|

ตองตึง ร้านอาหารเหนือ เชียงราย

ข้าวเย็นมื้อแรกในเชียงรายก็ต้องเป็นอาหารเหนือแน่นอนครับ เปิดหาดูตามเว็บก็เจอ 2-3 ร้านที่ไปลอง สุดท้ายตัดสินใจเลือก ‘ตองตึง’ เพราะไม่ไกลที่พักครับ ตอนแรกจะไปด้วยแทกซี่ แต่เรียกแล้วไม่มีใครไป ก็เดินเอาซะเลย ประมาณเกือบ 2 กิโลจากโรงแรม แต่อากาศเย็น เดินเรื่อยๆก็ถึงครับ

ตัวร้านอยู่บนถนนสนามบิน ใกล้ๆกันเป็นถนนชื่อสถานพยาบาล ชื่อถนนน่ารักมากครับเชียงราย หน้าร้านมีป้ายขนาดใหญ่อยู่ เห็นชัดเจน เข้ามาในร้านฝั่งซ้ายเป็นห้องจัดเลี้ยงติดแอร์ ฝั่งที่ผมไปนั่งเป็นฝั่งไม่มีแอร์ เปิดโล่ง มีเวทีการแสดง พวกรำ อะไรอย่างงี้ครับ

เมนูอาหารเยอะเหมือนกัน มีเป็นปลาเยอะ เพราะเชียงรายติดแม่น้ำโขงด้วย ไม่รู้เกี่ยวรึเปล่า รสชาติหลายๆ จานค่อนข้างเผ็ดครับ คืออร่อย แต่เผ็ด ทานไปซี๊ดไป มีเมนูแกงส้มตูน ที่ชื่อแปลกหูสำหรับผม มันคือแกงส้มก้านคูนครับ เลือกชนิดปลาใส่ได้ ผมเลือกเป็นปลาคังของโปรดครับ

ChiangRai_047
ป้ายหน้าร้านครับ
ChiangRai_048
เข้ามาด้านในร้าน
ChiangRai_049
โถงของร้าน มีขายของนิดหน่อย
ChiangRai_051
บรรยากาศภายในร้านครับ
ChiangRai_052
มีการแสดงอยู่พอดี
ChiangRai_053
จานแรกมาเป็นลาบคั่วครับ รสเครื่องเทศแรงดี ทานกับข้าวเหนียวเพลินเลย มีไส้กับตับหมูด้วย
ChiangRai_054
ไส้อั่ว เสิร์ฟมาชืดๆ ไม่ร้อน รสไม่ค่อยเข้มข้น ไม่เผ็ดด้วย ไม่โดนครับ
ChiangRai_055
จานผักแนบ สีสันสวยงาม
ChiangRai_056
น้ำพริกหนุ่ม หอมควันๆ แช่มาเย็นๆ แคบหมูกรอบดี ส่วนผักลวกมาอุ่นๆ นุ่มครับ
ChiangRai_057
แกงฮังเล เสิร์ฟมาร้อนจี๋ครับ ชิ้นหมูนุ่มเปื่อย มีกลิ่นสาบอ่อนๆ
ChiangRai_058
แหนมผัดกระเทียมดองวุ้นเส้น รสออกเปรี้ยวผสมเค็ม มีใส่เห็ดหูหนูขาวด้วยครับ
ChiangRai_059
แกงส้มตูนปลาคัง (ก้านคูน)
ChiangRai_061
ปลาสด เนื้อเด้ง รสน้ำแกงเผ็ดร้อน อร่อยดีครับ เมนูนี้
ChiangRai_060
ผัดฟักแม้ว จานนี้ก็อร่อยครับ ผักกรอบดี รสเค็มเต้าเจี้ยวนิดๆ
ChiangRai_062
จากร้านก็เดินย่อยไปจนถึงหอนาฬิกาเพื่อเก็บภาพตอนกลางคืนครับ

 

รสชาติโดยรวมอร่อยดีครับ มีไส้อั่วชืดๆไปหน่อย บรรยากาศร้านก็โอเค ไม่ได้สวยมาก ส่วนราคาส่วนตัวรู้สึกว่าแพงนิดนึงเหมือนกันครับ ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับอาหารเหนือในเมืองเชียงรายครับ

ร้านอาหาร ตองตึง เชียงราย
เบอร์โทร : 053-756-403
เปิด : 10.30-22.00
เพจ
foursquare

iChiangRai_021
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_022
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_023
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_024
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_025
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_026
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_027
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_028
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_029
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_030
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_031
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_032
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_033
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_034
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_035
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_036
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_037
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_038
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_039
เมนูร้านตองตึง

 

