|

ซุปแกงกระหรี่ที่ร้าน LA MAISON DE CURRY COEUR – Hokkaido ตอนที่ 10.2

หลบแดดจากสวนโอโดริเข้ามาเดินชอปปิ้งกันในห้าง PARCO ซึ่งเป็นอีกห้างยอดนิยมของคนไทยเพราะมีแบรนด์ดัง กระเป๋า BAOBAO ของ issey miyake หรือ เสื้อลายหัวใจยี่ห้อ Comme des Garçons (เสื้อกอม)
รวมถึงอีกหลายๆแบรนด์ ซึ่งตัวห้างเองก็อยู่ใกล้ๆสวนโอโดริ เดินมาไม่ไกลก็ถึง

นอกจากของให้ชอปปิ้ง ที่นี่ยังมีทีเด็ดอยู่ที่ร้านอาหารหลายๆมารวมกันอยู่ที่ชั้น 8 ซึ่งเรียกชื่อ PARCO dining palette

จากหลายร้านเราเลือกทานร้าน LA MAISON DE CURRY COEUR ซึ่งขายซุปแกงกระหรี่ (Soup Curry)
อีกเมนูยอดฮิตของซัปโปโร ซึ่งต้องเรียกซุปจริงๆ เพราะมันจะไม่ข้นเหมือนแกงกระหรี่ที่เรากินกันปกติอย่างร้าน โคโค อิจิบังยะ แต่มันจะเป็นซุปซึ่งใสกว่า เหลวกว่า แต่มีรสแกงกระหรี่+เครื่องเทศอื่นๆด้วย

hokkaidoI_272
ป้าย PARCO dining palette บริเวณหน้าลิฟต์ ชั้น 8
hokkaidoI_273
ร้าน LA MAISON DE CURRY COEUR
hokkaidoI_274
ด้านหน้าร้าน ตอนเราไปถึงคนเต็มรอคิวอยู่ประมาณ 15 นาทีได้
hokkaidoI_275
เมนู ตอนแรกพนักงานหยิบมาญี่ปุ่นล้วน
hokkaidoI_276
อ่านกระท่อนกระแ่ทน เดาๆเอาไป
hokkaidoI_277
ซักพักถึงได้หยิบเมนูอังกฤษมา ค่อยยังชั่วหน่อย
hokkaidoI_278
เลือก topping เพิ่มได้ด้วย
hokkaidoI_279
เซ็ตอาหารกลางวันจะมีชากาแฟด้วย
hokkaidoI_280
ชามแรกเป็นไก่กับผักรวม
hokkaidoI_281
ชามนี้เป็นไก่กับไข่ต้ม
hokkaidoI_282
อันนี้ของเราไก่ทอดกับไข่ต้ม+ไข่ออนเซ็น
hokkaidoI_283
ในเซ็ตจะมีข้าวมาด้วย
hokkaidoI_284
เราเลือกน้ำส้มมากินในเซ็ต
hokkaidoI_285
ด้วยความที่ไก่ทอดอร่อยมาก ก็เลยสั่งมาเพิ่มต่างหากอีกจาน อร่อยจริงๆ

เป็นเมนูที่แปลกดี อย่างที่พิมพ์ไว้ข้างบนคือมันจะออกแนวน้ำแกงใสๆ ไม่เหนียว แล้วมีรสเครื่องเทศต่างๆซึ่งก็เป็นอีกกลิ่นอีกรสที่เราไม่เคยทาน คือรสแกงกระหรี่ในหัวก็จะมีอยู่สองสามแบบ แบบญี่ปุ่น(แนวโคโค่) แบบจีน หรือแบบแขก พอเจอแบบนี้ก็เลยรู้สึกอร่อยดี ซึ่งตัวซุปกินกับข้าวแล้วเข้ากันไปอีกแบบ ตัวผักก็นุ่มอร่อย ไก่ต้มกับกับไก่ทอดเป็นเมนูทั้งสองอย่าง แต่หลังจากชิมแล้วขอเชียร์ ไก่ทอด เพราะอร่อยมาก กรอบ เค็ม มันนิดๆ หอมเครื่องเทศแล้วก็ไม่อมน้ำมัน

สรุปว่าเป็นอีกร้านที่ควรมาลองชิมครับ

LA MAISON DE CURRY COEUR ชั้น 8 ห้าง PARCO Sapporo
เปิด : 11.00-24.00 (last order 23.00)
เบอร์ : 011-214-2167
foursquare

