Beerpub Brick Lane จิบคราฟท์เบียร์แกล้มเบอร์เกอร์ Nagoya – ประเทศญี่ปุ่น

ร้านที่สองของคืนนี้ หรือร้านสุดท้ายของทริปนั่นเอง หลังจากที่ไปร้าน Hopbuds ผมเดินมาขึ้นรถไฟใต้ดินที่สถานี Kamimaezu นั่งแค่ 2 สถานีก็ลงที่ Fushimi จากนั้นเดินต่อประมาณ 550 เมตรก็จะถึงร้านครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า Beerpub Brick Lane เป็นร้านขนาดกลางๆ มีโต๊ะอยู่ฝั่งขวา ฝั่งซ้ายเป็นเคาเตอร์ยาวตามร้านเข้าไป ด้านในเป็นครัวและแทปเบียร์สดครับ ในร้านสว่างๆ โต๊ะทรงสูงเป็นทอปไม้ แล้วก็มีชั้นวางของโชว์กระป๋องเบียร์หนังสือเบียร์ที่ทำด้วยไม้เช่นกัน

สำหรับเบียร์สดของที่นี่มีทั้งหมด 10 แทป (วันที่ไปจัมป์อยู่ 8 แทป)โดยจะเป็นยี่ห้อ kings Brewing เยอะหน่อย เนื่องจากเจ้าของร้านเป็นผู้นำเข้ามานั่นเอง ส่วนอาหารก็จะมีเบอร์เกอร์เป็นเมนูหลักครับ แล้วก็มีของทานเล่นกับสลัดเสิร์ฟด้วย

ด้านหน้าร้าน
เข้ามาด้านในร้านครับ
ฝั่งซ้ายจะเป็นเคาท์เตอร์ยาวไปกับตัวร้าน ด้านในเป็นครัว
ด้านหน้าสุดเป็นแทปเบียร์สดครับ
ฝั่งขวาของร้านเป็นโต๊ะ และชั้นโชว์กระป๋องและหนังสือเกี่ยวกับเบียร์
รายชื่อเบียร์ครับ
เมนูอาหาร
ผมเริ่มแก้วแรกด้วยแทป 3 Juice Bomb IPA ของ Kings Brewing เป็นสไตล์ New England ตามสมัยนิยม ขุ่นลื่น รสออกหวาน ตัวฮอปส์ให้คาแรคเตอร์แบบฝรั่งสุกๆ juicy
สำหรับอาหารผมสั่งเป็นเบอร์เกอร์อโวคาโด ตัวเนื้อหนึบๆ อโวคาโดมันนุ่มอร่อย มีรสเปรี้ยวจากซัลซ่าและผักดอง แทรกด้วยรสวหัวหอมแบบคาราเมไลซ์
ปิดท้ายค่ำคืนนี้ด้วย Barrel Aged Imperial Stout ของ Kings Brewing เช่นกันครับ กลิ่นสไปซ์ๆ เครื่องเทศๆ แอลกอฮอล์แรงชัด ร้อนจิบไปนี่ร้อนเลยครับ แต่ก็ดื่มลื่นดี

ผมได้พูดคุณ Junya เจ้าของร้านอยู่นานเหมือนกัน เกือบตกลงรถไฟกลับโรงแรมเที่ยวสุดท้าย ฮ่าๆ คุยกันเรื่องคราฟท์เบียร์ในไทยคราฟท์เบียร์ในญี่ปุ่น สนุกดี เบอร์เกอร์ก็อร่อย เบียร์อาจจะน้อยไปนิด แต่ก็เป็นอีกร้านที่น่าแวะมาเช่นกันสำหรับเมือง Nagoya ครับ

Beerpub Brick Lane Nagoya
เบอร์ : +81 52-212-7088
เปิด : 14.00-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • | |

    กินหอยนางรมที่ร้าน Hayashi และขนม โมมิจิมันจู บนเกาะ miyajima hiroshima – osaka ตอนที่ 7.2

