Hopbuds ร้านคราฟท์เบียร์เจ้าเด็ดในเมือง Nagoya

Byadmin

คืนสุดท้ายของทริปนี้หลังจากไปอยู่ต่างจังหวัดหลายวัน ผมกลับมานอนที่โรง Centrair Hotel ในสนามบินเพราะไฟลท์บินกลับนั้นเป็นช่วงเช้าครับ ตื่นมาก็ลงมาเช็คอินได้เลย หลังจากเก็บของที่โรงแรมเสร็จก็นั่งรถไฟเข้ามาในตัวเมือง Nagoya ร้านแรกที่จะไปคืนนี้ชื่อว่า Hopbuds

ตัวร้านจะอยู่ไกลสถานีรถไฟนิดนึง ผมลงรถไฟที่สถานี Kanazawa แล้วต่อรถเมล์สาย 26 มาลงป้ายใกล้ๆ เดินต่ออีกประมาณ 400 เมตรก็ถึงร้านครับ (ถ้าลงสถานีใต้ดิน Higashi-Betsuin หรือ Kamimaezu จะเดินประมาณ 650 เมตร)

ร้านนี้ขายแต่เบียร์กระป๋องและขวด ไม่มีแทปเบียร์สด และไม่มีอาหาร แต่ selection ที่นี่เด็ดๆ ทั้งนั้น พวก Hazy หรือ Barrel Aged Imperial Stout เปรี้ยว มีให้เลือกเยอะมาก รวมถึงมีตัวเด็ดๆ ที่พี่ฝรั่งเจ้าของร้าน แอบเก็บไว้ อย่างวันที่ผมไป แกก็บอกมี Cloudwater นะ กระป๋องละ 3000เยน ประมาณ 900 บาท! สนใจไหม

ด้านหน้าร้าน
ฝั่งซ้ายของร้าน
ฝั่งขวาของร้าน มีที่ให้พอนั่งจิบได้ครับ
ตู้แรกขวามือ
Omnipollo มาเพียบ ขี้หลากสี
ข้างล่างเป็น Silver City และ Saint Archer
ยี่ห้อแปลกๆ ที่ผมไม่ค่อยคุ้นอย่าง Georgetown, Fremont Brewing ส่วนชั้นล่างก็เจ้าดังอย่าง Lagunitas
ตู้ซ้ายเป็นพวกขวดใหญ่ของ Stone, Firestone, Ninkasi, Modern Times
เบียร์ดำอีกชั้นครับ
Prairie มีหลายตัวที่ไม่เข้าไทย
Prairie อีกชั้น
ตู้ฝั่งซ้ายของร้าน ตัวเด็ดๆ อีกเพียบ
Omnipollo, The Bruery เป็นต้น
ด้านในสุดมีตัวเด็ดอีกหลายตัว แต่แปะ Not For Sale ครับ ฮ่าๆ
ตัวแรกผมลองเจ้าดัง Sierra Nevada Hazy Little Thing เป็น New England IPA ครับ ฮอปส์ออกส้ม รสออกหวานหน่อย ซ่าสดชื่น
ตัวที่สอง IPA ต่อ เป็นแบรนด์ Fremont ซึ่งผมไม่เคยได้ยินชื่อ ตัวที่กินชื่อ Lush IPA ครับ แอลกอฮอล์ 7% จิบแรกรู้สึกเขียวๆ ผักๆ ตามด้วยความซ่า ติดหวานนิดๆ เช่นกัน
ตัวสุดท้าย ก็ยังเป็น IPA เรียกว่า IPA สามตัวติดเลยครับ ตัวนี้ชื่อ Tropic Haze จากแบรนด์ Silver City เค้าไม่ได้เขียนว่าเป็น New England แต่ก็ขุ่นตามชื่อครับ ค่อนข้างดราย บอดี้บางแต่ silky ออกซ่า มีขมท้ายนิด ฮอปส์ออกส้ม อร่อยเลยตัวนี้

ที่จริงอยากจะกินต่ออีกซักสองตัวแต่ต้องไปอีกร้าน ก็เลยห้ามใจแล้วซื้อกลับมาบ้านแทนครับ ถ้าใครมา Nagoya แนะนำให้มาแวะร้านนี้เลยครับเบียร์เยอะสะใจกินที่ร้านให้อิ่มแล้วก็อย่าลืมหิ้วกลับมาดื่มต่อที่บ้านด้วยครับ

HopBuds Nagoya
เบอร์ : –
เปิด : อังคาร-พฤหัสบดี 17.00-23.00 ศุกร์-อาทิตย์ 16.00-23.00 วันจันทร์ปิด
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • |

