|

Mad Moa อาหารลาตินอเมริกา / ฮาวาย แยกหลานหลวง

ร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์ร้านที่อยากไป จดไว้นานมากแล้ว กว่าจะได้มาจากที่อ่านเจอก็เป็นปีอยู่ครับตอนนั้นจดไว้เพราะว่ามีเบียร์อุดมสุขขาย ก็เลยอยากมาลอง ดูรูปอาหารก็น่าลอง

ตอนแรกผมอ่านชื่อร้านเป็น ‘หมัดเมา’ ด้วย ฮ่าๆ จริงๆ เค้าชื่อว่า แมด-โมอา เป็นบาร์ไซส์เล็กๆ มีเพียง 3-4 โต๊ะ เสิร์ฟอาหารอารมณ์โฮมเมดสไตล์ที่แปลกๆ หน่อย เป็นกึ่งๆ ชาวเกาะ กึ่งๆอเมริกาใต้มั๊งครับ

ตัวร้านตกแต่งบรรยากาศเป็นชาวเกาะๆ ด้วยไม้เป็นหลัก ตรงบาร์มีใบไม้มาทำเป็นหลังคา ให้อารมณ์เหมือนซุ้มขาย cocktail ตามริมชายหาด

MadMoa_17
ด้านหน้าร้านครับ
MadMoa_18
ป้ายร้านให้อารมณ์ ทรอปิคัล
MadMoa_11
ขนาดร้านคือ 1 ห้อง
MadMoa_12
บรรยากาศภายในร้านขนาดกระทัดรัด
MadMoa_16
บริเวณบาร์
MadMoa_03
เมนูพิเศษประจำวันนี้
MadMoa_04
ที่ร้านมีเบียร์อุดมสุขหลายตัวเลยครับ เริ่มกันด้วย Weizen ตัวนี้สะอาดสะอ้าน ใส ดื่มง่าย คล้ายลาเกอร์เลย
MadMoa_05
ต่อมาเป็น Belgian Rye IPA เป็น IPA ที่ใส่ข้าวไรย์ นำเบียร์ใสๆ กลิ่นเปรี้ยวโปร่งๆ รสก็เปรี้ยวบางๆ พออุ่นแล้วคายรสหวานออกมาด้วย
MadMoa_06
อาหารมาไวครับ จานนี้คือ quesadilla เห็ด เป็นแป้งตอติญ่า (tortilla) ไส้เห็ดนุ่มๆได้รสเค็มมันจากชีส แป้งไม่กรอบมากแต่ร้อนดี
MadMoa_07
เสิร์ฟมาพร้อมซัลซ่า สดชื่น
MadMoa_08
เมนูพิเศษวันนี้ สตูว์ลิ้น ลิ้นเปื่อยนุ่ม หอมเครื่องเทศรสเผ็ดร้อน มีหัวหอมด้วย มันบดเละรสอ่อนหน่อย เข้ากันมาก
MadMoa_09
แฟรงค์สเต็กราดด้วยซอส chimichurri (ซอสแบบอาเจนติน่า) ตรงขอบเกรียม กลิ่นควันๆ รสกระเทียมพริกไทย ทานเพลินครับ
MadMoa_13
อีก 1 เมนูพิเศษประจำวัน เป็น skewer แบบเปรู ที่จริงเค้าเสิร์ฟเป็นเนื้อกับปลาหมึก แต่ผมไม่ทานปลาหมึก เลยขอเปลี่ยนเป็นเนื้อล้วน รู้สึกเนื้อสุกไปหน่อย เคี้ยวเหนื่อยเลย รสเค็มมัน หอมพริกหยวก
MadMoa_14
ปิดท้ายด้วย stout ตัวนี้รสไหม้ๆ เยอะดี แต่ใสไป ไม่ค่อยซ่า

มีอีกหลายเมนูที่อยากลองครับ ทั้ง Ribs, cheese curly fries, spam and potatoes salad แล้วก็ Gumbo แต่คนน้อยก็เอาเท่านี้ก็ครับ บรรยากาศดี อาหารอร่อย เป็นอีกร้านที่จะกลับไปลองเมนูอื่นๆครับ

Mad Moa ถนนจักรพรรดิพงษ์ แยกหลานหลวง
เบอร์ : 085-155-2601
เปิด : 18.00-23.00
เพจ
foursquare

