Yellow Pug คราฟท์เบียร์บาร์ร้านสวย บรรยากาศดี ถนนวัวลาย เชียงใหม่

เดินทางมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนสิงหาคมครับ หลังจากทานลาบควายกันที่ร้าน ลาบเก๊ายาง เรานั่งรถแดงไปกันที่ร้านคราฟท์เบียร์ชื่อ Yellow Pug ครับ

ร้าน Yellow Pug เดิมทีอยู่โซนนอกเมืองหน่อย แแต่เพิ่งย้ายมาอยู่ที่ใหม่โครงการ Weave ที่ปรับปรุงโรงน้ำแข็งเก่าให้กลายเป็นพื้นที่สำหรับงานคราฟท์ต่างๆ ทั้งร้านกาแฟ ศิลปะ ร้านค้า รวมถึงร้านคราฟท์เบียร์ด้วยนั่นเอง ตัวโครงการอยู่ในซอยวัวลาย 3 ครับ

ทางเข้าอาจจะดูเล็กหน่อย แต่ตัวอาคารใหญ่มาก เน้นสีปูนเปลือยเป็นหลัก พอเดินผ่านผ้าม่านยาวสูงเข้ามาภายใน ผมนี่ว้าวอยู่ในใจเลยครับ มันใหญ่ โปร่ง สวยงามมากๆ

ป้ายโครงการ Weave
ตัวอาคาร
บริเวณทางเข้า
ที่พื้นมีเทปูนเป็นชื่อโครงการด้วย
เข้ามาปุ๊บร้าน Yellow Pug จะอยู่ซ้ายมือ
ป้ายร้าน
บริเวณบาร์
รายชื่อเบียร์สด
บรรยากาศภายใน
บรรยากาศภายใน
บรรยากาศภายใน
บรรยากาศภายใน
บรรยากาศภายใน
บรรยากาศภายใน
รายการอาหารและกับแกล้ม

ร้าน yellow pug จะอยู่หัวมุมฝั่งซ้ายมือครับ มีบาร์ขนาดกลางๆ ตั้งอยู่ ด้านในเป็นแทปเบียร์สดทั้งหมด 8 แทป รวมถึง เบียร์กระป๋องและขวดที่แช่อยู่ในตู้อีกจำนวนหนึ่ง

นอกจากนี้ก็มีเมนูคอกเทลที่ผสมจากเหล้าต่างๆ จำหน่ายด้วย ส่วนอาหารก็จะมีของทานเล่นง่ายๆ อย่างไก่ทอด ถั่วแระ ปลาหมึกวาซาบิ ยำ หรือเอาแบบอยู่ท้องก็จะมีเบอร์เกอร์และสเต็กครับ

เนื่องจากอิ่มมาจากลาบเก๊ายางพอสมควร ผมเลยเน้นดื่มเป็นหลัก มีได้ทานกับแกล้มเป็นถั่วเส้นทอดครับ แปลกดี กรอบๆ เค็มๆ ทานเพลิน คล้ายๆ ทานพวกถั่วทองหลอดๆ

โดยรวมประทับใจบรรยากาศมากๆ ครับ ให้ฟิลล์เหมือนโรงเบียร์เมืองนอกเลย หน้าหนาวน่าจะบรรยากาศดีสุดๆ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-14.00 และ 17.00-23.30 ครับ

Yellow Pug ถนนวัวลาย
เบอร์ : 082 778 7488
เปิด : 11.00-14.00 และ 17.00-23.30
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • ชิมเบียร์ใหม่ Hardywood ที่ร้าน Beer Therapy สุขุมวิท 39

