโต้ที่เสิร์ฟมาด้วยกัน ข้าวแข็งหนึบๆ รสชีสเค็มมัน นึกถึงพวกแมคแอนด์ชีส
จานพาสต้า linguine alle vongole เป็นเส้นลิงกุนี่กับหอยครับ รสเค็มมัน เนื้อตัวเล็กเนื้อหนึบ
เส้นลวกมาหนึบกำลังดี อร่อยมากครับ

โดยรวมอร่อยดีครับ ค่อนข้างประทับใจเลย บรรยากาศดี พนักงานสุภาพเรียบร้อย เป็นร้านอิตาเลี่ยนที่อยากจะแนะนำอีกร้านครับ ร้านเปิดช่วงมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ไม่มีวันหยุดครับ

Il Bolognese ซอยสาธร 7
เบอร์ : 02 286 8805
เปิด : 11.30-14.30, 17.30-23.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการเครื่องดื่ม
ร้านอาหาร

Appia อาหารอิตาเลียนร้านอร่อย – สุขุมวิท 31

2,997 views |

สำหรับร้านที่ไปวันนี้เป็นอีกร้านที่ผมได้ยินชื่อมานาน แล้วก็เห็นตามเว็บตามเพจอยู่บ่อยๆ แต่ก็มีอาการลังเลนิดนึง เพราะมีความรู้สึกว่าอาหารอิตาเลียน จะแป้งเยอะ แบบพวกพิซซ่า พาสต้าอะไรอย่างนี้ แต่พอดูๆ เมนูก็เออ เลี่ยงไม่สั่งพวกแป้งละกัน

ร้านที่พูดถึงอยู่นี้ชื่อว่า Appia ครับ อยู่ในซอย สุขุมวิท 31 ซอยที่ร้านอาหารเยอะสุดๆ รวมถึงร้าน Le Cochon Blanc ที่ผมไปคราวก่อนด้วยครับ ถ้ามาจากปากซอย 31 ฝั่งสุขุมวิทก็จะประมาณ 400 เมตรครับ ตัวร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ เป็นห้องแนวยาวขนานกับถนน บรรยากาศสบายๆ ด้านขวาสุดเป็นบาร์และก็ครัว

วันที่ผมไปเป็นช่วงเย็นวันธรรมดา ตอนแรกยังไม่ค่อยไม่มีคนครับ แต่ดูตามโต๊ะก็คือมีป้ายจองเกือบทั้งหมด แนะนำว่าควรจองครับ walk in มีโอกาสอดทานสูงเหมือนกัน พอซักประมาณทุ่มครึ่งนี่ลูกค้ามาเต็มร้านเลย

Continue Reading

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Carlo ร้านอาหารอิตาเลียนเจ้าอร่อย – หัวหิน

6,730 views |

มื้อเย็นวันที่สองในหัวหินเป็นร้านอาหารฝรั่งอีกหนึ่งร้าน คราวนี้เป็นร้านอาหารอิตาเลียนครับ ชื่อร้านว่า “Carlo” ร้านอยู่บนถนนนเรศดำริห์เช่นกัน แต่ร้านนี้อยู่ห่างจากโรงแรม Hilton ออกมาหน่อย เกือบจะมาถึงเส้นเพชรเกษมแล้วครับ

ตัวร้านจัดไฟสว่างสวยงามครับ เปิดเพลง jazz เบาๆ คลอ มีสองโซนเป็นในตึกกับระเบียงด้านนอก ลูกค้าส่วนใหญ่นั่งข้างนอกกันหมดเลย ที่จริงภายในมีแอร์ แต่วันนี้ไม่ได้เปิด เปิดแต่พัดลม ทำให้รู้สึกร้อนอยู่เหมือนกัน วันที่ไปลูกค้าค่อนข้างเยอะ เป็นชาวต่างชาติทั้งหมด

รายการอาหารของร้านจะมีพวกพาสต้าและพิซซ่าตามปกติของร้านอิตาเลียน แล้วก็มีเมนูเรียกน้ำย่อย ซุป สลัด และจานหลัก ในเมนูแยกหมวดหมู่เป็น หมู ไก่ เนื้อ และปลา ส่วนไวน์มีไวน์ขวด แล้วก็เป็นเฮาส์ไวน์สั่งหนึ่งแก้วหรือ ครึ่งลิตรก็มีครับ

Continue Reading

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Cignale Enoteca ร้านอันดับ 1 ของนิตยสาร Monocle – Meguro, Tokyo