แผนที่ร้าน LA MAISON DE CURRY COEUR

Similar Posts

  • |

    Karakuri คราฟท์เบียร์และสาเกบาร์เสิร์ฟคู่โอเด้ง สถานี Kanda โตเกียว

    ร้านคราฟท์เบียร์ร้านสุดท้ายของทริปโตเกียวเมื่อปี 2020 ผมออกจากร้าน Menya Musashi นั่งรถไฟตามเพื่อน ไปยังสถานี Kanda ใช้เวลาจาก Shinjuku ประมาณ 20 นาทีครับ จุดหมายคือร้านชื่อ Karakuri อยู่ห่างจากสถานีประมาณ 250 เมตรเท่านั้น โดยตัวร้านจะอยู่ชั้นใต้ดินครับ เปิดประตูเข้าไปลูกค้าแน่นๆ บรรยากาศภายในร้านดูอบอุ่นๆ ที่นี่ขายเครื่องดื่มหลากหลายชนิดทั้งคราฟท์เบียร์ สาเก และ Natural Wine และที่สำคัญที่ทำให้พวกเราอยากมาก็คือทางร้านมีกับแกล้มเป็นโอเด้งครับ นอกจากโอเด้งก็มีกับแกล้มเล็กๆ อย่างอื่นขายด้วย

  • Ay Chung Flour-Rice Noodle ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น ร้านดัง – ไทเป ไต้หวัน

    วันที่สองในไทเป ผมออกจากที่พักแล้วก็เดินทางไปหาอาหารเช้ารับประทานครับ เป้าหมายของผมในวันนี้คือร้านดังอีกแห่งของไทเป เปิดมายาวนานตั้งแต่ปี 1975 ร้านนึ้มีชื่อว่า Ay-Chung Flour-Rice Noodle อยู่ที่ย่าน Ximending จากที่พักผมประมาณ 700 เมตร ผมก็เลยเดินครับ บรรยากาศรอบๆ ตัวร้านอารมณ์เหมือนสยามสแควร์ คือเป็นโซนวัยรุ่นๆ หน่อย แต่มีร้านเก่าแก่นี่ตั้งอยู่ หน้าร้านมีลูกค้ามากมาย วันที่ผมไปคิวไม่ยาวมาก อ่านมาว่าบางวันอาจจะมีคิวยาวได้ ที่นี่เสิร์ฟเมนูเดียวคือเส้นหมี่ที่ทำจากข้าวสาลี ตัวน้ำซุปข้นๆ เหมือนกระเพาะปลาบ้านเรา มีเบสของซุปเป็นหอยเชลล์ ส่วนเครื่องนั้นเป็นไก่และก็ไส้ไก่ครับ ที่นี่ไม่มีโต๊ะนั่ง ก็คือเสิร์ฟมาในถ้วยกระดาษ ให้เลือกสั่งได้สองขนาด เสร็จแล้วก็ยืนซดกันหน้าร้านเลย

  • |

    Ladybird Hill Restaurant – New Zealand 2014 ตอนที่ 8.10

    เก็บกระเป๋าเสร็จ เราออกมาทานข้าวเย็นกันครับ จากที่พักมาประมาณ 800 เมตรเท่านั้นเอง มาถึงตอนแรกมืดสนิท ในใจก็เอ เปิดรึเปล่า เดินๆ ส่องๆ จนเห็นว่า ตัวร้านอยู่ห่างจากที่จอดพอสมควรก็เดินฝ่าความมดเข้าไปจนถึงตัวร้าน มีลูกค้าอยู่เพียง 2-3 โต๊ะเท่านั้นครับ ที่นี่นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ในช่วงกลางวันก็จะมีกิจกรรมต่างๆให้เล่นด้วย เช่นจับ ปลาแซลมอน นั่งเฮลิคอปเตอร์ แล้วก็ะวก เดินป่า ปั่นจักรยานอะไรอย่างนี้ครับ บรรยากาศร้านดูโล่งๆ สบายๆ อาหารไม่ช้า แต่ก็ไม่เร็วเท่าไหร่ น่าจะเพราะมีพนักงานอยู่ 2-3 คนครับ

