|

UshiTora คราฟท์เบียร์บาร์ Shimokitazawa – Tokyo

Shimokitazawa เป็นย่านเดินเล่นน่ารักของ Tokyo ครับ ผมเองมีโอกาสก็แวะเวียนมาเกือบทุกทริป แต่ก็เพิ่งรู้ว่ามีร้านคราฟท์เบียร์อยู่โซนนี้ด้วย ชื่อร้านว่า UshiTora ครับ

ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึกใกล้ๆ สถานี ห่างจากสถานีมาทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือแค่ 140 เมตรเท่านั้นครับ ร้านอยู่ติดกับ ร้าน BEARS’ ที่ขายกางเกงยีนส์เจ้าดังเลย

พอขึ้นมาก็เจอป้ายร้าน มองเข้าไป เอ๊ะ ผิดร้านเปล่าวะ สงสัยจะผิดเดินต่อไปอีก 2 ห้อง เออ ป้ายร้านเหมือนกันพอเปิดประตูเข้าไป เขินเลย ที่เขินก็เพราะดันไปวัน Halloween ซึ่งทั้งร้านแต่งตัวกันแบบสุดๆ คือใส่กางเกงในตัวเดียว พร้อมรัดเชือกสีแดง เหมือนบาร์เกย์ซาดิสต์ครับ ฮ่าๆๆๆ สรุปว่า เค้ามี ร้าน 1 และ ร้าน 2 สองร้านเสิร์ฟเบียร์ต่างกันครับ

ushitora_01
ร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึกนี้ ร้าน BEARS’ อยู่ด้านหลังของผมครับ
ushitora_02
ป้ายร้านครับ
ushitora_12
เข้ามาในร้าน เหวอกินแป๊บ
ushitora_09
เวลาสั่งเบียร์ไปที่เคาเตอร์ซ้ายสุด จ่ายเงินแล้วเอาเบียร์มาเลยครับ
ushitora_03
มีเบียร์สดอยู่ 20 แทปครับ
ushitora_11
แต่งตัวกันแบบนี้จะกินลงไหมนี่ =_=
ushitora_04
เริ่มแก้วด้วย Experimental IPA No.2 ของ Ushitora เอง หอมกลิ่นส้ม รู้สึกคลีน ดื่มลื่น สดชื่น ขมน้อยไปหน่อย
ushitora_10
แก้วต่อมาเป็น Have A Break Coffee Porter ของ Ushitora เช่นกัน กลิ่นไม่ค่อยออกครับ รสคั่วอ่อนๆ บอดี้กลางๆ ดื่มง่ายดี
ushitora_16
เสร็จสิ้นจากร้าน 1 เดินมาต่อร้าน 2 พนักงานยังคงแต่งชุดเดียวกัน 0_0
ushitora_15
ลิสต์เบียร์ที่ร้าน 2 ครับ
ushitora_18
มีทั้งหมด 15 แทป
ushitora_14
Yabai IPA ของ Ushitora หอมส้มๆ รสขมดี น้ำเบียร์ใส ซ่า จิบแล้วสดชื่น บอดี้กลางๆ ครับ
ushitora_17
แก้วสุดท้ายเป็น Oat meal stout รสคั่วๆ นิดหน่อย มีรสเฝื่อนๆ บอดี้หนาดี
ushitora_19
ก่อนกลับจะถ่ายรูปร้าน ปรากฎว่าพนักงานและลูกค้า แอคท่าให้ผมถ่ายเฉยเลย สนุกสนานวัน Halloween กันไปครับ

คาดว่าวันธรรมดาน่าจะแต่งตัวกันปกติครับ สำหรับอาหารไม่ได้ลองเลยครับ อ่านเจอมาว่าเหมือนจะมีแต่ร้าน 1 ที่มีอาหารขาย ส่วนร้าน 2 เป็นบาร์อย่างเดียว

เป็นอีกหนึ่งร้านที่ผมคงจะกลับมาลองอาหารอีกรอบครับ ถ้ามาเดิน Shimokitazawa อย่าลืมแวะมาลองคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่นกันดูนะครับ

UshiTora Shimokitazawa
เบอร์โทร : +81 3-3485-9090
เปิด : 17.00-02.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

ushitora_05
ลิสต์เบียร์
ushitora_06
ลิสต์เบียร์
ushitora_07
ลิสต์เบียร์
ushitora_08
ลิสต์เบียร์

