อีหล้า ณะ เจียงใหม่ อาหารเหนือติด MRT บางพลู ถนนรัตนาธิเบศร์

แวะไปทานอาหารเหนืออีกร้านแถวบางบัวทอง บนถนนรัตนาธิเบศน์ครับ ร้านนี้ผมเคยมาทีนึงแล้วทางร้านกำลังซ่อมแซมหลังคาอยู่ ก็เลยไปทานที่ร้าน เอกน้ำเงี้ยว ที่อยู่ไม่ไกลกันแทน มารอบนี้ไม่พลาดแล้วครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘อีหล้า ณะ เจียงใหม่’

ตัวร้านเป็นแบบเปิดโล่ง หลังคาเป็นฟางสานๆ อยู่บนถนนรัตนาธิเบศร์ติดกับทางออกสถานี MRT บางพลูเลยครับ (ทางออก 3) วันที่ผมไปมีลูกค้าอยู่ สองสามโต๊ะครับ

เมนูที่นี่มีหลากหลายพอประมาณ มีเมนูอาหารจานเดียว อย่าง ข้าวซอย และ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนเมนูกับข้าวมีทั้ง ลาบคั่ว (มีแต่หมู) ไส้อั่ว จิ้นส้มหมกไข่(แหนม) ก็มีครับ แกงมีประมาณสามสี่รายการ อย่าง ฮังเล ผักกาดจอ แกงขนุน แกงอ่อมเครื่องใน 

ป้ายร้านริมถนนรัตนาธิเบศร์
ด้านหน้าร้าน
ซุ้มข้างๆ ร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ไส้อั่วมาชืดๆ หน่อยไม่ร้อน เนื้อนุ่ม รสหวาน ตามด้วยเผ็ดอ่อนๆ ไม่ร้อน
ลาบหมูคั่ว ชิ้นหมูรั่วซุย เคี้ยวหนึบๆ หอมกลิ่นพริกลาบ เผ็ดนิด โรยกระเทียมเจียว อร่อยครับ
เกาเหลาน้ำเงี้ยว ไม่ใส่เส้นขนมจีน ผักนุ่ม น้ำแกงร้อนๆ รสออกเปรี้ยวเผ็ด ชิ้นเลือดนุ่มดึ๋งๆ ครับ อร่อยดี
จิ้นส้มหมกไข่
พลิกมาดูอีกฝั่ง เนื้อหนึบๆ รสกระเทียมชัด รสเปรี้ยวอ่อน เนื้อแน่น สุก กระด้างไปหน่อย ผมชอบแบบเหลวๆ เหมือนที่เชียงใหม่มากกว่า
น้ำพริกอ่อง รสเผ็ดหวาน เปรี้ยวอ่อนๆ มีความรู้สึกว่าเผ็ดกว่าปกติ ทานกับแคบหมูกรอบๆ
ข้าวซอยไก่ ตัวน้ำแกงใสๆ รสไมลด์ ออกเผ็ดนิดๆ เช่นกัน
เส้นลวกมานุ่มดีครับ
ข้าวกั้นจิ๊น เมนูโปรดของผม ที่นี่ทำอร่อยเลยครับ เสิร์ฟมาร้อนๆ เมล็ดข้าวนุ่มเกาะตัวกันดี มัน โรยด้วยกระเทียมเจียว บีบมะนาวแล้วทานกับหอมแดง
วันที่ไปแกงอื่นๆ หมดเลยได้ลองแกงขนุนกระดูกหมูแทน ชิ้นขนุนหนาใหญ่แต่นุ่มเปื่อยดี น้ำแกงร้อนๆ มีรสถั่วเน่าอ่อนๆ

นอกจากอาหารเหนือก็มียำต่างๆ ต้มแซ่บ รวบถึง ส้มตำและลาบแบบอีสานครับ อ่อ มีเมนูจิ้มจุ่มด้วยครับ เป็นชุดจุ่มหมู จุ่มเนื้อ และก็มีแบบจานเติมต่างหากได้

ผมเองได้ลองไปหลายเมนูเหมือนกันครับ แต่บางเมนูวันที่ไปก็หมดพอดี ที่ชอบก็คือลาบหมูคั่ว ชิ้นหมูรั่วซุย เคี้ยวหนึบๆ หอมกลิ่นพริกลาบ เผ็ดนิด โรยกระเทียมเจียว อร่อยครับ

น้ำเงี้ยวก็อร่อย ผมได้ลองแบบเกาเหลาไม่ใส่เส้นขนมจีน ผักนุ่ม น้ำแกงร้อนๆ รสออกเปรี้ยวเผ็ด ชิ้นเลือดนุ่มดึ๋งๆ ครับ

