| |

บรรยากาศงานเบียร์ Great Korean Beer Festival – โซล เกาหลี

นอกจากงาน The Beer Week Seoul แล้ว ช่วงที่ไปนี่ก็มีงานเบียร์จัดพร้อมกันอีกหนึ่งงานครับ ชื่องานว่า Great Korean Beer Festival โดยครั้งนี้เป็นงานครั้งที่ 8 แล้วครับ จัดขึ้นที่หน้าตึก SM Town อารมณ์คล้ายๆ จัดหน้า Central World บ้านเรา

ช่วงที่ไปเป็น long weekend ของเกาหลีก็เลยมีงานเพียบๆ อย่างระหว่างทางที่เดินมางานก็มีงานอาหาร foodtruck งานใหญ่อยู่ใกล้ๆ กัน คนเยอะกว่างานเบียร์อีก ฮ่าๆ ตัวงานเบียร์จัดเป็นแนวยาวเลาะตามขอบทางเดินหน้าตึก มีโซนอาหารอยู่ทางฝั่งซ้ายประมาณ 5-6 ร้าน แล้วก็ต่อด้วยร้านเบียร์ เรียงรายทางฝั่งขวา แล้วก็มีเวทีคอนเสิร์ตเล็กๆ อยู่ตรงสุดทางครับ

ตอนแรกก่อนมาผมคิดว่าในงานเบียร์นอกคงเยอะกว่า ปรากฎว่าเป็นเบียร์ท้องถิ่นเกือบหมด มีเบียร์นอกแซมนิดหน่อย มีหลายแบรนด์ที่คุ้นๆ หู อย่างเช่น Hand & Malt ที่คราฟท์ไทยไปต้มกันครับ สำหรับงานนี้จะใช้วิธีแลกคูปอง เซ็ตละ  10,000 วอน (ประมาณ 300 กว่าบาท) ใช้ซื้อทั้งอาหารและเบียร์ เบียร์ตกแก้วละ 5000-8000 วอน (150-240 บาท)