    — ปิดกิจการ — เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาผมมีโอกาสแวะไปร้านคราฟท์เบียร์บาร์เปิดใหม่อีกแห่งครับ ชื่อร้านว่า Beer Therapy อยู่ในซอยสุขุมวิท 39 หลังห้าง The EmQuartier สามารถเดินจาก BTS พร้อมพงษ์ระยะทางประมาณ 600 เมตรครับ ตัวร้านอยู่ในเวิ้งกลางซอยพร้อมใจ ด้านในมีลานจอดรถกว้างๆ ครับ ส่วนร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือ มีที่นั่งด้านในและด้านนอก รวมถึงสามารถนั่งบริเวณบาร์ได้ด้วย ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 8 แทป วันที่ไปนี่จัมป์อยู่ 4 แทปครับ แล้วก็มีเบียร์ขวด เบียร์กระป๋องให้เลือกชิมอีกหลายตัว โดยวันที่ไปนี่ทาง Beervana ผู้นำเข้าเบียร์เชิญไปลองเบียร์ใหม่จากเมืองริชมอนด์ รัฐเวอร์จิเนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ชื่อแบรนด์ว่า Hardywood ครับ เจ้านี้ก่อตั้งเมื่อปี 2011 ลอตที่เข้าไทยลอตนี้เป็นลอตแรก มาทั้งหมด 7 ตัวครับ

  • Cigar City จิบและทัวร์โรงเบียร์เจ้าดังของเมือง Tampa, Florida

    จิบหมีดที่ Garagiste จนหมดไฟลท์ คณะของเราก็เดินทางกันต่อครับ ออกจากโรงไปไม่ไกลประมาณ 5.5 กิโลเมตรก็ถึงจุดหมายที่ 2 ของวันนี้ คือโรงเบียร์ชื่อดังอีกแห่ง นั่นก็คือ Cigar City ครับ เบียร์จากโรงนี้ยังไม่มีผู้นำเข้ามาในไทย แต่ที่หลายๆ คนน่าจะคุ้นเคยก็คือ Jai Alai IPA (ไฮอะไล) และก็เบียร์ดำ Imperial Stout  อีก 2 ตัวคือ Hunahpu’s และ Marshal Zhukov’s แอลกอฮอล์ 12% ทั้งคู่ โรง Cigar City ก่อตั้งเมื่อ 2007 โดย Joey Redner ตัวเค้าเองไม่ได้เป็น Brewer แต่เคยทำงานเซลส์ที่โรง Dunedin และเป็นนักเขียนเรื่องเบียร์ที่หนังสือพิมพ์ Tampa Bat Times ก็เลยจ้าง Wayne Wambles มาเป็น Brewer…

  • Half Barrel Beer Project ร้านคราฟท์เบียร์ใน Brew Pub ไซส์จิ๋ว Orlando, Florida

    สำหรับอีกหนึ่งร้านใน Orlando ที่จะพาไปวันนี้นั้นเป็นร้านขนาดกลางๆ แต่ก็ต้มเบียร์ด้วยครับ อยู่ในอาคารพาณิชย์ขนาดไม่ใหญ่มาก ที่นี่มีชื่อว่า Half Barrel Beer Project ครับ อยู่ห่างจากที่พักของผมประมาณ 6 กิโลเมตร ภายในร้านดูโปร่งๆ ฝั่งขวาเป็นโซนต้มเล็กๆ ใช้หม้อก๋วยเตี๋ยวอารมณ์ Home Brew หน่อยฝั่งซ้ายเป็นที่นั่ง ตรงกลางด้านในเป็นบาร์ มีตู้เย็นแช่เบียร์ตู้ใหญ่อยู่หนึ่งตู้ สำหรับเบียร์มีเป็นเบียร์สด 15 แทป มีของทางร้านเองและก็เบียร์อื่นๆ ที่น่าสนใจนอกจากเบียร์สดก็คือ เค้ามีขายเบียร์ขวด เบียร์กระป๋องของแบรนด์อื่นๆ อีกเยอะเหมือนกันกันครับ คะแนนดีๆ นี่เพียบเลย

