| | |

Fuglen ร้านกาแฟเจ้าดังจาก Norway – Shibuya, Tokyo

Fuglen เป็นร้านกาแฟบรรยากาศดีอีกหนึ่งร้าน ภายในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ข้าวของต่างๆ ให้อารมณ์วินเทจๆ ตามร้านต้นฉบับที่เมือง Oslo ประเทศ Norway โดยที่นี่กลางวันจะเสิร์ฟกาแฟ พอกลางคืนก็จะเสิร์ฟ cocktail แทนครับ

ชื่อร้านมาจากภาษา Norwegian แปลได้ว่านก ซึ่งก็คือโลโก้ของร้านนั่นเอง ตัวร้านมี 2 สาขาคือที่ Oslo และ Tokyo สำหรับสาขา Tokyo จะอยู่ที่ Shibuya สถานีที่ใกล้ร้านที่สุดคือ Yoyogi koen หรือถ้าเดินจาก Shibuya ก็ประม่ณ 1 กิโลเมตรครับ

ผมไปถึงร้านช่วงบ่ายๆ วันธรมดา ลูกค้าเยอะพอสมควร มีคิวรอสั่งออเดอร์ รอประมาณ 5 นาที ก็ได้สั่งและจ่ายเงินเสร็จ รออีกแป๊บก็ได้กาแฟครับ ในร้านคนเต็มหมดแล้วผมเลยออกมานั่งด้านนอก วันนี้หนาวนิดหน่อยแต่ก็พอไหว

อ่านประวัติร้านแบบละเอียดๆได้ที่เว็บ tedjiro.com
funglen_01
บรรยากาศหน้าร้านครับ
funglen_06
ระหว่างรอคิว จะเห็นว่าด้านหลังเหล้าเพียบเพราะหลางคืนจะกลายเป็น cocktail bar ครับ
funglen_07
มีของกิน นิดๆ หน่อย น่าอร่อยเหมือนกัน
funglen_08
มีพนักงานช่วยกันอยู่ 2 คน
funglen_09
บริเวณเคาท์เตอร์
funglen_10
เปิดเพลงด้วยแผ่นเสียงซะด้วย
funglen_11
ตกแต่งร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์สแกนดิเนเวียน
funglen_02
อีกมุมมีโซฟาอยู่ครับ
funglen_14
ข้างในเต็ม ผมต้องออกมานั่งด้านนอก
funglen_13
ผมสั่งลาเต้เย็นมาดื่มครับ กาแฟเข้มข้นดี แต่รู้สึกว่านมใสๆ ไม่ค่อยมันเท่าไหร่

ยังไม่มีโอกาสได้มาลอง cocktail ในรอบกลางคืน แต่บรรยากาศน่าจะดีไม่แพ้กลางวันครับ ส่วนกาแฟก็อร่อยใช้ได้ รวมๆ แล้วเป็นอีก 1 ร้านที่น่าแวะมาหย่อนใจในช่วงบ่ายๆ ครับ

Fuglen Shibuya
เบอร์โทร : +81 3-3481-0884
เปิด: จันทร์-อังคาร 8.00-22.00, พุธ-พฤหัสบดี 8.00-01.00 ศุกร์ 8.00-02.00 เสาร์ 9.00-2.00 อาทิตย์ 9.00-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

funglen_04
รายการเครื่องดื่ม
funglen_03
รายการเครื่องดื่ม
funglen_05
สายพันธุ์กาแฟประจำวันนี้

Similar Posts

  • นายฮวกต้มเลือดหมู ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ร้านอร่อย ประชานิเวศน์ 3

    สำหรับร้านที่แวะไปวันนี้เป็นร้านที่ผมเองได้ทานหลายทีแล้วครับ แต่สั่งไลน์แมนเอาตลอดไม่เคยมาทานที่ร้าน คราวนี่ก็เลยเป็นครั้งแรกที่ได้มานั่งทานที่ร้านครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘นายฮวกต้มเลือดหมู’ อยู่บนถนนประชานิเวศน์ 3 เยื้องๆ กับร้านอาเหลียง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง ผมไปช่วงกลางวันวันธรรมดาลูกค้านั่งกันเต็มร้านเลยครับ ที่นี่มีเสิร์ฟหลากหลายเมนู ทั้งเลือดหมู ก๋วยจั๊บน้ำใส  และยังมีเส้นเซี่ยงไฮ้สีเขียว นอกจากนั้นก็ยังมีข้าวหมูแดงหมูกรอบ ซึ่งหมูกรอบของร้านนี้นี่ หนังกรอบอร่อย เนื้อนุ่มกำลังดีเลยครับ

  • |

    Sour Pongdang ลองชิมเบียร์เปรี้ยวในซอยคราฟท์เบียร์ – โซล เกาหลี

    ในกรุงโซล ย่าน Itaewon – Noksapyeong เป็นโซนที่มีร้านคราฟท์เบียร์เยอะมากครับ ร้านดังๆ ร้านแปลกๆ มาเปิดแถวนี้กันหลายเจ้า The Booth เอย Magpie เอย แล้วก็พวกร้านอื่นๆ อีกเพียบ โดยเฉพาะในซอย Noksapyeong-daero 54-gil นี่คือสวรรค์ของนักดื่มเลยครับ ร้านแรกที่คณะของเราเข้าไปนั่งชิมกันมีชื่อว่า Sour Pongdang มีคอนเสปท์ตามชื่อร้าน คือขายเฉพาะเบียร์เปรี้ยว เฉพาะทางสุดๆ มีเป็นเบียร์สด 9 แทป ทั้ง Berliner weisse / Sour Ale / Gose / Saison เป็นต้น แล้วก็ยังมีมีเบียร์อีกหลายสิบตัวครับ บรรยากาศในร้านจะสลัวๆ มืดๆ หน่อย โต๊ะอยู่ฝั่งซ้ายมือของร้าน ฝั่งขวาเป็นเคาท์เตอร์ให้พอยืนแปะๆ ได้ มีหนังสือเรื่องเบียร์เปรี้ยว แล้ก็ขวดเบียร์เรียงรายโชว์อยู่ทั้งบนโต๊ะ และชั้นวางของติดผนังร้าน ในร้านมีพนักงานผู้หญิงอยู่คนเดียวครับ ภาษาอังกฤษดีเลย