Similar Posts

  • | |

    Bashamichi Taproom คราฟท์เบียร์บาร์ เมือง Yokohama

    Yokohama เป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีร้านคราฟท์เบียร์เยอะครับ มีทั้งร้านขาย โรงต้มแบบ Microbrewery ร่วมถึงบริษัทนำเข้าเจ้าใหญ่ นอกจากนี้งานเบียร์ใหญ่ของคราฟท์ญี่ปุ่นก็จัดที่นี่ด้วย การเดินทางจาก Tokyo ก็ไม่นาน 30-40 นาทีเท่านั้นครับ แต่ผมดันไปช่วงวันสิ้นปีพอดี หลายๆ ร้านก็เลยปิดอย่าง Antenna America คนนำเข้าคราฟท์อเมริกาเจ้าใหญ่ก็ปิดครับ ไม่เป็นไรไปเฉพาะร้านที่เปิดแล้วกัน ร้านแรกที่ไปคือ Bashamichi Taproom อยู่ห่างจากสถานี Kannai ประมาณ 300 เมตรเท่านั้น ที่นี่เป็น Taproom ของ Baird Beer เหมือนที่ Takadanobaba คือมี Baird Beer ขายเป็นหลัก มีเบียร์อื่นนิดหน่อย สาขานี้พิเศษตรงที่อาหารจะเป็นสไตล์ Texas เน้นอาหารรมควัน อย่าง บริสเก็ต, ซี่โครงหมู หรือไก่ทั้งตัวรมควันครับ

  • Titlis – ยุโรป 2013 ตอนที่ 7.1

    โปรแกรมแรกของเราในสวิตเซอร์แลนด์ คือ เดินทางไปยัง ยอดเขา Titlis อีกหนึ่งไฮไลท์ของสวิตเซอร์แลนด์ โดยเราต้องเดินทางด้วยรถทัวร์ออกจากตัวเมือง Lucerne ลงใต้ประมาณ 40 กิโลเมตร ระหว่างการเดินทางก็จะผ่านทุ่งหญ้า ภูเขา บ้านเมืองแบบชนบท ซึ่งอากาศและสิ่งแวดล้อมดูเป็นธรรมชาติดีมาก บ้านก็จะเป็นบ้านหลังเล็กๆ ทำฟาร์มปลูกพืชผักต่างๆบ้างหรือเลี้ยงสัตว์ต่างๆ บางช่วงก็ผ่านป่าที่ต้นไม้ขึ้นหนา บางช่วงก็เป็นทะเลสาบก็มี พอมาถึงทางขึ้นก็จะเป็นที่จอดรถกว้างๆ มีทั้งรถเก๋งและรถทัวร์จอด มีที่พัก โรงแรมอยู่ใกล้ๆด้วย ไกด์ก็ไปจัดการเรื่องตั๋วอะไรต่างๆให้เรา

  • iBrew ร้านขายอุปกรณ์ต้มเบียร์ Singapore

    นอกจากงานเบียร์ Beer Fest และพวกร้านเบียร์ ทริปนี้ยังได้แวะไปร้านขายอุปกรณ์ต้มเบียร์ในสิงคโปร์ด้วยครับ ร้านนี้มีชื่อ iBrew อยู่ออกไปนอกเมืองเหมือนกัน ถ้านั่งรถใต้ดินก็จะลงสถานี Clemeti ครับ ผมนั่ง grab มาครับ เลยไม่ต้องเดินไกล ร้านอยู่ใต้อาคารพักอาศัย อารมณ์แบบพวกอพาร์ตเมนต์ 4-5 ชั้น คล้ายพวกบ้านของการเคะไอ้อย่างงนี้ครับ บริเวณใกล้ๆก็จะเป็นศูนย์อาหาร ร้านของต่างๆ ตัวร้าน iBrew ขนาดไม่ใหญ่มาก มีอุปกรณ์หลากหลายพอสมควร สามารถซื้อกลับไป ต้มได้เลย หมัก กรอกใส่ขวดได้เลยอุปกรณ์ครบครับ พวกชุดคิทก็มี หรือจะเป็นมอลต์ต่างๆ ก็มีเช่นกันครับ

