| |

Devil Craft คราฟท์เบียร์และพิซซ่าสไตล์ชิคาโก้ สถานี Kanda

ร้านที่เบียร์ที่สองของทริปนี้ผมเดินทางไปหลังจากเดินงาน Maker Faire Tokyo เสร็จครับ เพราะว่าอยู่ทางฝั่งตะวันออกของโตเกียว ซึ่งส่วนใหญ่ผมและครอบครัวมักจะพักฝั่งตะวันตกซะมากกว่า (Shinjuku,Ikebukuro)
ร้านนี้ชื่อ Devil Craft อยู่ใกล้สถานี Kanda (神田) กันดะ อ่านผ่านๆ เป็นไทยได้ว่า กานดา เหรอ!!

ตอนแรกเดินมาถึงร้านก็หวั่นๆ ใจ เพราะดูเล็กและเต็มแล้ว สอบถามพนักงานถึงได้รู้ว่ามีชั้นบนอีกครับ พนักงานบอกเชิญชั้น 3 เลย ระหว่างเดินขึ้นบันไดเจอหนุ่มสาวคู่นึงนั่งอยู่ตรงโต๊ะซึ่งอยู่มันตรงบันไดนั่นหละครับ ใช้พื้นที่คุ้มจริงๆ

ได้โต๊ะที่ชั้น 3 ก็สั่งอาหารมารับประทานด้วย ปกติแล้วผมจะทานข้าวร้านนึงก่อนแล้วค่อยมาต่อที่ร้านเบียร์ แต่วันนี้รวบไว้ร้านเดียว คือกินข้าวเย็นไปพร้อมกับเบียร์เลย ซึ่งลองแล้วไม่เวิร์คเพราะมันอิ่มเกินไปครับ ยังไม่ได้ย่อย ก็ต้องกินต่อเลย

DevilCraft_02
ด้านหน้าร้านครับ
DevilCraft_25
ข้างๆร้านมีโต๊ะให้นั่งพอให้นั่งจิบๆได้เหมือนกัน
DevilCraft_27
ป้ายร้านบอกว่ามี Pizza สไตล์ชิคาโกด้วย
DevilCraft_24
ขนาดร้านจะเล็กหน่อยแต่มีหลายชั้นครับ ถ้าจะนั่งบาร์ก็ต้องชั้น 1 เลย
DevilCraft_22
ตรงบันได มีโต๊ะด้วย แปลกดีไม่เคยเจอมาก่อน คือพื้นที่มันจำกัด ตรงไหนตั้งโต๊ะได้ก็ตั้งเลยครับ
DevilCraft_21
สติ๊กเกอร์เต็มผนังทางเดินบันได
DevilCraft_18
เจออันนี้ ฮา กระเท คืออะไรครับ !
DevilCraft_16
บริเวณชั้น 2
DevilCraft_15
ผมได้ที่นั่งชั้น 3 ติดประตูครับ ด้วยความที่เป็นหน้าร้อน ทำให้มีลมร้อนเข้ามาเรื่อยๆ เหมือนกัน
DevilCraft_05
มันฝรั่งทอดแบบสานกันเป็นแพนเค้ก เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ กรอบนอกนุ่มในครับ
DevilCraft_06
tortilla chips เสิร์ฟมากับดิป ผักโขมและอาติโชค ตัวชิปจืดๆ ส่วนซอสอร่อย ออกครีมๆ มีรสผักโขม แต่รู้สึกเยอะ เลี่ยน ทานไม่ไหวครับ (ทานกัน 2 คน)
DevilCraft_07
สลัดผักโขมใส่ไก่ราด honey mustard รสออกเปรี้ยวหวาน ตัวไก่จืดๆ มีใส่พีแคน มะเขือเทศ
DevilCraft_08
สั่งพิซซ่ามาลอง แปลกดีเพิ่งเคยทานครับเป็นสไตล์ชิคาโก้ ขอบมันจะหนาและสูง คล้ายๆพายเหมือนกัน หน้าที่สั่งมาเป็น The Devil Works อันนี้เป็นขนาดเล็ก แป้งอร่อย หน้าเยอะดี ฉ่ำๆซอส รู้สึกเหมือนทานสปาเกตตี้
DevilCraft_11
สุดท้ายเป็นไก่ทอด Buffalo Chicken ครับ เสิร์ฟมากับซอสซอสบลูชีสและเซเลอรี่ ไก่รสเผ็ด ไม่กรอบมาก
DevilCraft_30
จบอาหารก็มาดูรายการเบียร์วันนี้กันครับ
DevilCraft_04
แก้วแรกมาแล้วครับ superfuzz blood orange pale ของ elysian กลิ่นไม่ค่อยส้มแต่รสส้มครับ ขมกลางๆ มีบอดี้นิดๆ
DevilCraft_03
ต่อมาเป็น Trailhead ISA จาก Two Beers เป็นสไตล์ India Session Ale ตัวนี้ดูใสๆ แต่ขมใช้ได้เลย
DevilCraft_09
Men’s Room Original Red อีกตัวจาก Elysian ตัวนี้รสมอลต์ๆ ไม่ค่อยหวาน
DevilCraft_10
Escape To Colorado เป็น IPA จากEpic Brewing ตัวนี้ hops กลิ่นแปลกๆไม่ค่อยคุ้น พอจบมีรสหวานๆ อารมณ์ grapefruit สีสวยใส
DevilCraft_12
DirtWolf Double IPA จากแบรนด์ Victory
DevilCraft_13
Big Eye IPA ของเจ้าดัง Ballast Point
DevilCraft_14
ปิดท้ยด้วย Stout ของ Ushitora แบรนด์ญี่ปุ่นครับ