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – หลังจากเดินเล่นและถ่ายรูปที่ศาลเจ้ากับ torii แล้ว เราก็ไปกินข้าวกลางวันกันที่ร้าน Hayashi ร้านหอยนางรมร้านดังบนเกาะ Miyajima

  • |

    ราเม็งคุระ (らーめん 蔵) ที่ Asahikawa – Hokkaido ตอนที่ 8.4

    เย็นวันนี้เป็นเมนูราเม็งอีกวันหนึ่ง แต่ร้านนี้ไม่ได้อยู่ใจกลางเมือง Asahikawa ออกมาข้างนอกนิดนึง ร้านนี้น่าจะเปิดเจอจากเว็บ tabelog พอดูว่าเปิดถึง 20.30 ก็เลยขับออกมาลอง ร้านราเม็งที่เปิดไม่ดึกมีเยอะเหมือนกัน บางร้าน last order แค่ 19.00 ก็มี ส่วนใหญ่ร้านที่ปิดเร็วจะเป็นร้านที่เปิดตั้งแต่สายๆ ดังนั้นถ้าจดร้านมา ตอนดูเวลาเปิด-ปิดด้วย ร้านนี้ ราเม็งคุระ ได้รางวัลร้านอร่อย 2009 จากนิตยสาร Ramen Walker (ラーメン walker) ด้วย

  • | |

    Baird Beer Taproom สาขา Takadanobaba

    สถานี Takadanobaba เป็นชื่อที่ได้ยินบ่อยเวลานั่ง JR สาย Yamanote ครับ จะอยู่ระหว่าง Ikebukuro และ Shinjuku ซึ่งผมเองก็ไม่เคยมาหรอกครับ แต่จำได้เพราะชื่อมันยาวและเสียงมันตลกดี มาทริปนี้มีโอกาสได้แวะมาลอง Taproom ของเบียร์ยี่ห้อ Baird Beer นับเป็นครั้งแรกเลยครับ สำหรับแบรนด์ Baird Beer นั้นเป็นแบรนด์จากเมือง Shizuoka เจ้าของเป็นฝรั่งแต่ก็มาเปิดโรงเบียร์ในญี่ปุ่นครับ แบรนด์นี้คอคราฟท์เมืองไทยน่าจะเคยได้ยินชื่อมาบ้างเพราะมีจำหน่ายในไทยซักพักแล้ว ตัว Brewer เคยมาต้มตัวพิเศษกับ Chit Beer บนเกาะเกร็ดด้วยครับ กลับมาที่ร้าน Taproom สาขา Takadanobaba อยู่เรียกว่าแทบจะติดทางออกจากสถานีเลยครับ เดินประมาณไม่ถึง 100 เมตรดีก็จะเจอร้าน ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก เข้าไปในร้านก็จะตกแต่งด้วยไม้จริงๆ เยอะ บรรยกาศเหมือนบ้านญี่ปุ่นโบราณๆ วันที่ไปประมาณ 6 โมงนิดๆ โต๊ะยังพอว่าง แต่แป๊บๆ พนักงานออฟฟิศก็มากันเต็มร้านครับ

  • |

    Meridian Pint คราฟท์เบียร์บาร์เมือง Arlington, Virginia

    เดินทางกันมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริปอเมริกาเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมาครับ เป็นร้านคราฟท์เบียร์ที่มีเสิร์ฟอาหารด้วย ร้านไม่ได้อยู่นอกตัวเมือง Washington แต่ออกมานอกเมือง ข้ามแม่น้ำ Potomac River มายังฝั่งเมือง Arlington ร้านนี้ชื่อว่า Meridian Pint ครับ เดิมทีร้านเคยอยู่ในตัวเมือง Washington เพิ่งย้ายมาเปิดที่นี่ ตัวร้านขนาดใหญ่พอสมควร เป็นร้านที่ครอบครัวมากัน มีลูกเล็กเด็กแดงส่งเสียงเจี๊ยวจ๊าว ค่อนข้างเป็นมิตรกับเด็กๆ สำหรับเบียร์ทางร้านมีเบียร์สดทั้งหมด 24 แทป เป็นเบียร์จากทั่วประเทศ หลากหลายสไตล์ ทั้ง IPA Stout เบียร์เปรี้ยวก็มีนิดหน่อย รวมถึงมีเบียร์ขวดให้ลองอีกราวๆ 20 ชนิดครับ

