|

Wangbijib เนื้อร้านอร่อย สาขา Myeongdong – โซล เกาหลี

อาหารเกาหลีที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักอีกเมนูก็คือพวกเนื้อย่างครับ ในบ้านเราก็มีเปิดหลายเจ้า โดยจะเป็นเตาถ่านวางตะแกรง แล้วก็มีท่อดูดควันห้อยลงมา เวลาทานก็ดึงท่อมาดูด เสร็จก็ดึงกลับ ตัวเนื้อจะทานพร้อมกับผักสด กิมจิ เรียงรายกันเต็มโต๊ะครับ

พอมาถึงถิ่นก็คงจะพลาดไม่ได้ โดยร้านที่ผมไปวันนี้มีชื่อว่า Wangbijib เป็นร้านดัง มีหลายสาขา สาขา Myeong dong ที่ไปนี่อยู่ใกล้โรงแรมเช่นเคยครับ เดินไปไม่ไกลก็ถึง

ผมมาทานช่วงประมาณเที่ยงพอดี ลูกค้าแน่นร้าน ส่วนใหญ่เห็นชาวเกาหลี ตัวร้านอยู่บนชั้นสองครับ คนเยอะแต่ก็มีที่พอดี ไม่ได้ต้องรอคิวอะไร บอกจำนวนเสร็จพนักงานก็พาเราเข้าไปนั่งห้องด้านใน สั่งๆ แล้วเค้าก็ยกเตาถ่านไฟแดงๆ มาตั้ง พอเนื้อมาก็ปิ้งและหั่นให้เราด้วยครับ

ด้านหน้าร้าน
ทางขึ้นร้านครับ
บรรยากาศภายในร้านครับ
พนักงานพามานั่งห้องด้านใน
เตาถ่านไฟแรงมาตั้งพร้อมท่อดูดควัน
เริ่มกันด้วยยุกเกะ เนื้อดิบนุ่มๆ เย็นๆ รสออกหวาน แล้วก็มีรสงาครับ
เนื้อมาแล้วครับ พนักงานเค้าจะเป็นคนมาปิ้งให้
แล้วพอสุกก็ตัดเป็นคำให้เราด้วย
เนื้อนุ่มกรึ่บๆครับ มีรสควันๆ อร่อย
ชิ้นนี้เป็นเนื้อซี่โครงครับ
กรุบๆ ซอสหวาน เคี้ยวเพลิน
เกรียมนิดๆ อร่อยมากครับ
ผักที่เสิร์ฟมาในชุดก็จะมี แตงกวา รสเปรี้ยวหวาน กรึ่บๆ
หัวไชเท้าฝานเป็นเส้นๆ กรอบ รสเปรี้ยวผสมเผ็ดนิดๆ
น้ำสลัดเปรี้ยวๆ แบบรสบ๊วย
ถั่วงอกนุ่มๆ รสเค็มมัน อร่อยชอบมากครับจานนี้
กิมจิ
ผักดอง
ผักกาด ทานกับเนื้อเข้ากันดีมากครับ
มื้อนี้ทานโซจูแกล้มครับ รสหวานๆ แอลกอฮอล์ชัด

อร่อยประทับใจครับ พนักงานสุภาพเรียบร้อย พูดอังกฤษได้ดีเลย เตาก็ไฟแรงดี ที่จริงอยากลองอีก แต่สมาชิกน้อยก็เลยได้เท่านี้ ราคากลางๆ ไม่แพงมากครับ เดินทางสะดวก อยู่ในโซนท่องเที่ยว เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าอยากลองเนื้อย่างเกาหลีในโซลครับ

Wangbijib สาขา Myeongdong
เบอร์ : +82 2-3789-1945
เปิด :
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib

