|

Hand & Malts Taproom คราฟท์เบียร์ในบ้านเก่าบรรยากาศดี – กรุงโซล เกาหลี

ร้านคราฟท์เบียร์ร้านแรกที่ผมไปในทริปเกาหลีคราวนี้ คือร้าน Hand & Malts Taproom ครับ เป็นแบรนด์ที่หลายคนอาจจะคุ้นหู เพราะมีคราฟท์เบียร์ไทย ตัวเซาะกราวน์ของลำซิ่งและ Changwon Express Asoke Pale Ale ไปต้มที่โรงนี้ วิธีการเดินทางก็คือนั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานี Gyeongbokgung สถานีติดพระราชวัง Gyeongbokgung นั่นเองครับ

จากสถานีเดินไม่ไกล เข้าซอยเล็กนิดนึง เลี้ยวทีสองทีก็ถึงร้าน ที่จริงจะเรียกว่าซอยก็ดูใหญ่ไป เรียกว่าตรอกจะเหมาะกว่าครับ ตัวร้านรีโนเวทมาจากบ้านเก่า ตอนแรกที่เดินผ่านผมไม่แน่ใจว่าใช่ไหม เพราะวันนี้เปิดเป็นวันแรก ยังไม่มีติดป้ายอะไรเลย ชะโงกหน้าเข้าไปดู เห็นเพื่อนร่วมทริปที่มาก่อนถึงได้เดินเข้าร้านมา

หน้าร้านจะเป็นลานเอาท์ดอร์สามารถยืนดื่มรอบโต๊ะได้ เดินเข้ามาด้านหน้าจะเป็นบริเวณบาร์ สามารถนั่งได้รอบๆ โดยด้านในเป็นแทปเบียร์สด มีทั้งหมด 10 แทป ฝั่งขวาเป็นโซนที่นั่งครับ มีประมาณ สามสี่โต๊ะ บรรยากาศในร้านเป็นไม้ๆ ดูเข้มๆ จัดไฟไม่สว่างมาก เปิดเพลง jazz และ blues คลอๆ ร้านเค้าไม่ได้เปิดแอร์ ใช้เปิดประตูเอา แต่อากาศก็เย็นสบาย ต่างจากเมื่อตอนกลางวันที่ค่อนข้างร้อนแดดครับ

จากทางออกหมายเลข 7 ของสถานี เดินมาไม่ไกลเห็น 7-Eleven ก็เดินเข้าซอยนี้ครับ
ทางจะเล็กๆ หน่อย แต่ไปร้านไม่ยากมากเดินๆ ตามทาง
บริเวณหน้าร้าน เป็นโซนเอาท์ดอร์
โซนลานหน้าร้านจากอีกมุม
เดินเข้ามาเป็นโซนบาร์หน้าแทปครับ
มีทั้งหมด 10 แทป
ลิสต์เบียร์สดประจำวันนี้
นั่งติดบาร์กันเลยครับ
เบียร์กระป๋องของ Hand & Malts
โซนที่นั่งฝั่งขวาของร้าน บรรยากาศดีครับ ติดกระจกรอบๆ สวยงาม
แก้วแรกที่ชิมเป็น Slow IPA กลิ่นไม่ค่อยออก บอดี้กลางๆ ฮอปส์ออกส้มๆ ซ่า ดื่มลื่นดีครับ
แก้วที่สองเป็น Coffee IPA กลิ่นหอมกาแฟ พอจิบออกเปรี้ยวๆ รสคั่วกาแฟ เหมือนทานกาแฟเปรี้ยวครับ ซ่า หวานนิดๆ
สั่งอาหารมาทานเล่น จานแรกเป็น Korean Chili Fries รสชาติเผ็ดร้อนพริก แล้วก็โรยชีส อร่อยดีครับ
อีกจานเป็นหมูสามชั้น เนื้อแน่นไม่ร้อนมาก รสเครื่องเทศ กระเทียมย่างๆ ผักทอดๆ เค็มมัน ตรงมันนุ่มๆ เห็ดดึ๋งๆ หน่อย
เมนูเบียร์สด
เมนูอาหาร