อีกอย่างที่ชอบก็ ข้าวกั้นจิ๊นครับ มาร้อนๆ เช่นกัน เมล็ดข้าวนุ่มเกาะตัวกันดี มัน โรยด้วยกระเทียมเจียว บีบมะนาวแล้วทานกับหอมแดง อร่อยมากครับ

โดยรวมค่อนข้างประทับใจครับ อร่อยดีทุกเมนู จะติดเผ็ดหน่อย ใครชอบทานอาหารเหนือลองแวะมาชิมดูครับ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยงถึงสามทุ่มครึ่ง มีที่จอดรถอยู่ด้านในร้านครับ

อีหล้า ณะ เจียงใหม่ ถนนรัตนาธิเบศร์
เบอร์ : 082 363 5229
เปิด : 12.00-21.30
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • ลาบไก่ป้ามัย หนองควาย หางดง เชียงใหม่

    จากร้านลาบช่างคำน้อย ชาวคณะก็ลังเลอยู่ว่าจะไปไหนต่อดี เข้าเมืองเลยดีไหม แต่เปิดแผนที่ก็เจอร้านที่ได้ปักหมุดไว้อยู่ห่างออกไปนิดเดียว ก็เลยตกลงว่าไปแวะลองอีกร้านแล้วกัน  ร้านนี้มีชื่อว่า ลาบไก่ป้ามัย อยู่บนเส้นชลประทาน แถวหนองควาย ถ้ามาจากในตัวเมืองก็นั่งรถออกมาประมาณ 11 กิโล ตัวร้านถอยจากถนนใหญ่เข้าไปนิดหน่อย ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ มีโต๊ะเยอะพอสมควร ตอนที่เราไปถึงนั้นเงียบเลยครับ ไม่มีลูกค้า เร่ิมใจเสียว่าเอ๊ะ ดังจริงเปล่าวะ ไม่มีคนเลย แต่พอซักพัก เที่ยงๆ ลูกค้าก็เริ่มทยอยมาจนแน่นร้านครับ 

  • |

    Uoshin Sushi ซูชิหน้าล้น ราคาไม่แพง – osaka ตอนที่ 4.2

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – ข้าวกลางวันของวันที่ 4 เป็นซูชิหน้าล้น Ganso Bucchigiri (元祖ぶっち切り) Sushi ชื่อร้าน Uoshin Sushi  มีหลายสาขา เราไปทานที่สาขาใกล้ๆสถานี Umeda

  • |

    มื้อแรกใน Auckland ที่ร้าน Elliott Stables – New Zealand 2014 ตอนที่ 1

    จากตอนที่แล้ว (เตรียมตัวก่อนมา New Zealand) หลังจากเช็คอินเข้าโรงแรม The Quadrant Hotel & Suites เสร็จ เราก็ออกมาทานข้าวเย็น โดยเป็นร้านที่หามาตั้งแต่เมืองไทย ร้านนี้ดูจาก 4sq ว่าคะแนนเยอะและไม่ไกลจากโรงแรมมาก เดินพอไหว พอเดินจริงก็เหนื่อยนิดๆ เพราะระยะทางไม่ไกล แต่เป็นทางลาดขึ้นลงเยอะ เล่นเอาหอบเหมือนกัน ตอนแรกที่ดูในรูปและอ่านมา ก็งงๆ ว่าร้านมันเป็นยัง ดูมันมีหลายๆ ร้าน หลายๆ ชนิด พอมาถึงร้านถึงได้เข้าใจว่าในนี้จะมีโต๊ะอยู่เยอะแยะ คล้ายๆ food court แล้วรอบๆก็จะเป็นร้านแต่ละร้าน ขายอาหารและเครื่องเดิมต่างๆกันไป มีหลายชนิดหลายประเภท วิธีการก็คือหาโต๊ะให้ได้ก่อน เสร็จแล้วก็เดินไปสั่งร้านว่าจะเอาอะไร โดยบอกเบอร์โต๊ะไปแล้วก็จ่ายเงิน ส่วนใหญ่จะไม่มีใบเสร็จให้ ตอนแรกๆก็เสียวเหมือนกันว่าจะโดนเบี้ยวรึเปล่า พอถึงเวลาเค้าก็จะทยอยยกของมาเสิร์ฟให้เราถึงโต๊ะเลย ร้านไหนคนเยอะก็รอนานหน่อย วันที่เราไป คนแน่น ตอนแรกเกือบจะไม่ได้โต๊ะแล้วด้วยซ้ำ แต่รอแป๊บๆ พนักงานก็พาไปนั่งในโซนซ้ายมือของร้าน หลังคาเตี้ยนิด คุยแล้วเสียงก้องๆ