Similar Posts

  • |

    รีวิว Maker Space เชียงใหม่

    อย่างที่เคยบอกไปว่ากระแส Maker นั้นกำลังกระจายไปทั่วโลก ในเมืองไทยก็ไม่ได้มีแต่แค่กรุงเทพเท่านั้นที่ มีวงการ Maker เติบโตขึ้น เชียงใหม่เมืองใหญ่ก็เป็นอีกเมืองที่วงการ Maker นั้น บูมด้วยเช่นกันครับ จากที่เราเสร็จงาน Chiang Mai Maker Party ก็เดินทางมายัง Maker Space ที่มีงานเปิดตัวในตอนเย็นวันเดียวกันพอดี แต่อยู่คนละที่กันนะครับ ไม่ไกลกันมา อยู่บริเวณถนนคนเดินประตูท่าแพ นั่งรถแดงแป๊บๆ ก็ถึงครับ ลงจากรถก็เดินตามถนนราชดำเนินเข้ามาประมาณ 100 เมตร เลี้ยวซ้ายเข้าราชดำเนินซอย 2 ตามทางไปเรื่อยๆ ลึกหน่อยประมาณ 250 เมตรก็จะถึงครับ ที่จริงเข้าจากถนนมูลเมืองจะใกล้กว่า แต่เราไม่ใช่คนในพื้นที่ก็เลยเริ่มจากจุดที่ง่ายๆหน่อยครับ ^^”

  • ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น วังสิงห์คำ เป็ดตุ๋นเป็ดย่างเจ้าอร่อย เชียงใหม่

    สายๆ  ของวันที่ 2 ในทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนตุลาคมปีก่อน ผมลังเลอยู่ว่าจะทานอะไรเป็นข้าวเช้าดี จดไว้หลายร้านอยู่ สุดท้ายตัดสินเลือกเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดครับ  ร้านที่ไปชื่อร้านว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น วังสิงห์คำ’ ร้านอยู่บนถนนเจริญราษฎร์ ใกล้ๆ กับสะพานนครพิงค์ ไม่ไกลจากร้านป้าหล้าริมปิงที่เราเคยไปทานเมื่อสองปีก่อนครับ ตัวร้านค่อนข้างกว้างขวาง มีโซนที่นั่งหลายโซน เข้ามาในร้านจะเจอสเตชั่นปรุงอาหารเลย วิธีการสั่งคือเดินไปสั่งที่ฝั่งขวามือ เค้าจะจดแล้วไปบอกพนักงานแต่ละสเตชั่นเอง เรากลับมานั่งรอที่โต๊ะครับ

  • | |

    ชมโรงงานเบียร์ Kirin และทานข้าวที่ Spring Valley Brewery, Yokohama

    สำหรับวงการเบียร์ญี่ปุ่นนั้นจะมีเจ้าใหญ่ๆอยู่ 4 เจ้าคือ Asahi, Sapporo, Suntory และ Kirin ทริปเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาก็มีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมโรงงานของ Kirin 1 ใน 4 ของเบียร์เจ้าใหญ่ที่เมืองโยโกฮาม่าครับ โดยใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมงจากสถานี Shinjuku ลงที่สถานี Namamugi แล้วเดินต่ออีกหน่อยก็จะถึง Kirin Beer Village ครับ มาถึงเราก็ไปแจ้งเจ้าหน้าที่ว่าจะมาทัวร์โรงงาน ในเว็บไซต์เขียนว่ามี 6 รอบต่อวัน (10.30,11.30,12.30,13.30,14.30,15.30) รอบที่ผมไปนั้นมีคุณลุงคุณป้าเยอะเลย ตามพวกโรงเบียร์ โรงงานอะไรที่มีทัวร์อย่างนี้ มักจะเจอคุณลุงคุณป้าเป็นประจำ เหมือนว่าแกก็มาเที่ยวพักผ่อน ทัวร์ตามสถานีที่ต่างๆ เป็นการผ่อนคลายครับ พอถึงเวลาก็มีพนักงานสาวมาอธิบายคร่าวๆ ว่าทัวร์จะใช้เวลาประมาณ 70 นาที แล้วก็เล่าประวัติ สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติทางโรงงานจะมีแจกเป็นเอกสารอธิบายเป็นภาษาอังกฤษให้ครับ ถึงเค้าจะอธิบายเป็นภาษาญี่ปุ่นเราก็พอรู้เรื่องได้ เพราะก้มหน้าก้มตาอ่านคำอธิบายตาม เอกสารบรรยายค่อนข้างละเอียดเลยครับ