Similar Posts

  • |

    คิงส์โอชา อาหารเช้าเจ้าดัง อุดรธานี

    ถ้าไปอุดรฯ ร้านอาหารเช้าที่ทุกคนจะแนะนำก็คือร้าน คิงส์โอชา แน่นอนครับผมก็เลยต้องขอไปลองด้วย ซึ่งผมมีภารกิจต้องไปงานแต่งตอน 7 โมงเช้า เลยรีบออกจากโรงแรมตั้งแต่เช้ามืด เพื่อจะจะได้แวะไปทานก่อนไปงานครับ ซึ่งก็ยังโชคดีที่ร้านเปิดกันตั้งแต่ตี 4 เลยทีเดียว เมนูขึ้นชื่อของร้านก็คือไข่กระทะ ไข่จะกรอบๆหน่อย แต่ตรงกลางและไข่แดงจะยังเหลวๆ โรยหน้ามาด้วยหมูสับ หมูยอ และกุนเชียงอีก 3-4 ชิ้น อีกเมนูที่ทานคู่กับไข่กระทะก็คือ ขนมปัง จะมีสองแบบคือทาเนยน้ำตาล และแบบยัดไส้หมูยอและกุนเชียงเหมือนแซนด์วิชสไตล์เวียดนาม อาหารไม่นานมากครับ แม้ว่าจะมีลูกค้าหลายโต๊ะ อ่านมาจากเน็ตเห้นว่าเจ้าของชอบมึน แต่ตอนที่ผมไปก็ไม่มึนนะครับ มีแบบเรียกแล้วไม่มาซักทีมากกว่า พอทานหมดเห็นสตูว์น่าลองเลยสั่งสตูว์ไก่มาลองอีก 1 จานครับ

  • |

    BRUS บาร์ของคราฟท์เบียร์แบรนด์ To Øl Copenhagen

    คราฟท์เบียร์เจ้าดังอีกหนึ่งแบรนด์ของ Denmark นอกจาก Mikkeller ก็คือ To Øl ซึ่งสองแบรนด์นี้ก็จะดีสนิทสนมกลมเกลียวกันดี ออกงานด้วยกัน มีร้านร่วมกัน (Mikkeller & Friends) เบียร์ที่ทำก็เป็นแบบยิปซีเหมือนกัน (ไม่มีโรงต้มเป็นของตัวเอง) ซึ่งหลายคนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนว่า แท้จริงแล้ว Tobias Emil Jensen และ Tore Gynther (To Øl) เป็นลูกศิษย์ของ Mikkel (Mikkeller) ที่โรงเรียน Det Fri ใน Copenhagen ทั้ง 3 คนเคยคุยกันว่าทำไมมันมีแต่เบียร์โบราณๆ แบบเดิมๆ ที่น่าเบื่ออยู่มาเป็น 100 ปีแล้ว ไม่มีอะไรแปลกๆ ตื่นเต้นๆ บ้างเลย สุดท้ายก็เลยลงมือทำเบียร์แบบ Homebrew โดยต้มกันมันในห้องครัวโรงเรียนนี่หละครับ แต่ก็ต้มกันช่วงกลางคืน 4 ทุ่ม ถึง 6 โมงเช้า นี่มาเรียนหรือมาต้มเบียร์กันวะ จากนั้นก็อย่างที่รู้กันว่า Mikkeller ก็ดังในระดับสากลในปี 2006…

  • | |

    รวม 15 ร้านอร่อยย่าน Shinjuku

    Shinjuku เป็นย่านหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั่ว รวมถึงโลกคนไทยด้วยครับ โดยส่วนตัวถ้ามาโตเกียวมักจะเลือกที่นี่เป็นที่พักด้วยสาเหตุที่ว่าเป็นย่านที่มีร้านอาหาร ร้านขนม ร้านชอปปิ้ง ร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้า กล้องดิจิตอล แผ่นเสียง รวมถึงอีกหลายๆ อย่างที่จะนึกออก กระจายอยู่รอบๆ ทั้ง 4 ทิศของสถานี Shinjuku ครับ นอกจากนี้ยังเป็นสถานีที่สามารถเดินทางต่อไปยังที่อื่นได้สะดวกมากๆ เพราะว่าเป็น hub หลักของทั้งรถไฟและรถบัส ไม่ว่าจะเดินทางออกไปต่างจังหวัดก็เป็นสถานีที่รถไฟด่วนพิเศษหลายๆ ขบวนจะจอดที่สถานีนี้ รวมถึงรถไฟสายอื่นๆภายในโตเกียวก็มักจะหยุดจอดที่สถานีนี้ด้วยเช่นกันครับ คราวนี้รวบรวม 15 ร้านอาหาร ตั้งแต่มื้อเช้า มื้อเที่ยง มื้อเย็น รวมถึงร้านคราฟท์เบียร์ให้ไปลองแวะชิมกันในช่วงค่ำคืน ไม่ว่า จะร้านราเม็ง ร้านเนื้อย่าง ร้านโซบะ ชอปปิ้งเสร็จแวะเลือกเติมพลังได้เลยครับ