  • |

    Beergasm ทานเมนูซี่โครงรมควันแกล้มคราฟท์เบียร์ ถนนสามัคคี นนทบุรี

    วันก่อนแวะไปลองชิมเมนูรมควันมาครับ เป็นร้านไม่ใหม่แต่โลเคชั่นใหม่ ผมเองเคยไปตอนที่เดิมอย่างเดียว ร้านนี้มีชื่อว่า Beergasm อยู่ในโครงการ Oasis บนถนนสามัคคีครับ  ร้านอยู่ในมุมด้านในของโครงการครับ ขนาดร้านกว้างพอสมควร ไฟสลัวๆ หน่อย เข้ามาฝั่งซ้ายจะเป็นตู้เบียร์ขวด กระป๋อง และก็เป็นบาร์ อีกฝั่งเป็นเวทีดนตรีสดครับ เมนูอาหารของทางร้านก็จะมีซี่โครงหมูรมควันเป็นพระเอก และก็มีปีกกลางไก่ บริสเกตรมควัน มีสเต็ก ของทานเล่นอย่างนักเก็ต หอมทอด พาสต้าต่างๆ และเมนูอาหารจานเดียวอีกนิดหน่อยครับ

  • |

    The Ledbury อาหาร Modern European สุดประทับใจ ลอนดอน – ประเทศอังกฤษ

    ทริปอังกฤษเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านนั้น ผมมีสามจุดหมายหลักที่ตั้งใจไป อย่างแรกคืองาน London Craft Beer Festival อย่างที่สองคือการเดินทางไปชมฟุตบอลที่สนาม Old Trafford และอย่างสุดท้ายคือร้านนี้ ‘The Ledbury’ The Ledbury เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสผสมผสานสไตล์โมเดิร์นยูโรเปี้ยน โดยมีเชฟ Brett Graham เป็นหัวหน้าเชฟและเจ้าของร้าน ที่ร้านให้บริการมื้อกลางวันและมื้อเย็นทุกวัน มีเป็น Set Menu และ Tasting Menuโดยมื้อวันเย็นศุกร์เสาร์และอาทิตย์จะมีแต่ Tasting Menu เท่านั้นครับ การจองร้านนี้ค่อนข้างยากนิดหน่อยครับ ผมใช้ opentable กดรีเฟรชทุกวันล่วงหน้าเป็นเดือนๆ เพื่อรอให้มีโต๊ะว่าง กว่าจะสำเร็จก็ได้ลุ้นพอสมควร ในเงื่อนไขจะมีระบุไว้ด้วยว่าถ้ายกเลิกจองภายใน 48 ชั่วโมงของเวลาที่จอง จะโดนตัดบัตรเครดิต รวมถึงถ้าไม่โผล่ไปที่ร้านก็จะโดนตัดเช่นกันครับ

  • Legendary Bak Kut Teh บักกุ๊ดเต๋ร้านดัง ถนน Rangoon สิงคโปร์

    หลังจากที่ตอนดึกๆ เรากินบักกุ๊ดเต๋ ที่ร้าน Xiao Chen Gu Shi มื้อเช้าวันรุ่งขึ้นก็ยังต่อกันด้วยบักกุ๊ดเต๋อีกร้านครับ ร้านนี้ผมเคยเห็นแว้บๆ ตอนที่มากินร้านดัง Ng Ah Sio เพราะอยู่ระหว่างทางบนถนน Rangoon  ครับ ร้านนี้มีชื่อ Legendary Bak Kut Teh ครับ ซึ่งก่อนหน้านี้เคยเป็นชื่อ Founder Bak Kut Teh แต่เจ้าของ(ลูกสาว)แยกตัวออกมาจาก Founder เดิม แล้วเปลี่ยนชื่อเป็น Legendary ครับ เนื่องจาก Founder  มีทิศทางที่จะขยายสาขาเยอะๆ แต่คุณ Chui Chui เจ้าของ อยากจะทำในขนาดเล็กๆ เหมือนเดิม ปัจจุบันเลยมีแค่  2 สาขาคือที่นี่ Rangoon Rd. และอีกสาขาที่ South Bridge Road ครับ ผมมาถึงร้านตอนสายๆ ตัวร้านขนาดกลางๆ เป็นตึกหัวมุม ติดแอร์ ภายในตกแต่งดีหน่อย…


แสดงความคิดเห็น