Takadanobaba

  • Takadanobaba Beer Kobo คราฟท์เบียร์ต้มเองที่ร้าน – Tokyo

    Byadmin

    วันที่สามของทริปนี้มีการเปลี่ยนแปลงแผนที่วางไว้ตอนแรกเนื่องจากงานเสร็จเร็วกว่าที่คิดทำให้เราว่างกันตั้งแต่ช่วงเที่ยงก็เลยเริ่มตระเวนร้านเบียร์กันได้เร็วขึ้นจากแผนเดิม ร้านแรกไปแวะ Spring Valley ที่ผมเคยมาเมื่อปี 2016 เสร็จแล้วก็ไปร้าน Takadanobaba Beer Kobo ครับ ร้านนี้เป็นหนึ่งสาขาของทีม Beer Kobo ร้านดังของ โตเกียวที่มีหลายสาขากระจายอยู่หลายสถานีในโตเกียว โดยตัวร้านหลักจะอยู่นอกเมืองออกไปหน่อยที่สถานี Koenji เปิดตั้งแต่ปี 2010 ปัจจุบันมีทั้งหมด 6 ร้าน สาขาล่าสุดคือ Shinjuku ที่เพิ่งเปิดไปเมื่อปี 2017 สำหรับที่สถานี Takadanobaba ผมและครอบครัวเคยแวะมาตอนปี 2016 ทีนึงแล้วครับ แต่คราวนั้นร้านเค้าเหมือนปิดเลี้ยงภายในก็เลยไม่ได้นั่งที่ร้าน ได้แต่ซื้อใส่แก้วพลาสติกกลับบ้าน มาคราวนี้ได้นั่งชิมที่ร้านสมใจ เป็นช่วงบ่ายของวันธรรมดา ที่ร้านยังไม่มีคนเลยครับ

  • | |

    Baird Beer Taproom สาขา Takadanobaba

    Byadmin

    สถานี Takadanobaba เป็นชื่อที่ได้ยินบ่อยเวลานั่ง JR สาย Yamanote ครับ จะอยู่ระหว่าง Ikebukuro และ Shinjuku ซึ่งผมเองก็ไม่เคยมาหรอกครับ แต่จำได้เพราะชื่อมันยาวและเสียงมันตลกดี มาทริปนี้มีโอกาสได้แวะมาลอง Taproom ของเบียร์ยี่ห้อ Baird Beer นับเป็นครั้งแรกเลยครับ สำหรับแบรนด์ Baird Beer นั้นเป็นแบรนด์จากเมือง Shizuoka เจ้าของเป็นฝรั่งแต่ก็มาเปิดโรงเบียร์ในญี่ปุ่นครับ แบรนด์นี้คอคราฟท์เมืองไทยน่าจะเคยได้ยินชื่อมาบ้างเพราะมีจำหน่ายในไทยซักพักแล้ว ตัว Brewer เคยมาต้มตัวพิเศษกับ Chit Beer บนเกาะเกร็ดด้วยครับ กลับมาที่ร้าน Taproom สาขา Takadanobaba อยู่เรียกว่าแทบจะติดทางออกจากสถานีเลยครับ เดินประมาณไม่ถึง 100 เมตรดีก็จะเจอร้าน ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก เข้าไปในร้านก็จะตกแต่งด้วยไม้จริงๆ เยอะ บรรยกาศเหมือนบ้านญี่ปุ่นโบราณๆ วันที่ไปประมาณ 6 โมงนิดๆ โต๊ะยังพอว่าง แต่แป๊บๆ พนักงานออฟฟิศก็มากันเต็มร้านครับ