MadMoa_02
เมนูร้าน Mad Moa
MadMoa_01
เมนูร้าน Mad Moa

Similar Posts

  • |

    Mikkeller Singapore

    ในทริป Singapore เดือนมิถุนายนนี้ ยังมีโอกาสได้ไปร้าน Mikkeller ที่เพิ่งเปิดใหม่อีกด้วยครับ หลังจากที่เคยไปในกรุงเทพและ Tokyo ซึ่งที่นี่เพิ่งเปิดได้ไม่นานเลย ใหม่เอี่ยมครับ ร้านอยู่บนถนน Prinsep ใกล้สถานี Rochor ตัวร้านเป็นตู้คอนเทนเนอร์ต่อกัน 2 ตู้ครับ ที่นั่งในร้านมีประมาณ 3 โต๊ะเท่านั้น ที่เหลือต้องนั่งโต๊ะไม้ยาวด้านนอกคอนเทนเนอร์ ด้านหลังร้านมีคอนเทนเนอร์เรียงกันสูงๆ ชื่อ DECK เป็น Art Gallery ครับ ผมไปช่วงเย็นวันเสาร์ตั้งแต่ร้านเปิด 4 โมงเย็นเลย ปิดเที่ยงคืน ที่รีบมาเพราะว่าค่ำๆ ก็ต้องบินกลับไทยแล้ว ภายในร้านเป็นไม้สีอ่อน ตกแต่เหมือนที่เอกมัย ได้บรรยากาศ Scandinavian เบียร์สดมีทั้งหมด 20 แทป (อ่านประวัติของแบรนด์ mikkeller ได้ที่นี่)

  • 26 ยี่สับหลก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหม้อไฟบรรยากาศหว่องๆ ถนนเจริญกรุง – วังบูรพาฯ

    เมื่อวันก่อนที่แวะไปร้านบ้านบางกอกนั้น ผมและชาวคณะได้ไปทานข้าวเย็นที่ร้าน 26 ยี่สับหลก กันก่อนครับ ตัวร้านอยู่บนถนนเจริญกรุงฝั่งใกล้ๆ กับบ้านหม้อ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 2 ห้อง บรรยากาศหว่องๆ ด้วยไฟสีแดง และเพลงจีนที่คลออยู่เบาๆ โดยชื่อร้าน ยี่สับหลก นั้นแปลว่า หุงต้มง่าย ล้อกับเสียงอ่านเลขวันเกิด(26)ของเจ้าของร้านด้วยครับ ที่นี่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อซึ่งเจ้าของร้านนั้นเป็นทายาทของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยร้านดังบนถนนพระอาทิตย์ รสชาติน้ำซุป ความเปื่อยของเนื้อ ก็เลยไม่ต้องห่วงเพราะได้สูตรเด็ดมาจากทางบ้านนั่นเองครับ แต่ใครที่ไม่ทานเนื้อทางร้านก็มีเมนูหมูขายด้วยเช่นกัน สำหรับเมนูอาหารถ้ามาคนเดียวหรือสองคน ก็จะมีพวกก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา และข้าวอบหม้อดินครับ แต่ถ้ามากันหลายคนแนะนำเมนูหม้อไฟที่เราสามารถสั่งเนื้อส่วนต่างๆ มาเพิ่มได้เอง เสียดายวันที่ผมไป ไส้และเอ็นของโปรดดันหมดก็เลยอดลองครับ

  • Al Saray ร้านอาหารเลบานอนและอินเดีย

    ร้านนี้มาหลายครั้งแล้วแต่เพิ่งมีโอกาสเขียนถึงครับ ร้าน Al Saray นี่อยู่ที่อาคาร Bangkok Plaza ซึ่งติดอยู่กับโรงพยาบาลกรุงเทพ จะเรียกว่าเป็นส่วนหนึ่งของโรงพยาบาลก็ว่าได้ เพราะมีทางเดินเชื่อมกัน โดยอาคาร Bangkok Plaza นี่ก็จะมีร้านขายของ ร้านอาหาร ร้านขนมหลายร้าน รองรับผู้ป่วยที่มาโรงพยาบาล ญาติของผู้ป่วย รวมถึงเจ้าหน้าที่ต่างๆของโรงพยาบาล อย่างคุณหมอ พยาบาล ร้านข้าวก็มีพวก ฟูจิ มีร้านกาแฟสตาร์บัคส์ โอบองแปง ประมาณนี้ ร้าน Al Saray จะอยู่ที่ ชั้น 4 อาหารที่ขายก็จะเป็นอาหารเลบานอนและอินเดีย นึกเมนูง่ายๆก็จะเป็นพวก เนื้อสัตว์อย่างไก่ แกะ ปลา ไม่มีเนื้อวัวและหมู แกงเครื่องเทศต่างๆ เคบับ ไก่ทันโดริ แกะย่าง แป้งนาน ทำนองนี้ครับ สาเหตุที่มีร้านอาหารสไตล์นี้ก็เพราะว่า ลูกค้าของโรงพยาบาลกรุงเทพนั้นเป็นชาวตะวันออกกลางจำนวนมาก