    Iwamoto Q โซบะย่าน Kabukicho, Shinjuku

    Byadmin

    จบทริปสั้นๆ เมื่อเดือนสิงหาคม พอเดือนตุลาคมก็มีทริปโตเกียวอีกครั้งครับ เป็นช่วงที่อากาศกำลังเย็นสบาย ส่วนตัวชอบโตเกียวช่วง เมษา-พฤษภา และ ตุลา-พฤศจิกา เดินชิลล์เลย ทริปนี้เดินทางด้วยสายการบิน  Japan Airlines อีกครั้ง ขึ้นและลงที่ฮานาเดะ วันที่มาถึงช่วงค่ำๆ จากสนามบินก็มาเช็คอินที่ Shinjuku Prince Hotel แล้วก็ออกไปจิบเบียร์ที่ Goodbeer Faucets ร้านประจำครับ เช้าวันรุ่งขึ้นก็หาอะไรใกล้ๆโรงแรมทานหน่อยก่อนจะพาเพื่อนไปเที่ยว โปรแกรมวันนี้คือไปวัด Sensoji หรือที่คนไทยคุ้นเคยชื่อวัด Asakusa ที่มีโคมแดงๆขนาดใหญ่อยู่หน้าวัด  ผมเลือกทาน Soba  ชื่อร้าน Iwamoto Q เป็นร้านเชนครับ มีสาขาอยู่ทั่วๆ เคยเห็นใน foursquare หลายทีแล้วแต่ไม่เคยลอง ร้านเปิด 24 ชั่วโมง กดคูปองแล้วเอาไปให้พ่อครัวได้เลยครับ บรรยากาศร้านดูสว่างๆ ตรงกลางร้านเป็นโต๊ะสูงแบบยืนทาน ส่วนฝั่งขวามีเก้าอี้สูงหันหน้าเข้าผนังทานบนเคาท์เตอร์ได้ครับ

  • | | |

    Ivy Place ร้านบรรยากาศดี Daikanyama

    Byadmin

    Ivy Place เป็นร้านที่อยู่ในโครงการ Daikanyama T-Site ครับ ดำเนินการและบริหารงานโดย T.Y.HARBOR ผู้ผลิตเบียร์และกิจการร้านอาหารที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เปิดบริการตั้งแต่เช้า 7.00 จนถึงดึก 22.00 เลย แต่ละช่วงเวลาก็จะมีเมนูที่ต่างกัน เป็นชุดอาหารเช้า ชุดอาหารกลางวัน และอาหารเย็น ขนาดร้านใหญ่พอสมควรครับ บรรยากาศดี ดูเนี้ยบๆ สีโทนอบอุ่น มีหลายโซนทั้งด้านในด้านนอก และมีโซนที่ดูเป็นบาร์นั่งดื่มในช่วงเย็นๆ ถึงจะมีที่เยอะแต่ร้านดังครับ วันที่ไปก็ต้องรอคิว รอจัดที่ทางราว 15 นาที ได้ ผมและเพื่อนๆ ทานกลางวันมากันอิ่มตื้อแล้ว เป็นช่วงบ่ายแก่ๆค่อนไปทางเย็น ก็เลยทานแต่ขนมและจิบๆ กาแฟเฉยๆ ครับ สั่งขนมเสร็จพนักงานยกชาเย็นมาเสิร์ฟ พนักงานสุภาพเรียบร้อย อัธยาศัยดีมากๆ ครับ

  • ร้านข้าวแกงในโตเกียว Thai Gohan Senshu Yatai

    Byadmin

    สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาผมมีโอกาสเดินทางไปยังโตเกียวอีกครั้งครับ เสร็จจากภารกิจหลัก วันสุดท้ายไฟลท์กลับในช่วงเย็น พอมีเวลาว่างๆ ช่วงเช้าและบ่าย ก็เลยจัดโปรแกรมไปยังร้านอาหารที่เห็นในเน็ตก่อนมาพอดี ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ร้านอาหารไทย เซนชู’ อยู่ใกล้ๆ กับ Tokyo Tower ครับ สถานีเมโทรใกล้ๆคือ Daimon ถ้าเป็น JR ก็ลงที่ Hamamatsucho ครับ ที่นี่เป็นร้านอาหารไทยที่ให้อารมณ์แบบร้านริมถนนบ้านเราเลยครับ บรรยากาศร้าน คลอด้วยเสียงเพลงไทยจากวิทยุ (วันที่ผมไปเปิด bodyslam ว่ออออ) โต๊ะเหล็กสีน้ำเงิน จานข้าวก็เป็นจานพลาสติกทรงรีๆ เสิร์ฟมาในถาดเหล็กแบบศูนย์อาหาร

  • Stone Brewing ทัวร์โรงเบียร์และทานอาหารที่โรงคราฟท์เบียร์ชื่อดัง – San Marcos, California