ร้านสวยงาม บรรยากาศดีครับ เบียร์ก็ดีใช่ได้ เป็นอีกหนึ่งร้านในโซลที่น่าแวะมาครับ

The Hand & Malts Taproom สถานี Gyeongbokgung
เบอร์ : –
เปิด : จันทร์-เสาร์ 18.00-24.00
เว็บไซต์
เพจ

Similar Posts

  • |

    นั่งชินกังเซนไปกิน Ippudo Ramen ที่ ฮากาตะ Fukuoka – osaka ตอนที่ 6.1

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – วันนี้เราย้ายไปนอนเมืองอื่นกันบ้าง โดยจะย้ายไปนอนที่ ฮิโรชิม่า (hiroshima) แต่ไม่ได้นั่งรถไฟไปฮิโรชิม่าเลย เราจะไปเมืองฮิตอีกเมืองนึงก่อน ก็คือ ฟุกุโอกะ (fukuoka) โดยเราจะเดินทางไปด้วยรถไฟชินกังเซน

  • |

    เที่ยวโปรแกรม Danube Bend (Esztergom Basilica, Visegrád Kiralyi Palota, Szentendre)- budapest/paris ตอนที่ 6

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – วันที่ 4 ใน ฮังการี วันนี้เรามีโปรแกรมออกมาเที่ยวนอกเมืองกัน เป็นทัวร์ที่ไปกับไกด์ของโรงแรมอีกหนึ่งวัน โดยโปรแกรมของวันนี้มีชื่อเรียกว่า Danube Bend ซึ่งมาจากสถานที่ต่างๆที่เราจะไปนั้นจะตั้งอยู่ตามแนวโค้งของแม่น้ำดานูบ

  • Cigar City จิบและทัวร์โรงเบียร์เจ้าดังของเมือง Tampa, Florida

    จิบหมีดที่ Garagiste จนหมดไฟลท์ คณะของเราก็เดินทางกันต่อครับ ออกจากโรงไปไม่ไกลประมาณ 5.5 กิโลเมตรก็ถึงจุดหมายที่ 2 ของวันนี้ คือโรงเบียร์ชื่อดังอีกแห่ง นั่นก็คือ Cigar City ครับ เบียร์จากโรงนี้ยังไม่มีผู้นำเข้ามาในไทย แต่ที่หลายๆ คนน่าจะคุ้นเคยก็คือ Jai Alai IPA (ไฮอะไล) และก็เบียร์ดำ Imperial Stout  อีก 2 ตัวคือ Hunahpu’s และ Marshal Zhukov’s แอลกอฮอล์ 12% ทั้งคู่ โรง Cigar City ก่อตั้งเมื่อ 2007 โดย Joey Redner ตัวเค้าเองไม่ได้เป็น Brewer แต่เคยทำงานเซลส์ที่โรง Dunedin และเป็นนักเขียนเรื่องเบียร์ที่หนังสือพิมพ์ Tampa Bat Times ก็เลยจ้าง Wayne Wambles มาเป็น Brewer…

  • | |

    Granola ร้านอาหารบรรยากาศดี – Copenhagen, Denmark

    ร้านนี้ถ้าเราพักที่ Central Hotel & Cafe จะได้ทานอาหารเช้าฟรีที่นี่ครับ โดยเลือกเมนูไหนก็ได้ ตัวร้านอยู่ห่างจากโรงแรมนิดเดียว หรือถ้าเดินมาจากสถานี Copenhagen ก็ประมาณ 1 กิโล ซึ่ง 1 กิโลนี่เดินกันสบายๆ ผมเคยจะขึ้นรถเมล์ พนักงานขับรถบอกเดินเถอะๆ ฮ่าๆ ตัวร้านอยู่หัวมุมของตึกพอดีครับ มีโต๊ะเล็กๆ นั่งจิบกาแฟอยู่ด้านนอก ด้านในสีโทนเทาๆ มีเฟอร์นิเจอร์ไม้สร้างบรรยากาศอบอุ่นๆ ตอนกลางคืนเหมือนจะกลายเป็นบาร์ย่อมๆ ได้ เช้าวันที่ผมไป ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ เข้าไปก็บอกพนักงานว่ามาจากโรงแรมเค้าก็โอเคพาไปนั่งโต๊ะ เอาเมนูมาให้ เมนูน่าอร่อยหลายอย่างครับ มีตั่งแต่ Breakfast จานใหญ่ 165 DKK ประมาณ 850 บาท ใส่ไข่ ใส่แฮม ไส้กรอก ชีส มุสลี มะเขือเทศ พร้อมขนมปัง เยอะมากๆ หรือจะสั่งแค่ออมเลตเฉยๆ ก็ได้ แน่นอนครับ ค่าโรงแรมแพงเราต้องเอาให้คุ้ม ผมก็เลยสั่งชุดใหญ่หละครับ  ฮ่าๆ