  • |

    รีวิวโรงแรม Hotel Centraza Hakata – Kyushu 2014 ตอนที่ 1.2

    สำหรับทริป Kyushu ครั้งนี้พักใน Fukuoka อยู่ช่วงแรก 6 คืน ออกไปเมืองอื่น 4 คืน แล้วกลับมานอนFukuoka อีก 2 คืนครับ โรงแรมที่พักมีชื่อว่า Hotel Centraza Hakata อาจจะสับสนกับ เซ็นทารา บ้านเรา แต่คนละอันกันนะครับ ข้อดีโรงแรมนี้คืออยู่ติดสถานี Hakata เลยเรียกลงมาจากโรงแรมก็เป็นสถานี สะดวกสบายในการเดินทางด้วยรถไฟมากครับ แล้วบริเวณใกล้เคียงก็มีร้านรวงมากมาย แน่นอนว่ารวมถึงร้านอาหารด้วย ของล่างของโรงแรมมีร้านกาแฟ มีร้านสะดวกซื้อ ตัวโรงแรมค่อนข้างใหม่ทั้งบริเวณลอบบี้และห้องพัก ผมพักห้อง DELUXE DOUBLE ROOM แต่นอนคนเดียว เพราะว่าไปช่วงสิ้นปี โรงแรมเต็มหมดแล้ว เลยทำให้ค่อนข้างกว้างขวางพอสมควรครับ

  • แหนมเนือง ลับแล อาหารเวียดนาม ประชานิเวศน์ 3

    เส้นประชานิเวศน์ 3 นี่ของกินเยอะจริงๆ ครับ เป็นความสุขอย่างหนึ่งเวลที่ผมต้องมาทำงาน คือมีร้านให้เลือกลองเยอะไปหมด ร้านไหนอร่อยก็เก็บไว้ซ้ำได้ คราวนี้ไปลองร้านอาหารเวียดนามกันครับ ชื่อร้านว่า แหนมเนืองลับแล มีหลายสาขาทั้งที่ขอนแก่น เกษตร-นวมินทร์ อุดมสุข และก็ที่นี่ครับ ตัวผมเองไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนเลย เป็นครั้งแรกครับ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดสองห้อง อยู่ตรงข้ามกับร้านก๋วยเตี๋ยวอาเหลียงพอดี วันที่ไปเป็นช่วงกลางวันวันธรรมดา ไม่มีลูกค้าครับ

  • |

    Karakuri คราฟท์เบียร์และสาเกบาร์เสิร์ฟคู่โอเด้ง สถานี Kanda โตเกียว

    ร้านคราฟท์เบียร์ร้านสุดท้ายของทริปโตเกียวเมื่อปี 2020 ผมออกจากร้าน Menya Musashi นั่งรถไฟตามเพื่อน ไปยังสถานี Kanda ใช้เวลาจาก Shinjuku ประมาณ 20 นาทีครับ จุดหมายคือร้านชื่อ Karakuri อยู่ห่างจากสถานีประมาณ 250 เมตรเท่านั้น โดยตัวร้านจะอยู่ชั้นใต้ดินครับ เปิดประตูเข้าไปลูกค้าแน่นๆ บรรยากาศภายในร้านดูอบอุ่นๆ ที่นี่ขายเครื่องดื่มหลากหลายชนิดทั้งคราฟท์เบียร์ สาเก และ Natural Wine และที่สำคัญที่ทำให้พวกเราอยากมาก็คือทางร้านมีกับแกล้มเป็นโอเด้งครับ นอกจากโอเด้งก็มีกับแกล้มเล็กๆ อย่างอื่นขายด้วย


แสดงความคิดเห็น