  • The Beer Cap คราฟท์เบียร์บาร์ในโครงการ The Commons – ทองหล่อ

    หลังจากทานข้าวเย็นที่ร้าน Kenji’s Lab แล้ว ผมและชาวคณะก็เดินทางต่อมาอีกนิดนึงมาที่โครงการ The Commonsในซอยทองหล่อ 17 ครับ โดยจุดหมายของเราในคืนนี้คือร้านเบียร์ The Beer Cap ครับ ร้าน The Beer Cap เปิดตัวมาซักพักแล้ว แต่อย่างที่เรียนไปว่าตัวผมเองไม่ค่อยได้มาโซนทองหล่อเท่าไหร่ ก็เลยไม่มีโอกาสแวะมาครับ ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของโครงการ ตัวโครงการเป็นตึกปูนเปลือยเปิดโล่ง รอบๆ ก็เป็นร้านต่างๆ ใช้วิธีแชร์โต๊ะยาวส่วนกลางของโครงการเอา แล้วก็ไปสั่งเครื่องดื่ม สั่งอาหารตามแต่ละร้าน สำหรับเบียร์สดที่ The Beer Cap มีทั้งหมด 12 แทป วันที่ผมไปเป็นเบียรโลกเก่าเยอะหน่อย มีคราฟท์สมัยใหม่แทรกๆ อยู่ 3-4 แทป แต่หากอยากลองตัวอื่นๆ สามารถดูในเมนูเบียร์ขวดและกระป๋องได้ ทางร้านมีให้เลือกอีกเป็นร้อยตัวเลยครับ

  • La Trappe ทัวร์และจิบเบียร์พระทำที่โรงแทรพพิสต์เบียร์เจ้าดัง เนเธอร์แลนด์

    จากโรง De Dochter van de Korenaar เราเดินทางขึ้นเหนือจากฝั่งเบลเยี่ยมกลับเข้ามาในเนเธอร์แลนด์ ประมาณ 28 กิโลเมตร ก็มาถึงเมือง Tilburg ที่ตั้งของโรงเบียร์แห่งที่สองในวันนี้ ในคือ Koningshoeven หรือที่เราคุ้นชื่อแบรนด์ La Trappe นั่นเอง พอมาถึงก็ไปรับประทานอาหารเที่ยงกันที่ Tasting Hall กันครับ มื้อนี้เป็น Open Sandwich แบบบุฟเฟต์ ใครอยากทานอะไรก็เดินไปตัก  ระหว่างมื้อก็จะมีเบียร์ La Trappe ตัวต่างๆ ให้สั่งด้วย พอทานข้าวเสร็จกันเรียบร้อยก็มารวมกัน แล้วก็เข้าไปชม video ประวัติความเป็นมาต่างๆ ของโรง ก่อนจะไปเดินทัวร์ในส่วนของโรงเบียร์ครับ โดยมีเจ้าหน้าที่พาเราชมส่วนต่างๆ ซึ่งมีข้อห้ามนิดนึงคือห้ามถ่ายวิดิโอ

  • The Grumpy Old Men แทปรูมสาขาสองของ My Beer Friend – เชียงใหม่

    ในทริปเชียงใหม่ที่ผ่านมา คืนที่สองผมพยายามไปเก็บร้านคราฟท์เบียร์บาร์ให้ได้หลายร้านหน่อย เป้าแรกคือร้าน My Beer Friend สาขาแรก แต่เนื่องจากทีมงานและเจ้าของร้านไปฉลองกันหลังจากเสร็จงาน Chiang Mai Craft Fest ร้านสาขาแรกเลยปิดก็เลยต้องเปลี่ยนแผนครับ ร้านแรกปิดก็เลยไปร้านที่สาขาสองแทน ที่นี่ชื่อว่า The Grumpy Old Men อยู่ไม่ไกลจากจากโซนไนท์บาร์ซาร์บนถนนช้างคลานครับ ไม่ไกลจากภัตตาคารซาดิสซ์ โฮงหมู ตุ๊บอี๊ด ตุ๊บอี๊ดที่ผมเคยไป ตัวร้านเป็นห้องชั้นล่างของอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ตรงข้ามกับโรงแรม Shangri-La ครับ ผมไปถึงช่วงหัวค่ำของวันธรรมดา ยังไม่มีลูกค้ามีน้องพนักงานอยู่สองคนที่ดูมึนๆ จากงานเมื่อคืน ( พนักงานเป็นสตาฟฟ์ที่งาน Chiang Mai Craft Fest ด้วย) ด้านหน้าเป็นป้ายตู้ไฟสีขาว ภายในร้านสีเหลืองๆ สลัวๆ ตกแต่งโทนบาร์เก่าๆ มีเบียร์สด 8 แทป และเบียร์ขวดอีกนิดหน่อยครับ


แสดงความคิดเห็น