อาหารอร่อยดีครับ ใครไม่ทานเบียร์มาทานข้าวเย็นก็โอเค ตัวเลือกเบียร์ก็ค่อยข้างหลากหลาย เป็นอีกร้านที่ประทับใจ ถ้ามาหน้าหนาวคงจะเพลินกว่านี้ สำหรับร้านนี้มี 2 สาขา คือที่ Kanda นี่และอีกสาขาไม่ไกลกันคือสถานี hamamatsucho สะดวกสาขาไหนก็ไปสาขานั้นได้เลยครับ 🙂

Devil Craft สาขา Kanda สถานี Kanda
เบอร์โทร : 03-6265-1779
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-23.30 เสาร์ 15.00-23.30 อาทิตย์และวันหยุด 15.00-22.00
เพจ
เว็บไซต์
foursquare
tabelog

DevilCraft_28
เมนูร้าน Devil Craft
DevilCraft_29
เมนูร้าน Devil Craft
DevilCraft_31
เมนูร้าน Devil Craft
DevilCraft_32
เมนูร้าน Devil Craft
DevilCraft_33
เมนูร้าน Devil Craft
DevilCraft_34
เมนูร้าน Devil Craft
DevilCraft_35
เมนูร้าน Devil Craft
DevilCraft_36
เมนูร้าน Devil Craft

Similar Posts

  • |

    Kisentei ร้าน Teppanyaki ใน Tokyo Midtown

    เดินเล่น นั่งชมนกชมไม้ที่สวน Hinokicho จนได้เวลาก็เดินข้ามกลับมาที่ Tokyo Midtown ครับ ข้าวเย็นของเราวันนี้เป็นสเต็กสไตล์ญี่ปุ่นหรือที่เรียนว่า Teppanyaki นั่นเองครับ ร้านที่ไปมีชื่อว่า Kisentei ค่อนข้างหรูนิดนึง ลูกค้าเยอะ ถ้าวอล์คอินอาจจะไม่ได้ทาน เป็นไปได้ควรจองก่อน อาจจะมาจองสายๆเที่ยงๆ เพื่อทานมื้อเย็น หรือไม่ก็ให้โรงแรมโทรจองเอาก็สะดวกดีครับ พอถึงเวลาพนักงานก็พาเข้าไปนั่งในห้อง ขนาดไม่ใหญ่ มีกระทะอยู่กลางห้อง นั่งกันรอบๆกระทะ นั่งเต็มน่าจะได้ประมาณ 4-5 คน เข้ามาในร้านแล้วถึงได้รู้ว่าร้านนี้เป็นเครือเดียวกับสุกี้เจ้าดังที่ผมไปเคยไปทานนั่นก็คือร้าน Imahan ที่มีสาขาอยู่ที่ห้าง Takashimaya Shinjuku ครับ

