ร้าน Mikkeller ที่เป็นบาร์ใน Copenhagen นอกจากที่ Viktoriagade ยังมีที่นี่อีกหนึ่งสาขาครับ โดยสาขานี้จะเป็น mikkeller & friend ซึ่งแปลว่ามียี่ห้ออื่นๆ มาแจมด้วย หลักๆ ก็จะมี To Øl และ 3 Floyds
เบียร์สดก็เลยมีมากถึง 40 แทป ต้องแบ่ง tap wall แยกเป็นสองฝั่งเลยครับ สำหรับบรรยากาศก็คนแน่นร้านเช่นกัน แต่สาขานี้กว้างและมีหลายห้องเลยดูหลวมๆ สบายๆ กว่า การตกแต่งก็เป็นไม้ๆ พาสเทล สไตล์ scandinavian เช่นเคย
ตัวร้านนี้อยู่บนถนน Stefansgade การเดินทางใช้วิธีนั่งรถบัสมาจะสะดวกสุดครับ ลงฝั่งถนน Borups Allé หรือ Nørrebrogade แล้วเดินต่ออีกนิดเดียวก็ถึง
(อ่านประวัติของแบรนด์ mikkeller ได้ที่นี่)

ด้านหน้าร้านครับ อยู่ตรงหัวมุมของตึก

หน้าร้านพอมีที่นั่ง ถ้าทนความหนาวไหวนะครับ

คนแน่นร้านครับ

25 แทปแรกครับ มี Mikkeller, To Øl, Stillwater และยี่ห้ออื่นๆ

ด้านในร้านฝั่งซ้าย มีโต๊ะยาวอยู่ด้วย

แถวๆบาร์ครับ

ฝั่งขวาอีก 15 แทป

รอบๆบาร์ ฝั่งขวา

มีโต๊ะไซส์กลางๆ ด้วย แต่ก็เต็มหมด

เริ่มกันด้วย Campfire Stout จาก High Water Brewing ของฝั่งอเมริกา ดมๆ ได้กลิ่นหอมแบบทอฟฟี่ และชอคโกแลต น้ำเบียร์หนืด มีความซ่านิดๆ ดื่มลื่นดีครับ

Mango Guppy ของ Pipeworks เป็น Session IPA ดมๆ ชิมๆ จับกลิ่นมะม่วงไม่ค่อยได้ครับ

Saison ชื่อ Arthur ของค่ายดัง Hill Farmstead Brewery ตัวนี้มีกลิ่นเปรี้ยวๆ นำ รสเปรี้ยวซ่า บอดี้บาง กลมกล่อม เรียกน้ำลายดี ดื่มแล้วสดชื่นมากครับ

Hazy Hops เป็น IPA ของค่าย Beer Here กลิ้นไม่ค่อยออก รสหวานนิดๆ บอดี้โปร่งๆ ตัวนี้เฉยๆ ครับ

Milk Stout ชื่อ The Awakening จากแบรนด์ Angry Chair ตัวนี้หอมกลิ่นโกโก้น้ำเบียร์หนา รสชอคโกแลตฉ่ำๆ หวานนิดๆ นมๆ อร่อยครับ

ตัวสุดท้ายล้างปากด้วย Spontandryhop Centennial ของ Mikkeller เอง รสเปรี้ยว สดชื่น ล้างปากดีจริงๆ ครับ
ราคาต่อแก้วค่อนข้างสูงเหมือนร้านอื่นๆครับ ตกแก้วละ 40-50 DKK หรือประมาณ 220-275 บาท ที่สาขานี้มีเบียร์ขวดขายเหมือนกันครับ และที่สำคัญคือซื้อกลับบ้านได้ด้วย ตัวเด็ดๆ อย่าง Dark Lord ก็มี Darkness ของ Surly มีพิมพ์เอาไว้ แต่ดันไม่มีขาย เสียดายมากๆ ครับ (รายชื่อเบียร์ขวดลองดูได้ที่ด้านล่างครับ)
ถ้ามา Copenhagen เป็นอีกร้านที่ควรแวะมาครับ
Mikkeller & Friends Nørrebro, Copenhagen
เบอร์โทร : +45 3583 1020
เปิด : อาทิตย์-พุธ 14.00-24.00 พฤหัสบดี-ศุกร์ 14.00-02.00 เสาร์ 12.00-02.00 อาทิตย์ 11.00-23.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

ลิสต์เบียร์ขวด

ลิสต์เบียร์ขวด

ลิสต์เบียร์ขวด

ลิสต์เบียร์ขวด