  • |

    Cafe Obscura ร้านกาแฟบรรยากาศดี – Sangenjaya, Tokyo

    ย่าน Sangenjaya เป็นชื่อที่ไม่ค่อยคุ้นหูเท่าไหร่ แต่พอลองหาร้านกาแฟ ร้านขนมก็เจออยู่แถวนี้เยอะเลยครับ การเดินทางก็สามารถนั่งรถไฟจาก Shibuya มาลงที่สถานี Sangenjaya รอบๆสถานีดูคึกคัก แต่เดินมาเรื่อยๆ ระหว่างทางมาร้าน บรรยากาศจะดูเป็นบ้านคน ไม่ค่อยวุ่นวายมาก ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่มา โทนสีเทา มีงานปูนเปลือยผสมกับไม้จริง มีชั้นหนังสือพวกงานดีไซน์และศิลปะต่างๆ ต้งอยู่ฝั่งขวามือ ภายในร้านเปิดไฟสลัวๆ มีเพลงเลาจน์เบาๆ ในร้านทุกคนนั่งอ่านหนังสือ ทำงาน ไม่คุยกันเสียงดัง ดูเงียบสงบดีครับ เมล็ดพันธุ์กาแเป็นแบบ Single Origin มีให้เลือกจากหลายแหล่ง ส่วนวิธีการชงของที่นี่เป็นแบบ Syphon เป็นวิธีที่ค่อนข้างพิถพิถัน โดยจะต้มในน้ำหม้อแก้วให้เดือดเข้าไปวนผ่านกาแฟ แล้วไหลกลับมาอีกที เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากในญี่ปุ่น ผมหิวนิดหน่อยก็เลยสั่งชีสเค้กแล้วก็เลยถามพนักงานว่าตัวไหนเหมาะกัน พนักงานแนะนำ Brazil เลยสั่งตามคำแนะนำไปครับ

  • | |

    Daikanyama T-Site

    จากสถานี Daikanyama เดินมาเรื่อยๆประมาณ 350 เมตร ผ่านร้านเสื้อผ้า ร้านขนม ร้านรองเท้า (อ่านจากตอนที่แล้ว) ก็เดินมาถึงจุดประสงค์หลักคือ Daikanyama T-Site ครับ Daikanyama T-Site เป็นโครงการที่รวมร้านหนังสือ ที่มีเพลงและหนังขายด้วย ร้านกาแฟ ร้านอาหาร ร้านกล้อง ร้านจักรยานและอื่นๆ เอาไว้ด้วยกัน ด้านหลังยังมีโซนสวนเล็กๆ ให้พักผ่อนหย่อนใจ แถมยังมีที่วิ่งเล่นของหมา เอาไว้ให้ด้วย ตัวโครงมีที่จอดรถอยู่ด้านหลังประมาณ 150 คัน ชื่อ T-Site มาจาก Tsutaya ร้านหนังสือรายใหญ่นั่นเองครับ มีคอนเซปท์ว่า A Library in the Woods เปิดบริการเมื่อธันวาคมปี 2011 ตัวร้านหนังสือนี่เปิดตั้งแต่ 7 โมง แล้วไปปิดดึกดื่นถึง ตี 2 เลยครับ คอหนังสือนี่พลิกอ่านกันเพลินเลย


แสดงความคิดเห็น