    Byadmin

    เช้าวันรุ่งขึ้นที่โรงแรม Lakehouse Resort ในเมือง San Marcos เราทานข้าวเช้ากันช่วงสายๆ เสร็จตอนเที่ยงก็ออกเดินทางไปยังโรงเบียร์ Stone หนึ่งในเป้าหมายหลักของทริปนี้ Stone ก่อตั้งขึ้นในปี 1996 ซึ่งโรงดั้งเดิมที่ก่อตั้งก็คือโรง Lost Abbey ที่เราไปมาเมื่อวานนี่เองครับ ส่วนโรงปัจจุบันที่เรามากันวันนี้นั้น เริ่มเปิดใช้งานเมื่อปี 2006 ตอนที่มาถึงหน้าโรงนึ่กลิ่นมอลต์กลิ่นฮอปส์ลอยฟุ้ง หอมมาก พอเข้ามาภายในโรงมีทั้งส่วนขายของที่ระลึก พวกเสื้อ หมวก แก้ว และของเบ็ดเตล็ดอื่นๆ พอเข้าไปด้านในก็จะเป็นฮอลล์โล่งสูง ส่วนนี้เป็นห้องอาหารและแทปรูมครับ  ติดกันกับส่วนนี้เป็นโซนเอาท์ดอร์ที่บรรยากาศดีมากๆ แล้วก็มีสวนขนาดกลางๆ อยู่ติดกัน ตรงโซนนี้เราก็กลับมาทานข้าวตอนบ่ายหลังจาก Brewery Tour อีกที ระหว่างรอเวลา Brewery Tour พวกเราก็นั่งจิบเบียร์และซื้อของที่ระลึก เบียร์สดที่จัมป์นั้นนอกจากเบียร์ของสโตนเอง ก็จะมี Guest Beer มาด้วย ซึ่งเป็นความโชคดีของพวกเราที่ตอนที่ไปนั้น มีเบียร์ดัง Pliny The Elder ของ Russian River จัมป์อยู่ ก็เลยจัดกันซะคนละแก้วครับ…

  • |

    รีวิวโรงแรม Sansuikan เมือง Beppu – Kyushu 2014 ตอนที่ 9.3

    Byadmin

    ดูลิงและทานข้าวเสร็จ ก็เดินทางมายังโรงแรมของเราในเมือง Beppu นี่ครับ เราพักกันที่ โรงแรม Sansuikan อยู่ห่างจากสถานี Bppu ประมาณ 4.5 กิโลเมตรครับ จากสถานีวันนี้เรานั่งแทกซี่มาที่โรงแรมเลย ที่นี่เราจะนอน 2 คืนครับ ตัวโรงแรมเป็นตึกแบบโรงแรมทั่วไป แต่ห้องพักที่จองเป็นแบบญี่ปุ่น คือนอนฟูกบนพื้น มีอาหารให้ทั้งมื้อเย็นและเช้า โดยมื้อเย็นจะเป็นแบบไคเซกิ หรือเป็นคอร์สนั่นเองครับ ตอนเช็คอินหรือตอนมาดูห้อง ถ้าเราไม่ทานอะไรให้แจ้งพนักงานไว้ด้วย เค้าจะได้เตรียมอาหารให้เราได้ถูกต้องครับ วันที่ไปพนักงงานพูดอังกฤษได้ไม่คล่องเท่าไหร่ แต่ก็พอสื่อสารกันได้ครับ อีกอย่างนึงของโรงแรมแบบเรียวกังก็คือจะมีบ่อน้ำร้อนออนเซนให้อาบ ของที่นี่แยกชายหญิงตามปกติ มีโซนเอาท์ดอร์ น้ำร้อนกำลังดีครับ อากาศก็เย็นดี เวลาลงออนเซนนี่ตอนแรกมันจะร้อนสุดๆ ต้องฝืนๆหน่อย ร่างกายจะค่อยๆปรับตัวได้ครับ แต่ถ้าไม่ไหวจริงๆ ก็ช่างมันเถอะครับ หะหะ

  • สวนดอกไม้ Shikisai no oka – Hokkaido ตอนที่ 5.1

    Byadmin

    วันที่ 5 ของการเดินทางวันนี้เราออกนอกตัวเมือง Asahikawa ไปไกลขึ้นอีกหน่อย จุดหมายคือเมือง Biei Biei (美瑛町) อยู่ห่างจาก Asahikawa มาทางใต้ประมาณ 25 กิโลเมตร 25 กิโล ดูไม่ไกลมาก แต่พอไปจริงก็ใช้เวลาพอสมควร เพราะ 1. เราไม่คุ้นทาง ไม่ชินจราจร 2. ที่ญี่ปุ่นจำกัดความเร็วค่อนข้างต่ำ 60-80 กิโลเมตร/ชั่วโมง เท่านั้น ซึ่งกลัวผิดกฎจราจรแล้วจะอดมาอีก หะหะ เลยขับตามกฎเป๊ะๆ 25 กิโล ก็เลยใช้เวลาราว 40-50 นาที สถานที่แรกที่เราจะไปวันนี้ก็คือสวนดอกไม้ Shikisai no oka (四季彩の丘)


แสดงความคิดเห็น