  • |

    แวะทานข้าวที่ร้าน Tomitaya สถานี Miyazu – Japan Nov14 ตอนที่ 3.1

    โปรแกรมการเดินทางวันที่ 3 เราจะออกเดินทางจากตัวเมืองเกียวโต ออกไปนอกๆเมืองหน่อย ชื่อเมือง Amanohashidate คือยังเป็น Kyoto อยู่ แต่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 100 กิโลมเตร นั่งรถไฟออกมาก็เกือบ 2 ชั่วโมงได้ ตัวรถไฟก็ค่อนข้างเก่า วิ่งส่ายๆช้าๆ กว่าจะถึงเล่นเอามึนๆ เขียนหนังสือไม่ค่อยได้ เราไม่ได้ตรงไปยังสถานี Amanohashidate เลย แต่เราแวะลงที่สถานี Miyazu เพื่อทานข้าวกันก่อน ที่มาแวะทานที่สถานีนี้เพราะลองเสิร์ชๆดูแล้ว แถว Amanohashidate มีไม่ค่อยมีอะไรทานมากเท่าไหร่ เลยตัดสินใจ มาลงสถานีนี้เพื่อทานข้าวอย่างเดียว เสร็จแล้วค่อยนั่งรถไฟไปชมวิว ร้าน Tomitaya(富田屋) อยู่หน้าสถานีเลย ออกมาก็เห็นเป็นสง่าอยู่ร้านเดียว เพราะแถวนี้ดูเป็นเมืองเล็กๆเงียบๆ ไม่ค่อยมีร้าน เข้าร้านไปลูกค้าแน่นเพราะเป็นช่วงพักเที่ยง เมนูญี่ปุ่นล้วนอย่างเคย ก็งูๆปลาๆกับคุณป้าที่รับออกเดอร์ เปิดรูปประกอบ จนพอสั่งอาหารได้ ร้านนี้จะมีเมนูหลากหลาย เป็นทั้งร้านข้าวด้วย กลางคืนก็คงสั่งกับแกล้ม ทานได้ด้วย สำหรับกลางวันมีเซ็ตอาหาร เราเลยจัดมา 1 ชุด

  • Ginza Ishizaki โอมากาเสะเนื้อวัว A5 ย่านกินซ่า โตเกียว

    ในทริปโตเกียวเมื่อเดือนมกราคมปี 2020 นั้น ผมพยายามจะเกลี่ยๆ สลับ เมนูอาหาร ระหว่างร้านเนื้อและร้านซูชิให้ไปพอๆ กัน แต่อยู่ที่ว่าจะจองได้ไม่ได้ด้วยครับ พอเป็นโอมากาเสะสองมื้อติด มื้อเย็นของวันที่ 2 ก็เลยเป็นร้านเนื้ออีกครั้ง อยู่ในโซน Ginza เช่นกัน ห่างจากโรงแรมนิดเดียว ประมาณ 200 เมตรเท่านั้นครับ เดินไม่ถึง 5 นาทีเลย ร้านนี้มีชื่อว่า Ginza Ishizaki อยู่บนชั้น 4 ของตึก ทางเข้าจะเป็นลิฟต์ แล้วก็ขึ้นไปยังร้านต่างๆ ได้ พอออกจากลิฟต์มาพนักงานก็มาต้อนรับครับ ตัวร้านเป็นเคาท์เตอร์ยาวตามแนวตึกไป สุดทางเป็น โต๊ะนั่งอีกประมาณ 2-3 โต๊ะ หลังเคาท์เตอร์ก็จะเป็นครัวแบบเปิด เห็นเวลาเชฟปรุงอาหาร ทั้งย่าง ทอด คลุก อบ หั่น

  • | | |

    Wolf’s Den ร้านกาแฟเท่ๆ อุดรธานี

    ร้านสุดท้ายเก็บตกจากทริปอุดรฯ ปีที่แล้ว เป็นร้านกาแฟอีกหนึ่งร้านครับ ผมและเพื่อนๆ ไปแวะนั่งดื่มกาแฟกันหลังทานข้าวกลางวันที่ร้านข้าวเปียกก่อนจะเดินทางกลับกรุงเทพในช่วงเย็น ซึ่งตัวร้าน Wolf’s Den นี่เดินจากร้านข้าวเปียกมานิดเดียวครับ ร้านนี้ตกแต่งสวยงามเลย เป็นอาคารพาณิชย์ที่ปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์ได้เท่มากๆ ด้านหน้าร้านบริเวณทางเข้าเป็นที่ตั้งของครัวอยู่ขวามือ ภายในเน้นการใช้เหล็กผสมไม้ ส่วนปูนก็จะเป็นแบบดิบๆ ดูลุยๆ ตัวผนังโชว์พื้นผิว โชว์อิฐด้านในมีบันไดขึ้นไปชั้นสองได้ครับ สำหรับเมนูนอกจากกาแฟและขนม ก็ยังมีอาหารอีกหลายรายการ เน้นเป็นอาหารฝรั่ง อย่างพิซซ่าและพาสต้าเป็นต้น แล้วก็มีเครื่องดื่มแอลกฮอล์ขายด้วย คือกลางวันเป็นร้านกาแฟ กลางคืนกลายเป็นบาร์ขนาดย่อมๆ ครับ


แสดงความคิดเห็น