ตัวงานเป็นบูธเรียงแนวยาวตามทางเดินไป
ตึก SM Town สถานที่จัดงานครับ
บรรยากาศช่วงเย็นๆ ในงาน
คูปองชุดละ 10,000 วอนครับ สิบใบ ใบละ 1,000 วอน แลกคืนไม่ได้ครับ ต้องบริหารการใช้ดีๆ
บูธแรกเป็นแบรนด์ Amazing ของเกาหลีครับ ซึ่งเจ้านี้ผมได้ไปเยี่ยม Brewery ของเค้าด้วย
Galmeki ของเกาหลีเช่นกัน ได้ลองชิมเบียร์เค้าก็อร่อยดี
Goose Island จาก Chicago ซึ่งมี Brew Pub อยู่ในเกาหลี
Red Rock เป็นแบรนด์ย่อยของเจ้าใหญ่ Hite
Ark เจ้านี้มีคนนำเข้ามาขายในไทยแล้วครับ
Hop Mori เจ้านี้แถวคิวยาเลยครับ สาวๆมารอชิมเบียร์ผลไม้
Jejusien สงสัยจะมาจากเกาะ Jeju ครับ ไม่ได้ชิมเลยเจ้านี้
บูธแลกคูปอง
บูธถ่ายรูปที่ระลึก
Brooklyn Brewery เจ้าใหญ่จากอเมริกา
Playground Brewery เจ้านี้ได้ชิมเหมือนกันครับ เบียร์ดีใช้ได้
Kabrew เจ้านี้ก็ไม่ได้ชิม
Whasoo อีกหนึ่งเจ้าที่แถวยาว เบียร์เน้นสไตล์โลกเก่าครับ
Hand and Malt เจ้าที่คอคราฟท์ไทยคุ้นเคย เพราะมีหลายเจ้าไปต้มที่นี่เช่น ลำซิ่ง, Changwon Express
Kraemerlee อยู่บูธติดกัน เจ้านี้ไม่คุ้นชื่อเท่าไหร่ครับ
Magpie Brewing เป็นเจ้าดังของซีนคราฟท์เบียร์ในเกาหลี ประมาณว่าเป็นเจ้าแรกๆ นั่นเองครับ
Gorilla เจ้านี้ไปเอาเบียร์มาลองชิมตัวนึงครับ
ขั้นด้วยรายใหญ่ Brewdog คนเข้าแถวเยอะเหมือนกัน ผมไม่ได้ชิมเพราะคิดว่าลองพวกแบรนด์เกาหลีที่มีโอกาสทานน้อยดีกว่า
บูธสุดท้ายหมายเลข 17 แบรนด์ Levee ของเกาหลีครับ
ฝั่งซ้ายเป็นโซนอาหาร
ร้านแรกขายไส้กรอก
ร้านนี้ขายไก่ทอด เฟรนช์ฟรายอะไรอย่างนี้
ติดกันเป็นร้านอาหารสเปน ขายแฮมและข้าวผัด paella
แฮม สไลซ์กันสดๆ
ร้านอาหาร Mexican ครับ
ขายพวก taco, wrap
Suji’s ขาย Hotdog
เริ่มกันด้วย Super Slow IPA ของ Hand and Malt รสออกหวาน ฮอปส์คาแรคเตอร์ส้มๆ มีขมๆตอนท้าย
ตัวที่สองเป็น Stout ของแบรนด์ gorilla กลิ่นไม่ค่อยออก มีรสคั่วอ่อนๆ ออกหวาน รวมๆ ไม่ค่อยว้าวเท่าไหร่ครับ
คั่นมื้อด้วยไก่ทอดครับ เนื้อนุ่ม หนังกรอบ รสออกเผ็ดร้อน
เบียร์ดำต่ออีกแก้ว เป็น Vanilla Stout ของ Whasoo ครีมๆ ขมๆ ดื่มลื่นดีครับ
กลับมา Gorilla อีกรอบ ตัวนี้เป็น Pale Ale ครับหอมน้ำผึ้งๆ รสชาตเรียบง่าย ไม่หวือหวา ดื่มสบายๆ
เดินไปร้าน Spain อีกรอบ สั่งแฮมมาทานแกล้มอีกอย่างครับ
สไลซ์มาบางๆ แบบนี้ครับ รสไม่เค็มมาก มันนิดหน่อย
ปิดท้ายด้วย Playground IPA ตัวนี้อร่อยเลยครับ ฮอปส์ออกส้มๆ บอดี้หนา รสออกหวาน ขมกำลังดี ดื่มลื่นมากๆ ชอบเลยครับ
บรรยากาศงานในช่วงกลางคืนครับ

โดยรวมก็สนุกดีครับ เบียร์หลากหลาย ผมรู้สึกคนเยอะไปหน่อย ซึ่งดีสำหรับผู้จัด แต่ไม่ดีสำหรับผู้ร่วมงานอย่างเราครับ ถ้าให้เลือกระหว่างสองงาน ส่วนตัวชอบ The Beer Week Seoul มากกว่า แต่จริงๆ มันก็สนุกกันละแบบแหละครับ ถ้าสนใจงานนี้า่มารถติดตามได้จะเพจของตัวงาน Great Korean Beer Festival ครับ

Similar Posts

  • Fukuoka Craft โรงคราฟท์เบียร์ขนาดเล็กเสิร์ฟพร้อมอาหารสไตล์ Mexican

    ช่วงเย็นของวันที่ 29 ธันวาคม ผมและครอบครัวแวะไปร้านคราฟท์เบียร์ร้านสุดท้ายของทริปฟุกุโอกะคราวนี้ครับ อยู่แถวย่าน Daimyo ร้านนี้มีชื่อว่า Fukuoka Craft ครับ ตัวร้านขนาดกลางๆ สองห้องติดกัน แต่วันที่เราไปลูกค้าเยอะมากครับ แน่นร้านจนแทบจะไม่มีโต๊ะ ตอนแรกถอดใจแล้วว่าคงไม่ได้ทาน แต่เข้าไปสอบถามพนักงานก็บอกว่ามีหนึ่งโต๊ะเบียดกันหน่อย โชคดีไปครับ ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 10 แทปครับ เป็นเบียร์ของททางร้านเองครึ่งนึงอีกครึ่งเป็นเบียร์จากของนอก มีทั้งเบียร์นำเข้าและแบรนด์ญี่ปุ่นเจ้าอื่นๆ มาขึ้นแทป รวมถึงมีตู้แช่เบียร์ขวดและเบียร์กระป๋องอีกพอประมาณ