  • Beer Belly Brewpub ของ Minoh คราฟท์เบียร์เจ้าดัง – Osaka

    ถ้าพูดถึงคราฟท์เบียร์แบรนด์ญี่ปุ่นของเมืองโอซาก้า เจ้าที่ดังสุดน่าจะเป็นใครไปไม่ได้นอกจากเบียร์ลิง Minoh Beer นั่นเองครับ ตัวโรงจริงๆ นั้นอยู่นอกตัวเมืองออกไปประมาณ 20 กิโลเมตร แต่ที่เราจะแวะกันไปวันนี้เป็นร้านในตัวเมืองที่ชื่อว่า Beer Belly ครับ Beer Belly มีสองสาขาในโอซาก้า สำหรับสาขาที่มาวันนี้ตั้งอยู่ติดกับแม่น้ำ Aji อยู่ใกล้ๆ กับสถานี Higobashi ความพิเศษของร้านนี้ก็คือไม่ได้เป็นแค่บาร์ แต่เป็น Brewpub มีหม้อต้ม ถังหมักขนาดเล็กๆ อยู่ในตัวร้านด้วยครับ บรรยากาศร้านก็จะตกแต่งเป็นโรงงานๆ สไตล์อเมริกันหน่อย ไฟสลัวๆ ตัวบาร์อยู่ด้านในสุดเป็นแนวยาวขนานกับร้าน มีหัวแทปเบียร์สด 10 หัวอยู่ในท่อเหล็กฝั่งซ้ายมือของบาร์ จะเป็นเบียร์ตัวปกติของ Minoh 5 ตัวแล้วก็เป็นตัวที่ต้มที่นี่อีก 5 ตัว และก็มีเบียร์ Real Ale อีกหนึ่งตัวครับ สำหรับอาหารจะเป็นพวกของทานกับแกล้มมากกว่าอาหารจริงจังครับ

  • |

    Ichiran ราเม็งข้อสอบ สาขา Shinjuku

    มาถึงวันที่ 3 ของทริปเป็นวันว่างๆ อีกหนึ่งวัน แยกกันชอปปิ้ง ผมไปซื้อแผ่นเสียงที่ร้าน disk union เช่นเคยครับ ก่อนที่จะแยกย้าย ตอนสายๆ ก็แวะทานราเม็งกันก่อน มื้อเป็นร้านดังที่หลายคนรู้จักดี ก็คือ Ichiran หรือ ราเม็งข้อสอบ นั่นเองครับ สำหรับสาขา Shinjuku นี่ตัวผมเองเพิ่งเคยมาทานเป็นครั้งแรก สาขานี้จะอยู่ทางฝั่งตะวันออกของสถานี JR Shinjuku จากประตูทางออก Central East Exit จะแค่ประมาณ 160 เมตรเท่านั้นครับ หน้าร้านมีโลโก้ใหญ่ และมีแถวคิวยาวพอสมควร วันที่ไปเป็นชาวไทยหลายคนเหมือนกัน ยืนรอยาวจากถนน ลงบันไดไปถึงประตูที่อยู่ชั้นใต้ดิน อากาศเดือนสิงหาคมก็ร้อนมากครับ ยืนเหงื่อตกรอทานราเม็งกันอีกแล้ววันนี้ รอคิวราวๆ 25 นาที ก็ได้ที่นั่งครับ