  • Ramen Riki ราเมงรสเผ็ดร้อนเจ้าอร่อย ถนนราชพฤกษ์ ปากเกร็ด นนทบุรี

    เดี๋ยวนี้แถวปากเกร็ด บ้านผมเริ่มมีร้านที่น่าสนใจ มาเปิดกันเยอะพอสมควรครับ อย่างร้านที่จะเล่าถึงวันนี้ก็เพิ่งมาเปิดได้ไม่นานเท่าไหร่ เป็นร้านราเมง เมนูโปรดของผม ร้านนี้มีชื่อว่า Ramen Riki ตั้งอยู่ที่โครงการ Chic Republic สาขาราชพฤกษ์ครับ คือจากฝั่งแจ้งวัฒนะ ข้ามสะพานพระรามสี่ไป วิ่งจนถึงแยก เลี้ยวซ้ายไปประมาณ 2.5 กิโลเมตร ก็จะถึงตัวโครงการครับ เดิมทีร้าน Ramen Riki เคยเปิดอยู่ที่สุขุมวิท 49 แต่ปิดไปเมื่อประมาณปลายปีที่แล้วครับ ส่วนสาขานี้เปิดเมื่อกลางปีที่แล้ว ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่ มีที่นั่งประมาณ 6-7 โต๊ะครับ

  • |

    อ๋อง ทิพย์รส – เชียงใหม่

    ก๋วยเตี๋ยวร้านดังของเชียงใหม่ ที่เจ้าของมีสไตล์การรับออเดอร์และคิดเงินเป็นเอกลักษณ์ รวมถึงลูกชิ้นหัวนม ลูกชิ้นปลาเม็ดเล็กๆ ประมาณปลายนิ้วก้อยที่ลอยมาเต็มชาม ที่เปิดๆดูเหมือนจะมี 3 สาขาแล้วในเชียงใหม่ เราเคยมาทานที่นี่สาขาแรกซัก3-ปีก่อน ทริปเชียงใหม่ปีที่แล้วไม่ได้แวะมา มาปีนี้มีโอกาสมาอีกครั้ง เรามาถึงร้านช่วงหัวค่ำ คนเยอะไม่เยอะมาก สั่งแป๊บเดียวก็ได้ มีชามสองที่เด็กในร้านฟังออเดอร์แล้วงงๆ (ลูกจ้างพม่า)

  • Taste Of Okinawa คราฟท์เบียร์บาร์ในโรงเรียนสอนทำอาหาร เมือง Naha – Okinawa

    คืนแรกใน Okinawa ของผมไม่ได้จบที่ร้านเดียวครับ ออกจากร้าน Baku ผมเดินต่อมาประมาณ 1 กิโลเมตรตามแนวถนน Kokusai Dori แล้วก็เลี้ยวเข้าถนน Ukishima เพื่อมาร้านที่สองของคืนนี้ ชื่อร้านว่า Taste Of Okinawa ครับ ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากหลัก ตัวร้านแปลกดีคืออยู่ในตึกตลาดแบบญี่ปุ่น ตัวผมเองไม่เคยเจอร้านคราฟท์เบียร์ที่อยู่ในตึกแบบนี้ครับ ซึ่งร้านนี้นอกจากจะขายคราฟท์เบียร์และอาหารแล้ว เค้ามีสอนทำอาหารสไตล์ Okinawa ด้วย ก็เลยเป็นที่มาของชื่อร้านนั่นเอง ด้านในร้านสว่าง สีขาวๆ สลับไม้ๆ ดูสะอาดตา ฝั่งขวาเป็นบาร์และ open kitchen ส่วนฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะไม้ขนาดใหญ่ long table สองโต๊ะครับ เปิดเพลงฝรั่งฟังกี้ๆ สำหรับเบียร์ ที่นี่มีเบียร์สดให้ลองทั้งหมด 5 ตัว อาหารและกับแกล้มก็มีให้ลองชิมเพียบเลย

  • ชมซากุะที่สวน Maruyama Koen 円山公園 – Hokkaido ตอนที่ 10.3

    ช่วยบ่ายๆเย็นๆวันนี้เรานั่งรถไฟออกมาดูซากุระอีกที่ หลังจากที่เมื่อเช้าไปดูมาแล้วที่สวนโอโดริ สวน Maruyama อยู่ทางฝั่งทิศตะวันตก ของใจกลางเมือง Sapporo นั่งรถใต้จากสถานี Odori ไม่กี่นาทีก็ถึง โดยนอกจากสวนแล้ว ถ้าเดินเข้าไปอีกก็จะมีสนามเบสบอลและสวนสัตว์อยู่ด้วย วันที่เราไปเป็นเย็นๆวันศุกร์จึงมีคนมาเยอะมาก เป็นการชมซากุระที่หอมที่สุดเพราะ เกือบทุกกลุ่มจะมีเต้าไฟปิ้งย่างเนื้อบ้าง บาร์บีคิวบ้าง แกล้มเบียร์แกล้มเหล้า เป็นบรรยากาศที่เพิ่งเคยมาเห็นเป็นครั้งแรก


แสดงความคิดเห็น