  • |

    รีวิวโรงแรมหุ่นยนต์ Henn na Hotel – Huis Ten Bosch, Nagasaki

    จากสถานี Hakata ผมเดินทางด้วยรถไฟรอบ 11.32 ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 47 นาที ก็เดินทางมาถึงสถานี Huis Ten Bosch ครับ คราวก่อนที่มาไม่ได้พัก แต่คราวนี้จะค้างที่นี่ 2 คืนเลย เดินข้ามสะพานจากฝั่งสถานี ลงฝั่ง Huis Ten Bosch แล้วก็รอ Shuttle Bus ไปโรงแรมครับ จากจุดขึ้นรถนั่งรถแป๊บเดียวก็ถึงที่พักของผม ชื่อโรงแรม Henn Na Hotel (変なホテル) ซึ่งแปลได้ว่าโรงแรมประหลาด ที่ประหลาดก็เพราะว่าที่นี่มีพนักงานเป็นหุ่นยนต์ครับ ในโรงแรมจะมีคนน้อยมาก ทุกๆ อย่างพยายามจะใช้หุ่นยนต์แทนคนให้มากที่สุด ตอนเช็คอินก็เช็คอินกับหุ่นยนต์ (แต่มีคนยืนอยู่ คอยช่วยเหลือ) ส่วนพนักงานทำความสะอาด ผมเห็นแว้บๆ ตอนช่วงบ่ายๆ เวลาเช็คอินที่นี่คือ 15.00 รับ ผมมาถึงก่อนเลยรอราวๆ ชั่วโมงนึงได้ ที่จริงถ้าเอากระเป๋า carry on จะฝากไว้กับหุ่นยนต์ได้เหมือนกัน แต่ผมเอาใบใหญ่มา ก็เลยต้องรอ เช็คอินเสร็จก็เดินไปยังห้องพัก…

  • Almost Famous คราฟท์เบียร์บาร์สไตล์มินิมัลในโบสถ์เก่า สิงคโปร์

    นอกจากร้าน Temple Cellar แล้วในทริปสิงคโปร์เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ผมก็ได้แวะไปยังอีกหนึ่งร้านคราฟท์เบียร์เปิดใหม่ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Almost Famous ตั้งอยู่ในโครงการ Chijmes ซึ่งในอดีตเคยเป็นคอนแวนท์ โรงเรียนและสถานเลี้ยงเด็ก ด้านหน้าทางเข้าจะมีโบสถ์คริสต์สวยงามตั้งอยู่ ถ้าใครได้ดูหนัง Crazy Rich Asian ฉากแต่งงานในเรื่องก็ถ่ายที่นี่นั่นเองครับ ภายในตึกเก่ารอบๆ โบสถ์ถูกดัดแปลงตกแต่งเป็นร้านอาหาร ร้านเหล้า ร้านกาแฟ บรรยากาศรวมๆ ดีเลยครับ อาหารที่เห็นผ่านๆ ตาค่อนข้างหลากหลายดี ร้านญี่ปุ่นเยอะหน่อย

  • |

    La Terrasse อาหารฝรั่งเศส เชียงใหม่

    ร้านที่สองต่อจากร้านเมื่อวาน (La Fourchette) ชื่อร้านว่า La Terrasse อยู่บนถนนคชสาร อยู่ฝั่งขวาของคูเมืองครับ ไม่ไกลจากตรงประตูท่าแพ สามารถจอดรถได้ที่ลานจอดของร้านดวงกมลคือเลยทางเข้าร้านมาหน่อยก็จะเป็นลานจอด ตัวร้านเป็นเหมือนบ้านเอามาดัดแปลงเป็นร้านครับ มีโซนเอาท์ดอร์อยู่ด้านหน้าร้าน แล้วก็มีโซนในร้านอีกประมาณ 6-7 โต๊ะครับ ตัวร้านดูสว่างๆ สะอาดดี พนักงานต้อนรับน่าจะเป็นชาวฝรั่งเศส มาพาไปนั่งโต๊ะที่จองไว้ครับ วันที่ผมไปเป็นเย็นวันศุกร์ โต๊ะด้านในร้านเต็มหมด แนะนำว่าให้โทรจองก่อนก็ดีครับ