1,475 views |

ร้านนี้เป็นร้านที่ตั้งใจอยากไปมากที่สุดของทริป เพราะว่าลิสต์ของนิตยสาร Monocle ให้เป็นร้านอันดับ 1 ประจำปี 2016 แล้วก็เดินทางไปไม่ลำบากเพราะอยู่แค่ญี่ปุ่นเท่านั้น ถ้าร้านที่อยู่ยุโรป หรืออเมริกา ก็อาจจะไปยากหน่อย

Cignale Enoteca เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนโดยมีเชฟ Toshiji Tomori เป็นผู้สร้างสรรค์เมนูต่างๆ ซึ่งเชฟ Tomori นั้นเคยไปทำงานเป็นเชฟอยู่ที่อิตาลี่เป็นเวลา 4 ปี กลับมาก็มาเปิดร้านขนาดเล็กๆ บรรยากาศสบายๆ ดูอบอุ่น ไม่ได้ดูหรูหรา ตกต้องแบบดูเป็นชนบทนิดๆ ในร้านยังมีผลิตภัณฑ์พวกซอส เพสต์ที่เป็นสูตรทางร้านขายอยู่ด้วยครับ

ขนาดของร้านมีที่นั่ง 14 ที่ในนิตยสารระบุว่าร้านไม่รับจอง ก็ยังงงๆอยู่ว่า ให้เดินดุ่ยๆ ไปรอคิวแบบร้านญี่ปุ่นอื่นๆ อย่างนั้นหรือ วันที่ไปผมก็เลยขึ้นรถเมล์จากสถานี Shibuya นั่งประมาณ 3-4 ป้าย เดินข้ามถนนนิดเดียวก็ถึงร้าน ตัวร้านจะไม่ได้อยู่บนถนนหลัก อยู่เข้าไปในซอยเล็กๆ

Continue Reading

ร้านอาหาร

Bacco ร้านอาหารอิตาเลี่ยน สุขุมวิท 53

9,453 views |

ไปร้านญี่ปุ่น ร้าน Izakaya บ่อยๆ วันนี้ลองเปลี่ยนบรรยากาศเปลี่ยนแนวไปทานอาหารฝรั่งอีกครั้งครับ เป็นอาหารอิตาเลียนร้านเก่าแก่เจ้าดัง แต่ผมก็เพิ่งเคยมาเป็นครั้งแรกเหมือนกันครับ ชื่อร้านว่า Bacco หรือชื่อเต็มๆว่า Bacco – Osteria da Sergio อยู่ในซอย สุขุมวิท 53 ครับ

วันธรรมดาร้านจะเปิดสองช่วงคือมื้อกลางวันและเย็น ส่วนวันหยุดจะเปิดยาวไม่มีพักครับ ตัวร้านเหมือนจะมีสองฝั่ง วันที่ไปเป็นช่วงกลางวัน ลูกค้ายังไม่เยอะมาก บรรยากาศดีครับ ดูอบอุ่น ตกแต่งสวยงามครับ

สำหรับอาหารนั้นเมนูก็เยอะกำลังดี พวกพาสต้า พิซซ่า หรือจานเรียกน้ำย่อยก็น่ารับประทานหลายอย่างเลยครับ แต่วันนั้นสมาชิกไม่เยอะเลยต้องสั่งแบบยั้งๆ กลัวทานไม่หมด ขนาดว่างยั้งแล้ว สุดท้ายก็ยังมีต้องใส่กล่องกลับบ้านมาอยู่ดี

Continue Reading

ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

Casa Antonio – เชียงใหม่

3,396 views |

เขียนแต่ร้านที่ไปซ้ำ วันนี้เลยขอเขียนถึงร้านที่เพิ่งเคยไปครั้งแรก ที่เชียงใหม่ในทริปนี้ เป็นร้านอาหาร Italian
รู้จักจาก blog ของป๋าปึกส์เช่นเคย

Casa Antonio (ป้ายหน้าร้านเปลี่ยนเป็น Ristorante Da Antonio แล้ว) อยู่ในซอยเจริญประเทศ 12
ซึ่งเป็นซอยที่เชื่อมกันระหว่างถนนเจริญประเทศกับถนนช้างคลาน ร้านอยู่ใกล้ฝั่งช้างคลานมากกว่า
ตัวร้านเป็นบ้านเก่า ตกแต่งให้อารมณ์อิตาเลี่ยนด้วย เถาองุ่น และมีสนามหญ้าโล่งๆ ที่ด้านหน้าร้าน
โดยมีโต๊ะตั้งข้างนอก 2-3 ตัว วันไหนอากาศดีก็น่านั่งด้านนอกเหมือนกันครับ

วันที่เราไปมีชาวต่างชาตินั่งข้างนอกตรงระเบียงร้านอยู่ 2 โต๊ะ นั่งจิบไวน์ และเบียร์กันเพลินเลย

Continue Reading

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com