  • เฮียโหด ขนมจีนไหหลำ สีลม ซอย 3

    ขนมจีนไหหลำ หรือ งู้บ่าฮุ้น (บ้านผมเรียกกันสั้นๆว่าหุ่น) เป็นเมนูที่อาจจะหาทานยากหน่อยในกรุงเทพครับ ตัวผมเองรู้จักมาตั้งแต่เด็กเพราะคุณพ่อซื้อมาให้ทาน ก็เลยเป็นอีกหนึ่งเมนูทึ่ชอบ ถ้าเจอก็จะลองชิม สำหรับร้านที่ได้ไปลองชิมคราวนี้นั้น ผมจดเอาไว้นานแล้ว ตัวร้านอยู่ใจกลางเมืองเลยครับ อยู่ย่านสีลม ในสีลมซอย 3 ครับ มีชื่อสั้นๆ ว่า ‘เฮียโหด ขนมจีนไหหลำ’ ถ้ามาครั้งแรก(อย่างผม) อาจจะงงหน่อย คือเดินมาในซอยจนถึงปากซอยพิพัฒน์จะเจอร้านขาหมูตรงหัวมุม ให้เลี้ยวเข้าซอยไป จะเจอทางเข้าร้านเฮียโหดครับ 

  • |

    ตลาดนิชิกิ (Nishiki Market) เกียวโต – Japan 2014 ตอนที่ 4.3

    ทานราเม็งที่ร้าน Gogyo เสร็จ เราก็มาเดินเล่นที่ตลาดนิชิกิ (錦市場) ซึ่งอยู่แถวร้านนั่นแหละครับ ตลาดนี้เราเคยมาแล้วตอนทริปปี 2011 คราวนี้ก็เลยพาพ่อแม่มาเดินเล่นย่อยราเม็งไปด้วย ที่นี่ก็จะขายพวกของสด ของแห้ง ผัก ผลไม้ ขนม หลายๆอย่าง แต่จะเป็นของวัตุดิบทำอาหารซะเยอะ ของกินเล่นแบบทานได้เลยก็พอมีอยู่บ้าง หรืออย่างไข่ปลา ใบชา เหล้า ของฝากจุกจิก ก็มีขายอยู่สองสามร้าน

  • Beer Republic เบียร์บาร์แกล้มอาหารอร่อยติด BTS ชิดลม

    ต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา ผมได้เดินทางไปร้านเบียร์ร้านใหม่เพิ่งเปิดเมื่อประมาณเมื่อสิ้นปีที่ผ่านมา ชื่อร้านว่า ‘Beer Republic’ ครับ ตัวร้านอยู่ติดสถานีรถไฟฟ้า BTS ชิดลมเลย ขนาดร้านใหญ่พอสมควร มีสองสองชั้น มีโซนเอาท์ดอร์อยู่ด้านหน้า เดิมทีตัวร้านเคยเป็นห้องอาหารของโรงแรม Holiday Inn พอมีการรีโนเวทตัวห้องอาหารก็ย้ายไปด้านใน แล้วโซนนี้ก็ปรับเป็นร้านเบียร์ครับ โดยที่ร้านมีเบียร์สดประมาณ 30 แทป เป็นคราฟท์เบียร์ 10 แทป ที่เหลือก็จะเป็นเบียร์แบรนด์ใหญ่ๆ ทั้งไทยและเบียร์นอก ส่วนอาหารก็มีทั้งไทยและอาหารฝรั่ง ค่อนข้างจะหลากหลาย เผื่อฝรั่งอยากจะลองเมนูไทยๆ บ้าง วันที่ผมไปนี่เป็นช่วงหัวค่ำวันธรรมดาครับ ลูกค้าแน่นร้านเลย ส่วนใหญ่จะเป็นชาวไทย มีต่างชาติบ้างนิดหน่อย มีเล่นดนตรีสดด้วย ช่วงค่ำๆ เป็นนักร้องสาว 1 คน ช่วงที่สองเป็นวงดนตรีสามชิ้นเล่นเพลงแนวบริท พอพ พวก Oasis Travis อะไรประมาณนี้


แสดงความคิดเห็น