  • | |

    Birds Nest Cafe อาหารเช้าอร่อยๆ เชียงใหม่

    หลังจากวันแรกทานอาหารเช้าที่โรงแรมซึ่งไม่ค่อยอร่อย ฮ่าๆ ก็เลยหาร้านอื่นๆ ดูว่ามีอะไรบ้าง มีร้านนี้ที่จดๆ เอาไว้ ชื่อ Birds Nest Cafe ซึ่งก็เป็นทีมที่จัดงาน Taste Of Japan ที่ผมเพิ่งไปมาด้วยนั่นเองครับ ตัวร้านอยู่ในคูเมืองฝั่งหัวมุมด้านซ้ายบน สามารถเข้าทางฝั่งถนนศรีภูมิหรือถนนอารักษ์ก็ได้ ร้านเปิดตั้งเช้าแปดโมงครึ่งถึงหกโมงเย็นครับ เป็นบ้านไม้ มีชั้นลอยขึ้นมาเป็นที่นั่งทานอาหาร ตอนเช้าๆ มีลมเย็นโชๆ สบายดี ด้านหน้ามีส่วนชงกาแฟ รับออเดอร์และคิดเงินครับ แล้วก็มีชั้นวางของขายผลิตภัณฑ์ต่างๆ แล้วก็เสื้อยืดของที่ระลึกอะไรอย่างนี้ มีป้ายเขียนบอกว่าทางร้านพยายามใช้วัตถุดิบที่เป็นออแกนิคให้มากที่สุด ใช้ของจากฟาร์มในพื้นที่ แล้วก็พยายามลดการใช้พวกพลาสติก สำหรับอาหารจะเน้นเป็นอาหารต่างชาติเยอะหน่อย ซึ่งพวกขนมปังที่ใช้ในร้านจะเป็นขนมปังโฮดเมดที่ทางร้านทำเอง มีอาหารไทย 3-4 เมนูพวกข้าวต่างๆ สำหรับคนที่เป็นมังสวิรัติก็มีให้เลือกทานได้ 2-3 เมนูครับ ผมสั่งมา 1 อย่างแล้วก็สั่งกาแฟร้อนมาอีก 1 ถ้วย

  • | | | |

    Log Road ที่เดินเล่นแถว Daikanyama Tokyo

    ที่นี่จดไว้ตั้งแต่หาข้อมูลของทริปนี้ เห็นรูปแล้วอยากมาครับ Log Road จะเรียกว่าอะไรดี เป็นโครงการที่มีร้านเสื้อผ้า ร้านกาแฟ และร้านเบียร์เรียงตัวกันเป็นทางยาวประมาณ 100 เมตร จำนวนร้านไม่เยอะ แต่ร้านค่อนข้างใหญ่ครับ โครงการนี้ตั้งอยู่บนทางรถไฟสาย Tokyu Toyoko (วิ่งระหว่าง Tokyo-Yokohama) สายเก่า ซึ่งก็อยู่ไม่ไกลจากเส้นทางใหม่ที่ขยับไปเล็กน้อยครับ อยู่ทางด้านทิศเหนือ ใกล้กับสถานี Daikanyama เดินจากสถานีประมาณ 100 เมตรนิดๆ พอมาถึงก็ประหลาดใจนิดนึง คือได้เจอกับโรงเบียร์ Spring Valley ของ Kirin ตั้งอยู่เป็นร้านแรกเลย ไม่ได้ตั้งใจจะมาที่นี่ แต่คอเบียร์อย่างเราเจอแล้วก็เลยต้องแวะจิบซะหน่อยครับ อิ่มก็อิ่ม แต่ไหนๆ ก็มาแล้ว พลาดก็คงเสียดาย


แสดงความคิดเห็น