  • Snapper New Zealand สุขุมวิทซอย 11

    ร้านนี้เจอจากการที่วันนึงอยากกินฟิชแอนด์ชิปส์ ก็ลองเสิร์ชๆดู หลายๆ ลิสต์ที่แนะนำร้านในกรุงเทพ จะมีร้าน Snapper New Zealand ติดอยู่เกือบทุกลิสต์ เลยตัดสินใจมาลองดู  เมนูที่น่าจะเป็น NZ มากๆ ก็พวกของรมควันต่างๆที่ทางร้านทำเองด้วยไม้ Manuka แล้วก็ปลา แกะ กวาง ทำนองนี้ครับ ร้านอยู่ในซอย สุขุมวิท 11 เป็นซอยที่ไม่เคยเข้ามา พอเข้ามาชาวต่างชาติเพียบเลย ทั้งฝรั่งและแขก มีเอเชียปนๆ บ้าง ถ้าเดินทางด้วยรถไฟฟ้า ให้ลงสถานี นานาครับ ถ้าเกิดขับรถมาไปจอดในโรงแรม Ambassador เสียค่าที่จอดนะครับ วิธีที่ดีคือไปซื้อของวิลล่ามาร์เก็ตชั้นล่างแล้วสแตมป์บัตรเอาครับ ตัวร้านจะอยู่ในซอยเล็กๆ ถ้ามาจากปากซอยอยู่ซ้ายมือ เข้าไปชาวต่างชาติแน่นซอยเลย ร้านใหญ่กว่าที่คิด คือคิดมาในหัวว่าเป็นร้านเล็กๆ ปรากฎเป็น 3 ห้องต่อกัน ตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก โต๊ะไม้ กำแพงไม้ โคมไฟเป็นไซดักปลาบ้านเราดัดแปลง ได้บรรยากาศดีครับ ลูกค้ามีอยู่ 4-5 โต๊ะ

  • |

    Mikkeller Singapore

    ในทริป Singapore เดือนมิถุนายนนี้ ยังมีโอกาสได้ไปร้าน Mikkeller ที่เพิ่งเปิดใหม่อีกด้วยครับ หลังจากที่เคยไปในกรุงเทพและ Tokyo ซึ่งที่นี่เพิ่งเปิดได้ไม่นานเลย ใหม่เอี่ยมครับ ร้านอยู่บนถนน Prinsep ใกล้สถานี Rochor ตัวร้านเป็นตู้คอนเทนเนอร์ต่อกัน 2 ตู้ครับ ที่นั่งในร้านมีประมาณ 3 โต๊ะเท่านั้น ที่เหลือต้องนั่งโต๊ะไม้ยาวด้านนอกคอนเทนเนอร์ ด้านหลังร้านมีคอนเทนเนอร์เรียงกันสูงๆ ชื่อ DECK เป็น Art Gallery ครับ ผมไปช่วงเย็นวันเสาร์ตั้งแต่ร้านเปิด 4 โมงเย็นเลย ปิดเที่ยงคืน ที่รีบมาเพราะว่าค่ำๆ ก็ต้องบินกลับไทยแล้ว ภายในร้านเป็นไม้สีอ่อน ตกแต่เหมือนที่เอกมัย ได้บรรยากาศ Scandinavian เบียร์สดมีทั้งหมด 20 แทป (อ่านประวัติของแบรนด์ mikkeller ได้ที่นี่)

  • |

    Beek Geek Bar คราฟท์เบียร์บาร์ – Prague, Czech

    ในทริปยุโรปปีที่แล้วมีโอกาสได้ไปนอนที่เมือง Prague ประเทศ Czech เป็นเวลา 2 คืนครับ คืนแรกไม่ได้ไปไหน พอคืนทีสองถึงได้มีโอกาสออกไปสำรวจร้านคราฟทเบียร์ครับ ร้านที่ผมไปมีชื่อตรงตัวดีว่า Beer Geek Bar ตัวร้านอยู่ชั้น 1 แล้วมีบันไดลงไปครึ่งชั้น เหมือนลงมาใต้ดินนิดนึงเปิดไฟสว่างดี วันที่ไปน่าจะมีงานครบรอบสองปีของร้านพอดีครับ คนแน่นร้าน เสียงเพลง Red Hot Chili Pepper คลอ เสียงคนเริ่มเมากรึ่มๆ ซักพักมีแก้วแตกด้วย ฮ่าๆ ที่ร้านมีเบียร์สดเยอะถึง 30 แทปเลยครับ เป็นเบียร์นำเข้าประมาณครึ่งนึง อีกครึ่งเป็นเบียร์ท้องถิ่น ซึ่งตอนแรกผมคิดว่าจะเป็นแบบเบียร์โลกเก่าสไตล์ยุโรป หรือเยอรมัน ปรากฎว่าเค้าทำเป็นสไตล์สมัยใหม่แนวอเมริกันเยอะพอสมควร ที่สำคัญคือเบียร์ราคาถูกมากๆ เบียร์ขวดเล็กนี่ตก 70-80 บาทเท่านั้นครับ


แสดงความคิดเห็น