  • |

    ยี่ปั๊ว ร้านนั่งดื่มพร้อมอาหาร คิดราคาส่ง – เชียงใหม่

    เย็นๆ วันที่สองของทริป หลังจากจิบกาแฟที่ร้าน brewing room ผมและชาวคณะเดินทางกันไปยังร้านชื่อติด ยี่ปั๊ว ทาปาส แอนด์แจ่มบาร์ ใน โครงการ CHOC  ร้านนี้รู้จักครั้งแรกตอนไปงาน Chiang Mai Craft Fest เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้วครับ ในงานทางร้านเอาเมนูกับแกล้มมาขายซักสี่ห้าอย่างได้ ผ่านไป 4 เดือนถึงมีโอกาสได้มาลองที่ร้านจริงๆ คอนเซปท์ของที่นี่แปลกดีเหมือนกันครับ คือตามชื่อร้านเลยว่ายี่ปั๊ว นั่นคือทั้งเครื่องดื่มและอาหารจะมีสองราคา ปลีกและส่ง ถ้าสั่ง 6 เมนู ก็จะได้ราคาส่ง สามารถให้ทยอยออกได้ แต่ต้องสั่งทีเดียวเลยนะครับ โดยแยกระหว่างอาหารและเครื่องดื่ม

  • |

    Khagee ร้านกาแฟสวยเรียบ เชียงใหม่

    ช่วงบ่ายแก่หลังจากทานข้าวที่ร้าน 3 Studio แล้ว ผมก็เดินออกมาที่ร้านกาแฟที่ได้หาไว้ล่วงหน้า ชื่อร้านว่า Khagee หรืออ่านเป็นไทยว่า ขจี ตัวร้านนี่คือติดกับโรงแรมศรีประกาศเลยครับ เดินมานิดเดียวถึง  หน้าร้านเป็นกระจกใสบานใหญ่และปูนสีขาวดูสะอาด น่าจะรีโนเวทมาจากอาคารเก่า เข้ามาด้านในช่วงประมาณบ่ายสามโมงวันธรรมดานี่ลูกค้าเก็บเต็มร้านเลยครับ มีว่างอยู่โต๊ะเดียวผมรีบเข้าไปนั่งกลัวไม่มีที่ ลูกค้าก็มีทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ภายในร้านตกแต่งเรียบๆ ดูคลีนๆ เน้นสีขาว เฟอร์นิเจอร์ในร้านเป็นไม้และเหล็กแบบผ่านการใช้งานมาแล้ว ชอบโทนการตกแต่ง ในร้านเปิดเพลงอิเล็กโทรป๊อปล้ำๆ เท่ๆ เข้ากับร้านดีครับ บริเวณทางเข้าร้านมีตู้กระจกโชว์ขนมปังอยู่ครับ โดยมีเขียนไว้ว่า natural yeast bread ไม่แน่ใจว่าใช้ยีสต์ธรรมชาติทุกชิ้นเลยรึเปล่า ผมสั่งกาแฟลาเต้เย็นมา1 แก้วพร้อมกับสโคนอีกหนึ่งชิ้น หยิบหนังสือดีไซน์หัวญี่ปุ่น casa brutus และ premium มานั่งอ่านไปพลางจิบกาแฟ เดาเอาว่าเจ้าของร้านน่าจะเป็นคนญี่ปุ่น เพราะเห็นมานั่งคุยกับลูกค้าคนญี่ปุ่น


แสดงความคิดเห็น