  • |

    Kisaichi ร้าน Izakaya ในเกียวโต – Japan Nov14 ตอนที่ 1.3

    เราเดินทางกลับจาก การชมใบไม้เปลี่ยนสีที่วัด Shakudoji โดยการนั่งรถไฟมากลับมาลงสถานี Kyoto ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง กลับมาถึงก็เดินไปร้านอาหารที่เตรียมเอาไว้ ในใจมี 2 ตัวเลือก คือเนื้อย่าง ยากินิคุ กับ Izakaya สุดท้ายสมาชิกเลือก Izakaya กัน จากสถานีเดินประมาณ 500 เมตรขึ้นไปทางทิศเหนือ ตัวร้านนั้นจะอยู่ในตรอกมืดๆหน่อย แต่ไม่อันตรายครับ ร้านนี้ชื่อว่า Kisaichi きさいち เป็นร้านที่มีแต่เคาท์เตอร์ นั่งรอบๆ พ่อครัว(เจ้าของ)ก็จะอยู่ข้างใน สำหรับร้านนี้นั้นไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ น้องสาวจึงได้ใช้ความสามารถจากการเรียนภาษาญี่ปุ่นมา อ่านเมนู + เดาๆ เอา พร้อมกับเปิดรูปในเว็บจนสั่งได้เรียบร้อยครับ ระหว่างทานน้องสาวก็พอฟังออก ดูเหมือนเจ้าของร้านกับลูกค้าจะคุยๆ กันตื่นเต้นที่นักท่องเที่ยวอย่างเราเข้ามาที่ร้านเค้าได้ด้วย หะหะ

  • | |

    Made By Legacy 6 ตลาดนัดคนเมือง

    มีโอกาสได้ไปเดินตลาดนัด Made By Legacy ที่ Central Embassy มาเมื่อสัปดาห์ก่อนครับ ครั้งนี้จัดเป็นครั้งที่ 6 แล้ว ครั้งก่อนๆ อ่านเจอแต่ก็ไม่สะดวกไป คราวนี้ก็เลยจัดแจงเวลา ได้ไปวันที่ 2 ของงาน (งานจัด 2 วัน เสาร์ที่ 11 – อาทิตย์ที่ 12 กรกฎาคม 2558) ก่อนหน้านี้งานจัดมา 3 ที่ ครั้งแรกสิ้นปี 55 จัดที่อาคารสีบุญเรือง สีลม ครั้งที่ 2 จัดที่สุขุมวิท 61 ครั้งที่ 3-4-5 จัดที่สโมสรรถไฟแถวหัวลำโพง มีครั้งนี้ที่ขึ้นห้างใหม่ ก็สะดวกในการเดินทางและเย็นสบายในการเดินชอป เดินชมสินค้าต่างๆ ครับ ตลาดนัด Made By Legacy จะเน้นสินค้าวินเทจ พวกของเก่า ของแต่งบ้าน เฟอร์นิเจอร์ ถ้วย แก้ว ถ้าของใหม่ก็จะเป็นของที่มีดีไซน์ มีลุคและกลิ่นวินเทจแบบอเมริกันๆ เช่นผ้ายีนส์…

  • Ale Farm เยี่ยมชมโรงคราฟท์เบียร์ ชานเมือง Copenhagen Denmark

    เช้าวันสุดท้ายก่อนเดินทางกลับไทยจากโคเปนเฮเกน ผมออกนอกเมืองไปทางตะวันตกเฉียงใต้ที่เมือง Greve ด้วย Uber มีจุดหมายคือโรงเบียร์ชานเมือง ซึ่งเป็นอีกหนึ่งโรงดังของเดนมาร์ก นั่นก็คือ Alefarm Brewing นั่นเองครับ ทีแรกไม่แน่ใจว่าโรงจะเปิดไหม แต่ก็ลองเมลติดต่อไปว่า เดินทางมาจากไทย เคยได้ดื่มเบียร์ของทาง Alefarm หลายตัว อยากจะขอเยี่ยมชม ซึ่งทางโรงก็ตอบกลับมาพอดี  Alefarm ก่อตั้งขึ้นโดยคุณ Kasper Tidemann และภรรยา Britt van Slyck เมื่อ 2015 ที่เมือง Køge ห่างจากโคเปนเฮเกนไปทางใต้ประมาณสัก 40 กิโลเมตร ก่อนจะย้ายมาอยู่เมือง Greve ตอนปี 2018 ซึ่งก็คือโรงที่ผมเดินทางมาวันนี้นี่เองครับ


แสดงความคิดเห็น