  • Minoh Beer Warehouse บุกรังเบียร์ลิงแห่งเมือง Osaka

    หลังจากมีโอกาสไปที่ร้าน Brewpub ชื่อ Beer Belly ของ Minoh มาแล้ว วันเกือบสุดท้ายของทริปผมก็เดินทางออกจากตัวเมืองเพื่อไปที่โรงผลิตของ Minoh ซึ่งห่างจากตัวเมืองไปประมาณ 20 กิโลเมตรครับ นั่งรถไฟจากที่พักผมแถว Namba ก็ราวๆ 1 ชั่วโมง แต่พักแถว Umeda นี่จะสะดวกเลยครับประมาณไม่ถึง 40 นาทีเท่านั้น วันที่ไปค่อนข้างลำบากในการเดินทางเพราะเป็นวันที่ฝนตกทั้งวัน ตกแบบเช้ายันเย็น ผมขึ้นรถไฟที่สถานี Namba สาย Midosuji นั่งยาวๆ มาลงที่สถานี Senri-Chuo จากตรงนี้ Google ให้นั่งรถเมล์ต่อ แต่ฝนลงไม่หยุดก็เลยเรียก Taxi ไปที่ร้านประมาณ 10 นาทีก็ถึงครับ ร้านที่มาชื่อว่า Minoh Beer Warehouse เป็นร้าน Taproom ของ Minoh Beer เมื่อก่อนตัวร้านจะอยู่ที่โรง A.J.I. Brewing (ชื่อโรงของ Minoh) ซึ่งอยู่ห่างไปเพียงแค่…

  • |

    ทานข้าวและชิมไวน์ที่ Northburn – New Zealand 2014 ตอนที่ 11.2

    ซื้อของที่ Jone’s Fruit Stall เสร็จเราก็ขับขึ้นเหนือผ่านตัวเมือง Cromwell แล้วข้ามแม่น้ำ Kawarau ระยะทางประมาณ 12 กิโลเมตร ก็มาถึง โรงไวน์ Northburn

  • |

    HK BrewCraft ร้านขาย Craft Beer และอุปกรณ์ Homebrew สถานี Central Hong Kong

    ในบ้านเราตอนนี้นั้นมีคราฟท์เบียร์เข้ามาจำหน่ายหลายยี่ห้อจากหลายประเทศ เป็นโชคดีของผู้บริโภคอย่างเราที่มีตัวเลือกที่มากขึ้นครับ แต่ความโชคดีก็ยังมีความโชคร้าย ด้วยความที่ผลิตอย่างพิถีพิถัน แล้วก็จำนวนไม่มาก พอมาเจอภาษีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันโหดร้ายของบ้านเรา ทำให้คราฟท์เบียร์เหล่านี้มีราคาสูงมาก ตั้งแต่ 170 -400 บาท ต่อหนึ่งขวดเล็ก (330ml.) เมื่อมีโอกาสไปต่างประเทศ การได้แวะไปชิม ไปซื้อเบียร์เหล่านี้ในราคาที่พอรับไหว ก็เป็นความสุขอีกอย่างนึงของคนชอบดื่มอย่างเราครับ พอดีมีโอกาสได้มาฮ่องกง ก็เลยสืบหาร้านคราฟท์เบียร์จนเจอแหล่ง ร้านนี้ชื่อ HK BrewCraft อยู่ไม่ไกลจากสถานี MTR Central ตัวร้านอยู่ใกล้ๆ ห่านย่างร้านดัง หยุงกี่ เดินนิดเดียวก็ถึงครับ ร้านจะอยู่บ้านถนน Cochrane Street ชื่อตึก Kwok Lun Commercial House บ้านเลขที่ 15 ครับ อยู่ชั้น 4 ของตึก ก็เป้นร้านสไตล์ฮ่องกงคือขึ้นลิฟต์ไปแล้วโผล่ร้านเลย ในร้านวันที่ไปมีพนักงานสาวฮ่องกงอยู่คนเดียว ดูวุ่นๆกับงานอยู่ เลยไม่ค่อยได้คุยมาก แต่ตอนเราซื้อเสร็จก็ให้เธอช่วยแพคของให้ครับ ที่นี่มีทั้งเบียร์ กระป๋องและเบียร์ขวด หลายๆยี่ห้อที่มีจำหน่ายในบ้านเราที่นี่ก็มีเยอะเลย เช่น Evil Twin, Hitachino, Tuatara ของ New Zealand,…


แสดงความคิดเห็น