มีโอกาสได้กลับไปที่ร้าน Daddy G’s Smoke & Brew อีกครั้งครับ ร้านนี้เป็นร้านใหม่ของพี่เก้ง YAKSA ผู้จัดงานเบียร์แคมป์ และเจ้าของร้าน Niche Beer เก่านั่นเอง ครั้งแรกที่ไปตอนวันเปิดตัวผมยังไม่ได้ชิมอาหาร คราวนี้ได้กลับไปลองทั้งเบียร์และอาหารครับ วันที่ไปนี่คือช่วงดึกๆ แล้ว ไปเกือบไม่ทันครัวปิด (ครัวปิด 22.30 ครับ)

ตัวร้านอยู่ที่ชั้นล่างด้านหน้าของโรงแรม ONYX ในซอยพระรามเก้า 53 ครับ จากปากซอยเข้ามาประมาณ 300 เมตร ตัวโรงแรมจะอยู่ฝั่งขวามือครับ ลานจอดอยู่ฝั่งซ้ายมือ บรรยากาศภายในจะตกแต่งดูดิบๆ อินดัสเตรียล ด้วยไม้ เหล็กดำๆ เหล็กตะแกรงฉีกและอิฐครับ ใช้ไฟหลอดๆ ให้อารมณ์เก่าๆ ย้อนยุค

เบียร์สดจะมีทั้งหมด 17 แทป เป็นคราฟท์นอกและไทยผสมกัน ส่วนเบียร์ขวดก็เป็นของ Yaksa ตัว Pale Ale อยู่แน่นๆ ตู้ สำหรับอาหารที่นี่ก็จะเน้นเมนูรมควันต่างๆ ทั้ง ซี่โครงหมู ซี่โครงวัว ไส้กรอก บริสเกต โดยสามารถสั่งเป็นถาดรวมหรือแยกเป็นอย่างๆ ก็ได้ครับ นอกจากนี้ยังมีเมนูประยุกต์ผสมผสาน อย่าง ไส้ย่างและลิ้นที่เป็นอาหารไทยแต่นำไปรมควันด้วยเช่นกัน

เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจสำหรับคนที่อยู่โซนรามคำแหง พระรามเก้า บางกะปิ ศรีนครินทร์ แถวๆ นี้ครับ เบียร์สดหลากหลายดี สำหรับอาหารผมได้ลองแต่เมนูรมควันยังไม่ได้ลองเมนูอื่นๆ
พวกเมนูรมควันรู้สึก หอมกลิ่นควันไม้ เปื่อยนุ่ม แต่เสิร์ฟร้อนน้อยไปนิด แล้วบางอย่างรสจืดไปหน่อย ยังไงถ้าอยู่แถวนี้ลองมาจิบเบียร์และชิมอาหารกันดูครับ

Daddy G’s Smoke & Brew ซอยพระรามเก้า 53
เบอร์ : 02-118-3422 , 093-059-2713 ,063-231-2411
เปิด : 11.00-24.00 เมนูรมควันเริ่มเสิร์ฟ 17.00
เพจ
foursquare